GELATO ALLA FRUTTA SENZA GELATIERA, soltanto 3 INGREDIENTI e UN FRULLATORE!
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo la ricetta per preparare il gelato alla frutta. In questo video ho scelto di preparare il gelato alla banana, alla fragola, all'ananas e al melone, ma con lo stesso procedimento potrete preparare il gelato con tutti i frutti estivi che più vi piacciono.
Una sola raccomandazione: utilizzate un frullatore di buona qualità con lame ben affilate e motore potente
Facilissimo, senza gelatiera e con soltanto 3 ingredienti. L'80% di questo gelato è costituito da frutta e in proporzione molto bassa ci sono i grassi e lo zucchero. Un ottimo alimento per la merenda di grandi e bambini.
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INGREDIENTI :
-GELATO ALLA BANANA : 600 g di banane ( al netto degli scarti),100 ml di panna fresca o vegetale, 50 g zucchero
GELATO ALLA FRAGOLA : 600 g di fragole pulite ( fresche o surgelate), 100 ml di panna fresca o vegetale, 50 g zucchero
-GELATO ALL'ANANAS : 600 g di ananas, al netto degli scarti, 100 ml panna fresca o vegetale, 50 g zucchero
-GELATO AL MELONE: 600 g di melone pulito, 100 ml di panna fresca o vegetale, 50 g zucchero
INGREDIENTS:
-BANANA ICE CREAM: 600 g of bananas (net of waste), 100 ml of fresh or vegetable cream, 50 g of sugar
STRAWBERRY ICE CREAM: 600 g of clean strawberries (fresh or frozen), 100 ml of fresh or vegetable cream, 50 g sugar
ANANAS ICE CREAM: 600 g of pineapple, net of waste, 100 ml fresh or vegetable cream, 50 g sugar
-MELON ICE CREAM: 600 g of clean melon, 100 ml of fresh or vegetable cream, 50 g of sugar
--------- INGREDIENTES
-BANANA ICE CREAM: 600 g de plátanos (neto de residuos), 100 ml de crema fresca o vegetal, 50 g de azúcar
HELADO DE FRESA: 600 g de fresas limpias (frescas o congeladas), 100 ml de crema fresca o vegetal, 50 g de azúcar
HELADO DE ANANAS: 600 g de piña, neto de residuos, 100 ml de crema fresca o vegetal, 50 g de azúcar
-MELON ICE CREAM: 600 g de melón limpio, 100 ml de crema fresca o vegetal, 50 g de azúcar.
---------- INGREDIENTES:
-GELADO DE BANANA: 600 g de banana (líquida de resíduos), 100 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 50 g de açúcar
GELADO DE MORANGO: 600 g de morangos limpos (frescos ou congelados), 100 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 50 g de açúcar
ANANAS ICE CREME: 600 g de abacaxi, líquido de resíduos, 100 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 50 g de açúcar
-MELON GELADO: 600 g de melão limpo, 100 ml de creme de leite fresco ou vegetal, 50 g de açúcar
-------- INGRÉDIENTS:
-BANANA ICE CREAM: 600 g de bananes (net de déchets), 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre
CRÈME GLACÉE AUX FRAISES: 600 g de fraises propres (fraîches ou surgelées), 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre
CRÈME GLACÉE ANANAS: 600 g d'ananas, net de déchets, 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre
-MELON ICE CREAM: 600 g de melon propre, 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre
----------- ZUTATEN:
-BANANEISE: 600 g Bananen (ohne Abfall), 100 ml frische oder pflanzliche Sahne, 50 g Zucker
ERDBEEREIS: 600 g saubere Erdbeeren (frisch oder gefroren), 100 ml frische oder pflanzliche Sahne, 50 g Zucker
ANANAS EISCREME: 600 g Ananas, ohne Abfall, 100 ml frische oder pflanzliche Sahne, 50 g Zucker
-MELONENEIS: 600 g saubere Melone, 100 ml frische oder pflanzliche Sahne, 50 g Zucker
------------ ИНГРЕДИЕНТЫ:
-БАНАНОВЫЙ МОРОЖЕНОЕ: 600 г бананов (без отходов), 100 мл свежих или растительных сливок, 50 г сахара
КЛУБНИКА ИЗ КЛУБНИКИ: 600 г чистой клубники (свежей или замороженной), 100 мл свежих или овощных сливок, 50 г сахара
ANANAS ICE CREAM: 600 г ананаса, без отходов, 100 мл свежих или овощных сливок, 50 г сахара
Крем-мороженое: 600 г чистой дыни, 100 мл свежих или овощных сливок, 50 г сахара
مكونات:
الموز المثلج: 600 جرام من الموز (صافي النفايات) ، 100 مل من الكريما الطازجة أو النباتية ، 50 جرام من السكر
كريم الفراولة المثلج: 600 غرام من الفراولة النظيفة (طازجة أو مجمدة) ، 100 مل من الكريما الطازجة أو النباتية ، 50 غرام من السكر
كريم أناناس المثلج: 600 غرام من الأناناس ، صافي النفايات ، 100 مل كريم طازج أو نباتي ، 50 غرام من السكر
كريم ميلون المثلج: 600 جرام من البطيخ النظيف ، 100 مل من الكريما الطازجة أو النباتية ، 50 جرام من السكر
配料：
-香蕉冰激凌：600克香蕉（不含廢物），100毫升新鮮或蔬菜奶油，50克糖
-草莓冰激凌：600克乾淨的草莓（新鮮或冷凍），100毫升新鮮或蔬菜奶油，50克糖
ANANAS冰激凌：菠蘿600克，淨廢料，新鮮或蔬菜奶油100毫升，糖50克
-甜瓜冰淇淋：600克乾淨的瓜，100毫升新鮮或蔬菜奶油，50克糖
材料：
-バナナアイスクリーム：600 gのバナナ（正味廃棄物）、100 mlの生または野菜のクリーム、50 gの砂糖
-ストロベリーアイスクリーム：600 gの新鮮なイチゴ（生または冷凍）、100 mlの生または野菜のクリーム、50 gの砂糖
ANANAS ICE CREAM：パイナップル600 g、廃棄物を含まない、100 mlの生または野菜のクリーム、50 g砂糖
-メロンアイスクリーム：きれいなメロン600 g、生または野菜のクリーム100 ml、砂糖50 g
Ciao Rita stupendi gelati di frutta fresca, concentrato di colori,, preparati da mani deliziose super brava
Direi davvero ottimo e naturale!! 👍👏👏
Ricetta super 👏 👏 👏 sei bravissima
Ottimo fatto con le banane buonissimo, si puo’ fare con l’anguria ?
