이 레시피가 맛있을 수 밖에 없는 이유는 중저가 레스토랑에서 굴소스 혹은 치킨 스톡을 타고 향신료와 채소를 끓여 육수 대신 사용하기 때문입니다. 크림, 토마토, 오일 파스타, 필라프, 리조또 같은 대부분의 메뉴에 말이죠. 그러니 깔려면 중저가 레스토랑 쉐프들부터 까세요.
영상보고 마늘이랑 베이컨 없이 해먹었는 데 너무 맛있었어요!! 굴소스 3T, 노른자 두개 넣어서 했고 다음에는 마늘이랑 베이컨까지 준비해서 엄마에게 해드릴려고요. 지금까지 제가 요리한 파스타 중에 제일 맛있었어요! 항상 파스타를 할때마다 뭔가 부족한 맛을 느꼈는데..🥺좋은 레시피 알려주셔서 감사해요❤
![[고매요리] 갈릭버터 파스타...근데 이제 굴소스를 곁들인..](/img/1.gif)
스파게티면 없어서 우동면으로 양배추넣고 볶아도 맛있어요
당신의 파스타, 야끼우동으로 대체 됐다.
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아니? 오히려좋아
야끼 우동이 무히려 좋아
오 괜찮겠네요!
야끼우동인데?
그럼 이제 야끼가 되는거죠 깔깔깔 너무 맛있고~
양파 베이컨 청양고추가 없어서 마늘 / 스팸 / 페페론치노로 대체했는데 그래도 맛있었어요. 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다 오늘 점심 너무 맛있게 해결했어요!
저도 이렇게했는데ㅋㅋㅋ 맛잇더라구요
ㅋㅋㅋㅋ아니 이러면 전혀 다른 파스타잖아요ㅋㅋㅋ
간단하고 진짜 와 너무 맛있네요 이걸 왜 이제야 알았는지ㅎ 어제도 해먹고 오늘도 해먹었네요~ 저는 굴소스의 짠맛을 좀 잡아줄 설탕을 아주 조금 넣으니 더 맛나더라구요!! 잘 먹었어요~~ 우동면에 양배추랑 아보카도 넣고 냉우동처럼 먹어도 맛나겠어요
다 필요없고 그냥 면에 굴소스 한두스푼만 넣어도 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋ 초간단버전으로 만들려면 마늘만 볶아서 해보세용 상하이 파스타임
뭘좀아네 솔직히 걍 면만삶아서 굴소스넣고 비벼먹어도 맛남 ㅋㅋ
우와 재료도 많이 안들어가고 너무 맛있겠네요😍
파스타 소스 없는 상태에서 파스타면 무지성으로 끓여버려서 처치곤란했는데 개맛있는 한끼식사해ㅛ습니다.. 감사합니다...
이 레시피가 맛있을 수 밖에 없는 이유는 중저가 레스토랑에서 굴소스 혹은 치킨 스톡을 타고 향신료와 채소를 끓여 육수 대신 사용하기 때문입니다. 크림, 토마토, 오일 파스타, 필라프, 리조또 같은 대부분의 메뉴에 말이죠.
그러니 깔려면 중저가 레스토랑 쉐프들부터 까세요.
망한 잡채에도 굴소스 두스푼 넣음
윤기좔좔 감칠맛나요.
이래서 조미료 쓰구나 싶은데..
이연복씨 방송에서 굴소스, 치킨스톡 엄청 쓰더군요
근데 대체 왜 까는거임? 이름부터 굴소스 파스타라는데 깔게 어딨는지 모르겠네... ㅋㅋ
조미료 라는것도 애초에 무슨 건강에 안좋은 화학 성분 이런것도 아니고 말그대로 굴을
조려서 간을 입힌건데 왜 저러는지 모르겠음
@@GanGoob 까는 사람들은 까는 이유를 별로 생각하지 않아요. 그저 깔 대상만 있으면 그만인 사람들이죠.
@@GanGoob 아 참고로 굴소스가 건강하게 화학 조미료 첨가 없이 만들진 않습니다.
베이커랑 양파가없어서리....나머지 재료만 넣고 해두마싯겟당
내일 가족들 해줘야지 ㅎㅎ
멋지세요 ㅎㅎ
영상보고 마늘이랑 베이컨 없이 해먹었는 데 너무 맛있었어요!! 굴소스 3T, 노른자 두개 넣어서 했고 다음에는 마늘이랑 베이컨까지 준비해서 엄마에게 해드릴려고요. 지금까지 제가 요리한 파스타 중에 제일 맛있었어요! 항상 파스타를 할때마다 뭔가 부족한 맛을 느꼈는데..🥺좋은 레시피 알려주셔서 감사해요❤
맛있겠구먼 왜저렇게 사람들 물어뜯지 못해서 안달이래...;
군침이 싹 도노
big LIKE 채널에 이런 멋진 영상을 올려주셔서 정말 감사드립니다
볶음우동: 홍합.관자.대하새우
양배추.썰은마늘.고추기름.미림.굴소스
육수:다시마.가쓰오브시.혼다시.구운대파
두부면으로 해봤는데 맛있어요!
