Зеленые щи с ревенем. Приготовление и дегустация. Ольга Чернова

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • #ОльгаЧернова#огороднаяазбука#весенниезеленыещи#щисревенем#рецептщей
    Классические щи обязательно должны быть кислыми! Весной для зеленых щей идеально подойдет ревень. В этом видео - зеленые щи с ревенем. Приготовление и дегустация.

Комментарии • 87

  • @OlgaTchernova
    @OlgaTchernova  3 года назад +12

    #ОльгаЧернова#огороднаяазбука#весенниезеленыещи#щисревенем#рецептщей
    Классические щи обязательно должны быть кислыми! Весной для зеленых щей идеально подойдет ревень. В этом видео - зеленые щи с ревенем. Приготовление и дегустация.

  • @RedFox-nd1zw
    @RedFox-nd1zw 7 месяцев назад +1

    Как вы вкусно кушаете и рассказываете об ощущениях!)))

  • @ZloyDoktor
    @ZloyDoktor 3 года назад +8

    Как я люблю Щи из Ревеня. Черешки обязательно кладу и ПОБОЛЬШЕ листьев, а картошки поменьше.
    И ещё морожу листья и черешки на зиму.
    Зимой варю 1:1 Капуста/Ревень.
    Наши любимые Щи.

  • @monikmorel8478
    @monikmorel8478 3 года назад +12

    Неожиданно, не знали что щи можно из ревеня приготовить

  • @ИринаКубасова-х9я
    @ИринаКубасова-х9я 3 года назад +6

    Спасибо большое, Ольга Павловна,за идею, сварила щи с ревенем,наелись от пуза, столько лет ходила мимо ревеня, не знала где его применить. Спасибо большое!!!

  • @МояжизньвЭстонии
    @МояжизньвЭстонии 3 года назад +5

    Вы так вкусно рассказываете, что прямо слюной захлебнулась на работе.

  • @огородбезправил
    @огородбезправил 3 года назад +8

    Ревень супер.❤ Сколько блюд можно приготовить.🤗 А главное сколько витаминов.👍

  • @Viktoria_Lazurenko
    @Viktoria_Lazurenko 3 года назад +4

    Какая вкуснятина у Вас получилась! 😉

  • @ВалентинаЖульмина-ж9к

    Я в щи с ревенем добавляю половину листьев и половину черешков, разбалтываю сырые яйца и выливаю в самом конце варки. Заправляю сметаной. Тоже очень вкусно.

  • @СветланаТолстик-б6н
    @СветланаТолстик-б6н 3 года назад +3

    У меня громадный куст ревеня, но растет как украшение зелёное. Ничего не готовила из ревеня, но решила попробовать приготовить суп по вашему рецепту. Предвижу вкуснотищу👍😂🤪Спасибо за рецепт!

  • @АннаБакулина-к8х
    @АннаБакулина-к8х 3 года назад +1

    Обожаю варенье из ревня,суп не пробовала.Обязательно возьму на заметку.Спасибо....

  • @ИванПетров-о4з3х
    @ИванПетров-о4з3х 3 года назад +8

    А попробуйте лист ревеня использовать вместо капусты в голубцах. Не пожалеете.

  • @ИринаВоронина-о7д
    @ИринаВоронина-о7д 3 года назад +2

    Спасибо, это очень вкусно,витаминов море

  • @NaRsPi312
    @NaRsPi312 Год назад

    Благодарю !!!❤❤❤ Варю щи с ревенем по Вашему рецепту .😊

  • @ИринаСмирнова-д7к
    @ИринаСмирнова-д7к 3 года назад +3

    Очень люблю щи со щавелем и с ревенем,а вот варенье,никогда не варила. Ольга Павловна,рецепт в студию,пожалуйста!

  • @ИринаВоронина-о7д
    @ИринаВоронина-о7д 3 года назад +8

    А какой пирог с ревнем вкусный обалдеть

    • @ЕленаПенкина-г1ю
      @ЕленаПенкина-г1ю 3 года назад

      Да,мой любимый пирог!Начинка по вкусу напоминает яблочко,только вкуснее!Ммм...