Brava Rita voglio provare grazie
Fammi sapere
Le lame tagliano la panna. È così che deve andare?@@LacucinadiRita
Slurp! Da provare assolutamente con aggiunta della panna vegetale.👍🏼
Io già facevo il gelato alla banana aggiungendo alle banane congelate un pochino di latte di mandorle o soia…
ma con la panna, sicuramente è più buono!👏🏼👏🏼👏🏼 Brava Rita😉✨🍌🍌🍌🍓🍓🍓🍍🍍🍍e melone!😂💖
Viene più cremoso perché la panna non congela 😉
🤩😍😋😋wow
Brava 👏
Ciao Rita si può fare anche senza congelare preventivamente la frutta, per risparmiare il motore del frullatore?
no. se la frutta non è congelata otterrai un frullato e basta
Salve, ho due domande. 1) si possono mischiare due frutti? 2) quanto tempo bisogna mixare nel frullatore?? Grazie.
Complimenti Rita, ottimi con poco zucchero e panna...
Proverò con Panna S Lattosio e come zucchero sostituisci con l'Erittitolo (per sentire se buono),altrimenti aggiungerò lo zucchero.Non per cambiare la sua ricetta ma per forza di cause maggiori.
Grazie 💐
Guarda se ti piace e se utilizzi frutta abbastanza matura, che è già dolce, puoi addirittura non mettere nessun dolcificante
@@LacucinadiRita grazie infinite.
Posso usare il latte fresco al posto della panna?
Bella idea , posso farlo anche con le nocciole?
Solo nocciole? Dovresti usare una base
Grazie alla tua Stella per questi gelati, tanti saluti ad entrambe 😋👏👍🌟🌻💐❤️🌹🌷😉✌️
Grazie Roberto
Grazie Rita per questa ottima ,fresca e utilissima ricetta🍦🍧🥰. La panna posso mettere anche quella già zuccherata e ovviamente nn aggiungo zucchero. Un bacio 😘
Si, va bene
Posso usarle anche fresche da frigo dopo averle lavate chiaramente
Se la frutta non viene congelata, otterrai un semplice frullato
Buono... ma volendo sostituire la panna... che non amo. Come posso fare? 😚😚
Latte condensato ma lo appesantisci parecchio, in quel caso non mettere zucchero
Buongiorno a tutti. Rita, scusa l'ignoranza, ma la panna è la stessa che normalmente si usa per guarnire?
Si, normalissima panna fresca o vegetale
Ok, mille grazie e complimenti. Sei davvero brava
Salve vorrei fare il gusto fragola che non ho ben capito se sono pure congelate?
Tutta la frutta ca prima congelata
Ciao
Per evitare che diventa un blocco di ghiaccio cosa posso aggiungere
Grassi, necessariamente. Questo va mangiato subito altrimenti diventa duro.C'è un altro video per il gelato alla fragola e alle creme con aggiunta di panna e latte condensato
La frutta quanto deve stare nel congelatore prima di frullarla, grazie
Almeno 3-4 ore
Per evitare i cristalli di ghiaccio come si fa?
Una volta messo il gelato in freezer ,trascorso il tempo lo devi togliere dal freezer e frullarlo di nuovo
@@PolarisFlow per quante volte?
@@claudioroma5405 io su indicazione l'ho fatto una volta sola una volta tolto dal Freezer e devo dire che per me ha funzionato ,sia per i cristalli di ghiaccio che per cremosità ,ovvio non sarà come quello della gelateria o fatto con la gelatiera ma il risultato è soddisfacente
Il ghiaccio si forma dall'acqua che si congela, Per evitarli bisogna aumentare la quantità di grassi. Se frulli di nuovo un gelato con molto ghiaccio otterrai una granita.