Pancakes with cheese and raisins.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 фев 2024
  • This dish is prepared in Ukraine for holidays, for wakes, for any festive table...
    Dough recipe:
    1. salt - 1 pinch,
    2. eggs - 3 pcs.,
    3. sugar - 2 tbsp. (or to taste),
    4. vanilla - 1 bag,
    5. starch - 2 tablespoons,
    6. flour - 150 gr.,
    7. oil - 2 tbsp.
    For frying - a small piece of lard or a little other fat for the first pancake.
    Filling:
    1. egg - 1 pc.,
    2. sugar - 2 tablespoons,
    3. zest - from half a lemon,
    4. raisins - 100 gr..
    For greasing the tray - from 20 gr. butter,
    For greasing pancakes, 1 tbsp. sour cream 1 tbsp. l. honey
    Bake at T. 200 degrees 20 10 u003d 30 minutes.
    Did you like the video? - Support bloggers!
    4441114420988543 (Monobank).
    If you do not receive notifications, you can subscribe to our Telegram, 100% will come there: t.me/ChatLesSadOgorod

Комментарии • 86

  • @LesSadOgorod
    @LesSadOgorod  3 месяца назад +13

    Всім нашим глядачам бажаємо такого сонячного ранку , як наші сонячні млинці ! Всім вдячні за підтримку каналу вподобайками та коментарями !🥰🌼🌼🌼💙💛

    • @liiy6076
      @liiy6076 3 месяца назад

      🤗😍💛💙🌻🌻🌻

  • @lesyakvitneva7310
    @lesyakvitneva7310 3 месяца назад +8

    Дякуємо за вчасний рецепт смачних налисників!
    Вам здоров,я,мирного неба і нових цікавих і цілющих рецептів!Д Я К У Є М О!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо вам ! 🙋💞

  • @merikk61
    @merikk61 3 месяца назад +14

    Лариса Миколаївна, спробуйте приготувати по іншій технології. Складові ті самі, а далі трохи інакше. Яйця збиваєте з цукорм і сіллю, я роблю все вінчиком. Потім додаю борошно і крохмаль, продовжую перемішувати вінчиком. Якшо дуже густо, додаю трошки молока. Коли все розмішалось в однорідну густовату масу, додаю молоко. Грудочок ніколи немає. Дякую за смачні рецепти.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо вам за пораду !🙋💞

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      👍👍👍 Верно,лучше взбивать и перемешивать венчиком.Миксер тут лишний.

  • @user-kp6jq3ze7x
    @user-kp6jq3ze7x 3 месяца назад +10

    Какая вкуснятина !!! Крепкого Вам здоровья,и мирного неба над головой⚘💐⚘ Удачи!!!

  • @user-bs7mk4sf2u
    @user-bs7mk4sf2u 3 месяца назад +7

    Дякую за смачний рецепт

  • @user-xy1qj8ro5m
    @user-xy1qj8ro5m 3 месяца назад +6

    В Молдавии в Тирасполе моя тётя делила блины пополам, а у вас даже на 4 части. Надо обязательно попробовать такой способ. Да ещё и тесто с крахмалом - супер! А яйца уже жёлтые какие, наверное курочки ваши пасутся давненько.
    Спасибо за рецепт! Будьте все живы и здоровы! Мирного неба всем!❤

  • @galynakornienko7104
    @galynakornienko7104 3 месяца назад +7

    Доброго дня..так робымо таки и зараз.
    Дуже смачни..Одеська область...

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Дякуємо ! Землякам привіт !🙋🌷🌷🌷

  • @liiy6076
    @liiy6076 3 месяца назад +9

    👍👍👍😋 Смачного вашій Родині 💛💙🌻🌻🌻 гарного дня 🌻🌻🌻

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 3 месяца назад +12

    Доброго ранку вам! Дякую, що готуєте таку смакоту! ❤❤❤❤❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Дякуємо ! На все добре !🙋🌼🌼🌼

  • @franziskafischer9400
    @franziskafischer9400 3 месяца назад +10

    Люблю налисники - большое спасибо за видео из кухне!
    Herzliche Grüße из Германии ❤🍀👍!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +2

      На все добре ! Дякуємо !🙋💞

  • @user-ue7ok5cb5c
    @user-ue7ok5cb5c 3 месяца назад +4

    Я смажу млинці на 3х сковородах на літр молока.Спро бую додати крохмаль.Дякую😋💙💛🙏

  • @allakharaman7638
    @allakharaman7638 3 месяца назад +7

    У мене чоловік великий поціновувач млинців, тому я в цьому -майстер. Але з великим задоволенням подивилась ваше відео і дізналась, чому налисники. Я завжди вважала, що це назва млинців саме з сиром. Будьте здорові.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо вам . У нас і з печінкою і з м'ясом роблять також.🙋💙💛

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад +1

      Налистники потому,что тонкие как лист.

