물엿 절대 넣지마세요 "이것" 넣어야 인정 받습니다
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- Опубликовано: 3 июн 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 잔멸치 2컵(100g)
2. 꽈리고추 120g
3. 멸치액젓 1/2스푼
4. 매실청 1스푼
5. 마늘 2개
6. 미림 2스푼
7. 설탕 1스푼
8. 참기름 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #꽈리고추멸치볶음 
Хобби
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제가 했던 꽈리고추 멸치 볶음과는 준비 과정부터 다르네요 꽈리고추를 잘라서 넣고 멸치액젓을 넣고, '설탕'을 넣어서 볶아 주는 우리 셰프님의 여러가지 비법이 새롭습니다 맛은 어떻게 다를지 빨리 먹어 보고 싶습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
셰프님 안녕 하세요?
날씨가 너무 너무 더워요
언제나 건행 하세요 ㄱ
꽈리고추 멸치 볶음
잘 배우고 갑니다
셰프님 언제나 감사합니다
행복한 하루 되세요 💙 🙏
꽈리 멸치볶음 실패없는 오늘의팁 물엿아닌 설탕과
멸치액젓으로
간하기 확실히
배웠어요 감사합니다
와~~~~ 어느때는 꽈리고추가 무르고 멸치도 물러지고 해서 싫어 덜볶으면 꽈리고추가 날아다녀서
맛이 없었는데 꽈리고추를 조림장에 넣지않고 기름에 볶는 방법과 설탕이!!! 있었네요~~~ ㅎㅎㅎ 감사합니다 ~ 퇴근하고 바로 ~~
요즘 셰프님 덕택에 고급진 반찬을 만듭니다~~~ 오이반찬도 멸치가 들어간 깻잎도 짱 맛났습니다~~
안녕하세요 항상 영상 잘보고있습니다. 제가 했던방식하고는 차원이 다르네요 너무 맛있겠어요 알배기백김치 정말 최고예요
선생님감사합니다
모르는음식도알게되 고
못한요리도해보게해주셔서
진싱으로감사드립니다❤❤❤
감사합니다
최고입니다
대석이 오빠 달려왔네요^^~~~영상 감사해유^^~~~❤
❤❤❤❤짱입니다요ㅡ김대석세프님ㆍ
유용한 꿀팁 감사합니다 ~ 요리 할때마다 한번씩 이용 합니다 고맙습니다 👍👍👍❤❤❤~
최고의 요리솜씨 .항상 찾아보고 기다려지는 방송입니다.셰프님 감사합니다.건강하세요🫶
우리집
멸치볶음은 항상 밑반찬으로 식탁위에
자리잡고 있는메뉴
오늘은 꽈리고추 멸치볶음이네요
저도 멸치따로 꽈리고추 따로 볶아서 식힌다음 석어 버무려서 하는데 셰프님의 이방법도 배워봅니다
감사합니다
언제나
축복합니다 ❤
셰프님 께 배운대로 햇어요
정말 맛잇드라구요 감사합니다
항상 잘 배우고 만들어 먹으면서 행복합니다.뎍분에... 감사합니다.
멸치볶음에 꽈리고추와 맛있게 만드시니 꼭해서 먹어 보려니 감사합니다. 🧡💚
김대석셰프님
물이생기고 빚 인 맛납니다
정보로다시요리할까해요
감사합니다❤멸치액젓
좋은하루되세요❤외출중인뎨노트기록하겠어요 ❤
셰프님 방법대로 오늘 멸치볶음 해보겠습니다 감사합니다^^~~~
대표님 최고입니다~
이렇게 해불면~ㅋㅋ정감가는 사투리
말씀도맛있고 음식도 맛있고~꼭 해볼께요~좋아요꾹~~누르고갑니다
최고의 멸치꽈리볶음 잘배우고 갑니다 감사합니다
꽈리고추를 멸치액젓으로 볶는것이군요
멸치볶음 좋아하는데 할때마다 맛이 달랐네요 좋은꿀팁 감사합니다
꽈리고추를 볶아서
하니 멸치볶음이 진짜
맛있겠네요 좋은레시피
감사해요 쉐프님 😊😊❤
멸치볶음강추합니다
도전해봐겠네요🎉
감사해요 ❤😊
간단하면서도 비쥬얼은물론
맛도좋아보입니다
감사해요 셰프님 😂
요즘같은 때에 딱 해먹기 좋은 밑반찬이네요. 꼭 해볼게요. 감사합니다~^^
오늘 한번 해보겠습니다
매번 배워 갑니다~~~
김대석셰프님💯💯💯💯
항상맛잇는.레스피감사합니다.주말에.도전합니다
잘 배우고 갑니다~ 감사합니다 ^^
오늘 저녁에 바로 만들어 봅니다.
주부백단은 저리가라 입니다.
정말로 꼭 필오한 레시피를 올려 주셔서
감사합니다.ㅎ
😂다시 맛잇는법 배웟읍니다 감사해요.
