LES DIFFÉRENTS CAFÉS AVEC DU LAIT - 6 recettes de boissons lactées
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- Опубликовано: 28 июл 2024
- Les boissons lactées font le bonheur des gourmands, mais sont souvent confondues et leurs différences ne sont pas claires.
Dans cette vidéo, Théo vous présente les 6 principales recettes de boissons lactées, à base de café.
Cappuccino, latte macchiato, cortado, flat white, espresso macchiato ou encore le latte : ces boissons n'auront plus de secret pour vous !
Pour en savoir plus sur les différents types de boissons, nous vous avons préparé un article de blog dédié : www.coffee-spirit.maxicoffee....
Pour réaliser ces recettes, nous vous conseillons d'utiliser du lait entier de vache, pour obtenir une mousse de lait onctueuse. Mais vous pouvez également utiliser l'alternative végétale de votre choix. Et pour savoir comment mousser votre lait, animal ou végétal, on vous explique tout en vidéo ici : • [TUTO] QUEL LAIT POUR ...
Et pour en savoir plus sur les différents types de café, c'est ici : • Tous les cafés expliqués
00:00 - Introduction
00:31 - L'espresso macchiato
01:43 - Le café cortado
2:53 - Le flat white
04:06 - Le cappuccino
05:31 - Le latte
06:55 - Le latte macchiato
Retrouvez tout l'univers du café sur www.maxicoffee.com 👌
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![☕ HB#10 - How to make MILK FOAM for your CAPPUCCINO? [3 methods]](http://i.ytimg.com/vi/s5hOhrJ4qxo/mqdefault.jpg)
Super vidéo. Merci beaucoup !
super intéressant j'adore merci !! ♥ j'ai tester le latte macchiato cette semaine pour le proposer aux clients du coffee shop ^^ j'aime bien l'effet de la version tradi^^
sont jolis les shots de café
☕😘👌 perfecto grazie mille
Muy bueno ☕👌
😀
Merci pour cette vidéo madame viens juste de m'offrir un belle machine à café je vais pouvoir m'entraîner 🎉🎉🎉
Vous allez adorer j'en suis sûr !!!!!! ☕☕
Je pensais pas que Pio Marmaï il était aussi grand artiste du café😅! Bravo en tout cas et merci pour toutes ces infos !
Merci beaucoup
Même si ça reste un peu encore mélanger dans ma tête 😅
Il faut revisionner la vidéo encore et encore 😅
@@maxicoffee ooooh , c'est gentil de votre réponse
Toujours là pour vous accompagner 😁
Merci pour la vidéo mais j'ai comme l'impression que les différentes boissons sont préparés avec les mêmes ingrédients mais juste la quantité et les récipients qui diffère 😌
@@ruthfacka-rq9vs Bonjour, effectivement, toutes ces boissons sont préparées à l'aide de café et de lait. Ce sont bien les quantités qui changent 😉
bonjour quelle machine a café peut elle faire les recettes que vous présenter svp
Bonjour, nous avons plusieurs modèles sur notre site proposant ces boissons. Cela dépendra de votre budget également. N'hésitez pas à me contacter en message privé sur nos autres réseaux sociaux, nous pourrons vous conseiller et vous orienter au mieux 😀
Bonjour, pourquoi après avoir mousser le lait, vous mettez le lait dans un deuxième pichet et vous remettez ensuite le lait dans le premier pichet avant de servir ?
Bonjour,
Cette technique sert à casser les "grosses bulles" dans la mousse de lait pour être encore plus onctueuse 😉
J’ai une question : que faites-vous exactement après avoir fait mousser le lait ? Ce transfert du lait entre les 2 pichets en inox sert à quoi exactement?
Merci d’avance 🙏
Superbe vidéo
Et non ce n’est pas juste QUE des cafés au lait comme certains l’ont mentionné dans les commentaires…. C’est plein de subtilités différentes en fonction du choix !
Le transfert entre les 2 pichets sert à casser les grosses bulles pour une mousse encore plus légère et onctueuse 😁
Bonjour quelle est la marque de votre machine à expresso ?
Bonjour,
C'est une Faemina de chez Faema 😉
Bonjour, que fait t'on du surplus de lait chauffée a la vapeur ? est il foutue ? peut on le remettre au frigo et le "re"-vaporisé a la vapeur plus tard ? moi de base je le vide entièrement quitte parfois a avoir trop de lait....
Sinon super jolie les cafés moi je suis au mug machine auto réglé a fond sur la quantité d'eau et parfois je fait un cappuccino remplie de mousse bien épaisse :) mais bon je le bois sur 30min a 1h00 devant le pc quand je joue hihi ^^
Bonsoir, Oui je vous conseille de ne pas le conserver... Utilisez seulement la dose de lait dont vous avez besoin pour vos boissons 😉
merci 🥰@@maxicoffee
Bonjour 👋 j’aimerait savoir où je peux Acheter le tablier de " MaxCoffee" merci
Bonjour,
Il ne me reste que celui ci www.maxicoffee.com/tablier-barista-maxicoffee-noir-p-1751.html
Bonjour petite question quelle café est utilisé merci
Bonjour,
Celui ci www.maxicoffee.com/cafe-en-grain-bio-green-lion-coffee-terre-d-avenir-250g-p-101294.html
@@maxicoffee merci
Bonjour est possible prendre des cours pour apprendre ?
Bonjour,
Nous avons une école 😉
maxicoffee.pulse.ly/cqvoycoipw
N'hésitez pas à remplir la demande de contact
Cordialement Lucie
Bonsoir il n’y a que le flat white qui a un double expression dedans?
Oui ☕☕
🙏🙏🙏💃💃💕
Pour moi sa reste du café au lait 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Effectivement, les différences sont assez subtiles 😄
Ca ne fonctionne pas avec ma machine nespresso 😢
Qu’est ce qui ne fonctionne pas ?
@@maxicoffee j'arrive pas à voir le même résultat du latte ,, pas la même mousse ni ma même consistance comme les lattes que je bois dehors !!!
Vous avez quoi comme machine ? Quel lait utilisé vous ? Quel café ?