개인적으로 비건 레시피는 1%부족한것 같은 버터좋아하는 사람이라 파운드케이크 레시피로 머핀을 만들었어요. 12개 일반사이즈 머핀이 나왔어요! 집에 너무너무 맛없는 귤이 있어서 해봤는데, 귤즙이 그냥 거의 물맛이어서 상큼함은 떨어져요😭 맛있는 귤로 하면 더 맛있을것 같고 설탕도 조금 줄여도 될것같아요. 저는 물맛 귤이라 설탕량 딱 좋았어요!! 제 귤이 문제였지 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 정말 너무 맛있게 나왔어요 ㅎㅎ 성공했다는 홈베이커 댓글이 없는 레시피는 보통 시도도 안해보는데 이건 너무 성공적이어서 다른분들도 해보시라고 댓글 달아봐요! 오렌지, 레몬 이용해서도 해볼까봐요😄 좋은 레시피 감사합니다 🍊❤️
역시 까망님 베이킹은 정성 가득~~ 귤향이 가득하지가 않을 수 가 없겠어요😆👍👍 귤껍질에 귤즙에 ~~ 귤아이싱, 귤칩 !! 너무 고급스러워요~~ 촉촉하고 귤향 가득해서~~ 지금 한조각 달라고 하고 싶어요😁😘 버터로 선을 만들듯이 올려 모양을 만드는구나~~ 궁금했는데 ㅎㅎ 궁금증 해소되었네요~~
혹시 귤 머핀 만들때 두유를 우유로 교체하고 갈색설탕 말고 백설탕 넣어서 만들어도 되나요?? 아 그리고 포도씨유가 없어서 카놀라유로 대체해도 되나요? ㅠㅠ 계속 물어봐서 죄송해요ㅜㅜ (아이디어 짱 좋은 것 같아요ㅠㅠ 굴 파운드와 귤 머핀이라니.. 귤 덕후는 그저 감사할 따름ㅠㅠ)
Can you please add English title to your videos? I think more people will see it if you do that and hopefully you can add English subtitles or accept other people translation if they offer it ( I can add French and Arabic translations if your videos have English translation if you want too) your videos are amazing and everything looks so delicious 😋 . . 동영상에 영어 제목을 추가해 주시겠습니까? 그렇게하면 더 많은 사람들이 볼 수있을 거라고 생각하며 영어 자막을 추가하거나 다른 사람들이 제공하는 경우 번역을 수락 할 수 있기를 바랍니다 (원하는 경우 동영상에 영어 번역이있는 경우 프랑스어 및 아랍어 번역을 추가 할 수 있습니다). 동영상이 놀랍습니다. 그리고 모든 것이 너무 맛있어 보입니다 😋
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백만년만에 요 영상보고 파운드케잌과 머핀을 만들었는데 너무 만족스럽게 나와서 기부니가 조아횰💗
저도 기부니가 좋네요^_^!
귤을 넣고 파운드케익 넘 근사한데요?
버터없이 만드는 머핀도 좋은것같아요
귤파운드케익은 선물용으로 넘 좋을것같은 비쥬얼이네요^^
귤베이킹 매력적🍊
까망레시피님의 귤 파운드케이크 👍🏻👍🏻👍🏻 좋은 레시피 잘 배우고 갑니다 😍
감사합니다 :)
개인적으로 비건 레시피는 1%부족한것 같은 버터좋아하는 사람이라 파운드케이크 레시피로 머핀을 만들었어요. 12개 일반사이즈 머핀이 나왔어요! 집에 너무너무 맛없는 귤이 있어서 해봤는데, 귤즙이 그냥 거의 물맛이어서 상큼함은 떨어져요😭 맛있는 귤로 하면 더 맛있을것 같고 설탕도 조금 줄여도 될것같아요. 저는 물맛 귤이라 설탕량 딱 좋았어요!! 제 귤이 문제였지 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 정말 너무 맛있게 나왔어요 ㅎㅎ
성공했다는 홈베이커 댓글이 없는 레시피는 보통 시도도 안해보는데 이건 너무 성공적이어서 다른분들도 해보시라고 댓글 달아봐요! 오렌지, 레몬 이용해서도 해볼까봐요😄 좋은 레시피 감사합니다 🍊❤️
댓글 너무 감사해요 :) 싱그러운 귤 파운드케이크 벌써 1년전에 만든 레시피네요.
