4-Ingredient Super Easy Delicious Cookies (Latke Recipe from food52) 이보다 쉽고 맛있을순 없지! 눈물나게 맛있는 쿠키 만들기

Hi everyone 🙋🏻‍♀️ Excited to share how to make these Super Tasty Potato Chip Cookies 🥔🥔💕😊 This delightful sweet and salty cookie recipe is by Emma Laperruque from food52. It’s so easy to make with only 4 ingredients including condensed milk & potato chips.. genius!! Crispy edged, slightly custardy in the center and a perfect balance of sweet & savory!! 😋👍🏻👍🏻 I added some vanilla extract and sea salt flakes to build on the flavor and bet you won’t be able to eat just one!! 😉 Have a go at it and let me know how they turn out. Please hit the “like” button if you enjoyed this! 😊 LMK what else you would like to see me bake next - Enjoy! ☺️
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안녕하세요, 바닐라 캬라멜입니다!
오늘은 너무너무 쉽고 맛있는 라트카(Latke) 쿠키(감자 쿠키)를 만들었어요 🥔🥔🍪💕😊 이 레시피는 foo52의 에디터 중 한명인 Emma Laperruque의 오리지널 레시피인데요, 진짜진짜 쉽고 맛있는 대박 레시피랍니다!! 💕💕 특히나 많이 달지 않아서 더욱 좋구요, 무엇보다도 만들기가 아주 쉬워요!! 👍🏻👍🏻👍🏻 라트카는 한국의 감자전과 유사한 유대인들의 전통 음식인데요, 감자칩과 연유를 이용해서 이 라트카를 쿠키로 만든 아이디어가 완전 천재적인거 같아요!! 겉은 바삭하면서 속은 커스터디하게 촉촉한 겉바속촉의 끝판왕!! 또 달달한 연유와 짭쪼름한 감자칩의 하모니가 끝내주는 단짠단짠의 종결자랍니다!! 😋 한국 감자칩은 미국 감자칩에 비해서 많이 짜지 않기 때문에 한국 감자칩으로 만들때는 소금을 1/2티스푼 정도 더 넣으셔도 될 것 같아요 😉 오리지널 레시피에 바닐라 엑스트렉과 씨솔트를 살짝 추가해 주었더니 풍미까지 업그레이드 되어서 더욱 좋았어요 ☺️ 오후의 간식으로 넘넘 좋을것 같구요, 간단하게 만들어서 맛있게 즐길 수 있는 최고의 레시피인것 같아요!! 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!! 😊
즐겁게 시청하세요 😉
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Recipe
(3 1/2” diameter 8 cookies
9cm 지름 쿠키 8개)
- Latke Cookies
Ruffles Potato Chips 8 1/2 oz
Condensed Milk 3/4 cup
Salted Butter 1/4 cup (melted)
Egg 1
Vanilla Extract 1/2 tsp (optional)
Sea Salt Flakes (optional)
- 라트카 쿠키
웨이브 감자칩 241g
연유 234g
녹인 가염버터 57g
달걀 1개
바닐라 엑스트렉 1/2 티스푼 (옵션)
씨솔트 플레이크 (옵션)
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