깐마늘 오래두어도 변하지 않는 방법 '이것'만 넣으면 끝!

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 376

  • @김문석-w3b
    @김문석-w3b 2 года назад +74

    간마늘은 갈아서 냉동보관이 가능했는데
    생마늘 보관이 어려웠는데 엄청 유용한 정보네요~ 정말 감사합니다

  • @kanghyoug
    @kanghyoug 2 года назад +204

    요점정리 : 보관통 바닥에 소금을 깐다 + 키친타올 두겹으로 깐다 + 마늘을 깐다 + 마늘위에 붉은망속에 있는 양파껍질을 놓고 + 뚜껑을 덮는다 =====> 냉장보관한다

    • @TV-fv9mx
      @TV-fv9mx 2 года назад +10

      감사!

    • @이나비드
      @이나비드 2 года назад +7

      친절하게 정리해 주셔서 감사합니다

    • @원미미-s5d
      @원미미-s5d 2 года назад +4

      감사합니다

    • @may_may511
      @may_may511 2 года назад +4

      정리해 줘서 고마워요~ ♡

    • @secret-we4nv
      @secret-we4nv 2 года назад +2

      적당히 사서멱자ㅋㅋ

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily 2 года назад +3

    277~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~
    늘 좋은정보 꿀팁 공유해주셔서 감사합니다 💕❤👍
    잘보고 배워봅니다 💕🌸❤

  • @나오미-y1e
    @나오미-y1e 2 года назад +7

    전김치냉장고에
    깐마늘씻지않은채로
    지퍼백비닐에 맨밑옆에 넣어주면얼지도않고
    고기구워먹을때사용하니까~
    넘좋아요~
    작년10월달깐마늘
    아직도괜잖아요~

  • @오숙희-g4r
    @오숙희-g4r Год назад +1

    설명도시원시원ㆍ레시피는귀에쏙쏙ㅡㅡ넘감사합니다ㅡㅡ

  • @예담케이크
    @예담케이크 2 года назад +158

    간단하게 마트에서 파는 깐마늘 지퍼팩에 깐마늘 봉지에 실리카겔 몇개만 같이 넣어줘도 깐마늘 오래보관가능해요 마늘이 무르고 곰팡이 나는것은 다 습기 때문입니다 실리카겔 쿠팡이나 아무 곳에서 쉽게 구입가능해요 저는 고추나 다른 야채들도 실리카겔 넣어주니 오래가더라구요

    • @이석순-b8d
      @이석순-b8d 2 года назад +8

      아 그런방법도있군요 공유해주심 감사합니다

    • @김민정-b9k8j
      @김민정-b9k8j 2 года назад +1

      @@이석순-b8d 실리카켈어데서사요

    • @이석순-b8d
      @이석순-b8d 2 года назад +7

      @@김민정-b9k8j 안사봐서 모르는데 방부제로 여기저기 많이들어 있어요 이제부터 버리지말고 모아야지요

    • @예담케이크
      @예담케이크 2 года назад +14

      @@김민정-b9k8j 쿠팡 지마케등어서 검색하면 나와요 아마 큰다이소에도 있는걸로 알고있어용 그리고 실리카겔은 방부제 아니고 방습제입니당 습기먹어서 색깔이 변하면 전자렌지에 20-30초 돌려재사용 가능해용

    • @guava5618
      @guava5618 2 года назад +4

      조미김 한봉지씩에 들어있는 그것도 실리카겔인가요??

  • @tvknowledgewarehouse7027
    @tvknowledgewarehouse7027 2 года назад +1

    몰랏었는데~~~최고입니다.
    잘 보았습니다~~~,,,
    Thank you very much~~ 😅
    자주 시청하겠습니다.

  • @임병례-b2y
    @임병례-b2y 2 года назад +3

    최고최고예요

  • @혜경화-p2n
    @혜경화-p2n 2 года назад


    감대석 세프님 안녕하세요
    마늘 오래보관법. 소개 고맙습니다

  • @jul9590
    @jul9590 2 года назад

    생활의 지혜가 삶의 행복입니다
    노력과 활기찬 목소리가
    최곱니다
    오늘도 수고하셨습니다 ^^

  • @golden723
    @golden723 2 года назад +1

    대석씨 최고!!

