Recette de Gratin de patates douces - 750g
HTML-код
- Опубликовано: 2 авг 2024
- Un délicieux gratin de patate douce qui change de l'ordinaire !
Abonne-toi à la chaîne : goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour le gratin de patates douces :
1 kg de patates douces
75 cl de lait
1 pincée de muscade
1 pointe de gingembre (facultatif)
3 gousses d'ail
3 œufs
100g de fromage râpé
Beurre
Sel et poivre
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g
/ 750grammes
La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : ruclips.net/user/subscription_c... 
Хобби
Fred a la voix d Elie Kakou...très sympathique 👍🥰❤️
Ce chef Fred, c'est un phénomène. Je suis FAN, hahahha
Excellent recette j'ai testé avec du lait de soja et lait de coco ! Des recettes agréables à visionner. Merci Fred pour cette note d'humour ! Merci Damien
Très bonne recette ! J'aime beaucoup ce légume que j'utilisais pas mal en Guyane et à la Réunion car mes enfants en étaient friands. On peut aussi faire des gâteaux patates douces au chocolat très appréciés aussi, et qui demande juste la cuisson des patates douces etc.. Merci à Fred qui sort du champ de la camera ( il est libre Fred 🎵... ) et à chef Damien !
Ok Damien, c'est le pro. Explication claire mais Fred c'est la cerise sur le gâteau, il est très drôle. Merci à vous deux 😊👍
bonjour chef Damien et chef Fred
Aujourd'hui j'ai fait votre gratin de patates douces et je vous assure que tous mes invités ont appréciés ce plat
Merci beaucoup
Super, merci beaucoup +Gauthy Deligne ! Chef Damien
Fred est excellent, vraiment marrant.
*Merci pour cette nouvelle recette. J'adore les patates douces, je cuisine souvent le même plat qui est un peu ma "madeleine de Proust", alors je vais tester pour découvrir une autre manière de savourer ce fabuleux tubercule qui colore nos assiettes en hiver.*
Mes 2 chefs préférés réunis ! Que du bonheur
J'adore ce Fred, il met du peps à vos vidéos chef Damien !
Épisode très drôle :D et recette à tester qui m'a l'air simple mais efficace !
super recette toute la famille adore 😁🍝.
merci au chef Damien ainsi que a Fred pour cette belle recette .
J’adore ce duo !
Chef Damien, le meilleur !
C'était un délice j'ai surkiffe ! Merci beaucoup pour cette recette ;-)
Un grand merci à toi Fred avec ton bel accent du sud je savais pas coment les cuisiner qu en frittes mercii beaucoup
fred est cool!! merci à vous pour la recette :)
Bravo messieurs.votre recette géniale.et votre bonne humeur et l'accent du sud de chez moi....
PS pour le bouillon il faut mettre l'ail
Je ne sais jamais ce que je dois faire avec des patates alors ça cest une recette que je vais essayer. Merci énormément
Un délice !
je vais tester cette recette, j'adore Fred, il est trop marrant , merci à tous les deux pour cette excellente recette
Lydia
Cette recette me tente bien pr ce soir merci 👍
Magnifique! Je me réjouis d'essayer! En plus j'adore les patates douces!
+Johanna P. C'est trop bon !! Chef Damien
Jmen lasse pas avec le chef du sud. Dommage que ya pas plus de recettes avec lui
Merci pour cette recette... vous m'avez fait rire😁👍👍...sympa!!
Merci pour cette recette , chef Damien . j'ai hâte d'aller à votre restaurant goûter vos plats 😊
Merci +Chamalo76 ! Hâte de te le faire découvrir, Chef Damien
Joli couple de joyeux drilles 👍🏻🍽🍷👍🏻
Freeeeeeed tu ma tué à la fin tu ma fait mourir de rire ca fait plaisir d'avoir regardé des chefs comme ça tu rigol et tu prend des leçons in t'adore Fred :) ... Sans oublier le chef Damien tu le top merci bcp pour les recettes :)
+Lofy Atienza Merci beaucoup pour Fred ! A très vite, Chef Damien
Et d'ailleurs j'ai aimé tout vos vidéo
c est la saison de la patate douce, et cette recette me parrait parfaite que mes beignets sucré a la patate douce.Merci
bjr les chefs et bravo bonne video ( apart certain qui sorte du champ ) en tous cas bonne originalité a a se mitonner (en tous la patate douce en purée avec un civet c'est exellent) au plaisir et un cc de la dordogne du beau su ouest
Vrai délice
Salut chefs ! Merci pour cette recette ! Petite question simple : pourrais-je éventuellement faire moitié pommes de terre "normales", moitié patates douces? Aucun soucis vis à vis de la cuisson?
J'adore le mec avec le chef Damien
+Skylood On l'adore aussi ! Chef Damien
Merci pour cette superbe idée...quelle viande proposeriez-vous avec ce gratin???? j'ai très envie de le tester très vite...merci pour toutes vos vidéos!!!