  • @ГалинаКарпенко-ф2х
    @ГалинаКарпенко-ф2х 3 года назад +1

    Спасибо за видео дигустацию !

  • @НатальяКрючкова-о5м
    @НатальяКрючкова-о5м 3 года назад +1

    А я стараюсь свежей зелени побольше с огорода съесть. А у вас все очень вкусненько

  • @ТатьянаДубасова-к5б
    @ТатьянаДубасова-к5б 2 года назад +1

    Некоторые блогеры утверждают, что листья ревеня ядовитые. Я их поэтому всегда выбрасывала. Зелень люблю, попробую сварить щи.

  • @НаташаОгородова-ъ3ж
    @НаташаОгородова-ъ3ж 3 года назад +1

    Приятного аппетита!

  • @МаринаЕрохина-т8ь
    @МаринаЕрохина-т8ь 3 года назад

    Спасибо за информацию. Попробуем приготовить. Мы обычно готовим щи из щавеля.

  • @64la
    @64la 3 года назад +2

    В пирожки мы кладём листья вместе с черешками. Очень вкусно.

  • @alexlex5696
    @alexlex5696 3 года назад +1

    Никогда не думала что можно суп сварить с ревенем, раньше только варенье варили, спасибо, буду знать, только на огороде его пока ещё у меня нету, надо посадить

  • @ninapotoz1707
    @ninapotoz1707 3 года назад +2

    Здравствуйте, дорогая Ольга Павловна !Тоже варю из ревня,нравится !А ещё кладу в салат для кислоты .А ещё замораживаю на зиму для компотов и киселей,и для зимних салатов.Ну и варенье ,конечно ,с детства люблю!

  • @Вика-у5х
    @Вика-у5х 3 года назад

    А я варенье варю каждый год. Его получается мало и оно такое вкусное😋😋,а листья всегда выбрасывала,даже не подумала,что можно зелёный борщ сварить. Я весной обязательно варю зелёный борщ с крапивой. А кислинку даёт томатная паста. И обязательно вареное яйцо кладу и майонез. Да,не полезно,но очень вкусно!
    А теперь попробую зелёные щи с ревеня .

  • @irinaa1458
    @irinaa1458 3 года назад +3

    Спасибо огромное за подробный рецепт! Стыдно признаться, но у меня листья ревеня всегда летят в компостныю кучу. Конец этому безобразию, завтра же будет суп из них!

    • @ОльгаПальцева-р9ж
      @ОльгаПальцева-р9ж 3 года назад

      Кислота в листьях оевеня противопоказанна людям с подагрой.Скажите Ольга,у вас рядом с ревенем растёт розмарин? Он не вымерзает зимой в вашем климате? Спасибо.

    • @ИванПетров-о4з3х
      @ИванПетров-о4з3х 3 года назад

      @@ОльгаПальцева-р9ж Ну тогда этим людям не стоит кушать и щавель и шпинат. Каждый должен знать свои противопоказания.

  • @ГалинаЕ-з7л
    @ГалинаЕ-з7л 3 года назад +1

    🥣приятного аппитита👍

  • @dreamenman
    @dreamenman Год назад +1

    Ну ладно хватит мне тут пробовать, сейчас поеду за 50км. на дачу там у нас Ревень растет (очень Люблю) суп Зеленый с Кислинкой. Только что говорил с Супругой она сказала что листья Ядовитые и есть нельзя, вот я попробую себя в роли "Грибного человека" (С). На этом желаю вам Здоровья, Мира, Успеха и Процветания.
    Лайк и Подписка. Мой Лайк 280😀

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  Год назад

      я не заметила, что они ядовитые.

  • @МояжизньвЭстонии
    @МояжизньвЭстонии 3 года назад +1

    Спасибо, мы тоже весной, хотя бы раза два едим такие щи . Хотя у нас в sony это не принято. Приятного аппетита

  • @ЕленаВладимировна-в2х

    Надо будет приготовить

  • @ОЛЬГА-ш6н7б
    @ОЛЬГА-ш6н7б 3 года назад

    Добрый вечер.Я ревень сбиваю с бананом смузи делаю.Здорово

  • @Olya77755
    @Olya77755 5 месяцев назад

    В еду можно использовать только молодые листочки ревеня, а такие большие содержат в себе большое количество вредной щавелевой кислоты.

