Варенье из ревеня - вкус детства! Разные варианты. Ольга Чернова.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 138

  • @OlgaTchernova
    @OlgaTchernova  3 года назад +15

    #ОльгаЧернова#огороднаяазбука#вареньеизревеня#рецептваренья#ревеньсбананом
    Молодые огородники недооценивают пользу ревеня. Для более взрослых людей варенье из ревеня - вкус детства, бабушкино варенье! Разные варианты хороши. С добавками и без.
    Ссылка на мой блог Яндекс Дзен clck.ru/RQJvn по ней можно перейти и подписаться, чтобы почитать мои свежие статьи и посмотреть видео прошлых лет.

  • @lover.cs2
    @lover.cs2 2 года назад +17

    Спасибо огромное ,мне 13 лет сам приготовил,очень вкусно ,спасибо за рецепт

  • @ТабачныйКапитан
    @ТабачныйКапитан Год назад +6

    Спасибо большое. Хоть кто то начал с самого начала, а не с кило почищенных стеблей принесённых с базара.

  • @hubbabubba8886
    @hubbabubba8886 2 года назад +21

    У бабушки ревень рос, но варенье никогда не варили. Была в Германии на практике и там хозяйка варила варенье из ревеня! Варила, чтобы сильно разварился в джем. Мелоне называлось. Вкуснее варенья я еще не ела! Не сравнится оно ни с каким, ни с клубничным, ни с малиновым, ни с вишневым, ни с ежевичным, ни с брусничным, ни с каким! Из-за цвета, особого аромата и кислинки оно самое вкусное! В этом году дали ревень, я посадила, а муж скосил... Может вырастит из дудок...

  • @ОльгаСерявина-е1э
    @ОльгаСерявина-е1э 3 года назад +10

    Каждый год варю много лет. Варю и с курагой, смородиной, яблоками, изюмом. Съедается на ура. Шарлотку пеку.

  • @zinaidarot-ko2354
    @zinaidarot-ko2354 3 года назад +13

    Каждый год варим для разнообразия и один раз хотя бы делаем из ревеня пирожки , в начинку добавляю корицу

  • @НатальяНазарова-х2г
    @НатальяНазарова-х2г 3 года назад +24

    Первый раз слышу что из листьев ревеня варят щи,как разнообразна наша кухня надо попробовать.Мы варим только из щавеля.

    • @smirnovatatiana4
      @smirnovatatiana4 3 года назад +15

      Я жила в Норильске, щавель на Севере не растёт. Там собирают ревень и варят зелёные щи. Так же замораживают (листья моют, подслушивают, не большой стопкой складывают и сворачивает в жгут, пакет). Зимой достали чуть подтаяли, нарезали и готовим щи.

    • @fieryamber4230
      @fieryamber4230 3 года назад +4

      Ух ты, класс! Я тоже так сделаю, зимой зелёный борщ это экзотика! Спасибо огромное, ещё не знала такого варианта!

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  3 года назад +7

      Спасибо за идею! Я не замораживала ни разу. нужно сделать так и всем рассказать!

    • @vfursov
      @vfursov 2 года назад +6

      Вообще-то листья считаются ядовитыми.

    • @МаринаСоколова-и4о
      @МаринаСоколова-и4о 5 месяцев назад +3

      Все время варим щи с крапивой и листьями ревеня или щавеля​@@vfursov

  • @nataljageldhof8294
    @nataljageldhof8294 Год назад +7

    Ха-ха ! Я тоже отношу себя к гусеницам ! Ем все что растёт !

  • @ТатьянаМаркова-о9у
    @ТатьянаМаркова-о9у 4 месяца назад +5

    Из листьев ревеля можно делать голубцы, вкус необычный, с кислинкой, попробуйте, очень вкусно, готовую начинку завернуть в листья ревня, обжарить, и залить соусом, приятного аппетита (лист отваривать не нужно, жилки побить толкушкой)

    • @ТатьянаШамкова-о4т
      @ТатьянаШамкова-о4т 3 месяца назад

      Здравствуйте. Спасибо Вам, что поделились рецептом голубцов из ревеня.
      Никогда не ела, ни готовила из ревеня ничего, кроме киселя.
      Буду пробовать.
      Благодарю Вас.❤

  • @ИринаВоронина-о7д
    @ИринаВоронина-о7д 3 года назад +6

    Спасибо, очень люблю пирог с ревнем

  • @ГалинаКарпенко-ф2х
    @ГалинаКарпенко-ф2х 3 года назад +6

    Спасибо за рецепты ,надо попробовать приготовить ! ! !

