우리나라방송이나 자칭 기업 브랜드 평가한다는 사람들이 하는게 늘 성공한 사람들 뒤에서 칭찬해 주면서 뒤 닦아 주기...실제로 스타벅스가 비판 받았을 때 커스터마이징 메뉴 때문에 만들기 복잡해서직원들 능력치가 못 따라가고 직원들이 바뀔 때마다헤매고 시간이 걸린다는 것 때문에 일일 판매량도 급속하게 많이 줄었다는 얘기가 있음.망하는데 주 원인 중에 하나. 더치 브로스도 얼마나 오래 가나 봐야지
스타벅스가 아무리 매출이 줄고 기업세가 하향세를 걷는다고 해도 그 어떤 카페 브랜드들도 스타벅스의 아성을 넘어서지는 못할거임. 많은 버거브랜드들이 각자의 개성과 무기를 가지고 등장하거나 시장에서 높은 관심과 인기를 누렸지만 그 어떤 브랜드도 맥도날드의 보편적 아성을 뛰어넘지 못했음. 맥도날드 처럼 스타벅스도 이미 커피라는 장르 영역에서 보편적 우위를 점했기 때문에 이 아성은 무너지지못함. 맥도날드가 아무리 예전같지않다고 해도 그래도 전 세계적인 보편적 우위에 있어서 선두적 중심에 있는 것은 여전히 맥도날드임. 그리고 아직 스타벅스가 진출하지않은 중위권 국가 시장이 아직 미개척지로 남아있기 때문에 스타벅스가 기존 영업지역에서 하향세를 걷더라도 앞으로 진출할 수 있는 신시장이 더 많음. 그래서 결과적으로는 어떻든간에 스타벅스의 압도적 지위는 유지가 된다는거지. 식음료 외식시장에서는 이렇게 선도적 우위에 서있는게 그래서 중요함. 절대적 선도의 위치가 흔들리지않기 때문.
![[현장 카메라]외딴 곳 초대형 베이커리 카페, 이유는? / 채널A / 뉴스A](/img/1.gif)
02:16 손님을 위해 기도하는 직원들
여기는 왜 그 대학 뉴스는 안다루죠?
역설적으로 기업이 커질수록 지키기 힘든 사업 구조라는게 흥미롭네요. 당장 스타벅스도 원래 인기를 끌던 이유중 하나가 직원과의 소통, 커스텀, 그리고 시크릿 메뉴까지.... 비슷한 성장 방법을 가진 다른 이름의 스타벅스가 될지, 아니면 다른 파훼법을 찾아낼지..
먹어보고 싶당 그나저나 직원들 기도하는 사진 넘 감동 🥹
우리나라에선 안통하겠네요. 미국은 워낙 서비스가 불친절하니 친절한 서비스가 먹힌다지만 우리나란 다친절해요 ㅋ
한국에 들어오면 백프로 망할듯. 일단 우리는 계산대에서 스몰토크 문화가 그닥 없고 카페가 시끄럽고 활기찬(?) 느낌 좋아하는 부류가 거의 없음. 카페하면 좀 조용히 앉아있다 가는 경우가 많아서 저런 카페는 우리네 정서와 안 맞음.
스벅은 무료 기프티콘 있으면 가게되는 곳임 그 외에는 안감.
저 정도 서비스면 진짜 인정...
운영방식을 보며 감동이 되는 카페는 처음이네요 ..... 🔥🥰🔥 마음이 한 구석이 따수워집니다
스벅이 코로나 겪으면서 직원들이 대거 퇴직하고 다시 복귀하는 과정에서 많이 흔들림. 그 과정에서 영상에서 나오는 사람중심 비즈니스를 많이 잃음. 초심으로 돌아가야함.
+솔직히 더치브라더스 하는거 스벅이랑 별 다를게 없음. 사람중심에 커스터마이징. 스벅이 성공가도를 이어올수 있었던 이유
우리나라방송이나 자칭 기업 브랜드 평가한다는 사람들이 하는게 늘 성공한 사람들 뒤에서 칭찬해 주면서 뒤 닦아 주기...실제로 스타벅스가 비판 받았을 때 커스터마이징 메뉴 때문에 만들기 복잡해서직원들 능력치가 못 따라가고 직원들이 바뀔 때마다헤매고 시간이 걸린다는 것 때문에 일일 판매량도 급속하게 많이 줄었다는 얘기가 있음.망하는데 주 원인 중에 하나. 더치 브로스도 얼마나 오래 가나 봐야지
반려견 음료 준비해주는 거 너무 귀엽당..
어느샌가 스벅 안가게됨.. 시끄럽고 오래기다리고
1만여 커스텀 메뉴에 수십가지 이상의 시크릿 메뉴를 다 외울만큼 머리도 좋아야하고.. 벼라별 군상들과 관계를 형성 해야 할만큼 인성도 좋아야 하고..??