  • @raisapeymer5898
    @raisapeymer5898 3 месяца назад +5

    ❤Канада вас вітає.Дякую
    за рецепт.Млинці в мене готує чоловік, які полюбляю внучка.Взяла в записник ваш рецепт і приготую.Здоров'я Вам і вашій сім'ї.Мирного неба.🌹🌹🌹🌹🌹

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо Канаді за підтримку !🥰😻

  • @user-wr2pt9rx3i
    @user-wr2pt9rx3i 3 месяца назад +3

    Це супер. Коли в мене ріс син і часу було мало і він завжди їсти хотів, то до випікання діло не доходило: зїдалося з під рук. Правда в сир я не додавала яйце, так , як , сальмонелла може бути в сирому яйці. І я їх не перерізала, робила великі, для мужчин

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Так , млинці і без начинки смачні. Особлива з згущеним молоком. Дякуємо 🥰

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      Что бы не бояться сальмонеллы налистники можно обжарить на сковороде.

  • @user-xo5vl9gu4n
    @user-xo5vl9gu4n 3 месяца назад +7

    Вітаю. Як завжди все люкс. Привіт Космосу.

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 3 месяца назад +3

    Спасибо большое, за прекрасный рецепт налистников! Очень вкусные и нежные, без сомнения будет очень вкусно! Удачи Вам и Крепкого Здоровья! А главное Мирного неба над Головой!

  • @valentinavasyileva9797
    @valentinavasyileva9797 3 месяца назад +4

    Дякую.

  • @user-wl2gh1lf8x
    @user-wl2gh1lf8x 3 месяца назад +5

    Бабушка готовила в огромном казане налистнички с пальчик , заливала их домашними сливками и в печь ! Вот это смакота !!! Я готовлю в глиняных горшочках также , но в духовке ! Но сливки должны быть настоящие и не жалеть

  • @user-tx1lr4vp7y
    @user-tx1lr4vp7y 3 месяца назад +3

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6y 3 месяца назад +3

    ❤❤❤❤

  • @galmin6842
    @galmin6842 3 месяца назад +5

    На Масленицу попробую ваш рецепт с крахмалом, спасибо! Я в тесто ещё столовую ложку сметаны добавляю на 0,5 молока.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Дякуємо вам !

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      Сметана это в блинчики для пышности.В налистники сметана не идёт.Только яйца,молоко,вода.

    • @galmin6842
      @galmin6842 3 месяца назад

      Пусть будет так, для меня блины все на одно лицо.@@user-hg2hu5uy7d

  • @user-px5gb4md4b
    @user-px5gb4md4b 3 месяца назад +4

    👍💯👍

  • @mardga
    @mardga 3 месяца назад +2

    Смакота!

  • @bogumiaromanska8079
    @bogumiaromanska8079 3 месяца назад +2

    Larisko ale się napracowałaś takim maleńkimi nalesniczkami jesteś pracowita my takie nalesniczki że serem i rodzynkami lubimy robimy duże i odpiekamy na masełku na patelni bądźcie zdrowi i łapka kosmosa w gore

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Дякуємо вам за підтримку !🥰

  • @user-bc1ns5kd1t
    @user-bc1ns5kd1t 3 месяца назад +2

    ❤❤❤❤❤😊🎉

  • @user-uh4qi7we6f
    @user-uh4qi7we6f 3 месяца назад +10

    смакота!!! дякую!!!