+Geneviève FABRY Du boeuf ou du canard, tu peux aussi te servir de cette purée pour faire un hachis parmentier au confit de canard, c'est trop bon !
Vous êtes très drôles! 😂🤣🤣
Superbe recette que je vais tenter tout de suite ! Mais vous ne mettez pas de sel ?
T'es trop fort chef Damien 😜😜😜
Merci beaucoup +Kiki ! Chef Damien
Merci pour la recette. Faudrait faire d'autres vidéos sur la patate douce. Les frites de patate douce sont un péché véniel, et la tarte de patate douce aux noix et miel est un péché mortel. La tarte de patate douce et orange vaut le coup, la purée de patate douce a son charme pour certains plats.
+Ilan Merci ! On a déjà quelques vidéos :
- Purée de patate douce : ruclips.net/video/vh7aWYVoW-Q/видео.html
- Frites de patate douce : ruclips.net/video/9a16tF1VOY0/видео.html
- Gâteau à la patate douce : ruclips.net/video/qwR1nRMsQtY/видео.html
- Tajine à la patate douce : ruclips.net/video/DzrjzD8Uo2U/видео.html
Chef Damien
Je suis confus de mon ignorance crasse! la honte....Merci pour tous le liens, en tous cas mon commentaire foireux aura permis que vous répondiez avec ces liens. Saludos à toute l'équipe.
+Ilan Pas de souci, c'est un plaisir de vous aider ! Bonne journée, Chef Damien
Fred.. Vs êtes unique. Je suis fan 😉S du 06 🌞🇨🇵
Superbe merci , Chef Fred est trop drôle .
+Hussein Ahmad Il est trop fort ! Merci, Chef Damien
fred trop sympa damien le meilleur christophe le maitre qui faut prendre comme modele nadia la meilleure chef et regis le meilleur chef de patisderie c est pour ca que j ai choisis 750 g j aimerais bien vous voir tous ensemble en meme temps
Merci beaucoup +James 10 (MGames) ça me fait vraiment plaisir ! A très vite pour de nouvelles vidéos, Chef Damien
Oh je ne les raterais jamais
Salut Fred tu es de Marielle
Fred il parle comme dans le film de Marcel Pagnol Manon de Source
Haha il est très marrant ce fred xD votre recette et génial ! Je la ferai rapidement *o*
+Tchou Nyan Oui c'est vrai !! Merci, Chef Damien
750 Grammes Je vous en prie :) !
Merci beaucoup pour le partage ❤️ je préfère manger des patates douces car elles ont un IG bas , . La pomme de terre a un IG élevé qui est de 70 . A éviter si l'on veut perdre du poids 🤩
ca a l'air bon ca !!!
Miam miam
c mon mari ki va être content lollll merci à vous deux.
+Karima Benlakhdar Lol, merci ! Chef Damien
Merci.
Und tite question, est ce qu'on peut pas faire cuire les patates directement dans le four ?
Je suis fan de Fred il est top 😍
Bsr mes chefs est ce que je peux le faire avec une farce de viande hachee SVP?
Bonsoir
Merci pour votre recette, je l'ai essayé, par contre le lait au contact de la pomme de terre douce, j'ai eu une formation de grumeaux.
trop drole le chef fred :D
😊😊😊
qui est ce fred trop drôle ?
+Corinne Margarian Un super chef trop drôle ! Chef Damien
Mmmmm miam
Je m'appelle nora du Maroc j'ai bien aimé la recette eeemmmm délicieux
bonjour Nora Du Maroc
Vous avez oubliez de mettre du sel ?
Il est trop marrant mr fred
😅👍
Bonsoir , mon lait est devenu limite transparent et très liquide comme de l’eau après infusion du légume :/ est-ce normal ?? Ou le lait a tourné ?
hulk
lol la patate de Fred
Pétillant Fred ça met la patate
il est drôle chef Fred
+Maya Kamara Oui trop drôle ce Fred ! Chef Damien
Mais où sont donc passées les 3 gousses d'ail??? tout comme le gingembre et la muscade, je suppose qu'elles aussi sont râpées dans le bouillon... NON?
Et le sel et poivre
fred: la texture c’est important 😭😭😭
Fred, il me fait penser à Madame Sarfati😅😅
Eli kakou...
Avec modération hein bande de gourmand
les meilleures patates :
les violettes !
+Fritz2824 ha ouais ?
les meilleures des meilleures
il est ou l'ail ???
😓😓😓😓😓😓
"la texture, c'est important".
first
bien mais est ce que tu prends le temps de regarder la video car ce st impportant
Oui et c"edt super bien mais je me suis fait un kiff
+Popeye Tintane ah ok je suis content
En plus d'aprendre on rigole...
:D
g:o)
:B
Honnêtement récupérer le lait, un peu des patate douce et ajouter du lait de coco. Faire une petite béchamel avec ce mélange. D'la muscade.
Une clé du paradis ca