스타벅스가 아무리 매출이 줄고 기업세가 하향세를 걷는다고 해도 그 어떤 카페 브랜드들도 스타벅스의 아성을 넘어서지는 못할거임. 많은 버거브랜드들이 각자의 개성과 무기를 가지고 등장하거나 시장에서 높은 관심과 인기를 누렸지만 그 어떤 브랜드도 맥도날드의 보편적 아성을 뛰어넘지 못했음. 맥도날드 처럼 스타벅스도 이미 커피라는 장르 영역에서 보편적 우위를 점했기 때문에 이 아성은 무너지지못함. 맥도날드가 아무리 예전같지않다고 해도 그래도 전 세계적인 보편적 우위에 있어서 선두적 중심에 있는 것은 여전히 맥도날드임. 그리고 아직 스타벅스가 진출하지않은 중위권 국가 시장이 아직 미개척지로 남아있기 때문에 스타벅스가 기존 영업지역에서 하향세를 걷더라도 앞으로 진출할 수 있는 신시장이 더 많음. 그래서 결과적으로는 어떻든간에 스타벅스의 압도적 지위는 유지가 된다는거지. 식음료 외식시장에서는 이렇게 선도적 우위에 서있는게 그래서 중요함. 절대적 선도의 위치가 흔들리지않기 때문.
더치 브로스도 스벅만큼 매장수와 규모가 늘어나고 성장세가 둔화되면 스벅과 똑같은 전철을 밟을듯 하네요.
사람중심이라는 말은 회전율이 떨어진다는 말이고 메뉴조합이 다양하다는건 원가,유지비가 높다는 뜻이니
가파른 성장세가 완만해지면 스벅이나 여타 기업들이 그랬던것처럼 점차 창렬화되겠죠.
음료 딱봐도 알록달록하니 젊은 사람들 좋아하겠네. 근데 팁이 엄청날듯
요즘 스벅 보면... 애들이 인사도 잘 안하고, 얼굴 표정은 썩소임... 예전에는 밝게 웃고 친절했는데... 요즘은 거의 찾아 보기 힘 듬..
직원들 교육이 중요한 가게내요 결국 사람이 중요한거내요
해외 스벅은 모르겠지만
일단 우리 스벅은 뭔가 조잡해진건 분명함;;
직원들 타 프렌차이즈 카페보다 월급 많이 줘야겠는데요; 북미 스벅에서 커스텀 메뉴때문에 힘들었는데 이곳은 와.. 할 말을 잃었음다;
그런대 이 생각이든다 만약 저 더치 브로스라는 브랜드가 우리나라에 나온다면 아마도 내 생각이지만 논란이 있을것같다란 생각이듬 일단 메뉴가 너무 많음 또 친절을 억지 친절을 만듬 이러면서 시간이 흘러 언론들이 지럴할것같음 ㅋㅋㅋ
저거 미국 영상에서 봤는데
맛이있는데 혈당이 폭팔하는 맛들이 많아요 ㅋㅋㅋ
아싸들은 너무 친한척 해주면 오히려 부담스러운데
이거 내일 블비가 들고오겠네 ㅇㅇ
차세대라고 하기엔 점포 수가 거의 없다시피 한데
저렇게 커스텀마이징 하면 만드는 시간 오래 걸리고, 대기시간 길어질텐데...
커피면 커피로 승부해야지 저런걸로 오래 못감
유행이 지난거지 머
우리도 스벅 신세계로 바뀐 이후로 왠지 좀 달라져서 안 가게 됨
한국 정서랑은 안 맞음
우리나라에는 못들어 오겠다. 20대들은 저정도에 서비스 마인드가 없으니까
더치 브로 팁을 세게 받아서 크게 발전할거라고는 생각 안 됨 미국 내수용임
딴거 필요읍고 그냥 스벅보다 2배이상 빠름ㅋ
국내 도입하자
커피가 너무 쓰다 맛도 들쭉날쭉하고
아 기빨려 I성향은 안갈듯
커피를 좀더 맛나게
주식 왜캐 올랏어..
아직도 맛 없고 비싼 스벅 가는 호구들 많음 ㅋㅋ
기자 누구냐 ㅋㅋㅋ 개웃기네 ㅋㅋㅋ
더치브로스는 한번 가보고 만든 영상임? 애초에 스벅이랑은 포지셔닝이 다르고 주 타겟 연령층도 다름. 둘을 비교하는건 나이트랑 헌팅술집 비교하는꼴임 ㅋㅋㅋㅋ
옛날부터 유명햇음 언제적 ㅋㅋ
여기 주식도 꾸준히 오르고 있음.
커피 그만마시고 식혜 마시자!!! 신토부으리~!!!
식혜에 카페인이 들어있냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
도이치 ㅋㅋㅋ
한물갔지 이제..
이놈들 한국진출 하겠구만 미국처럼 최저임금 2만원인줄 알고 개비싸게 들어오는건 국룰
별로
기도 보다 남편이 사망한 다음날 드라이브스루로 커피를 구매할 정신이 있는 저 사람이 더 놀랍다.
아직 한국 • 일본은 충성도 높은 인간들 많은디!
밥 안 넘어가서 액체로 식사 대신할수도 있지 남들도 너 놀라워함
너라니, 이 🐕 🐦 🦆 🦅 🕊 🦃 🦉