Видео-урок #1. Формования печатного пряника с помощью пряничной доски

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 72

  • @ВераКожаева-л3ы
    @ВераКожаева-л3ы 3 года назад

    Красотища, глаза невозможно отвести, интересно смотреть и слушать. Благодарю 🌹💥💯🤗

  • @ОВкуснойиЗдоровойПище

    красивые формы! оригинальные пряники! молодец!

  • @ГалияДуйсалиева
    @ГалияДуйсалиева 7 лет назад +6

    Мария Благодарю Вас , как красиво и все понятно !

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  7 лет назад

      Галия Дуйсалиева большое спасибо!

  • @aleksejgrinevics2197
    @aleksejgrinevics2197 8 лет назад +2

    Буду весьма благодарен вам!

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  8 лет назад

      Алексей, я разместила базовый рецепт печатного пряника и еще рецепт сухих духов.

  • @Serghey_83
    @Serghey_83 4 года назад +1

    Спасибо, Мария

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  4 года назад

      sergej burlejev вам большое спасибо!)

  • @ВиолетаИвановна-м2я

    здравствуйте подскажите как мыть форму от масла после того как сделали пряники или не надо мыть

  • @МУЛЬТЯХИ
    @МУЛЬТЯХИ 7 лет назад +2

    Мария, рад знакомству.

  • @ЛеСаКаРеЛМоРеПоМоР

    Какие замечательные формы...а,медведь какой чудесный...где можно заказать такую форму

  • @ольгалеонова-ц3н
    @ольгалеонова-ц3н 3 года назад

    Спасибо

  • @alexandrakuznetsova2091
    @alexandrakuznetsova2091 2 года назад

    Золотая рыбка. Резчик Валерий Зеленин из Городца

  • @liubaovcharuk1166
    @liubaovcharuk1166 3 года назад +1

    Здравствуйте где купить форму рыбки и другие?

  • @серыйкуб-ш4н
    @серыйкуб-ш4н 3 года назад +1

    О Я МОГУ ТАКИЕ ФОМОЧКИ ДЕЛАТЬ . вы рыбку сами делали ? где покупали?

  • @TarotKeysofmind
    @TarotKeysofmind 5 лет назад +7

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, где можно купить такие доски?

    • @tatshu9066
      @tatshu9066 4 года назад +1

      Я заказывала по моемк на еанале Дом Ка. У меня форма Сова

    • @ЭммаБыстрова-х6с
      @ЭммаБыстрова-х6с 3 года назад +1

      На алиэкспресс есть

  • @НатальяКиселева-э4р
    @НатальяКиселева-э4р 4 года назад +1

    Где можна купить не Украине

  • @anonymous-zk3mi
    @anonymous-zk3mi 6 лет назад +1

    where can I buy the wood molds?

  • @skalkaTV
    @skalkaTV 8 лет назад +2

    Примите лайк! Я тоже пеку такие пряники, но никак не насмелюсь сделать с начинкой. Идея с мармеладом прекрасна! Но где такой взять? И еще: 15 минут на 170 гр. во втором этапе достаточно для пряника с начинкой. Того, который вы показывали.

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  8 лет назад

      Привет! Спасибо большое за ваш вопрос! ) Я покупаю мармелад в Дикси - он там всегда есть.
      Пряник с начинкой (с рыбкой) - очень маленький и 15 минут ему вполне хватило. Надеюсь, что я правильно поняла ваш вопрос)

    • @skalkaTV
      @skalkaTV 8 лет назад

      +Maria Leonova Спасибо!

    • @davidsterenberg5420
      @davidsterenberg5420 2 года назад

      Как хорошо что кто-то написал комментарий про второй этап сколько по времени а то получается нужно искать время сколько во втором этапе . Пропустили или это специально так было сказано «до готовности»))) а сколько не понятно до готовности )))

  • @evgeniakarasavidi3499
    @evgeniakarasavidi3499 4 года назад +2

    Здравствуйте Мария сайт который вы даёте ЗАБЛОКИРОВАН.... может есть какая-нибудь другая ссылка????