  • @СветланаБурлакова-о3й

    Олечка! Спасибо большое за ваши опыты, Заряжаешься от вас оптимизмом, стоит только включить просмотр любого ролика-будь это про огород или про кухню! Пишу комменты редко, подписана давно! Так держать и главное здоровья и здоровья!

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  3 года назад +1

      Да. здоровья никогда не бывает много.

  • @olgakhramtsova8054
    @olgakhramtsova8054 5 месяцев назад +3

    Оля спасибо , все понравилось.

  • @Евгения-в1ю7й
    @Евгения-в1ю7й 4 месяца назад +1

    А я сейчас собрала остатки клубники и нарезала ревеня, буду вкуснятину варить. Мы много перетереть ягоды с сахаром замораживаем, но варенье тоже иногда хочется!

  • @ОльгаШилова-д5ы
    @ОльгаШилова-д5ы 3 года назад +7

    В детстве бабушка и мама варили ,какое же оно вкусное !

  • @olgasonich2222
    @olgasonich2222 2 года назад +5

    Часто варю варенье,суп,квас,компот.. Давно у нас ревень растет.

    • @gulzhanz944
      @gulzhanz944 4 месяца назад

      Каждый год варю варенье отличное королевское .вкусное .всем здоровья варите варенье оно очень полезное.

  • @НаталияСолдатова-я1м
    @НаталияСолдатова-я1м 3 года назад +9

    Оля, рецепт конечно известный, но спасибо, что напомнили, надо сварить обязательно, хочется что-нибудь вкусненького

  • @Татьяна-л3я9ю
    @Татьяна-л3я9ю 5 месяцев назад +4

    Добавляю ревень в компот, варю варенье, замораживаю на зиму.

  • @Viktoria_Lazurenko
    @Viktoria_Lazurenko 3 года назад +6

    Ревень в огороде не растёт, только щавель. Посмотрела, продаются семена, надо будет посадить на следующий год. Спасибо! Какие аппетитные варенья получились!

    • @gulzhanz944
      @gulzhanz944 4 месяца назад

      Где продаются семена не видела никогда .

  • @LYUBOV-sha
    @LYUBOV-sha 3 года назад +10

    Оля,привет!
    А мои любят варенье из ревеня и земляники. Вкус незабываемый!
    🙏🏻👍💐

  • @ЕленаРекутина-т4й
    @ЕленаРекутина-т4й 3 года назад +3

    Никогда не пробовала такое варенье, но посмотрела с интересом этот ролик!

  • @Pomidornaia_Irina
    @Pomidornaia_Irina 3 года назад +4

    Спасибо'думала'что цветущий уже нельзя брать'поеду в огород'срежу цвет и нарежу ревеня на варенье.

  • @МаринаСтепанова-ь3р
    @МаринаСтепанова-ь3р 3 года назад +6

    Первого июня я угощалась вареньем из ревеня с апельсином. Очень вкусно!

  • @lydmilakorob-va3533
    @lydmilakorob-va3533 3 года назад +13

    Сегодня сварила варенье из ревеня с соком апельсина и лимона и с добавлением грецкого ореха,вкусняшка!

  • @ЕвдокияФилатова-т1д
    @ЕвдокияФилатова-т1д 3 года назад +6

    Очень люблю ревневое варенье. Всем привет

  • @rinalag5024
    @rinalag5024 3 года назад +5

    Добавляю в конце варки веточки мяты минут на 10. Потом вытаскиваю

  • @olgakhramtsova8054
    @olgakhramtsova8054 5 месяцев назад +1

    И не только молодые, спасибо.

  • @ИннаКазнова
    @ИннаКазнова 3 года назад +4

    Класс🤗🤗🤗🤗

  • @ВалентинаМишанина-п5л

    Ревень + жимолость, очень вкусное варенье.

  • @Вика-у5х
    @Вика-у5х 3 года назад +7

    Дождь идёт целый день,пойду ревень сорву и сварю варенье.

  • @ninamaslova7936
    @ninamaslova7936 3 года назад +3

    Ревень есть,пойду в магаз за фруктами,спасибо О.П.

  • @АннаАстахова-ш8э
    @АннаАстахова-ш8э 3 года назад +1

    Моя бабушка ревень сушила в пироги и варенье варила из черешков. И просто свежий кушали порезанный и пересыпаный сахаром, сочный с кислинкой

  • @НатальяДенисенко-я2у
    @НатальяДенисенко-я2у 3 года назад +15

    А с листьев делаем голубцы! Вкусно! На любителя конечно

  • @fieryamber4230
    @fieryamber4230 3 года назад +4

    Привет из Приморья! А я добавляю в ревень оставшуюся в морозилке после зимы замороженную тыкву! Сегодня буду варить, добавлю ещё и бананы. Спасибо за идею! Всем удачи!