일반 레시피보다 설탕을 조금 줄이긴하였는데도 조금 달달함이 느껴지긴 했던것같아요ㅎ 이렇게 댓글 달아주셔서 감사해용 >
요거 따라쟁이 꼭 해보고싶네요~~ㅎ
상큼하고 달콤한 귤 향이 나는 파운드케익 넘 매력있어요^^
귤컵케익은 버터 대신 포도씨유로 만드는 군요~
데코도 넘 이쁘고 굿입니다^^
매력적인...🍊🍞이였어용ㅎ
버터도 포도씨유도 둘다 포기할 수 없었어요😀🥺
정말 너무맛있어요 귤 처리 제대로 햇어요
말리고 파운드굽고 귤청까지!!
까망님은 일도하시는데 언제 이런 레시피 연구까지 하시나요?? 대단하십니당
제가 만든 파운드중 가장 촉촉하고 풍미 최고엿어요
입맛에 맞으시다니 기뻐요❣️🥰
향긋한 귤케이크네요!!!
가을 겨울에 먹기좋은 레시피네요 저도 만들어볼께요!!!
엇❤️🍊레시피 가나요
역시 까망님 베이킹은 정성 가득~~
귤향이 가득하지가 않을 수 가 없겠어요😆👍👍
귤껍질에 귤즙에 ~~ 귤아이싱, 귤칩 !!
너무 고급스러워요~~ 촉촉하고 귤향 가득해서~~ 지금 한조각 달라고 하고 싶어요😁😘
버터로 선을 만들듯이 올려 모양을 만드는구나~~ 궁금했는데 ㅎㅎ 궁금증 해소되었네요~~
귤...❤️❤️ 까먹기만 했엇지 베이킹이랑 이리도 잘 어울릴 줄 누가알았어요❤️
귤파운드케이크와 귤머핀이 있었다니...! 오늘서야 알게된 레시피네요! 귤파운드케이크랑 귤머핀을 만들려다 박력분량이 총 600g이 필요한거 같아서 귤파운드케이크만 만들어봤어요! 전에 체리파운드케이크와 기본 파운드케이크 만들어봐서 수월했습니당ㅎㅎ 전 귤파운드케이크 데코를 버터대신 피스타치오를 올려보았어요!
제과제빵 학원을 다녀봐서 이제 기본기는 지나갔고 잘해봐야 하는생각만 드네요 ^^ 영상 잘 보고 가요~
넘 맛있겠땅!♥
힛 :) 감사합니다❤️
냄새도 맛도 엄~~~청 상큼할것같은 귤 베이킹 🙊🤩
비주얼 진짜 ,,, 입이 다물어지지않아요 👏👏
파운드케이크랑 컵케이크에 버터 일자로 찌-익 그어놓으신것 왜일까 싶었는데 ㅎㅎㅎㅎ 그 모양 그대로 움푹 패여있네요? 오오 신기신기 😆
귤향이 버터랑 만나니 정말 환상적이더라구요❤️❤️❤️
저는 귤파운드 케잌이요~~~
이거 진짜 맛있을 것 같아요..
진짜 주문하고 싶어요..
까망님 옆집에 살고 싶다.
만드실 때 마다 하나씩 저에게 팔아달라고
그러고 싶네요.. 진심..ㅋㅋ
상상만 해도 좋네요..
🙈🙈🙈💕
ㅋㅋㅋ̤̫ㅋ̤̮ㅋ̤̻ ㅋ̤̫ㅋ̤̮ㅋ̤̻ 아니 이 귤이🍞 버터랑🍊 만나니 참.... 엄청나더라구요 ㅎ
우와 상콤달콤 할거같아여 저도 한 조각 먹고싶네옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
귤향이 화악❤️ 진짜 맛있었어용ㅎ
제가 만들었던 빵 중에 가장 잘 나왔어요♡
귤 말고 다른 과일도 한번 도전해보려고요!
