Закуска на Новый год. Баклажан с брынзой. Ресторанный рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2018
  • Продолжаем знакомство с ресторанной подачей и с популярными блюдами из ресторанов. Уже очень много лет у нас популярна закуска из из баклажана с сыром Фета и томатами. Это очень простой рецепт и я вам очень его рекомендую.
    #Закуска #Баклажан #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
    Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
    Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Комментарии • 428

  • @Harakiripuzu
    @Harakiripuzu 4 года назад +81

    Мы все тут как бедная Дуся - истекаем слюной!

    • @Tamila888
      @Tamila888 3 года назад +1

      🤣это точно!👍😊

  • @margaritamot5259
    @margaritamot5259 5 лет назад +55

    Блин)))) за повара надо было замуж выходить😂
    👍🏽👍🏽👍🏽

  • @user-cl9bh6gh5e
    @user-cl9bh6gh5e 2 года назад +6

    Делали 50 раз 💣👍🏼👍🏼👍🏼 Объедение страшное! Рецепт простейший 🔥 Спасибо, Василий 💖 Вы гениальны)

    • @user-de8tn5xt8o
      @user-de8tn5xt8o Год назад +1

      В холодном и горячем виде можно?

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h 5 лет назад +9

    Да, рецепт потрясающий! Я очень люблю баклажаны и рецепты, где их не нужно жарить в масле.

  • @user-mz1wx6dv3r
    @user-mz1wx6dv3r 5 лет назад +2

    Это наверное единственный канал, что не рекламирует всякую хрень....
    Спасибо Василий за рецепты и чувство красоты и вкуса!!!

  • @user-qi7ml3mr6x
    @user-qi7ml3mr6x 5 лет назад +11

    Баклажаны просто ШИКАРНЫ !!!! Василий Вы Молодец !!!!!

  • @ed.samitov
    @ed.samitov 5 лет назад +8

    Обожаю баклажаны и (почти) все блюда из них!

  • @AleksandraNevskaya19
    @AleksandraNevskaya19 5 лет назад +31

    А баклажаны очень удобно чистить обычной икеевской картофелечисткой )

  • @elenanesterova8333
    @elenanesterova8333 5 лет назад +38

    Подача, как в мишленовском ресторане - тарелочка именно для этого рецепта , форма и цветовая гамма полностью соответствует приготовленному блюду ! Баклажаны - беспроигрышный вариант 👍

  • @annuwka1980
    @annuwka1980 3 года назад +1

    Спасибо. Вы мой спаситель. Думаю муж мой оценит это блюдо. Сама повар-но не рестаранный...

  • @lindsfilipova2186
    @lindsfilipova2186 5 лет назад +23

    баклажаны любят не только в России,в Нью-Йорке тоже, Очень аппетитно,обязательно попробую,Спасибо вам за замечательные рецепты

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад +1

      Пожалуйста 😊

  • @user-of7fe4rq2j
    @user-of7fe4rq2j 5 лет назад +3

    Приготовил, попробовал, и подал семье как гарнир к баранине - Бомба!!!! Василий, спасибо!!!

  • @user-yj3xx6fx1o
    @user-yj3xx6fx1o 4 года назад +6

    Потрясающая закуска!!! Спасибо Василий за ваш канал! За ваш профессионализм! За ваш юмор))

  • @user-dt8uj5wb9e
    @user-dt8uj5wb9e 5 лет назад +10

    Бесподобно!!!

  • @milanasmeckaya
    @milanasmeckaya 5 лет назад

    Супер! Спасибо!)

  • @oksanamaksak3360
    @oksanamaksak3360 5 лет назад +1

    Здорово! Обычно длинные ролики не смотрю. Но Вы супер! Вас просто приятно слушать! А рецепты все- песня!

  • @user-wy3rw6zg6q
    @user-wy3rw6zg6q 5 лет назад +2

    Блииин! Как вкусно- то все! Спасибо Вам, Василий!

  • @user-xt7ty6yn9w
    @user-xt7ty6yn9w 5 лет назад +30

    Видела Вас на RU TV. Василий, Вы прелесть, я в восхищении. Последнее время, после подписки на канал, готовлю только по Вашим рецептам. Семья тоже в восторге и восхищении. Удачи Вам во всех делах!!!

  • @TheWWW888WWW
    @TheWWW888WWW 5 лет назад +9

    Отличный рецепт, спасибо. Кстати было-бы здорово, если для ресторанных блюд создать свой плейлист.

  • @elenamedvedeva6683
    @elenamedvedeva6683 3 года назад +1

    Великолепный рецепт! Огромное спасибо! Супер!