  • @ИринаПустовалова-ч8ю
    @ИринаПустовалова-ч8ю 5 месяцев назад +1

    Варенье цвета мёда,прелесть!

  • @ЕленаОгай-б9э
    @ЕленаОгай-б9э 3 года назад +2

    Я только в этом году открыла для себя ревень!!!!Это что-то с чем то и варенье и шарлотку и щи и голубцы в листьях🥰🥰🥰

  • @ИнтересныйЧеловек-в7в

    Ни разу не пробовала. Даже не знала, что такое есть. Лапух и лапух))) Муж недавно про него рассказал, он всё детство ел его. Решила сорвать этот "лапух" и попробовать. Такая кислятина оказалась, отбросила в сторону. А тут Вы с зелёными щами и вареньем))) Не могла поверить, что с этот кислотищи можно что-то приготовить((( Придётся садить себе в огород))) Ольга Павловна, что Вы за человек, умеете убеждать.

    • @ТатьянаСорокинаЧелединова-Акул
      @ТатьянаСорокинаЧелединова-Акул 5 месяцев назад +2

      Как можно всю жизнь прожить и не знать что такое ревень, вы откуда вообще?

    • @ВикторЖаткин-у6и
      @ВикторЖаткин-у6и 5 месяцев назад

      ​@@ТатьянаСорокинаЧелединова-Акулне важно откуда ! Важно , что тётенька просто тупая какая-то . Вы правы , что человек прожил жизнь и элементарного не знает . Опять же , возможно , что росла в семье маргиналов , а там только пьянки и корка хлеба .

    • @Сергей-й9ж9с
      @Сергей-й9ж9с 4 месяца назад

      Даже с борщ зелёный стебельки добавляю.и пирог по типу шарлотки,и компот.И обязательно морожу порезанные стебельки на зиму.А зимой компот,в киселек.

  • @НаталияГолубенкова-б3п

    Благодарю

  • @lubovpopova5015
    @lubovpopova5015 Год назад +2

    Из листьев голубцы очень вкуусные

  • @МаринаБуллер
    @МаринаБуллер 5 месяцев назад +2

    Всегда читаю про варенье и удивлясь-неужели никто не варит из ревеня компот? Прекраснейший напиток в жару!

    • @ГалинаНовикова-я
      @ГалинаНовикова-я 5 месяцев назад +2

      Мы всегда варим компот. Холодный в жару самое то!

    • @Сергей-й9ж9с
      @Сергей-й9ж9с 4 месяца назад

      Я всегда варю на даче.И напиться не могу.И весь ревень с этого компота я съедаю.Лучшее средство от запоров.

  • @MUZA750
    @MUZA750 5 месяцев назад +1

    СПАСИБО🙏💕🙏💕🙏💕

  • @ГалинаХалманская
    @ГалинаХалманская 3 года назад +2

    Надо с листьями попробовать спасибо за совет)))))🌹

    • @astektek5
      @astektek5 5 месяцев назад

      Прочитайте больше про листья они могут быть ядовитыми.

    • @princessfeona989
      @princessfeona989 4 месяца назад

      в смысле???😮​@@astektek5

  • @ВалерияРаднаева-х8г
    @ВалерияРаднаева-х8г 2 месяца назад

    А я сейчас готовлю со сливами😊

  • @Alena_Drobotova.1
    @Alena_Drobotova.1 3 года назад +3

    Никогда не любила варенье из ревня... А тут и с бананом и с апельсином - захотелось попробовать. Ревень уже готов к срезке. Побалую сегодня своих таким вареньецем. Темболие что работать в огороде сегодня погода не позволяет. Спасибо за рецепт. Может и я полюблю с добавками.

    • @gulzhanz944
      @gulzhanz944 4 месяца назад

      Пол жизни потеряли оно такое вкусное варенье попробуйте понравится .

    • @Alena_Drobotova.1
      @Alena_Drobotova.1 4 месяца назад

      @@gulzhanz944 я не любила это варенье. Это значит что я его ела и мне оно не нравилось. ( Вкус у всех разный). Но вот по рецепту Ольги Павловны делаю варенье и оно мно пришлось по вкусу. То что с бананами. 🙂 Но в моей семье кроме меня его никто не ест почему-то 😂

  • @TatyanaPetrova-d2o
    @TatyanaPetrova-d2o 3 года назад +1

    Мне много лет, я НИКОГДА не пробовала ревень вообще!🙈
    Надо посадить!

