【簡単副菜】夏はさっぱり!「きゅうりをめんつゆ」漬ける即席きゅうり漬け🎵

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • ご視聴ありがとうございます♪
    夏の暑い日に、さっぱり食べれる漬けが食べたい♪ということで、
    SNSで人気のレシピ「きゅうりとめんつゆ」でつくる即席酢の物を
    作ってみました♪
    材料は「きゅうり」だけ(^^)v
    食欲がない時や、もう一品おかずが欲しい、
    お酒の肴に、さっぱりしたものが食べたいって時に便利な副菜でした(^^)v
    ジップロックや袋で保存もできるので、食べたいときに食べる分だけ使える
    ってとこもいい一品と思います♪
    今晩のおかずに、お酒のおつまみにも重宝する一品でしたので、
    是非お試しください🎵
    このチャンネルが参考になった、よかったなど思っていただけましたら
    高評価👍チャンネル登録よろしくお願い致します♪
    料理を作ってよかったな~と思っていただけるようなチャンネルを目指して
    いきます♪
    【材料】 2人前
    きゅうり 2本
    【調味料】
    めんつゆ 50cc(2倍濃縮)
    お酢 大さじ1
    ごま油 大さじ1
    七味 お好みで
    たかの爪 お好みで
    塩 小さじ1/2
     
    【作り方】
    ①きゅうりを水洗いする
    ②へたを落とし、綿ぼうなどで叩く
     *味がなじみやすくなります♪
    ③包丁で一口サイズにカット
     *手でちぎったらさらに味がなじみます♪
    ④ジップロックにきゅうりを入れる
    ⑤塩小さじ1/2を入れて、全体に塩をなじます
    ⑥しっかりと揉みこむ
    ⑦塩もみが終わったら10分間、常温でおく。
    ⑧水分が出てくるので、水気を切っておく。
    ⑨調味料をジップロックへ入れる
     めんつゆ50cc、お酢大さじ1、ごま油大さじ1
     *お好みでたかの爪をいれてもピリとしておいしいです♪
    ⑩調味料を揉みこんで味をなじましたら、冷蔵庫で
     30分~1時間ほど冷やしておく。
    ⑪食べるときに器にもったら完成♪

    #簡単#保存料理#酢の物#お酒のお供#さっぱり#めんつゆ

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