통삼겹 묵은지찜. 선한레시피 자연요리 쿠킹클래스

‪@SunhanRecipe‬
[통삼겹 묵은지찜]
통삼겹800g, 김치1/2포기, 대파2대, 들기름2큰술, 멸치다시마육수3C, 김치국물1C
통삼겹 양념 - 생강청1큰술, 청주2큰술, 다진마늘1큰술, 된장1/2큰술
1.김치는 뿌리 부분에 칼집을 내고 대파는 길게 썬다.
2.통삼겹에 양념을 버무린다.
3.냄비 바닥에 김치를 깔고 통삼겹은 중간에 김치로 덮는다.
4.대파, 김치국물, 육수를 넣고 들기름을 두르고 센 불로 끓이다가 불을 줄여 50~60분 동안 충분히 끓인다.
bgm
Song : Ikson - Voyage Follow Artist : / ikson Music promoted by DayDreamSound : • Video
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Track : HEMIO - Flower waltz Music by HEMIO / fvgozak Music Promoted by DayDreamSound • Video

[@김임영-s9w]

간단하면서 너무 맛있는 레시피 감사드려요