У меня четыре ножа TRAMONTINA серии PROFESSIONAL MASTER, очень положительно удивили. Пользуюсь я и жена на кухне уже на протяжении года, отличный рабочий инструмент.
У меня именно таких два ножа дополнены Трамонтиновским же шефом с кромкой длиной около 20 см и хлебным ножом ( без пилы) длиной клина около 30 см. Все сто процентов задач покрыты! За 3 года только радость от пользования!
У меня к этому набору есть и сантоку, и 3 ножа проф мастер. Проф мастер-вообще бомба по цена/качество, хоть и не фултанг, но крайне надёжный всадноц монтаж на 2/3 рукояти, сталь идентичная сенчури, а по цене почти в 2 раза дешевле. Сантоку вообще удивил и продолжает радовать вот уже 3 года, отличный разделочник, шинковщик, слайсер. Хотя есть немецкий шеф от WK из х12, потрясающий своей резучестью и удобством-продолжаю пользовать траму уже не один год. Сейчас заказал наборчик родителям.
При всём моём уважении не могу не отметить, что Krupp в данном случае - это немецкий язык. Крупп. Крупповская сталь. Фамилие такое. А крап - это английский язык, и слово к стали отношение не имеет...
Дешево и надежно. У меня один нож трамонтиновский еще брат с ГДР привез - до сих пор живой. :) Всем знакомым советую. p.s. Дим, когда продолжение тестов фонариков будет? Заинтриговал и молчит :) Или я чего-то пропустил?
Олег привет. Стали одинаковые... Серия профессионал исключительно под промышленное применение когда время-деньги.... Сталь на обоих сереиях: 1.4110 KRUPP
Хороший обзор. Доска важный элемент. Доска и нож работают в паре. Рекомендую посмотреть доску корейскую, гибкую. Дима, А если сравнить Канетсугу и Трамонтину? Канетсуга на кухне поинтересней?
@@stopnol007 пожалуйста! Если ещё не заимел этих резаков - серия Professional Master оптимальна по цене/качеству. Разница с Tramontina Century чисто эстетическая, сталь одинаковая. Пытался дать ссылку, но Ютуб удаляет...
удивительно, что кто-то до сих пор чистит картошку ножом... у нас в семье все используют овощечистку (которая с 2 лезвиями). и быстро и удобно. и картошку быстро начистишь и морковку. И апельсине быстро делаешь 4 прорези для его очистки. и сыр тонкими слайсами нарезать удобно. а вот морковку по-корейски не так удобно, но возможно! (если приноровится, то и нормально) в отличие от обычной терки. а ножом картошку... это мучение какое-то. то много отрежешь, то мало. может дело привычки, конечно...
у меня лет 10 в эксплуатации есть два кухонных ножа (80мм и 150мм), очень похожих по компоновке: это китайцы, идею видимо слизали один в один с трамонтины, называются maderno (вот даже нашел картинку из каталога www.biztechnology.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/_________________4f9e847b4edd1.jpg ). Кромка тоже в упор не выходит. Они у меня многострадальные ... особенно маленький (им и крышки какие-то поддевает хозяйка ... кончик уже несколько раз загибался). За свои деньги (а они подешевле стоят) достойная альтернатива.
Ножи для чистки овощей-закрывают все на кухне?)) неожиданно такое слышать от человека, интересующегося ножами... Больше похоже "а как надо пользовать и какие ножи, я не знаю и знать не хочу, вот у меня и поэтому эти збс". Мде. Чего вы ножи для всего остального не предлагаете купить в Ашане то? Там складные есть. А самые рабочие как раз у вас получается пох какие
![Who Wrote a Short Story That Seriously Disturbed a Teacher? | Dirty Laundry x Smosh [Full Episode]](http://i.ytimg.com/vi/bvHAy_rKoEI/mqdefault.jpg)
У меня четыре ножа TRAMONTINA серии PROFESSIONAL MASTER, очень положительно удивили. Пользуюсь я и жена на кухне уже на протяжении года, отличный рабочий инструмент.
У меня именно таких два ножа дополнены Трамонтиновским же шефом с кромкой длиной около 20 см и хлебным ножом ( без пилы) длиной клина около 30 см. Все сто процентов задач покрыты! За 3 года только радость от пользования!
У меня к этому набору есть и сантоку, и 3 ножа проф мастер. Проф мастер-вообще бомба по цена/качество, хоть и не фултанг, но крайне надёжный всадноц монтаж на 2/3 рукояти, сталь идентичная сенчури, а по цене почти в 2 раза дешевле.
Сантоку вообще удивил и продолжает радовать вот уже 3 года, отличный разделочник, шинковщик, слайсер. Хотя есть немецкий шеф от WK из х12, потрясающий своей резучестью и удобством-продолжаю пользовать траму уже не один год. Сейчас заказал наборчик родителям.
При всём моём уважении не могу не отметить, что Krupp в данном случае - это немецкий язык. Крупп. Крупповская сталь. Фамилие такое. А крап - это английский язык, и слово к стали отношение не имеет...
Не хватает 8-ки шефа центури до комплекта.