  • @한여름-x2l
    @한여름-x2l 2 года назад +53

    통마늘보관이 어려웠는데 이런방법이 있었다니 정말 꿀팁예요. 백숙,고기먹을때, 기타요리에 꼭 필요한 통마늘!!

  • @우향순-b4w
    @우향순-b4w 2 года назад +3

    빨리 끝내 주셔서 감사합니다

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 2 года назад +29

    썩는마늘과생강은 독성이강해서
    건강에 치명적이죠.
    보관방법 정말 좋은 정보입니다
    셰프님 감사합니다
    언제나 존경합니다 👍

    • @365_slim
      @365_slim 2 года назад +6

      냉동보관해도 썩나요? 다진생강 다진마늘

    • @user-cp9pb2bt3e
      @user-cp9pb2bt3e 2 года назад +7

      아니요~냉동보관은 썩지않아요^^

    • @날선먹물
      @날선먹물 2 года назад +1

      다져서 냉동 보관하면 일년도 갠찬아요 ㅎㅎ

  • @sunhwa1004
    @sunhwa1004 2 года назад +2

    셰프님,,,,,,,,,어느지역이신가요?
    저의 그리운 고향의
    구수한 전라도 억양이 썩여져나오기때문에 정겨워요!!!
    생활속의 지혜 감사 합니다,,,,,,,ㅎ

  • @박인숙-n4d
    @박인숙-n4d 2 года назад +7

    걱정하나 해결해주셨네요,ㅎㅎ
    감사드리며 늘 유쾌,통쾌하게 진행하심에 박수를 보냅니다^^

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 2 года назад +7

    깐마늘 보관방법
    가르켜 주셔서
    고맙습니다.곰팡이
    없는 깐마늘 👍입니다

  • @CaliforniaKelly
    @CaliforniaKelly 2 года назад +3

    맨날 곰팡이나서 버렸는데 ㅠㅠ 이젠 버리지 않고 다 사용할수 있을것 같아요~좋은 정보 넘넘 감사합니당 👍

  • @雅亭
    @雅亭 2 года назад +1

    언제나 구수한 목소리 에
    생활의 지혜 감사합니다👍👍
    건강하세요🍒🐞🐞

  • @expert0509
    @expert0509 2 года назад +1

    파소주 양파껍질마늘 아이디어 최곱니다^^

  • @미증유-v1b
    @미증유-v1b 2 года назад +5

    셰프님~^^빵긋 빵긋~~♡
    오늘 영상도 잘 들었어요
    셰프님을 알면서부터 식사 시간이
    즐거워졌어요
    늘~꽃길만 걸으시길 바래요

  • @아빠키친-y5c
    @아빠키친-y5c 2 года назад

    김대석 쉐프님은 무림 중원 고수 같은 느낌입니다. 내공이 후덜덜

  • @류경희-r4z
    @류경희-r4z 2 года назад +34

    감사합니다. 셰프님의 아이디어 덕분에 주부들의 고민이 아주 쉽게 해결되었어요. 주윗분들께 꼭 알려주고 싶네요.

  • @루팡-z7c
    @루팡-z7c 2 года назад

    파 오래 보관 오래 보관하고 먹고 있음
    마늘까지 유익한 정보 감사

  • @고순복-v4b
    @고순복-v4b 2 года назад +10

    김대석쉐프님!
    오래전부터 구독하며 유익한레시피 재밋게 보고있지만 첨 으로 인사드립니다.
    생활에 많은도움 받고있습니다.
    감사합니다.

    • @임선남-h8q
      @임선남-h8q 2 года назад +1

      정말 감사합니다 셰프님

  • @임현정송기영집사
    @임현정송기영집사 2 года назад +3

    저도전업주부 에용 좋은 정보 감사 해용

  • @김점남-n8r
    @김점남-n8r 2 года назад

    좋은걸.알려주셔서.참감사합니다.너무나.좋습니다.