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  4 года назад

      Evgenia Karasavidi добрый день! Решили в отпуск уйти ненадолго и обновить сайт 😅🙈 скоро заработает

  • @МаринаВеденеева-ы4я
    @МаринаВеденеева-ы4я 4 года назад +3

    Добрый день!Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести пряничную доску?

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  4 года назад

      Здравствуйте! Посмотрите у нас на сайте www.leonova.org , если же Вам нужна пряничная доска ручной работы, то ее можно заказать у Городецких мастеров: Старикова Бориса или Сергей Соколова. Не могу, вот так в открытом доступе поделиться их контактами. Но вы легко найдёте их в интернете. Очень классные мастера и они делают очень красивые пряничные доски.

  • @mimishkazver2603
    @mimishkazver2603 7 лет назад +1

    Очуметь, вот что за досочки на кухне у вас висели всё время!

  • @BalagurovaNatasha
    @BalagurovaNatasha 2 года назад

    А как вы за досками ухаживаете? Можете от масла или нет? Спасибо!

  • @РодионАнонимов-д1н
    @РодионАнонимов-д1н 3 года назад

    А можно запекать прямо в форме этой?

    • @innocase5279
      @innocase5279 3 года назад +1

      В пряничной форме запекать нельзя, в ней только формуют пряник.

  • @tatshu9066
    @tatshu9066 3 года назад

    Печь до готовности, это сколько 10 минут, час ?

  • @ВалентинаШаповалова-я8ж

    Подскажите, какую глазурь делать для таких пряников? И у меня почему-то не четкий рисунок получился после выпечки, хотя тесто сутки пролежало в холодильнике. В чем причина?

  • @aleksejgrinevics2197
    @aleksejgrinevics2197 8 лет назад +1

    А где посмотреть можно?а то я неочень орентируюсь😇

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  8 лет назад

      Да я сама пока здесь не очень ориентируюсь :)))) Я разместила рецепты под видео.
      Если не найдете, то посмотрите у нас на сайте
      www.leonova.org/#!--1/c19ea

  • @и̥̊Г̥̊о̥̊Р̥̊ь̥̊-у4с3б

    скажите пожалуйста знающие люди-бывают ли пряничные формы из глины? если слипить, обжечь. ..

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  6 лет назад +2

      Да, можно такие формы сделать и выпекать пряники прям в форме. Пряничное тесто при этом будет не сильно крутым, но узор на прянике после выпечки сохранится. И пряник будет ОЧЕНЬ мягким

  • @angelangel-sd7cs
    @angelangel-sd7cs 6 лет назад +1

    Мария, я написал вам на почту, указанную на вашем сайте. дайте пож. ответ.

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  6 лет назад

      Да-да, я поняла и ответила Вам. Думаю, что теперь у вас все получится! Хорошей выпечки )

    • @angelangel-sd7cs
      @angelangel-sd7cs 6 лет назад

      @@marialeonova525 Мария, спасибо Вам. Думаю должно получиться. Потом отпишусь, как попробую.:)

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  6 лет назад +1

      Я вчера сделала печатный пряник с содой, узор получился. опубликую рецепт в ближайшее время в Инстаграм

    • @angelangel-sd7cs
      @angelangel-sd7cs 6 лет назад

      @@marialeonova525 Мария, Вы умничка! Просьба, отправьте пож. мне на почту, у меня нет Инстаграм

  • @lidiapfafenrot
    @lidiapfafenrot 8 лет назад +1

    Мария здравствуйте!Меня очень заинтересовали печатные пряники.Доставка форм в Германию возможна?