그런데 혹시 귤머핀 자체에서 귤향이 날까요? 제가 너무 이른 귤을 써서 그런가 향이 다 날라가더라고요ㅠㅠ 아이싱 알려주셔서 덕분에 그나마 귤머핀 같아졌어요😢
아이싱 올려야 귤향이 팡팡! 납니다ㅎ
껍질 넣으면 빵에서도 은은하게나요☺️
귤향이 가득하네요~^^오렌지보다 난 귤!!!
파운드틀을 새로사서 파운드케익 여러가지 만들어보는중인데 이레시피하고싶어서 영상을 카톡으로 나에게 보내줫어요ㅎㅎㅎ
감사해여❤️❤️ 귤의 무한 변신이였어요❤️
소솜님이 여기 계시네요!! 반갑습니다.. 파운드케익 맛있겠군용
@@Yeeeeeeeee-b5l 방가와용🤩
진짜 맛있을 것 같아용 꼭 만들어서 먹고 싶네용 ㅎㅎ
귤파운드는 시큼한맛이 없고 부드럽고 오묘한 귤향이 아주 매력적이였어요 >< 또먹고싶네요.
진짜 맛있어 보여서 낼따라 해보려고요 !!!
혹시 한라봉으로도 똑같이 해도 될까용?
넵 :) 가능합니다!!ㅎㅎ
요즘 한라봉이 나오는 철이라~ 또 색다른 맛이겠네용 >
스콘, 머핀, 파운드케익 등 차이를 알듯말듯 한데 스콘은 퍽퍽하면서도 건조한 느낌, 파운드케익은 퍽퍽하지만 달짝지근하고 윤기나는질감(버터리한), 머핀은 촉촉한 느낌 이라고 이해되는데 맞는지요,
혹시 귤 머핀 만들때 두유를 우유로 교체하고 갈색설탕 말고 백설탕 넣어서 만들어도 되나요?? 아 그리고 포도씨유가 없어서 카놀라유로 대체해도 되나요? ㅠㅠ 계속 물어봐서 죄송해요ㅜㅜ (아이디어 짱 좋은 것 같아요ㅠㅠ 굴 파운드와 귤 머핀이라니.. 귤 덕후는 그저 감사할 따름ㅠㅠ)
두유를 우유로 교체가능해요 :)
갈색설탕 대신하여 백설탕도 사용 가능하고 카놀라유도 당근당근 가능합니다🙇🏿♀️💜 귤머핀은 버터없이 만드는 방법입니다💜 단단한 귤머핀이 또 먹고싶어지네용ㅎ🧑🏿🍳 즐거운베이킹 되세요💪🏻
@@kkamang_ 헐ㄹㅠㅠ 이렇게 빨리 답장해 주실지 몰랐는데 정말 감사합니다ㅠ 열심히 만들어볼께요💪
화이팅 입니다💜💜
안녕하세요!! 레시피너무 맛있어어서 선물하고싶은데 혹시 냉동보관했다가 먹어도 괜찮을까요??😊
엡넵ㅎ 냉동도 가능합니다❣️❣️❣️
까망님 혹시 당도가 어느정도인지 알 수있을까요 반배합으로 만들고싶은데 달달한정도인가요 ?? 그리고 혹시 이 파운드는 묵직한편인지 가벼운편인지 알고싶어요오 😭 그리고 파운드 만들때 박력쌀가루 가능할까욥!
저도 많이단걸 싫어해서 줄이려고 노력했어요ㅎ 먹기 딱 좋았어요. 버터넣은 파운드는 100까지 해도 될것같고 컵케이크는 적당했어용ㅎ 묵직한편에 속해요
박력쌀가루는 제가 만들어보지않아 확답이 어려울것같아요😭
굴 머핀에서 혹시 포도씨유대신 버터를 사용해도 괜찮을까요?? 그리고 사용한다면 어느정도 양을 넣어야할까요!
녹인버터 동량 사용하시면되세요 :)
빠른 답변 감사합니다 ❤️❤️
팬에 기름치고 밀가루 살짝 입혀주면 안달라붙더군요
제가 그것을 ... 이 영상을 찍고나서 알았지 뭐에요ㅎ̌̈ ㅎ̌̈
너무 감사해요❤️❤️
너무 맛있어보여요 ! 만들어보고 싶은데 두유를 우유로 대체해도 될까요 ?
네 당연하죠 :)
귤컵케익 귤머핀 말들때 귤청을 넣게 되면 얼만큼 넣고 설탕은 안넣으면 될까요?