  • @vsel1817
    @vsel1817 3 месяца назад +3

    ❤😊👍

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 3 месяца назад +3

    Вітаю,рецепт від моєї мами:
    1л молока
    10 яєць( думаю,можна менше)😊
    250 гр крохмалу
    Смажити на одну сторону😊
    Вподобайка 👍👏

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо ! Це дуже смачно ! По святковому !🙋💞

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      👍Меньше яиц не надо ! Хорошие пропорции.Только вместо крахмала я кладу муку. И тоже жарю одну сторону.👍

  • @user-zt8qg1zr5k
    @user-zt8qg1zr5k 3 месяца назад

  • @user-fg6rp1oy8w
    @user-fg6rp1oy8w 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @volodymyryakovliv4755
    @volodymyryakovliv4755 3 месяца назад +4

    Доброго дня шановні, дякую за рецепт. Одне уточнення, англійською мовою це не pancakes a crepes (крепс). Гарного вам дня!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      Дякуємо вам . Це програма перекладає , на жаль , з помилками. Ми на англійській мові не розуміємось..🥰

    • @volodymyryakovliv4755
      @volodymyryakovliv4755 3 месяца назад

      @@LesSadOgorod радий вам допомогти 😊

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      Вообще названия блюд не переводятся.

    • @volodymyryakovliv4755
      @volodymyryakovliv4755 3 месяца назад

      @@user-hg2hu5uy7d а как насчет хлеб, хліб, bread…?

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      @@volodymyryakovliv4755 Хлеб это не блюдо и не один рецепт.Блюдо имеет конкретное название.Например : багет,пицца,хамон, бефстроганов,шницель,штрудель,шпундра и т.д. Для ясности переводят что это за блюдо из чего состоит и как выглядит.

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад +1

    Вы запекли в духовке как на праздничный стол.Но Вы все не съедите.Потом будете подогревать или едите холодными? Я налисники жарю только с одной стороны.Так делала мама и бабушка (мне 65 лет).Когда одна сторона пожарилась,то верхняя сторона уже не липкая и на ней видны точечки масла.Это конечно если в тесте достаточно яиц.налистник прямо опрокидываем сковородой на блюдо.Получается верхняя жареная сторона сверху. Потом начинку сразу кладу на налистник и заворачиваю.Я жарю не большие и не режу.Но если жарить большие,то можно сразу всю стопку порезать.и не надо никуда каждый блинчик перекладывать,поворачивать.Всё получается быстрее.Начинённые налисники складываю в миску или кастрюльку,часть в морозилку.Остальные стоят в холодильнике на завтрак или ужин.Подогрели слегка обжарили и не жареная сторона не жарится дважды.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      🥰

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      @@LesSadOgorod Вы не ответили.Остывшие подогреваете или холодными едите?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Ми їли не самі , тому не встигли охолонути. З'їли за 5 хвилин. З медом дуже смачно !, Дякуємо за ваш варіант !

    • @user-hg2hu5uy7d
      @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

      @@LesSadOgorod Это понятно,что для застолья и чаепития съели сразу.Вы так и не ответили. Как подогреваете или едите холодными,когда оставляете в холодильнике. Вы же готовите не всегда на один раз.Мой вариант очень рациональный.Так делала бабушка,она хорошо готовила простые домашние блюда и хлеб.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад +1

      @user-hg2hu5uy7d У мене є кілька рецептів налисників на каналі . Є і похожий на ваш варіант. Готую по різному. І в казаночку і на сковорідці , під настрій . На все добре !🥰

  • @user-ve9gg9kq4h
    @user-ve9gg9kq4h 3 месяца назад +4

    Молока нема в рецепті❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 месяца назад

      Дякуємо ! Виправлю !

  • @user-jh9ss6lo9t
    @user-jh9ss6lo9t 3 месяца назад +1

    В рецепті немає кількості молока

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

    Лучше ванильный сахар добавить в начинку,а не в тесто.Налистники должны иметь нейтральный вкус.Сахара 2 столовые ложки на пол литра молока много,налистники будут быстро подгорать,лучше подсластить начинку.На пол литра молока маловато 3 яйца.Надо не меньше 4-5,налистники тем отличаются от блинчиков,что имеют большое содержание яиц. Никогда не слышала,чтобы использовали в налистники крахмал.Эластичность дают яйца.Крахмал забирает на себя влагу.Первый раз слышу,что бы процеживали тесто.Что бы не было комочков надо вылить не всё молоко,а примерно третью часть и перемешать с мукой тесто густоты сметаны,никаких комочков не будет.Потом по немного добавлять молоко и довести до нужной густоты.Даже чуть чуть можно воды добавить.Я всегда так делаю и тесто гладкое.Я даже делаю на яйцах и воде без молока (цены кусаются) и тоже налисники выходят прекрасные.Мы всегда налисники едим горячими со сметаной.Поэтому я жарю на сковороде столько сколько надо на один раз.

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 3 месяца назад

    осторожней! Вы молоко чуть в миксер не налили!