  • @럭키라니-m3f
    @럭키라니-m3f Год назад

    우와👏👏👏 정말 꿀팁입니다
    꼭 이렇게 해야겠어요
    감사합니다

  • @귀염둥순지니
    @귀염둥순지니 2 года назад

    꿀. 정보 주시려고 실험까지
    항상 감사합니다.🙏🙏🙏

  • @레스리-i5s
    @레스리-i5s 2 года назад +3

    감사해요 ~따라 해야 겠어요

  • @cleefli5078
    @cleefli5078 2 года назад +2

    생마늘 오래됐다 싶으면 식초장아찌에 넣어서 먹었는데 이런 꿀팁이 있었다니 좋아요 누르고 갑니다!!!^^

  • @김미연-g8r
    @김미연-g8r 2 года назад +15

    아웅 이런거 좋아
    파도 오랫동안 잘 보관해서
    먹고 있어요
    항상 감사합니다🥰

  • @TV-rn5ys
    @TV-rn5ys 2 года назад +14

    캬~~마늘을 자주 썩혀서 버렸는데
    이런 신박한 마늘보관법을 알려주셔서 정말정말 고맙습니다~^^*

  • @ilovequilt_
    @ilovequilt_ 2 года назад +12

    와~ 셰프님!! 너무 감사드려요~? 생마늘을 구매하면 항상 보관이 문제였는데요, 아무리 작은 용량을 구매해도 다 먹기전에 상해서 버리기 일쑤였는데요~ 당장 이 방법으로 보관해 놓도록 하겠습니다. 👍

  • @하원-x2f
    @하원-x2f 2 года назад +2

    정말 휴머니즘이 넘치시는 쉐프님 존경합니다!🙏👍🤩🤩

  • @정영자-i8q
    @정영자-i8q 2 года назад +1

    쎠프님 고맙 습니다

  • @손푸른하늘-v5u
    @손푸른하늘-v5u 2 года назад +45

    셰프님께서 알려주신
    파보관법 완전 조아요~^^
    소주를 코팅시켜서 냉장고에 넣어두었는데
    3주째 그대로예요
    마늘 방법도 해볼께요
    감사합니다 ~^^

    • @이석순-b8d
      @이석순-b8d 2 года назад +4

      소주코팅이라~ 이런것도 있었나요?

    • @Book-nj5dn
      @Book-nj5dn 2 года назад

      파 보관법됴 있나보네요. 찾아볼게요. ^^

    • @김덕희-k3m
      @김덕희-k3m 2 года назад +1

      소주코팅은 어떻게 하나요

    • @손푸른하늘-v5u
      @손푸른하늘-v5u 2 года назад +4

      @@김덕희-k3m 대파를 깨끗이 씻어서
      물기를 제거한다음 소주를 살짝뿌려서
      코팅이 될정도만 되게해서 보관하면되요
      파보관에 완전신세계~^^
      대파를 많이 사도 걱정없어요~^^

    • @시노모세키
      @시노모세키 2 года назад

      @@손푸른하늘-v5u
      처음듣는 정보인데 따라해보겠습니다

  • @My3314
    @My3314 2 года назад +2

    좋은 정보네요. 깐마늘은 삼겹살 구울 때나 조금 쓰니 다섯접 정도 믹서에 갈아 얼려 1년을 쓰고 있답니다.

