Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
แล้วสัดส่วนการใช้บราวน์ บัตเตอร์ให้ใช้แทนเนยทั้งหมดในสูตรเลยรึเปล่า หรือควรปรับสูตรอย่างไรค่ะ
ขอบคุณสำหรับวีดีโอดีๆ นะคะ 😊✨ถ้าทำจำนวนมากแล้วแช่เก็บไว้ ตะกอนมันจะนอนก้นอยู่ด้านล่าง เวลาตักข้างบนมาใช้ก่อนจะไม่มีตะกอนติดมาด้วย ถ้าอยากให้รสชาติเสมอกันทุกครั้งควรทำยังไงดีคะ?
เพิ่งกดซับไปค่ะ ขอเทคนิคแบบนี้เยอะๆนะคะ
อธิบายเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ🥰
ขอบคุณครับผม 😊
ถ้าทำขนมใช้เนย250กรัม ใช้บราวบัตเตอร์สัดส่วนเท่าไหร่ค่ะเชฟ
เนยควรเป็นเนยแท้เท่านั้นใช่ไหมคะ
เอาไปผสมกับเค้ก อัตราส่วนย่งไงคะ หรือว่าทาๆ
ขอบคุณมากค๊าา
สอบถามค่ะ...เห็นบางคนไม่ได้กรอง หลังจากต้มเสร็จ...กรอง หรือ ไม่กรอง จะส่งผลยังไงกับขนมหรือเปล่าค่ะ
ส่วนตัวผมชอบไม่กรองครับ ตรงส่วนนั้นกลิ่นจะเข้มข้นอร่อยมาก ๆ แต่บางทีทำขนมสีอ่อน ๆ จะไม่สวยครับผม 😊
บางคนเค้าไม่ชอบให้เห็นเป็นตะกอนก้อจะกรอง ...แต่จองอร่อยมันอยู่ในนั้น ซึ่งคาบเกี่ยวกับไหม้ ต้องทำระวังๆ ..แต่มันจะหอมมากกกกกกกกกกกกก ดีมากกก
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
Gracias 💫
ก่อนทำคุกกี้ต้องทิ้งไว้ให้เย็นหรือผสมตอนร้อนๆหรืออุ่นๆคะ ตอนที่ผสมก่อนทำคุกกี้
ใช้เนยเค็มทำได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ครับ แต่แนะนำเป็นเนยจืดครับ เพราะตอนต้ม จะระเหยน้ำไปเยอะ น้องเนยจะเค็มขึ้นครับ
ขนมไม่รู้ แต่เชฟหล่อ
,🤣🤣🤣
แล้วสัดส่วนการใช้บราวน์ บัตเตอร์ให้ใช้แทนเนยทั้งหมดในสูตรเลยรึเปล่า หรือควรปรับสูตรอย่างไรค่ะ
ขอบคุณสำหรับวีดีโอดีๆ นะคะ 😊✨
ถ้าทำจำนวนมากแล้วแช่เก็บไว้ ตะกอนมันจะนอนก้นอยู่ด้านล่าง เวลาตักข้างบนมาใช้ก่อนจะไม่มีตะกอนติดมาด้วย ถ้าอยากให้รสชาติเสมอกันทุกครั้งควรทำยังไงดีคะ?
เพิ่งกดซับไปค่ะ ขอเทคนิคแบบนี้เยอะๆนะคะ
อธิบายเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ🥰
ขอบคุณครับผม 😊
ถ้าทำขนมใช้เนย250กรัม ใช้บราวบัตเตอร์สัดส่วนเท่าไหร่ค่ะเชฟ
เนยควรเป็นเนยแท้เท่านั้นใช่ไหมคะ
เอาไปผสมกับเค้ก อัตราส่วนย่งไงคะ หรือว่าทาๆ
ขอบคุณมากค๊าา
สอบถามค่ะ...เห็นบางคนไม่ได้กรอง หลังจากต้มเสร็จ...กรอง หรือ ไม่กรอง จะส่งผลยังไงกับขนมหรือเปล่าค่ะ
ส่วนตัวผมชอบไม่กรองครับ ตรงส่วนนั้นกลิ่นจะเข้มข้นอร่อยมาก ๆ แต่บางทีทำขนมสีอ่อน ๆ จะไม่สวยครับผม 😊
บางคนเค้าไม่ชอบให้เห็นเป็นตะกอนก้อจะกรอง ...แต่จองอร่อยมันอยู่ในนั้น ซึ่งคาบเกี่ยวกับไหม้ ต้องทำระวังๆ ..แต่มันจะหอมมากกกกกกกกกกกกก ดีมากกก
ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ
Gracias 💫
ก่อนทำคุกกี้ต้องทิ้งไว้ให้เย็นหรือผสมตอนร้อนๆหรืออุ่นๆคะ ตอนที่ผสมก่อนทำคุกกี้
ใช้เนยเค็มทำได้มั้ยค่ะ
ใช้ได้ครับ แต่แนะนำเป็นเนยจืดครับ
เพราะตอนต้ม จะระเหยน้ำไปเยอะ น้องเนยจะเค็มขึ้นครับ
ขนมไม่รู้ แต่เชฟหล่อ
,🤣🤣🤣