Boa tarde sasa..o meu fermento é de 5 colher de trigo,4 colher de açúcar , 1 colhere de café de sal, 500 ml de água. Poço aumentar pra 9 colheres de trigo igualmente o seu, pra ficar mais grosso.....
Boa tarde tudo bem? Bom pelo que entendi o teu fermento só tá certo e a água, Eu vou te mandar as quantidades de ingredientes certos para você colocar no teu fermento natural ok se você tiver balança e bom sempre pesar os ingredientes ok E também vou te mandar o WhatsApp do canal pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar Ingredientes da reforma do fermento 15 gramas de sal 500 ml de água morna 150 gramas de farinha de trigo 80 gramas de açúcar . Se você não tem balança me chama no WhatsApp para eu te mandar pequenos vídeos das quantidade Segue os cuidados necessários com os fermentos naturais DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS COMO ALIMENTAR O FERMENTO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞 INGREDIENTES Por os ingredientes que vai no teu fermento Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador E deixar descansar por 10 horas ATENÇÃO NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES As 21 horas fazer a reforma ATENÇÃO Que está reforma e de 10 horas As 06 horas da manhã fazer a esponja ((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira)) As 07 horas amassar os pães 🍞 As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞 As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar ATENÇÃO se não for fazer pães A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro ATENÇÃO A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO ATENÇÃO A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET ATENÇÃO Provar o fermento antes de misturar os ingredientes quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO ATENÇÃO pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal +55 45 9976-9035 OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Boa noite tudo bem? Obrigada pelo carinho Eu faço uma calda de açúcar com água quente e margarina ½ X de água fervendo 1 X de açúcar 5 colheres de sopa de margarina 80 % lipídios Modo de preparo Misturar bem todos os ingredientes e colocar em um pote com tampa e por na geladeira e fazer um furo na margarina gelada e retirar a água você pode guardar a água pra fazer na próxima vez ok E você vai passar a margarina adocicada nos pães ainda quente Assim que você tirar eles do forno ok Espero ter ajudado Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Bom dia minha querida, vou fazer esses pães, creio que são realmente maravilhosos ❤ Obrigada por dividir tanto conhecimento e sabedoria conosco. DEUS abençoe sempre sua vida 🙏
Bom dia Sassá perfeito está obra de arte, gostaria de saber qual o tamanho dessa forma Obrigada por compartilhar seus conhecimentos Deus abençoe sempre sua vida seu trabalho.
Amém pra todos nós Obrigada pelo carinho Vou te mandar as medidas MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 Minhas formas altas 10 de altura 10 de largura 23 de comprimento 12 de largura 28 de comprimento O5 de altura 11 de largura 05 altura 24 de comprimento 👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
Bom dia tudo bem? Bom e porque o teu fermento natural está super diferente Oque você vai precisar fazer no dia que você for fazer os pães você vai fazer uma esponja menor e vai acrescentar umas 200 ml de água morna ou leite morno na tua massa ok está água ou este leite é na hora de você fazer a tua massa ok não na esponja ok Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Boa noite tudo bem? As receitas dos fermentos todos estão todas aqui no canal e só você procurar por fermento natural de inhame ou de batatinha ou de trigo ou de batata doce ou de grão de bico ou de mandioca ou de batatinha com trigo e por aí vai e aqui no canal tem o WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar Eu dou o suporte necessário pra vocês Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Olá tudo bem? Bom eu coloco 800 ml de líquido de fermento natural para fazer 3 pães Vou te deixar 2 líquido aqui a baixo da uma olhadinha aí Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️ ruclips.net/video/1oY_Vusykx4/видео.htmlsi=cUxp2Vv-gJ4eHlf2 ruclips.net/video/X0KRtTmQMqM/видео.htmlsi=oydKfEn_L-WxI1uf
Top❤❤
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Boa tarde sasa..o meu fermento é de 5 colher de trigo,4 colher de açúcar , 1 colhere de café de sal, 500 ml de água. Poço aumentar pra 9 colheres de trigo igualmente o seu, pra ficar mais grosso.....
Boa tarde tudo bem?