  • @이석순-b8d
    @이석순-b8d 2 года назад +1

    쉐프님 오랜경험에서 나온 지혜이군요 감사합니다

  • @suyounkim3507
    @suyounkim3507 2 года назад +10

    꿀팁 감사합니다 좋은 정보네요 ♡♡♡

  • @박현미-r4u
    @박현미-r4u 2 года назад

    바로 시작 하시니 참 맘에 들어요 국독 좋아요

  • @황은미-q5k
    @황은미-q5k 2 года назад +1

    오늘 보자마자 구독하고 갑니다~♡

  • @이정례-c5z
    @이정례-c5z 2 года назад

    감사해요 ,,아주좋은 ,보관법을 알려주셔서 ,,감사

  • @nawsaelee8055
    @nawsaelee8055 2 года назад +7

    우와 ! 이런 방법이 있다니요 !
    저는 마늘, 특히 생마늘을 참 좋아해서, 조금이라도 싸게 사려고 한 번에 좀 많이 구입하고는 싶은데, 생마늘로 보관하는게 어려워서 충분히 사지를 못해왔습니다. 그런데 이 방법은 제게 큰 도움이 되겠습니다 ! 감사합니다 !

  • @홍성용-i9s
    @홍성용-i9s 2 года назад +9

    좋은정보 잘배워갑니다
    요리도 항상 잘보고
    잘배우고있어요
    차근차근 알기쉽게
    잘알려주셔서 감사해요

  • @김명-c8j
    @김명-c8j 2 года назад +4

    저도 키친타월깔았는데도
    곰팡이 생겨서 조금씩살수밖에없었는데요
    양파망 덮어주는 꿀팁~~~
    쉐프님~~~
    고맙습니다~~^^

  • @yeomjiwon
    @yeomjiwon 2 года назад +7

    정말 꿀팁이네요. 감사합니다.

  • @김영숙-u2y2h
    @김영숙-u2y2h 2 года назад

    올해는 소금과 양파껍질을 이용해 봐야겠네요
    마침 보관용 마늘 손질중이었는데 감사합니다

  • @주소망-n5d
    @주소망-n5d 2 года назад +1

    와 이제 알았으니 당장 해볼께요 강사합니다~^^~

  • @vitalrch
    @vitalrch 2 года назад +2

    대단하십니다
    고맙습니다
    세프님

  • @아침햇살-e6z
    @아침햇살-e6z 2 года назад +1

    이야~~신세계네요. 마늘을 많이 사다 놓으면 항상 곰팡이가 폈는데요. 이런 방법이 있었군요.
    좋은 정보 감사합니다.

  • @퍼피-d7k
    @퍼피-d7k 2 года назад

    오~..
    고민거리 해결 굿~ 입니다.

  • @kimchaeyong5920
    @kimchaeyong5920 2 года назад

    사랑하는 김 대 섭 세프님 감사합니다 ^^

  • @허윤자-t5u
    @허윤자-t5u 2 года назад

    신박한 지혜 감사합니다 구독은 기본 광고는덤 좋아요는 꾹 누르고 갑니다.~

  • @고진감래-n3c
    @고진감래-n3c 2 года назад +6

    셰프님
    짱이시네요
    증말 꿀팁입니다

  • @iina782010
    @iina782010 2 года назад +4

    감사합니다. 파도 셰프님이 알려주신대로 보과해서 잘 사용하고 있어요. 마늘도 늘 골치였는데 함 해봐야겠어요^^

  • @냥이들-r2s
    @냥이들-r2s 2 года назад +2

    헐~저희집 냉장고에 마늘이 썩어가서 냉동실행에 넣어 낭중에 수육시 넣을라고 했는데~이케 오늘도 좋은정보 알려주시니 감사할 따름입니다.

  • @hkss9973
    @hkss9973 2 года назад

    김대석영상 맘에쏙들어요! 감사.감사♥

  • @設樂麗
    @設樂麗 2 года назад +2

    꿀밥 정말 감사합니다. 금방 마늘이 상해서 그때그때 까느라 힘들었는데 감사합니다.

  • @강미숙-f8f
    @강미숙-f8f 2 года назад +1

    양파껍질이 없어요...지금 보관해야되서 찿았는데 ㅠㅠ 그래도 굉장히 유용할 거 같아요..감사합니다!