  • @тинаборисовна
    @тинаборисовна 5 месяцев назад

    А можно приготовить суп с ревеня добавив яйцо сырое, как в суп из щавеля???

  • @Pomidornaia_Irina
    @Pomidornaia_Irina 3 года назад +1

    Не пробовпла из реаеня щи'а вот из щавеля как раз кушаем. Нужно попробовать. Только щавель зацвел'наверное лучше до цветения'листья нежнее? Замораживать можно на голубцы? Кто делал голубцы? Из листьев винограда делала'съедобно'из замороженых'но не обалденно. Может от сорта винограда зависит?

  • @ТаиьянаПанова
    @ТаиьянаПанова 5 месяцев назад

    Можно наверное и голубцы из листьев делать?

  • @ВалентинаСоболева-ж5б

    Приятного аппетита Ольга Павловна!А какие вкусные из ревня пирожки....

  • @СветланаКрук-о5р
    @СветланаКрук-о5р 6 месяцев назад

    на зиму можно листья резать и сушить, потом варить зеленый борьщ

  • @ЕлизаветаАксёнова-н8ъ

    Мое детство прошло на Алтае. Помню : ели ревень, его кисленькие черешки. Знаю, что делали из него варенье, но щи не пробовала. Даже не знаю, растет ли ревень в нашей местности. Надо спросить в магазинах, продаются ли у них семена. Хочу купить и посадить.

  • @galina1955kz
    @galina1955kz 3 года назад +2

    Спасибо за идею, а то листья, шли на выброс.

  • @user-nevidimka26star
    @user-nevidimka26star Год назад

    Можно добавлять зеленый горошек только это уже не щи, а суп получится👍🏻

  • @ГалинаУласюк-з5ч
    @ГалинаУласюк-з5ч 3 года назад +1

    Поделитесь, пожалуйста, как варенье варить из ревеня.Я только пирожки стряпаю из черешков.

    • @ГалинаАтаниязова
      @ГалинаАтаниязова 3 года назад +2

      Галина, много лет варю варенье по этому рецепту. Получается как джем , густое.6 стаканов очищенного и порезанного дольками ревня, 2 апельсина,можно с цедрой; половинка лимона; 4 стакана сахара. Оставить все на ночь, ревень даст сок. Варить в три приема по 5минут. Попробуйте. Очень вкусно.

    • @ГалинаУласюк-з5ч
      @ГалинаУласюк-з5ч 3 года назад

      @@ГалинаАтаниязова Спасибо большое! Обязательно попробую

    • @МарияГригорьевна-ъ2в
      @МарияГригорьевна-ъ2в 3 года назад

      @@ГалинаАтаниязова Спасибо большое вам Галина,никогда не пробовала даже такое варенье,но понравился рецепт а ревень просто так растёт в огороде и никогда им не пользовалась.Спасибо.

    • @ГалинаАтаниязова
      @ГалинаАтаниязова 3 года назад

      @@МарияГригорьевна-ъ2в На здоровье.

  • @ВикторияСоколова
    @ВикторияСоколова 3 года назад +1

    Никогда не пробовала щи с ревнем хотя он у меня и растет

  • @princess70610
    @princess70610 3 года назад +1

    Очень вкусен кисель из ревеня)))

  • @МаринаХаустова-ь8к
    @МаринаХаустова-ь8к 3 года назад +2

    А если ревень уже цветёт ? Его можно кушать и варенье сварить ? Спасибо

    • @OlgaTchernova
      @OlgaTchernova  3 года назад +3

      Да. Я вчера вырезала цветоносы.

    • @МаринаХаустова-ь8к
      @МаринаХаустова-ь8к 3 года назад +1

      @@OlgaTchernova большое спасибо Пойду срежу и я..