오늘 해먹었는데 정말 맛있었어요. 근데 개인적으로 베이컨 맛이 강한 브랜드 제품을 써서 굴소스라기보단 베이컨맛 파스타가 돼버렸네요
스파게티면 없어서 칼국수면으로 해도 맛있어요
난 청양고추랑 계란노른자는 빼고 해먹었는데 대신 홍합이랑 홍합 삶은 육수를 넣어보니 더 맛나네.
한국인 입맛에 최고일듯ㅂ
마이아르좋아하시는 누구 아버지가 그러셨는데 사실 여러 파스타전문점들이 쓰는 핵심재료가 굴소스랍니다ㅋㅋㅋ
맨날 사드시라는 누구 아버지요?? ㅋㅋㅋ
굴소스 안넣어도 맛소금만으로도 감칠맛 충분히 내고 맛있습니다 편견 ㄴ
@@sungw.o_o 맛소금도 msg덩어리고 굴소스도 msg덩어리라 원리는 같네요 ㅋㅋ
@@이정호-s3b6k 그렇죠 msg가 맛 일부를 차지하니깐여 ㅎ 꽃소금도 괜찮구여
쓰읍 저집게 탐나는데...?
양 보니까 엄마표 맞네!
방금 해먹었는데 넘 맛있어요옹
진짜 맛있겠어요..........🥺🥺🥺🥺🥺
저이거 따라해봤는데 간편하니 좋아요
집에서 해먹어봤는데 짱 맛있네요ㅠㅠ❤️👍 쉽구!!
그래서 어디에 욕하는 댓글이 있는데
다 삭제하고 튀었네
댓글들 다 미친건가 ㅋㅋㅋ
답답하면 니들이 해서 쳐먹든가
??무슨댓글있었음
@@user-jk3ld9ts3n 댓글이 100몇개 밖에 안돼서 다 봤는데 진짜 이상한 댓글들도 많네 ... 그냥 요리영상에... 진짜 보는데 괜히 연예인들 공황장애 많이 오는게 아니었다 싶음
@@맴맴-x5b 저도 방금 다읽고왔는데 세상 불편하게 사는 사람 많네요 저렇게 살면 수명줄거같은데
아 ㅋㅋ 엄마가 없어서 이게 엄마요리인줄 모르고 욕하는거겠지 ㅋㅋ
오... 은근 쉬운데? 따로 스파게티 소스 안사도 되고.. 해먹어봐야지
액젓 넣어도 맛나요
방금 해먹었는데 짱맛있네요..b 덕분에 한끼 잘먹고갑니당~~♡
오늘 저녁에 가족들한테 해봐야징
근데 베이컨빼고 다 있네..
오늘 해먹었는데 맛있었어요🔥
원팬파스타로도 가능할까요?
군침이 도네요♡
오 맛있겠다 주문해서 먹고싶어요~~
아 배고파~~
면수 한국자가 면 끊일 때 물 인가요?
와 진짜 간단하고 맛있겠다...ㄷㄷ
굴소스 없이도 넣어 먹으면 맛이 그랴도 나나요..???
나만 이분 요리가 스토리에 따다닥 3개가 연달아 올라와있나
이거는 내가 꼭 해본다...
넘 맛있어서 점심 저녁 둘다 이걸로 해결했네요 ㅎㅎ
지금먹고있는데 짱맛있어요
청양고추,계란 빼고 먹었는데 개 마싯슴
짱구 극장판에 나오는 비법소스가 굴소스였던거임!
굴소스 단점이 검은색이라서 흰색요리 할 때는 간장처럼 색이 진해져서 그게 아쉬움.....
맜있으면 됏지 뭣하러 비주얼 평가를....
@@제주도산라이언 ..? 그냥 굴소스 평간데요
배속을 못하니까 미쳐버리겠네
맛있겠다아 🥰
베이컨대신 차돌박이 넣었는데 맛있었어용 좋은 레시피 감사합니다!!
Wow yummy new friend full support👌👌👍
저도 할수있을거같아요 좋네요
짱구는 못말려 B급음식 서바이벌에 나오는 볶음국수같다... 나만 이런 생각드나...?
저도
중국요리
ㅋㅋㅋㅋ
@@garden0901ify 일본이죠
야키소바 말 하시는 듯
This looks so tasty
보면서 이상하게 맥주랑 같이먹고싶네요
와 존나 맛있겠다
혹시 브금 제목 알수 있을까요?-?
이거 ㅇㅈ
한번 만들어서 먹어봐야겠어요!(똥손이즤만ㄴ..)
정말간단하네요^^
???: 근데 이것을 먹으면 안되는이유가 있어
엄마표 요리 그런데 굴소스를 곁들인..
애들해주고싶은데 청양고추빼면되죠?
오 쉽네요 만들어먹을게여
노른자 올리면...저거 안비린가여?
날 노른자 안먹어봐서., ,
노른자는 안비려요. 오히려 고소해서 맛있어요
몇인분 기준이죠?
