ЛУЧШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПРОШЛОГО СЕЗОНА. Без сахара. Без стерилизации. Ни одной банки не осталось

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто следит за своим здоровьем и ограничивает потребление сахара. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, а отсутствие стерилизации упрощает процесс приготовления.
    ~~~~~~~~~~
    Подписывайтесь на мои каналы
    dzen.ru/id/5d4...
    dzen.ru/id/5c7...
    t.me/vkusnyam_tv
    / @ВкусНям
    club114...
    rutube.ru/chan...
    rutube.ru/chan...
    ~~~~~~~~~~
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    (на банку 500 мл)
    Огурцы ~250гр
    Лук репчатый мелкий-
    2шт
    Лист хрена
    Перец душистый- 2шт
    Перец черный -5шт
    Чеснок- 2 зубчика
    Лавровый лист -1шт
    Кориандр целый 8-10шт
    Семена укропа -0,5 ч.л
    Гвоздика -2шт
    Горчица зерновая- 0,5 ч.л
    ~~~~~~~~
    Для маринада:
    На 1литр воды:
    Соль 30 гр
    Сахзам ФитПарад №7 5гр
    (или сахар 50гр)
    Уксус 9%- 80мл.
    ~~~~~~~~
    На 100мл воды:
    Соль 3гр
    Сахзам ФитПарад №7 0,5гр
    (или сахар 5гр)
    Уксус 9 %-8 мл
  • ХоббиХобби

Комментарии • 21

  • @ВкусНям
    @ВкусНям  Месяц назад +2

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    (на банку 500 мл)
    Огурцы ~250гр
    Лук репчатый мелкий-
    2шт
    Лист хрена
    Перец душистый- 2шт
    Перец черный -5шт
    Чеснок- 2 зубчика
    Лавровый лист -1шт
    Кориандр целый 8-10шт
    Семена укропа -0,5 ч.л
    Гвоздика -2шт
    Горчица зерновая- 0,5 ч.л
    ~~~~~~~~
    Для маринада:
    На 1литр воды:
    Соль 30 гр
    Сахзам ФитПарад №7 5гр
    (или сахар 50гр)
    Уксус 9%- 80мл.
    ~~~~~~~~
    На 100мл воды:
    Соль 3гр
    Сахзам ФитПарад №7 0,5гр
    (или сахар 5гр)
    Уксус 9 %-8 мл
    ~~~~~~~~
    Подписывайтесь на мои каналы
    dzen.ru/id/5d4038c4027a151230a6fdac
    dzen.ru/id/5c7ff0928efae100b20ad766
    t.me/vkusnyam_tv
    ruclips.net/channel/UCteEQu379-P5QKwTQse-n8A
    vk.com/club114627743
    rutube.ru/channel/25137537
    rutube.ru/channel/33279825

  • @mamaalla3995
    @mamaalla3995 23 дня назад +1

    Спасибо за рецепт
    Я диабетик.
    Сейчас закупорила 6 баночек.
    Отзыв напишу зимой, когда попробую.
    Благодарю 😊

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  23 дня назад

      Очень надеюсь, что вам понравится. Напишите обязательно)

  • @user-uo2kd9in1z
    @user-uo2kd9in1z Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @user-dp6ry1fh4d
    @user-dp6ry1fh4d Месяц назад +1

    Молодец какая! Очень всё аккуратно!

  • @user-yf6ko2ei1t
    @user-yf6ko2ei1t Месяц назад +1

    Спасибо, умница. И написано на видео и подним. Удачи!

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      Спасибо большое💐💐💐

  • @user-wz6dk1yg1d
    @user-wz6dk1yg1d Месяц назад

    Спасибо

  • @user-fm1ds7fv2e
    @user-fm1ds7fv2e Месяц назад +1

    Здравствуйте, а с сахзамом фитпарад 7 огурцы зорошо стоят , не взрываются? Спасибо.

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      Доброго времени суток. В прошлом году закрывала с ФитПарадом. Все прекрасно стояло при комнатной температуре. Кое-что ещё до сих пор стоит. Те закрутки, которые делала в этом году, тоже стоят отлично. А у нас жара ужасная стоит

  • @user-ps5ep1zu9n
    @user-ps5ep1zu9n Месяц назад

    Подскажите, вместо фитпарада можно эритрит

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      Можно, но нужно пропорционально расчитать. Если эритрит по сладости на 30% меньше сахара, значит его нужно добавить 50 +30% (15)= 65 гр. Вроде так. Но лучше проверьте по интернету информацию о степени сладости эритрита по отношению к сахару.

  • @user-tk9hf3zy1l
    @user-tk9hf3zy1l Месяц назад

    🙏💕🙏💕🙏💕, но это не маринованные огурцы, а консервированные

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      А можно узнать в чем разница?

    • @user-tk9hf3zy1l
      @user-tk9hf3zy1l Месяц назад

      @@ВкусНям можно, маринованные без зелени и специй в банке(варится маринад из специй), консервированные - специи и зелень в банке, 🐞🍀

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      @user-tk9hf3zy1l я с вами не согласна. Существует два вида консервированных огурцов: солёные и маринованные. В маринованные огурцы добавляют уксус, а в солёные - только соль и сахар. Специи могут использоваться одни и те же, но в маринованные огурцы часто добавляют жгучий перец для остроты, а в солёные его обычно не кладут. Таким образом маринованные огурцы тоже могут быть консервированными.

    • @user-tk9hf3zy1l
      @user-tk9hf3zy1l Месяц назад

      @@ВкусНям отличных вам успехов в домашних заготовках🌹🌹🌹

    • @ВкусНям
      @ВкусНям  Месяц назад

      Благодарю💐💐💐