  • @user-nh2it3sl7q
    @user-nh2it3sl7q 5 лет назад

    Отличный рецепт👍Благодарю👏👏👏👏

  • @user-ss5rn4ur6p
    @user-ss5rn4ur6p 4 года назад +2

    Обожаю баклажаны. Ваш рецепт прост и, по любому, Оболденно внусно. Слюной подавилась.

  • @user-jm9fw1db6e
    @user-jm9fw1db6e 5 лет назад +19

    Сразу лайк, потом просмотр!!!)) Как вкусно! Я еще базилик красный люблю к баклажанам добавить))) спасибо!!!! 😋😋😋😋

    • @user-lx9xk2gd8j
      @user-lx9xk2gd8j 2 года назад

      Очень нравится маэстро
      Василий. Смотрю всегда,удачи!!

  • @user-xz4be9zu6i
    @user-xz4be9zu6i 5 лет назад +2

    Спасибо, вовремя! Очень вкусно.

  • @Elena.Lapina___
    @Elena.Lapina___ 4 года назад +1

    Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-vu5dp2np9t
    @user-vu5dp2np9t 5 лет назад +1

    Очень вкусная закуска, обязательно приготовлю.

  • @mansurkaa
    @mansurkaa 4 года назад +2

    Обязательно приготовлю и удивлю супругу!!! Уверен баклажанчики - огонь!!!

  • @user-lw6rg6dp3v
    @user-lw6rg6dp3v 3 года назад +2

    Очень вкусно,сама работала поваром много лет,но ваши рецепты потрясающие.Спасибо вам огромное.

  • @user-zm1ng6ki5x
    @user-zm1ng6ki5x 5 лет назад +2

    Блин, тааак смачно!!! 👍

  • @sergeyivanenko9827
    @sergeyivanenko9827 5 лет назад +3

    Дождусь выходных и забабахаю! Годный рецепт !!! Спасибо

  • @user-un9my2oh4v
    @user-un9my2oh4v Год назад

    Благодарю за рецепт

  • @bandierarossa1072
    @bandierarossa1072 5 лет назад +1

    Действительно, просто. Спасибо.

  • @tatyanalarins9002
    @tatyanalarins9002 5 лет назад +1

    Очень люблю баклажаны, спасибо за рецепт.

  • @zozta1962
    @zozta1962 5 лет назад +1

    Спасибо, видео и рецепт просто супер.

  • @Elena-xy4bt
    @Elena-xy4bt 5 лет назад +5

    Василий,спасибо за рецепт!!!Вы-классный повар!👋

  • @user-lf9wv8bx4w
    @user-lf9wv8bx4w 4 года назад +1

    Спасибо. Это очень вкусно!👍🌹🌹🌹🤗

  • @galavalter1298
    @galavalter1298 5 лет назад +1

    Ммм.... попробуем!!! Обожаю баклажаны запечённые!👍🏻

  • @user-gv4bd6dg3m
    @user-gv4bd6dg3m 5 лет назад

    Спасибо, Василий!

  • @taisfashionny1164
    @taisfashionny1164 5 лет назад +74

    Рецепт записан в тетрадку с рецептами ( а ей скоро будет 75 лет) баклажаны по рецепту Васи Емельяненко.

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад +10

      Это здорово)))

    • @Elena.Lapina___
      @Elena.Lapina___ 4 года назад +1

      Я и записала и зарисовала!

    • @user-nk6qg2bs5p
      @user-nk6qg2bs5p 4 года назад +2

      A vam skol'ko let? Est' v tetradki retsepty golodnych let?

    • @tictals
      @tictals 2 года назад

      @@chefemel Каким образом вы выбираете, что комментировать, а что нет?

  • @CaHTeXnik1
    @CaHTeXnik1 5 лет назад +16

    Вася, всю неделю едим твою скумбрию!!!! Не остановиться))) спасибо за рецепт!!!!!!!!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 5 лет назад +2

      Саня Алексеев 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

  • @user-rn2cs6nh7l
    @user-rn2cs6nh7l 5 лет назад +4

    Ооо!!! Любимые синенькие)))) Василий, Волшебник, спасибо большое))) сегодня будет интересный ужин)😊

  • @user-ym2dl3qv1q
    @user-ym2dl3qv1q 5 лет назад +3

    Хорошее блюдо,мы на даче такое делаем.Лайк.

  • @user-fb4gi4un5m
    @user-fb4gi4un5m 2 года назад

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-ez7zc1qd2v
    @user-ez7zc1qd2v 5 лет назад +5

    Василий, спасибо за рецепт, обожаю баклажаны, обязательно приготовлю. Лайк.

  • @vesta2752
    @vesta2752 5 лет назад +3

    Молодец,Василий!!!Все как Мы любим!!!!!)