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  3 года назад +1

      Много потеряли - вкус необычный, незабываемый!

    • @TatyanaPetrova-d2o
      @TatyanaPetrova-d2o 3 года назад

      @@OlgaTchernova исправлюсь!!!

  • @angelikaveselov9036
    @angelikaveselov9036 2 года назад +2

    Я тоже варю и варенье из ревеня, и зелёные щи, всё очень вкусно - рекомендую.

  • @НатальяСанде
    @НатальяСанде 3 года назад +4

    И варенье и квас класс!!!

  • @Сергей-й9ж9с
    @Сергей-й9ж9с 4 месяца назад

    А интересно,на голубцы листья надо обшпаривать или как то термически обрабатывать.Они же вообще то горькие.

  • @ВалентинаОрехова-к1г
    @ВалентинаОрехова-к1г 3 года назад +2

    Здравствуйте Ольга а можно заморозить черешки и зимой в компот

  • @ВалентинаКоролева-в5х

    Оля, листья обычно выбрасываю. Надо попробовать. А вот апельсины нарезаю и добовляю при варке варенья из крыжовника или тыквы. Очень вкусно

  • @elenaromanova2960
    @elenaromanova2960 3 года назад +4

    Это из детства,бабушка пирожки делали,очень вкусно.😋Спасибо 👍.

  • @НатальяТретьякова-о3ф

    Бананы и жарят и варят и толченку варят но зто не в России у нас картошка лайк

  • @ЛидаОрлова-и7ц
    @ЛидаОрлова-и7ц 3 года назад +4

    А шарлотка какая вкусная и пирог с безе объедение.

    • @marinamarina5562
      @marinamarina5562 3 года назад

      Напишите, пожалуйста, рецепт шарлотки из ревеня.

    • @Valentina1958-n3m
      @Valentina1958-n3m 3 года назад +1

      @@marinamarina5562 рецепт единый. Вместо кусочков яблок-кусочки ревеня

    • @marinamarina5562
      @marinamarina5562 3 года назад +1

      @@Valentina1958-n3m спасибо!!!

  • @НатальяСанде
    @НатальяСанде 5 месяцев назад +1

    Никогда не чистила черешки,все разваривается в повидло,если дольше варить

  • @НатальяКрючкова-о5м

    Вкусненько?

  • @elenarogova1839
    @elenarogova1839 3 года назад +1

    Вы не поверите, но из бананов в некоторых странах даже суп варят и жарят лепешки

  • @НатальяТерещенко-и1э

    Здравствуйте. А сейчас уже поздно варить варенье из ревеня? Спасибо

    • @Insight_17
      @Insight_17 3 года назад +1

      Я только сегодня варить буду 😄

  • @НатальяДранко-ц7о
    @НатальяДранко-ц7о 3 года назад

    А люблю из листьев голубцы.

  • @ТатьянаШтейнпрес
    @ТатьянаШтейнпрес 5 месяцев назад +1

    А не судьба взять однотонную разделочную доску, чтоб видеть результат работы, а так все сливается- картинки и продукт

  • @ИринаШамхалова-н9й
    @ИринаШамхалова-н9й 3 года назад

    Здравствуйте Оленька! А листья можно нарезать и заморозить?

  • @МаринаЕрохина-т8ь
    @МаринаЕрохина-т8ь 3 года назад +3

    Бабушка варила нам в детстве кисель из ревеня

  • @РозаШмидт-н5ы
    @РозаШмидт-н5ы 4 месяца назад +1

    А я варю с чблокам

  • @astektek5
    @astektek5 5 месяцев назад +1

    Везде на всех сайтах написано что листья ревеня нельзя употреблять так как оно считается ядовитым.

  • @ИринаКавыкина
    @ИринаКавыкина 3 года назад

    👍👍👍💖💖💖

  • @ЛюдмилаМищенко-д7х
    @ЛюдмилаМищенко-д7х 4 месяца назад

    Листья и корни ядовитые, добавляют стебли в супы заменяя огурцы или томаты )

  • @Deva-v8m
    @Deva-v8m 4 месяца назад

    ❤❤❤🎉

  • @Арт-и1е
    @Арт-и1е 3 года назад

    А сахар чем то заменить можно?

    • @Сергей-й9ж9с
      @Сергей-й9ж9с 4 месяца назад

      Замените,чем хотите.Можно пить и кислый.

  • @ЛюбовьПодуфалова-э7в
    @ЛюбовьПодуфалова-э7в 2 года назад +1

    А в одном видео, говорится что листья ревеня ядовитые...