매번 잘 배워갑니다 항상 감사합니다 🎉🎉🎉
좋은 정보입니다 감사합니다
우아 아앙ㅡㅡ
꽈리고추 매수 가야겠습니다
조금 후부턴 모든 고추가 매워서
개인적으론 못먹슴다ㅡㅡ
물
고추수분만으로 쇼부 볼려니 짯었군요ㅡ
맛있게 자아아알 만들어머겠슴다ㅡㅡ👍🏻🧸👏
⁷
꼭~~~옥 한번해보고싶습니다
쉐프님 방법이
참 색다릅니다
도전해보겠습니다
맛있는 멸치볶음 꽈리고추와 함께 감사합니다
맛깔나는 요리
킹쉪
믓찜🌿🌿🌿🌿🌿
New York이라 멸치는 비싸서 엄두가 않나네요! 그냥 보기만 할께요! 한국식재료가 너무 비싸서리!
물엿대신 설탕 ...👍👍👍
이대로 물엿대신설탕넣으니 더맛있네요 감사합니다 김대석세프님 홧팅
쉐프님! 최곱니다~~
건강하세요.🎉🎉🎉
김대석쉐프님 최고최고 👍 😍
김대석 세프님~
여전하시네요^^♡
맛깔날것같은 멸치볶음
최고이십니다.건강하세요
김대석셰프님 최고~
깔끔
멸치볶음
잘 배워 갑니다😂
셰프님! 김치 담는게 즐거운 사람 미쳤다 생각했는데 제가 미친 것 같아요. 늘 따라 하면 보장된 맛에 감사해요.
아..맛있겠다..이번주 안넘기고 해봐야겠네요!
마늘 칼집내는것 첨 봅니다 😮 역쉬 셰프 님
조아여~꾹~누르고갑니다~매번 감사합니다 ~
김대석세프님 잘 배웠습니다
좋아요~^^
설탕대신 알룰로스 넣었어요.
간단하면서 맛나게 되었네요.
감사합니다.
이번주 꼭 만들어 보겠습니다 ^^♡
잘배우고 갑니다 감사합니다
영상감사
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤❤❤☘️☘️☘️☘️☘️😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
세프님
훌륭합니다
화이팅
항상 감사드려요
최고최고❤❤❤
꽈리고추 멸치볶음 넘맛있어요
꽈리고추를 볶아서하니
간이베어서 더맛있어요
쉐프님 레시피너무감사햐요 😊😊😊
좋아요~
당장 해바야겠어요 마트로 고고^^
좋은 방법으로 맛나겠어요~~
설탕 넣어면 딱딱 하지 않나요
김대석 셰프 님 말씀 참 암 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요💐
간장이 안들어갔음을 매의 눈으로 알아챘습니다.. ㅎㅎㅎ
오늘도 즐겁게 영상 봤습니다.
즐거운 시간입니다 쎄프님
또다시 배웁니다~감사합니다
주말에 손님이 오신다 하여 꽈리고추 사왔는데 꼭 따라 해보겠습니다 감사합니다~^^
멜치볶음 잘배우서요 감사합니다
많이 배우고 갑니다.
해볼께요.
꽈리고추와 멸치가 무르지 않고 맛있어요.~^^
아.이리볷는거구나.
셰프님.안뇽~~😊😊😊
깔끔하고 맛있겠네요
저도 해먹고싶은데 식구가 단촐해서 쉐프님이 만들어서 시판하시면 좋겠다는 생각이 늘 굴뚝 같아요
감사합니다 김대석셰프님!!! 남자친구한테 맛있는 음식 해주고 싶어서 셰프님 영상 자주 보고있어요 요리실력도 많이 늘었답니다❤️
셰프님 덕분에 식탁이 풍성해 집니다 감사해요~~
멋져부러 !!!
좋아요~^^
김대석 셰프님 오늘 저녁 반찬으로 꽈리고추 멸치볶음 했더니 가족들이 꽈리고추도 아삭아삭하고 너무 맛있다 해요. 으쓱 했어요. 셰프님 덕분입니다. 마지막에 설탕~ 신의 한수 였어요.무더위가 시작인데 셰프님 건강이 염려되네요. 건행하세요.❤
김대석~~~쉐픕니다
잘봤습니다
맛나갯네요
감사합니다 👍
대석님 요리천재 입니다^^
땡뀨😂😂😂😂😂
좋아부러요~
와~! 맛았어보여요~ 침 꼴깍...
뒤늦게 셰프님 책 샀어요.. 소장하려구요~~^^ 항상 감사합니다.
고맙습니다~
간장없이 ... 독특해요
야따 끝내줘불구마이.검나게 맛나보잉당게😊
솥뚜껑 운전 30년차인데 셰프님께 다시 배우고 있는1인 임돠~~~
역시 요리는 순서가 참 중요한듯..
간장없이!!!😂
아하 !!
물엿
대신 설탕 넣는다고요
요거이 꿀팁
어제 옥동밭에서 꽈리고추 싹그리 수학해왔다만
오늘 김대석요리왕님 영감어었서
꽈리고추 반찬해샤
서방님께
대령해볼참
이람니다요
오늘 구독 좋아요도 꾹꾹찌고 갑니다
그동안 많은 영상 공짜로 받는데
오늘은
구독자~~ 좋아요 ~~ㅎ
감사 합니다
전자렌지에 멸치 돌리는데유?
저녁밑반찬으로
당첨
김대석 세프님 꽈리고추 멸치볶음
멸치는 중약불로 3분 볶고
꽈리고추는 중불로 식용은ㆍ
꽈리고추멸치볶음
감사합니다😂
👍
간장은 안 넣네욤.^^
오~예
대표님 🕵♂️ 오셨어요 🌻
김. 대석셰프였습니다