  • @고아라-c2h
    @고아라-c2h 2 года назад +8

    끝없이 배우고 있어요
    감사합니당~👍👍👍

  • @김영희-q6o
    @김영희-q6o 2 года назад

    와 정말 꿀팁이네요 통마늘보관이 어려워서 걍 다 갈아버리는데요..좋은 정보 너무너무 감사합니다

  • @정유나-d6n
    @정유나-d6n 2 года назад +3

    너무너무 감사해요 진짜 꼭 필요한 꿀팁이네요

  • @최수연-p6h
    @최수연-p6h 2 года назад

    고맙습니다
    꿀팁입니다.넘감사합니다

  • @park2624
    @park2624 2 года назад

    김대석님..♡
    안녕하세요 반갑습니다 ~~^^♡♡♡
    좋아요 감사합니다

  • @JasonRhie
    @JasonRhie 2 года назад +1

    오~ 이런 방법도 있었네요? 전에 어느 유튜버가 밀가루 넣고 키친타올 깔면 된다고해서 해봤는데 1도 효과가 없었는데.. 이건 괜찮아 보이네요, 천일염이랑 양파껍질이라니..

  • @보미-m4t
    @보미-m4t 2 года назад

    오늘 마늘을 사면서 걱정한 문제였는데 적시에 이 방송을 보게 됐네요. 감사👍

  • @박순복-d4i
    @박순복-d4i 2 года назад

    번번히 썩어 속상햇는데 꿀팁주셔 넘 고맙슴더👍👍👍

  • @명인인생백만장자
    @명인인생백만장자 2 года назад

    오 ㅡ 좋은정보입니다 감사합니다

  • @김경화-w9s
    @김경화-w9s 2 года назад +1

    찐. 궁금했어요
    이제 이렇게하면 되겠네요 😂👍🏻

  • @cintv6691
    @cintv6691 2 года назад

    고민거리 끝~~3종세트 두고 갑니다 ♡♡♡

  • @무명이-l3n
    @무명이-l3n 2 года назад +2

    오호라. 좋은 정보 감사합니다.

  • @valarmorghulis4578
    @valarmorghulis4578 11 месяцев назад

    구독한줄 알았는데 지금 후다닥 하고왔어요 좋은 정보 감사합니다

  • @kamchic79
    @kamchic79 2 года назад

    깐마늘 통째로 냉동 보관해볼까 하던차에 넘 좋은 방법을 알려주셔서 감솨합니당..꾸우~벅 배꼽인사 드립니당^^

  • @paulinakong5711
    @paulinakong5711 2 года назад +1

    오,,,,그런방법있었군요
    Costco에서 미국에서 생산된 organic 깐마늘 한봉지사왔다가 반도못먹고 곰팡이나서 다 버렸는데 다시사와야겠어요 감사합니다
    LA, CA 에서

  • @xxena3998
    @xxena3998 2 года назад +5

    꿀팁 감사합니다
    재료별로 이렇게 팁 알려주시면 좋을 것 같아요!!

  • @웃음보따리-c5h
    @웃음보따리-c5h 2 года назад

    진정한 셰프십니다.
    최고여요👍

  • @김홍순-c4u
    @김홍순-c4u 2 года назад +8

    아주 좋은 정보 잘 봤습니다 그대로 해볼 겁니다 감사합니다~

  • @ccagomTV
    @ccagomTV 2 года назад +4

    돈버는 꿀팁
    김쉪~~~♥♥

  • @clear-ul9je
    @clear-ul9je 2 года назад +1

    코스코 깐마늘을 가끔 사게 되는데 양이 너무 많아 일부는 얼려 놓아도 남아 썩어 버리기 일쑤였는데 좋은 정보 감사합니다.

  • @tv-tg7777
    @tv-tg7777 2 года назад +1

    정말 좋은 방법이네요 지금은 마늘이 없는데 다음에 그렇게해서 먹어봐야겠네요

    • @이명월-d4h
      @이명월-d4h 2 года назад

      감사해요
      좋은정보입니다

  • @김정자-x4e
    @김정자-x4e 2 года назад

    쌤 최고 👍 😍

  • @kstdsf1206
    @kstdsf1206 2 года назад

    대박!!! 굿굿입니다 항상 곰팡이 나서 다 제거하고 갈던가 했는데....