    • @olgaakhmetova7456
      @olgaakhmetova7456 3 года назад +1

      Ревень нежелательно есть когда он уже старый,то есть с середины лета

  • @ИнтересныйЧеловек-в7в

    Поддержка

  • @ЛюдмилаВолохина-ъ9л
    @ЛюдмилаВолохина-ъ9л 3 года назад +1

    Вот не знала что можно листья использовать.В интернете прочитала,что листья не съедобны их нельзя использовать,так как в них содержится большое количество щавелевой кислоты.Хотя были мысли их использовать для приготовления голубцов.Вот глядя на вас,что с вами все в порядке😊тоже буду использовать.Спасибо!👍

    • @user-kedrovaya_polana
      @user-kedrovaya_polana 3 года назад +1

      Голубцы из листьев ревеня самые вкусные. Я не ем из капусты, а эти обожаю

    • @ИванПетров-о4з3х
      @ИванПетров-о4з3х 3 года назад +1

      Поддерживаю. К тому же вряд ли вы будете кушать такие голубцы каждый день. Один-два раза за сезон, пока лист молодой. Каждый год едим.

    • @АлсуС-б5т
      @АлсуС-б5т 2 года назад

      Тоже сегодня первый раз голубцы сделала, вкусно. Надо и щи попробовать.

  • @СветланаПоздравляюБаженова

    Ольга П. вы ещё держите диету на сколько вес ушёл

  • @Elena-Minsk
    @Elena-Minsk 3 года назад

    Я щавель морожу и консервирую. А если и ревень так заготовить?

  • @ЗуляДавлатова-э1ь
    @ЗуляДавлатова-э1ь 3 года назад

    здравствуйте скажите пожалуйста как надо сажать ревень ну где солнце или тень ?

    • @НатальяКазакова-ч9о
      @НатальяКазакова-ч9о 3 года назад

      Ревень хорошо растёт в любом месте, у меня в полутени. Обычно высаживают его у забора.

    • @МарияГригорьевна-ъ2в
      @МарияГригорьевна-ъ2в 3 года назад

      У меня растёт в полутени,под вишней да так быстро разрастается.

    • @irinaa1458
      @irinaa1458 3 года назад +1

      У меня бешенно растет под сливой, в полутени. На зиму накрываю пласмассовым ведром и большим камнем сверху на ведро. Ничем его не балую, не поливаю, не удобряю абсолютно ничем. Прёт, как сорняк. Во второй половине лета просто раздаю.

    • @ЗуляДавлатова-э1ь
      @ЗуляДавлатова-э1ь 3 года назад

      спасибо большое

  • @НатальяТретьякова-о3ф

    А с черешков пироги цуквты

  • @ОльгаЛахина-п9ы
    @ОльгаЛахина-п9ы 3 года назад

    Здравствуйте Ольга Павловна. Вы смогли определить своих питомцев в хорошие руки?

  • @ЗуляДавлатова-э1ь
    @ЗуляДавлатова-э1ь 3 года назад

    скажите пожалуйста

  • @Sveta-hd7
    @Sveta-hd7 5 месяцев назад

    +

  • @user-jp1ui4cv6o
    @user-jp1ui4cv6o 3 года назад

    Почему-то звука нет

    • @elenakra2166
      @elenakra2166 3 года назад

      Перезагрузите видео. Такое бывает на ютубе.

  • @АйлинТарасова
    @АйлинТарасова Год назад

    Вы этот ролик сняли, что бы рассказать, как и где вы моете ревень или рецепт для нас. Ужас сколько не нужного текста.

    • @RedFox-nd1zw
      @RedFox-nd1zw 7 месяцев назад

      Прекрасный ролик. Рецепт ищите текстом, если вам нужно быстро. А претензии тут предъявлять не нужно. Вы тут в гостях, а не дома.

  • @ИринаПарамонова-в5ъ
    @ИринаПарамонова-в5ъ 5 месяцев назад

    Можно поконкретн совершенно не к чему столько болтовни слушать просто невозможно да еще с чпвконьем еак в хлеау