Bom pelo que entendi o teu fermento só tá certo e a água,
Eu vou te mandar as quantidades de ingredientes certos para você colocar no teu fermento natural ok se você tiver balança e bom sempre pesar os ingredientes ok
E também vou te mandar o WhatsApp do canal pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar
Ingredientes da reforma do fermento
15 gramas de sal
500 ml de água morna
150 gramas de farinha de trigo
80 gramas de açúcar .
Se você não tem balança me chama no WhatsApp para eu te mandar pequenos vídeos das quantidade
Segue os cuidados necessários com os fermentos naturais
DICAS DA SASSÁ 👩🏻🍳 FERMENTO NATURAL
IMPORTANTE 📣 ESTES HORARIO SÃO PRA DIAS DE CALOR ☀ NO INVERNO VAI DEMORAR UM POUCO MAIS
COMO ALIMENTAR O FERMENTO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES🍞
INGREDIENTES
Por os ingredientes que vai no teu fermento
Bater tudos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
Em seguida tirar o fermento da geladeira e abrir na jarra tirar bem o amido que está no fundo da garrafa
E misture com os ingredientes que está na jarra do liquidificador
E deixar descansar por 10 horas
ATENÇÃO
NO DIA QUE FOR FAZER OS PÃES
As 21 horas fazer a reforma
ATENÇÃO
Que está reforma e de 10 horas
As 06 horas da manhã fazer a esponja
((E guardar a sua muda que é 1 litro de líquido de fermento na pet bem fechada e por na geladeira))
As 07 horas amassar os pães 🍞
As 10 horas e 30 minutos cilindrar os pães 🍞
As 12 horas e 30 minutos por os pães 🍞pra assar
ATENÇÃO
se não for fazer pães
A cada 7 dias ou a cada 15 fazer a reforma e jogar 1 litro de fermento fora e guardar a sua muda de 1 litro
ATENÇÃO
A GARRAFA NÃO PODE FICA FORA DA GELADEIRA EM QUANTO ESTA SEM O FERMENTO
E NUNCA LAVAR A GARRAFA COM NEM UM TIPO DE SABÃO
ATENÇÃO
A CADA 3 MES TROCAR DE GARRAFA PET
ATENÇÃO
Provar o fermento antes de misturar os ingredientes
quando o fermento estiver com o gosto mais azedo adicionar mais 3 colheres de sopa de açúcar nos ingredientes que bateu no liquidificador na hora da reforma pra tirar o AZEDO
A CADA 6 MESES FAZER UMA COAGEM NO FERMENTO PRA RETIRAR A FARINHA QUE ESTA FICANDO ESCURA QUANDO FAZER A HIDRATAÇÃO
COM UMA PENEIRA DE PLÁSTICO
ATENÇÃO
pra fazer seus pães todos os dias você vai precisar ter 1 muda pra cada dia
ATENÇÃO SE TIVER MAIS ALGUMA DÚVIDA
fala direto com a Sassá no WhatsApp do canal
+55 45 9976-9035
OBRIGADA 👩🏻🍳😘❤️🙏
Que pães lindos 🤩🤩🤩 , como faz esse fermento
Olá tudo bem?
Eu vou te mandar o link do vídeo do nascimento do fermento Obrigada
ruclips.net/video/gp5SHaNz_eM/видео.htmlsi=9jsmds5iTBKFbvSU
Porque seus pães ficam com essa cor ?Lindo demais!
Boa noite tudo bem?
Obrigada pelo carinho
Eu faço uma calda de açúcar com água quente e margarina
½ X de água fervendo
1 X de açúcar
5 colheres de sopa de margarina 80 % lipídios
Modo de preparo
Misturar bem todos os ingredientes e colocar em um pote com tampa e por na geladeira e fazer um furo na margarina gelada e retirar a água você pode guardar a água pra fazer na próxima vez ok
E você vai passar a margarina adocicada nos pães ainda quente Assim que você tirar eles do forno ok
Espero ter ajudado Obrigada
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa Muito obrigada pela sua ajuda!Você ensina muito bem!Deus te abençoe grandemente!