  • @bluesunset8115
    @bluesunset8115 2 года назад +5

    👍 따봉입니다. 늘 깐마늘 보관이 힘들고 어려웠는데, 정말 꿀팁이네요^^

  • @jeankk2419
    @jeankk2419 2 года назад +2

    양파껍질이 효자네요👍 이리도 좋은방법을 알려주셔서 감사 드려요💚

  • @김미령-u8k
    @김미령-u8k 2 года назад +47

    셰프님, 재미있게 해주시니 감사하고 도움많이 되고 있습니다.음식도 간단하면서 쉽게 만드셔서 직접만들어 먹고 있습니다.^^

    • @이채연-h2r
      @이채연-h2r 2 года назад

      9999
      ㅡ.

    • @kbreacao_kr
      @kbreacao_kr 2 года назад

      🇧🇷🇰🇷.

    • @오영심-r1e
      @오영심-r1e 2 года назад +1

      김대석 세프님의 구수한 사투리가 머리에 쏙쏙 들어옵니다

    • @김순옥-k6o4p
      @김순옥-k6o4p 2 года назад +1

      감사합니다 꾸벅

  • @강혜원-z6c9j
    @강혜원-z6c9j 2 года назад

    마늘보관 꿀팁 감사합니다.

  • @user-ft2ou6yt4f
    @user-ft2ou6yt4f 2 года назад +1

    감사합니다
    좋은정보입니다

  • @노정화-m7g
    @노정화-m7g 2 года назад

    그렇군요 유용한 꿀팁 감사합니다. 구독하고 좋아요👍 누루고 갑니다.

  • @이경회-u2v
    @이경회-u2v 2 года назад +2

    진짜 너무 귀한것을 알려 주어서 감사 합니다

  • @은영-r3u
    @은영-r3u 2 года назад +1

    오~~👍 감사함니다

  • @이단옥-b4y
    @이단옥-b4y 11 месяцев назад +1

    겨울엔 밖에내놓아도될까요

  • @오영심-r1e
    @오영심-r1e 2 года назад +2

    캬 이런 꿀팅이 있었네요 감사 합니다

  • @GM-uj8cs
    @GM-uj8cs 2 года назад

    최근 몇년간 본 꿀팁중에 최강입니다!

  • @골드메리-g3c
    @골드메리-g3c 2 года назад +4

    좋은정보 감나드리며 요리도 잘보고있어요~♥️♥️♥️

  • @정연순-v9p
    @정연순-v9p 2 года назад +2

    까서두기가 편안해지네요 다음 에또알려주세요

  • @박미자-f9j4g
    @박미자-f9j4g 2 года назад +7

    셰프님 정말 중요한 꿀팁이네요
    또 하나를 배워갑니다
    감사해요^^♡

  • @gnokim9372
    @gnokim9372 2 года назад +1

    아~ 저는 깐마늘을 깨끗하게 씻어서 냉동해서 먹는데 나름 괜찮더라구요~

  • @엥겔계수높은집
    @엥겔계수높은집 2 года назад +5

    좋은 방법이 있었군요.
    가정에서 소량 간단히는, 방울토마토 딸기 살때 들어있는 투명용기에 넣어 냉장하면 한달 끄떡 없습니다. 휴면에서 깨었는데 산소가 없어 숨을 못 쉬고 과습하니 썩는 것입니다. 투명 과일용기는 숨구멍이 적당하고 확실히 열려있어 좋습니다.

    • @jellyj-9099
      @jellyj-9099 2 года назад +2

      살알못 였을때는 이렇게 하고도 야채,채소가 썩지 않아 얼마나 방부재를 쳐넣었으면 멀쩡하지? 함서 죄다 버렸던 기억이 나요 😁

  • @은숙김-q5i
    @은숙김-q5i 2 года назад

    쪔메부러!ㅎㅎㅎ육십년전에 고향에서 썼었던말인데 완전히 잊었었는데 여기서 듣네요 ㅎ