굴소스 안먹어봤는데 안비리나요??
굴소스는 감칠맛이 엄청나서 식당에서도 많이 사용해요. 굴소스 맛 보시면 익숙한 맛일거예요
굴소스 해산물맛 하나도 안나요ㅋㄲ진짜 맛있어용
소스가 없는데 베이컨, 양파가 있을리가😅
그럼 쳐 사
항상흰자는 버리시는건가요?
요리사는 아까워하면 안된다지만 가정에서 하는 요리기준으로 봤을때 조금 아깝다는 생각이듭니다. 물론 제 개인적인 생각이고요. 그래서 말인데 흰자로하는 요리법좀 올려주시면 안될까요??
흰자로만 계란 후라이 해먹을수도 있고 밀폐 용기에 보관해다놨다가 라면에 넣거나 할수도 있을거 같아요!
@@시람-k6f 알려주셔서감사합니다!
흰자 그냥 마시면 됩니다.생으로도 먹을수 있습니다.원샷 오케이?
흰자는 베이킹할 때 많이 쓰이니 머랭쿠키 같은 거 만들 때 보관해뒀다 써도 될 것 같네요ㅎㅎ
@@김기동-o1y 저 그래서 생으로 먹은적 있음ㅋㅋ
What does that taste???
맜있겠다
😇👌👌👌👌
애들 먹일건데 청양고추는 매울 것 같아서~~~...혹시 대체할수 있는게~~..마늘을 넣어도 될까요~~?
그냥 청양고추 빼고 하시면 되죠ㅎㅎ 대체재료안찾으셔도되요
피망 넣어도 좋을것같은데 애들은 피망도 안좋아하겠죠?
굴소스라~~ㅎ
10:00
01:30
저 가스레인지가 더 탐나.. 가스레인지 정보 아시는분
인덕션일껄료..전기죠. .
0:00
😛😛😛😛😛😛
??왜 마늘 안들어감?
00:00
근데... 굴소스는 어딜 들어가든 맛있는데요..
어쨌든 조미료인걸로
그니까 해먹는거죠
맛있으니까 넣죵
근데 스파게티 면의 양이 얼만큼인지는 자막에 안올라 와 있네요
자기가 몇 인분 먹는지에 따라 달린거죠
저건 대락1.5인분 으로 보입니닷^^
어머니가 저렇게 해준다면야....흠.....
정확한 레시피 알려주실분🥺
간편하고 맛있어보이고 다 좋은데..
엄마표라는 말에 이질감을 느낄뿐
하기사, 우리 엄마는 생전에 김치, 해장국, 찌개, 게, 튀김류등 음식 기가 막히게 잘하셨는데 굴소스, 버터, 치즈 등은 일상적인 반찬이 아니었지.
당시는 킬링 퓨전 레시피가 거의 100% 극비라 ㅎㅎㅎ 유출되면 법적 분쟁도 났겠죠
님 엄마는 저런거 못하나봄
왜 엄마표라는 말에 이질감 느낌...? 진짜 왱?
조~~~~ㄴ나 불편한거많네 진짜
이세연님 인정은 하는데
하지도 못하면서 이질감 이질감 그러지 마세요, 그럼 뭐 아빠표로 하면 좋나요? 그럼 뭐 엄마표면 다 한식이고 더 맜있어야
하나요? 저거 쳐 먹지도 안아봤으면서 뇌에 이물질이 껴있나 불편한거 그렇게 존~~~~~~~내 많아서 어떻게 사시나요?
여기에 케찹만 때려부으면 나폴리탄
퓨전요리!
베이컨좀 더 볶아줘,,,
노른자에 머리카락인가요?
파슬리입니다^^
우리엄마는 저런요리 안해주던데
저런건 당연 안해주죠 음식하는 입장에서 보며 보기만해도 맛 알수있어요 그냥 돼지밥주면
@@그레-v7t ...? 아니 맛있어보여서 그런건데요...
ㅁㅇㄱㄷ
I don't like sea food
엄마는 저런거 안 해줌
볶음면이네
20~30년 전에는 한국에서 상상도 못했던 가정식 굴소스
이태리? 동남아? 이건 도데체 어느나라 음식 인가요
동남아타령 작작하셈ㅋㅋㅋ 태어나서 한식만 쳐먹었나
도데체는 어느 나라 말 인가요?
시대가 어느땐데요 퓨전 모르세요?ㅎㅎ
엥 20년 전에도 퓨전요리란 말은 있었는데용 방송에서 다른나라 소스류도 많이 나왔어요
불편한거 조~~~~ㄴ나많네 ㅡㅡ
2100
팩트: 울엄마는 이런거 않해준다
0000
그냥 야끼소바 파스타면 버전아닌가?
너가 쳐 해드세요
사람들이 맛집이라고 말하는 파스타집에 굴소스 안 넣는 집이 없다고 봐도 무방함.... 사람들이 모를 뿐이지 굴소스 넣는 파스타집 많으니까 걍 한번 시험삼아 넣어보셈