@@doracytavares2848
Amém pra todos nós🙏 Obrigada 👩🏻🍳😘❤️
Bom dia minha querida, vou fazer esses pães, creio que são realmente maravilhosos ❤ Obrigada por dividir tanto conhecimento e sabedoria conosco. DEUS abençoe sempre sua vida 🙏
Por favor qual farinha de trigo vc está usando?
Obrigada de coração
Amém pra todos nós
Gratidão minha querida amiga
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Boa Noite, sassá eu também fez paõ hoje ficou muito bom
Boa noite tudo bem?
Fico feliz em saber que você está gostando e que está fazendo seus pães parabéns 🎊
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Bom dia Sassá perfeito está obra de arte, gostaria de saber qual o tamanho dessa forma
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos
Deus abençoe sempre sua vida seu trabalho.
Amém pra todos nós
Obrigada pelo carinho
Vou te mandar as medidas
MEDIDAS DAS FORMAS DA SASSÁ 👩🏻🍳
Minhas formas altas
10 de altura
10 de largura
23 de comprimento
12 de largura
28 de comprimento
O5 de altura
11 de largura
05 altura
24 de comprimento
👩🏻🍳😘❤️🙏🏻⭐️⭐️🌻🌺
que lindos amei vc e 10 bjs❤️❤️
Obrigada pelo elogio
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Lindos, Sassá... Como sempre. Perfeição...
Muito obrigada 😊
Um grande abraço 🤗
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
❤❤sassá do céu que coisa mais linda parabéns 🎉que perfeição 🎉🎉❤❤
Boa noite tudo bem?
Obrigada pelo carinho
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
.Gostaria de morrar perto da senhora para compra esse pão maravilhoso. Nunca vi uma obra de arte tão perfeita. Parabéns.
Boa noite tudo bem?
Obrigada de coração
Seria bem vinda em minha casa 🏡
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
Vc vende por qto esses pães lindos 😍😍
Olá sim eu faço por encomenda
E vendo a 20 real cada
Mais varia muito de cidade pra cidade ok
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
boa tarde sasa eu queria saber porque meu pão cria bolha
Bom dia tudo bem?
Bom e porque o teu fermento natural está super diferente
Oque você vai precisar fazer no dia que você for fazer os pães você vai fazer uma esponja menor e vai acrescentar umas 200 ml de água morna ou leite morno na tua massa ok está água ou este leite é na hora de você fazer a tua massa ok não na esponja ok
Obrigada 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
OK muito obrigado
@@nacozinhacomsassa tá OK eu entendi muito obrigada
@@danielaamaral2319 por nada
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
Oi Sassá como vc faz o fermento gostaria a receita obrigada
Boa noite tudo bem?
As receitas dos fermentos todos estão todas aqui no canal e só você procurar por fermento natural de inhame ou de batatinha ou de trigo ou de batata doce ou de grão de bico ou de mandioca ou de batatinha com trigo e por aí vai e aqui no canal tem o WhatsApp pras inscritas tirar dúvidas ok pode me chamar Eu dou o suporte necessário pra vocês Obrigada
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
Sasa qual a quantidade d fermento para 3 pães?
Olá tudo bem?
Bom eu coloco 800 ml de líquido de fermento natural para fazer 3 pães
Vou te deixar 2 líquido aqui a baixo da uma olhadinha aí Obrigada
👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️
ruclips.net/video/1oY_Vusykx4/видео.htmlsi=cUxp2Vv-gJ4eHlf2
ruclips.net/video/X0KRtTmQMqM/видео.htmlsi=oydKfEn_L-WxI1uf
Obrigado Deus abençoe ❤@@nacozinhacomsassa
@@nikolasdaniel4167
Amém pra todos nós 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️
❤❤
👩🏻🍳😘❤️🥺🙏⭐️⭐️⭐️⭐️
@@nacozinhacomsassa ❤
Sassa esse pão fica misto ou fica de sal?
Olá tudo bem?
Misto e suave
Uma maravilhosa semana pra você e sua família 👩🏻🍳😘❤️👨👩👧👦🙏⭐️⭐️⭐️