혹시 집에 오븐이 없으면 에어프라이기로 해도 되나요? 에어프라이기로 한다면 예열시간과 온도는 어느정도로 해여하나요?
에어프라이어에 하시면
최대한 작게 구워주시고(작은 틀 사용)
170도로 구워주시고
윗면 탈것같으면 타지않게 호일같은걸로 덮어서 충분하게 익혀주세요 :)
시간은 기계마다 달라서 오븐기준으로 해주시되
구움색이 오븐보다 더 빨리 나니 중간중간 꼭 확인해주시구용ㅎ
귤 파운드케잌을 조부모님께 만들어드리려 하는데 당도가 어느정도일까요? 덜 달게 하고싶어용ㅇ...
일반 시중에서 파는것 보다는
덜 달아요 :) 근데 진짜 덜달게
하고싶으면 50-70% 줄여주세요.❤️
사용하신 옥수수 식빵틀 밑에 구멍이있는데 유산지 없이 어떻게 팬닝하셨나요ㅠㅠㅠ?? 반죽이 구멍으로 흐르진 않으셨나요!?
넵 :) 반죽 흐르지않아용!!ㅎ
안녕하세요 만들어보려고 하는데 제 틀은 조금 더 커서요 혹시 계란 3개면 몇g인가요?? 저는 더 추가 해야 할것 같아서요!
개당 약 50~60 사이로 잡으시면되세요 :)
3개라고하면 150~170으로 계산하시면됩니다 :)
@@kkamang_ 감사합니당!
계란이 2개밖에 없는데 괜찮을까요.... 파운드케이크 만들 거예요!!
쿨럭🥲 세개든 두개든 만들어봅시다. 반죽이 조금 묽을 수 있다하더라도 계란은 끈끈하게 묶어주는 작업을 도와주니 액체량은 전체 반죽 질감에따라 추가해주세요. ❤️❤️
까망레시피님! 귤케이크 만들때 포도씨유대신 버터를 넣어도 똑같은 80g을 넣으면 될까요?0?
넵 :) 버터는
상온에 살짝만 두고 너무 물러지지 않게(손으로 꾹 누를때 들어가는 정도) 온도를 맞추어주고 포도씨유대신 버터를 넣어주세요.
@@kkamang_ 네네! 너무너무 감사해요 안그래도 귤이 많았는데 ㅠㅠㅠ 마냥 먹는것보다 이렇게 만들어서 먹으면 훨씬 맛있을 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다!^ㅡ^~!
@@퐁퐁-y4b 저도 감사해용ㅎ
귤파운드케이크도 만들어보시고 내일 오전 10시에 업로드되는 귤청레시피 + 음료6종 만들기도 예정되어있으니 기대해주세요🍊❤️
@@kkamang_ 히히 네네!😳 분명 맛있을 것 같아 벌써부터 기대되네요~ 내일 영상도 기다릴게요 좋은 밤 보내세요⚘⚘
파운드 케이크에 들어가는 버터를 기름으로 대체 가능한가요????
비건버터로 대체가능하구 오일류는 테스트를 해보아야합니다🤔❣️
이렇게 상콤한 비쥬얼의 빵이 있을까요?^^
최고최고~~
엇😌🍊 겨울로 점점 가까워지네용
Can you please add English title to your videos? I think more people will see it if you do that and hopefully you can add English subtitles or accept other people translation if they offer it ( I can add French and Arabic translations if your videos have English translation if you want too) your videos are amazing and everything looks so delicious 😋
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동영상에 영어 제목을 추가해 주시겠습니까? 그렇게하면 더 많은 사람들이 볼 수있을 거라고 생각하며 영어 자막을 추가하거나 다른 사람들이 제공하는 경우 번역을 수락 할 수 있기를 바랍니다 (원하는 경우 동영상에 영어 번역이있는 경우 프랑스어 및 아랍어 번역을 추가 할 수 있습니다). 동영상이 놀랍습니다. 그리고 모든 것이 너무 맛있어 보입니다 😋
유익한 조언 감사합니다.
아직 많이 부족한점이 많은 채널입니다😭😭
성장까지 응원부탁합니다.
바닐라 익스트렉은 생햑가능할까요??
