บ้านเลขที่ 168 Channel [EP.14] - ทำข้าวเหนียวมูน ทานคู่กับมะม่วงสดใหม่จากสวน งานนี้รับประกันความฟิน!
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาไปทำข้าวเหนียวมูล เพื่อทานคู่กับมะม่วงสดใหม่จากสวน น้ำกะทิหอมหวาน มะม่วงหวานหอม งานนี้อร่อยจนต้องร้องขอ.... อีกจานค่ะ!!!
ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกด Like กด Share กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ข้าวดูแฉะไปค่ะ ถ้าทำคงต้องลดกะทิ น้ำตาลลง ส่วนกะทิราดหน้าคงไม่ใส่น้ำตาลค่ะ เพราะน้ำกะทิราดต้องเค็มนำ เพื่อไปตัดกับความหวานของข้าวเหนียวกับมะม่วง แบบนี้มีแต่ความหวานอย่างเดียวเลยค่ะ
แฉะมากครับ ส่วนตัวแล้วคนทำข้าวเหนืยวมูลที่ทำโชว์ในยูทูบยังไม่เจอคนที่ทำได้สวยเหมือนร้านดังๆเลย
ผมแนะนำให้ เพิ่มเวลาการนึ่งเพื่อให้ ข้าวเหนียวรัดตัวคับ สัดส่วนกะทิ น้ำตาล โอเคแล้ว ข้าวเหนียว 2 กก. นี่ ต่ำๆต้อง 40 นาทีเลยครับ ผมทำทีละ ครึ่งกิโล ยังนึ่งเกือบ ครึ่งชั่วโมง รับรองข้าวเหนียวไม่แข็งครับ
ดูไปแล้วข้าวแฉะมากเลย
น่าทานมากค่ะ ผู้สอนอธิบายเข้าใจง่ายเสียงสุภาพ น่าฟัง ขอบคุณมากๆค่ะ
ตัวข้าวเหนียวไม่เรียงเป็นเม็ด.ค่อนข้างแฉะ..แต่ก็ขอขอบคุณ. ที่นำเสนอ..😊
น้ำกะทิเยอะเกิน ข้าวเลยแฉะ
เราก็เคยเป็นแม่ค้ามาก่อน16ปีแม่สอนเพาะอม่เป็นแม่ค้ามาก่อนค่ะ
///////2/2//////2///2////22//2
//////////2///////////////2//////22//////222/2/2/////////////
ขอบคุณค่ะ🌹🌹🌹🌹🌹🥰
ยินดีคร้า
ด้วยความยินดีค่ะ
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูคืออะไรคะ..?ไม่ใช่ข้าวทั้วไปเหรอ
ข้าวเหนียวแฉะเกินค่ะ เม็ดข้าวไม่ค่อยสวยค่ะ ทำขายเหมือนกันค่ะลดกะทิและน้ำตาลนิดนึงนะคะ ข้อเสนอแนะไม่ว่ากันนะคะ
ถามนะคะน้องน้องทำขายเวลาเทน้ำกะทิมูนข้าวเหนียวน้ำกะทิต้องร้อนหรือเย็นคะพี่ทำร้อนต่อร้อนแต่พอข้าวเหนียวเย็นแล้ว
ข้าวเหนียวเป็นก้อนๆเลยคะแนะนำพี่ได้ไหมคะว่าต้องมูนแบบไหนคะ
ขอบคุนมากค่ะน้อง
ใช่ค่ะกะทิเยอะไปค่ะ
@@ลักษณาจันทร์สําโรง ขออนุญาตตอบแทนนะคะ มูนข้าวเหนียวเท่าที่ทำมาข้าวเหนียวต้องร้อน กะทิต้องร้อน เพื่อให้ดูดซึมดี ถ้าไม่ต้มกะทิให้สุกร้อนข้าวเหนียวจะดูดซึมไม่ดีก็จะทำให้เป็นก้อน ที่ใช้ข้าวเหนียว1กก.ต่อกะทิครึ่งกิโลค่ะ อ้อกะทิไม่สุกร้อนข้าวเหนียวจะบูดง่ายค่ะ
ขอถามหน่อยทำยังไงตอนข้าวเย็นแล้วไม่เกาะเป็นก้อนอย่างได้ให้ร่วนเรียงเม็ดค่ะรบกวนขความรู้ค่ะ
เพิ่งเข้ามาดูค่ะชอบมากค่ะ
ยินดีอย่างยิ่งค่ะ ที่ได้มีส่วนแบ่งปันความรู้ค่ะ
สูตรนี้ใช้ข้าวเหนียวกี่กิโลค่ะ
2กก.ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่แนะนำสูตรช่องนี้คับ จอโทษนะคับที่ตอบตรงๆ เผื่อใครไม่มีทุนเพื่อลองผิดลองถูก ไปดูช่องอื่นคับ กะทิเยอะไปมากกกคับ
ใช้แป้งอะไรคะ
แป้งข้าวจ้าวค่ะ
ข้าวแฉะไปนะ
ลดเวลานึ่งข้าวลงค่ะ เพราะขึ้นกับข้าวใหม่หรือเก่าค่ะ
ปอกมะมว่งไม่ผ่านคะ😂
Thai Rumwong Learn food studie Plezier Collection andere leren nog meer Taken money ECB BCE BCEX dollar maken lekker zelf eaten èn voor lief nemen kunnen eaten
น้ำมากเกินไปแฉะข้าวอืดไม่น่ากิน
น้ำเยอะเกินดูแฉะไปหน่อย
เราทำจะคนผสมแล้วพักข้าวไว้15-20นาที และมาคนอีกรอบ ทิ้งไว้อีก 20 นาที ข้าวจะอิ่มน้ำพอดี จะไม่แฉะค่ะ ต้องลองทำแล้วจะรู้นะคะ ทำครั้งแรกก็แอบตกใจเหมือนกันค่ะ
กะทิมากเกินไปค่ะ
ไม่ชอบกะทิเยอะก็ลดได้นะคะ ขึ้นกับความชอบค่ะ
00
ขอบคุณค่ะ..
ยินดีค่ะ
แฉะเกิน
ข
1
ข้าวเหนียวหวานไม่อร่อย
ลดน้ำตาลตามความชอบเลยค่ะ
ข้าว2โล ทิ1.6 ตาลแค่800เองถือว่าน้อย แม่ค้าบางเจ้า เหนียว1ทิ1 ตาล700กรัมแน่ะ เขาทำขายวันละ20กิโล หาดูได้ ช่องโดโด้
เราชอบมะม่วงอกร่องคะหอมหวานอร่อยมาก
คิดแล้วต้องแฉะกระทิเยอะเกินไปค่ะแฉะไม่น่าทานค่ะ
ทิ้งไว้สัก20นาที ข้าวเหนียวจะดูดน้ำหมดค่ะ ตอนแรกก็ต้องใส่กะทิจนกวนได้ค่ะ
แม่ค้าบางคนใช้ 1:1เลยนะ แต่ของเขาทำไมไม่แฉะ แถมน้ำตาลเยอะกว่านี้ด้วย 1:1:700กรัม เหนียว :ทิ:ตาล
@@ผึ้งน้อยพเนจร-ฎ3ฤ ใช่ ทำไมบางคน กะทิ เท่ากับ ข้าวเหนียวเลย มันไม่แฉะหรอ งงเหมือนกัน
สารอาหารไม่ออกไปหมดหริอคะล้างเยอะจัง
ล้างเยอะเม็ดข้าวใสสวยค่ะ