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  8 лет назад

      Здравствуйте! Да, конечно! Вы можете заказать формы напрямую у мастера из Городка - его контакты есть на нашем сайте www.Leonova.org и в начале марта мы выпустим свою коллекцию пряничных форм (они будут подешевле, чем ручка работа). На нашей странице в Инстаграм мы выкладываем анонсы @maria.leonova

  • @НатальяКиселева-э4р
    @НатальяКиселева-э4р 4 года назад +1

    Помогите купить Харьков

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  4 года назад

      Здравствуйте! В Украине... даже не знаю, надо подумать. В России можно заказать у мастеров Сергея Соколова и Бориса Старикова. На видео доска Валерия Зеленина, он, к сожалению, умер. Но Стариков и Соколов очень хорошо знали Зеленина.

  • @НинаПолоцкая-п8с
    @НинаПолоцкая-п8с 6 лет назад +1

    давно мечтала приобрести пряничную доску глубокую...для начинки...а выписать как-то можно?

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  6 лет назад

      Нина Полоцкая добрый день! На сайте www.leonova.org можно купить Пряничный Доски. Скоро в продаже появится красивая Доска «масленица» - с глубоким узором и под пряник с начинкой.

  • @МадамБовари-э6э
    @МадамБовари-э6э 4 года назад +1

    Я купила такую формочку из бука,она плохо на тесте оставляет рисунок,и к тому же после того,как я ее помыла от масла,она искривилась вся от воды.Пожалуйста,если это не большой секрет,скажите,где продаются( сайт) такие формочки.Спасибо за видео.

  • @aleksejgrinevics2197
    @aleksejgrinevics2197 8 лет назад +1

    А рецепт пряничного теста можно узнать?

    • @marialeonova525
      @marialeonova525  8 лет назад

      Да, конечно! Я сейчас размещу рецепт.

    • @aiasacur2643
      @aiasacur2643 7 лет назад

      Пряник&Печенька Maria Leonova

  • @ГалинаПотравных
    @ГалинаПотравных 5 лет назад

    Сейчас мне кажется, что такие пряники никто не делает, все делают имбирные формочками! Или не знают, что такие доски продаются?

  • @ЕленаНоскова-й6щ5с

    🤔📌

  • @asmolovanatalya6759
    @asmolovanatalya6759 5 лет назад

    Почему у моих пряников рисунок становится нечётким?

  • @angelangel-sd7cs
    @angelangel-sd7cs 6 лет назад

    Мария, видео понравилось. Но на практике при изготовлении возник такой же вопрос, как и у пользователя Валентина Шаповалова. Пряник с начинкой после того, как положил на противень смотрится с четким рисунком, температуру делал такую как у вас написано, рецепт такой же, но...тесто подходит и рисунок смазывается практически до исчезновения. Подскажите пож., в чем причина? У вас рисунок четко видно, а у меня и другого пользователя все смазывается при выпечке! Пытался несколько раз, в том числе и на заварном тесте, результат тот же.... В чем тут особенность? У меня импортная и отличная электродуховка, на нее не грешу, т.к. все остальное выпекается супер. Заранее спасибо за ответ.

    • @marjmarj2463
      @marjmarj2463 3 года назад

      У меня аналогичная ситуация,нигде не могу ответ найти

    • @Зинаида-ь2ф
      @Зинаида-ь2ф Год назад +1

      Тесто должно быть пряничное. Специальное.

  • @irinakostyuchek5573
    @irinakostyuchek5573 4 года назад

    Пряничные доски можно заказать здесь vk.com/photo4410839_323321957
    vk.com/club61819134

  • @desertboy1419
    @desertboy1419 7 лет назад

    шо за!!!

  • @ЕленаБабинец-ь2ь

    Ну почему они такие дорогие

  • @copernicusoptopol7469
    @copernicusoptopol7469 Год назад

    При помощи палочек надо раскатывать, чтобы было правильно и красиво!😅

  • @besariona69
    @besariona69 6 лет назад

    sposibo

  • @copernicusoptopol7469
    @copernicusoptopol7469 Год назад +1

    О вашей тесто можно все пальцы переломать! Что за керзуха, а не тесто?😅

  • @is8626
    @is8626 2 года назад

    Спасибо