넵 :) 생략가능합니다!!
바닐라없음 식초 두세방울이라도 넣음 계란 비린내가 제거 된답니다
머핀 만들 때 두유를 우유로 교체해도 괜찮나요 ??
네
당연하죠❤️ 우유가 좀더 꾸덕할 수 있어요 양을 조금 가감해서 넣고 농도를 보고난 후 추가해주세요
귤즙 넣음 시큼한 빵맛일까요
귤의 상큼함과 귤향이 느껴져요❤️💪🏻 시큼하지 않아요 귤은 많이 시지 않으니까요 ㅎ
혹시 파운드케이크에 버터를 한줄올리는이유는왜인가요??
예쁘게 터지라구우❣️❣️
안올리고 자연스럽게 터트리거나 주걱날이나 날카로운걸로 그어서 터트려도되용ㅎㅎ
귤청을만들어도되나요???
넵 가능하죠!
파운드케익 만들 때 밀가루 말고 쌀가루로 하려면 몇 그람 넣어야 될까요.?
베이킹용 밀가루를 사용할 때 강력분을 제외하고 사용해주시면되고,
밀가루보다는 좀더 쳐질 수 있으니 10% 추가로 넣어주세요 :)
@@kkamang_ 감사합니다😆
귤 컵케이크 반죽에 귤을 좀 넣어도 될까요??
귤을 잘게 잘라서 넣으셔도됩니다 :)
혹시 귤대신 레몬을 사용해도 가능할까욥 😃
레몬 사용하신다면 제스터와 즙을 넣어주시면되요 :) 저 비율로 만들어보지는 않았지만 가능할거라 예상합니다 :) 힛
8:33 머핀 만들기
머핀❤️
귤머핀 만들때 박력분대신에 박력쌀가루써도 될까요?
넵 가능합니다❤️
머핀 레시피로 파운드케이크 구워도되나요?
안되는거 없어요 다되죠❤️ 굽는시간 동일하게 해주세용
고맙습니다ㅎ
까망님
귤 파운드 케이크 꼭 해보겠습니다^^ 아 혹시 헨디믹서는 몇단짜리 사용 하실까요?
쿠첸 핸드믹서 사용중입니다❤️❤️
참고하시라고 보내둘게용ㅎ coupa.ng/bM6Fnw
@@kkamang_ 감사합니다~^^
두유 대신에 우유넣거나 빼도되나요?
우유 넣으셔도 가능합니다 :)
우유를 빼면 식감이나 결과물이 달라지니 넣는것을 추천합니다!ㅎ
16.5*8.5*6.5 틀에 하려면 배합을 어느정도로 하면 좋을까요..ㅠㅠ계산이 잘 안되네요ㅠㅠ
옥수수팬에 넣는 반죽을 사용할경우 전체 재료에서 모두다 0.46배 해주시면
16.5*8.5*6.5 사용가능하구요
홈컵판(머핀틀)에 들어간 반죽을 사용할 경우 전체 재료에서 모두다 1.142배 해주시면 됩니다 :)
계산하느라 조금 걸렸네요ㅎ
@@kkamang_ 헉 너무 친절하셔..감사합니다!!ㅠㅠㅠ❣️❣️❣️
@@latte_mom 화이팅 >
귤즙을 시중에파는 귤주스로 대처 가능한가요??ㅠㅠ
귤즙은 그냥 귤을 갈아낸것이라 귤을 사용할것이라면 그 귤을 손으로 짜서 써도되요 :) 이중으로 구매하지마시고 귤 있으시니 그것으로 활용하셔요. 귤쥬스는 귤 함량이 낮고 당분이 높아 비추천합니다🥲
유통기한은 얼마나 될까요? ㅠㅠ
상온 3일 냉동 1달이요❤️
@@kkamang_ 냉장으로 보관하면 일주일 정도 놔둬도 되나욥?? 웅ㅠ 넣엇는데 괜찮아요??
제목에 노버터 노계란이라고 적혀있는데.
둘다 들어가네요;;;
레시피 두가지 있습니다 :) 두번째 나오는 레시피
참고하세용🥰
까망님 귤파운드케이크 레시피를 귤 머핀 레시피로 할경우 대체 가능한가요 ??
넵 가능해용ㅎ