  • @user-jf7ds8oh7c
    @user-jf7ds8oh7c 4 года назад +1

    Поздравляю лучшего в мире шефа с днём повара!Пусть у Вас все и всегда получается!Люблю Ваше творчество и Вас.

  • @user-ox4dp8gd2u
    @user-ox4dp8gd2u 5 лет назад

    Как всегда лайк и спасибоооо!

  • @user-jk8mr6ow1f
    @user-jk8mr6ow1f 5 лет назад +2

    Действительно классно! Я овощи на углях люблю. Думаю так обязательно сделаю. Зелени много не бывает.))

  • @ninai1576
    @ninai1576 5 лет назад +4

    Василий, Ваши рецепты всегда смотрю с интересом .записываю рецепты.

  • @user-no3nb9dz8o
    @user-no3nb9dz8o 4 года назад

    Слюнки текут и очень хочется поскорее приготовить это блюдо.У Вас, Василий, талант : не только вкусно готовить , а и вкусно преподнести, и доступно рассказать что и как надо делать.СПАСИБО!!!!

  • @user-mg1kw8wh8q
    @user-mg1kw8wh8q 5 лет назад +2

    Спасибо Вам за рецепт. Обожаю баклажаны.тарелочка очень красивая, ваша жена рукодельница!

  • @tatasobianina4330
    @tatasobianina4330 5 лет назад

    Как красиво сочетается цвет тарелочек с едой.Эстетично.Жена ваша молодец.

  • @mamemsn2608
    @mamemsn2608 5 лет назад

    Благодарю Вас Великодушно.

  • @user-eu6ry7vo1i
    @user-eu6ry7vo1i 5 лет назад +1

    Хорошая идея ,я люблю овощи!👍

  • @user-nh4wz1lm1z
    @user-nh4wz1lm1z 4 года назад

    Большое спасибо за рецепт....

  • @AgeWap
    @AgeWap 5 лет назад +2

    Вот спасибо) Побольше бы новогодней темы

  • @user-mm3yb4wb5p
    @user-mm3yb4wb5p 5 лет назад +1

    Вы ещё и так аппетитно пробуете. Круто! Лайк. Не знала такое блюдо...

  • @user-kt5qx1oz5s
    @user-kt5qx1oz5s 4 года назад

    Василий, просто балдею от ваших роликов. Но скажу как руссист- если сказал во-первых- обязательно надо сказать во-вторых. Ну правило такое в русском языке. А Дуся ваша ну просто прелесть. И вот что еще: необязательно.стало писать.ВЫ с большой буквы человеку, которого уважаещь, но считайте, что у меня все большие буквы к вам.

  • @user-sw2xy4hy4x
    @user-sw2xy4hy4x 5 лет назад +8

    Лайк до просмотра!

  • @user-eh8pj3vr7i
    @user-eh8pj3vr7i 5 лет назад +1

    Спасибо , удачи .

  • @user-pz1up9hm2c
    @user-pz1up9hm2c 4 года назад +1

    Спасибо,Василий! Очень люблю баклажаны,но так никогда не готовила.Наверное очень вкусно глядя на вас!Простой и доступный рецепт👍👍👍

  • @user-vv3jf3te1t
    @user-vv3jf3te1t 5 лет назад +1

    В общем, идея шикарная, сам сказал, простейшая, вкуснейшая, для желудка легко, ну, правда, так здорово!!!

  • @worldofhorses4640
    @worldofhorses4640 5 лет назад

    Я Ваш канал смотрю исключительно как научнопознавательный, готовить не умею , но тарелочки могу часами разглядывать, восхищаюсь Вашим талантом.

  • @diversant78
    @diversant78 5 лет назад +1

    Надо будет повторить)

  • @janaelste303
    @janaelste303 5 лет назад +2

    Это судьба,как поздний вечер.. Василий у меня в ленте... появляются мысли,а не сходить на кухню..🤔.
    Если серьезно,спасибо,все отлично и подача и содержание.🙋👍

  • @Alexfishhunter
    @Alexfishhunter 5 лет назад +1

    Класс! Включили в новогоднее меню)

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 5 лет назад

    Мне кажется,что баклажаны любят все, а в таком исполнении это просто СУПЕР!!! Спасибо за рецепт и красивую подачу!!! Удачи и вдохновения!!!

  • @user-no8et8vu3m
    @user-no8et8vu3m 5 лет назад +3

    Спасибо 😊

  • @user-cp4br8ii7s
    @user-cp4br8ii7s 5 лет назад

    Отлично! Заберу себе!)