  • @user-xn4gl2ue2m
    @user-xn4gl2ue2m 2 года назад +3

    Зачем много говорить?. Вы же делитесь рецептом. Экономьте наше время.

  • @АннаАстахова-ш8э
    @АннаАстахова-ш8э 3 года назад +1

    Ольга Павловна, вопрос конечно не по этой теме, но подскажите пжл, Вы свою рассаду огурцов в открытый грунт уже высадили?

  • @ЕленаСаранцева-ц2ю
    @ЕленаСаранцева-ц2ю 3 года назад

    Спасибо за обзор!
    🍅🥒🌶️🫑🍆🍌

  • @forgacsszvetlana
    @forgacsszvetlana 2 года назад

    Я слышала, что листья ядовиты.

  • @светланапрокушева-ж7ч
    @светланапрокушева-ж7ч 2 месяца назад

    Листья не исполоьзуйте.Подагра замучает

  • @ОЛЬГА-ш6н7б
    @ОЛЬГА-ш6н7б 3 года назад +1

    Первый раз слышу о варенье из ревеня

  • @ЕленаКононова-о8я
    @ЕленаКононова-о8я 2 года назад

    Из бананов ,на их родине делают и чипсы, и варенье ,и суп и всё что угодно.

  • @ГалинаСолнце-э5с

    В конце лета, сентябре можно использовать ревень для употребления?

    • @Нина-ж1к7е
      @Нина-ж1к7е 5 месяцев назад +1

      Нет, нельзя, только весной.

  • @gulzhanz944
    @gulzhanz944 5 месяцев назад +1

    Пожалуйста ответьте как размножается ревень .кто знает я думаю семенами но никак размножить не могу.где его садить .как садить .полив уход .

    • @marianalytova5385
      @marianalytova5385 5 месяцев назад +1

      Ревень хорошо размножается черенками. Когда соберёте стебли для варенья, некоторые стебли вырываются с череночком, обрежьте стебель и посадите черенки, почаще поливайте, чтобы земля была влажной, желательно притенить. На следующей год вырастет уже хороший кустик.

    • @gulzhanz944
      @gulzhanz944 5 месяцев назад

      Большой Рахмет вам Марианна здоровья счастья вам .

    • @Сергей-й9ж9с
      @Сергей-й9ж9с 4 месяца назад

      Посмотрите в яндексе.я несколько лет садила семенами.И возле заборов в самом огороде лучше всего всходит и растет.Ему и солнце надо,но не жару,и тень нужна.Но,если пойдет в рост ,то не остановишь.Морозов не боится ,под снегом зимует хорошо.

    • @gulzhanz944
      @gulzhanz944 4 месяца назад +1

      Спасибо большое за совет здоровь я счастья вам .

  • @ВераЛещенко-п2т
    @ВераЛещенко-п2т 5 месяцев назад +2

    Сколько же лишних слов! Даже дослушать не могу..

  • @Wflopgers
    @Wflopgers 5 месяцев назад +1

    Ерунду не говорите про листья, противные они

  • @МарияНаумова-ю4ю
    @МарияНаумова-ю4ю 5 месяцев назад

    Можно короче

  • @Olga-t8x8s
    @Olga-t8x8s 5 месяцев назад +1

    Варенье не сварено, должен быть цвет розовый, а у вас фигня

  • @АлександрМукминов
    @АлександрМукминов 2 года назад +1

    Слишком много болтовни.

  • @НатальяТюрнина-т2ф
    @НатальяТюрнина-т2ф 3 года назад +6

    Больше дела - меньше слов! Краткость - сестра таланта! Не досмотрела даже!

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  3 года назад +6

      Могли бы и на сообщение время не тратить. Выключить и все.

    • @Светлана-я8ж4ь
      @Светлана-я8ж4ь 3 года назад

      @@OlgaTchernova спасибо!Все сказано по делу!👌

    • @ВикторЖаткин-у6и
      @ВикторЖаткин-у6и 5 месяцев назад

      ​@@OlgaTchernovaочень грубо . Почему бы не начать уважать своих подписчиков ? Если вы рассказываете рецепт подружке за чашкой чая , то можете сколько угодно болтать , но нас нужно уважать и не тратить наше время попусту . Нам дорога каждая минутка , а слушать пустой трёп ....

  • @Тошка-ш7я
    @Тошка-ш7я 2 месяца назад

    Такое варенье- баланда для свиней))

  • @ВалентинаКоролева-в5х

    Оля, листья обычно выбрасываю. Надо попробовать. А вот апельсины нарезаю и добовляю при варке варенья из крыжовника или тыквы. Очень вкусно