тот вообще песня!
Давно восхищаюсь вами и вашими видео. Ножи трамонтина уже лет 5 в чуть ли не круглосуточном обиходе. Цена качество лучше не видел. Сталь очень даже...
Где их можно заказать, чтоб не нарваться на подделку? Дешевле всего я нашел на trm-russia
у оффициалов их несколько в россии с сайтами
Спасибо за обзор !!!!
Спасибо за видео!
з.ы. 2015... ножи эти стоят в 2 с лишним раза дороже... ;(
И тоже обожаю этого самого малыша, все им режу
где заказываете ножи?
Брал три ножа центури из них нож для стейка самый востребованный , после него кухонный нож с прямым клинком , ну и шеф реже всего используется.
Тот что подлиннее Tramontina Century 24003/105 ?
Дешево и надежно. У меня один нож трамонтиновский еще брат с ГДР привез - до сих пор живой. :) Всем знакомым советую.
p.s. Дим, когда продолжение тестов фонариков будет? Заинтриговал и молчит :)
Или я чего-то пропустил?
На центури и профессионал одинаковая сталь или разная и вообще что лучше?
Олег привет. Стали одинаковые...
Серия профессионал исключительно под промышленное применение когда время-деньги....
Сталь на обоих сереиях: 1.4110 KRUPP
MrAkimdim
спасибо
Сталь одинаковая, а вот ТО-разная! Сенчури режет поинтереснее..
Хороший обзор. Доска важный элемент. Доска и нож работают в паре. Рекомендую посмотреть доску корейскую, гибкую.
Дима, А если сравнить Канетсугу и Трамонтину? Канетсуга на кухне поинтересней?
Можно его точить вручную на брусочке?
Легко
@@stopnol007 пожалуйста!
Если ещё не заимел этих резаков - серия Professional Master оптимальна по цене/качеству.
Разница с Tramontina Century чисто эстетическая, сталь одинаковая.
Пытался дать ссылку, но Ютуб удаляет...
Маленьким картошку чистить не удобно, слишком тонкая рукоять. Быстро устает кисть, т.к. приходиться сильно сжимать. Так острый, хорошо режет.
удивительно, что кто-то до сих пор чистит картошку ножом...
у нас в семье все используют овощечистку (которая с 2 лезвиями). и быстро и удобно. и картошку быстро начистишь и морковку. И апельсине быстро делаешь 4 прорези для его очистки. и сыр тонкими слайсами нарезать удобно. а вот морковку по-корейски не так удобно, но возможно! (если приноровится, то и нормально) в отличие от обычной терки.
а ножом картошку... это мучение какое-то. то много отрежешь, то мало. может дело привычки, конечно...
а мне их зубастики нравятся с синей ручкой...
у меня лет 10 в эксплуатации есть два кухонных ножа (80мм и 150мм), очень похожих по компоновке: это китайцы, идею видимо слизали один в один с трамонтины, называются maderno (вот даже нашел картинку из каталога www.biztechnology.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/_________________4f9e847b4edd1.jpg ). Кромка тоже в упор не выходит. Они у меня многострадальные ... особенно маленький (им и крышки какие-то поддевает хозяйка ... кончик уже несколько раз загибался). За свои деньги (а они подешевле стоят) достойная альтернатива.
Ножи для чистки овощей-закрывают все на кухне?)) неожиданно такое слышать от человека, интересующегося ножами... Больше похоже "а как надо пользовать и какие ножи, я не знаю и знать не хочу, вот у меня и поэтому эти збс". Мде. Чего вы ножи для всего остального не предлагаете купить в Ашане то? Там складные есть. А самые рабочие как раз у вас получается пох какие
Круп, а не крап.
Фри́дрих Крупп АГ...
пользую трамонтину и викторинокс, викторинокс на голову выше ИМХО
Не Крап, а Крупп. Это немецкая сталь.
Коль, да я Русский а не немец...мне по большому счёту буква Ю как оно там правильно пишется. Главное чтобы человек был хороший!!! Ну ты понял.
@@MrAkimdim Да просто изготовитель известный. Раньше делал броню для танков. А я по танковой тематике немного повернут).
@@xxfate1 Спасибо. Вот теперь стало яснее )))
Это шипфут а не ворнклиф.
Это не бюджетники))
Очень даже бюджетники.
Лучше и дешевле - подите и поищите.
Андрей Мамонтов
Лучше и дешевле только Tramontina Professional Master))
@master_rus не лучше, но дешевле.
Андрей Мамонтов
Центури и Про вроде бы идентичны по стали, но отличаются рукоятями только?
небольшие различия есть. Может субъективно. Но говорят что на центури есть криообработка.
Сталь вообщето называется КРУППовская, немецкая, от инженеров и нацистов, сбежавших в Южную Америку после 1945 года.
Сталь 1.14 вообще немецкая как я понимаю. Наверняка импортится просто. Из нее во всех странах включая китай че то штампуется...
Давно восхищаюсь вами и вашими видео. Ножи трамонтина уже лет 5 в чуть ли не круглосуточном обиходе. Цена качество лучше не видел. Сталь очень даже...