  • @user-kj8jx6yc7x
    @user-kj8jx6yc7x 4 года назад

    Рецепт супер. Обожаем печеные баклажаны и Емельяненко

  • @JIekc
    @JIekc 5 лет назад +9

    автолайк,а теперь посмотрю)))

  • @OlyushkaTlt13
    @OlyushkaTlt13 5 лет назад

    Василий, здравствуйте. Признаюсь Вам в глубокой симпатии :). Каждый ролик, как пилюля отличного настроения. Спасибо Вам!

  • @user-fn1oc5ej7d
    @user-fn1oc5ej7d 2 года назад

    Мне нравится ваша кухня , чувство домашней кухни это 50% успеха. А ваши рецепты интересны с вашим интервью

  • @valentinasultanaeva4138
    @valentinasultanaeva4138 4 года назад

    Смотрю с удовольствием и слежу за вашими советами. Этот рецепт тоже понравился. Благодарю !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s 3 года назад +1

    Привет!! Тем и прикрасно что это происходит именно на самой простой обыкновенной домашней кухне!!!!

  • @elena.w.
    @elena.w. 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Сплошной взрыв вкусов: запеченный, сладковатый баклажан, кисленький помидор, яркие каперсы, вкусное оливковое масло, свежая зелень и солёная фета.

  • @user-ws4te2dx9w
    @user-ws4te2dx9w 5 лет назад +1

    вижу ,вкусно! сейчас сделаю и съем!

  • @user-xx2el3ow9i
    @user-xx2el3ow9i 5 лет назад +5

    Что то похожее я делал, но у тебя Василий это бомба. 👍🤘

  • @mamemsn2608
    @mamemsn2608 5 лет назад

    Дай Бог Вам здоровья и долголетия.

  • @user-cq5pb9rk1o
    @user-cq5pb9rk1o 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю это блюдо, уже неоднократно пробовала готовить по вашим рецептам, блюда выходят отменные!!!!

  • @vitocarleone9950
    @vitocarleone9950 5 лет назад

    Очень хороший рецепт, снова узнаешь как можно готовить баклажаны, тем более к Новому году, подача супер, спасибо друг!!!!!!

  • @user-jb4oy3es1l
    @user-jb4oy3es1l 5 лет назад

    😁УРА! Подготовка и готовка к Новому году началась.
    Спасибо Василий за рецептик😊.
    Бум делать на праздник.....👍👍👍

  • @user-ds2xf9vb7y
    @user-ds2xf9vb7y 5 лет назад

    👍отличный рецепт в зожную копилку

  • @user-lv7pd6qv2f
    @user-lv7pd6qv2f 2 года назад

    Обязательно приготовлю

  • @user-cr6ri2ek8k
    @user-cr6ri2ek8k 5 лет назад

    Я тоже так думаю КЛАССНО!!!👍👍👍

  • @user-bs7mh7db6q
    @user-bs7mh7db6q Год назад

    Супер!

  • @NiKxLaS
    @NiKxLaS 5 лет назад +63

    Запомнил) Спасибо)
    Делал борщь 3 раза по вашему ролику - в восторге) Вы не только повар, но и преподаватель - очень выгодно выделяет.

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад +3

      Спасибо)

    • @universum9876
      @universum9876 5 лет назад +5

      Nsayn > борщ

    • @PetrovaLidiya
      @PetrovaLidiya 5 лет назад +5

      Борщ - он, муж.род ...с шипящей на конце, пишется БЕЗ Ь знака...в отличие от мышЬ. ночЬ и тд

  • @nyatya
    @nyatya 5 лет назад +1

    Лично я люблю запекать баклажаны на открытом огне. Потом снять всю обгоревшую кожицу, добавить мягкого слив. масла, выдавленный чеснок, чёрный перец по вкусу, немного соли, и брынзу. Всё это помять размешивая вилкой . В конце перемешать с кинзой. Такую вкусноту можно намазать на хлеб и со сладким чаем )) можно и без чая)

  • @user-rm7jc8tn6w
    @user-rm7jc8tn6w 4 года назад

    Я это уже приготовила. Это божественно вкусно, тот кто любит баклажаны оценит. Спасибо тебе Вася за рецепт. Как говорится в одном известном фильме " перед вами руки золотые, ну те есть ЗОЛОТЫЕ РУКИ"!!!!!

  • @user-Andreses85
    @user-Andreses85 5 лет назад

    Класс закусочка люблю баклажаны с чесноком

  • @alinaserochan152
    @alinaserochan152 5 лет назад +6

    В Италии тоже любят баклажаны. Спасибо за рецепт.

    • @chefemel
      @chefemel  5 лет назад

      Пожалуйста 😊

  • @yanagoverno6815
    @yanagoverno6815 3 года назад

    Оказались все ингредиенты в наличии, сделала, улёт! Спасибо

  • @user-or6dh7ld3e
    @user-or6dh7ld3e 3 года назад

    Обожаю баклажаны!!

  • @svetlanaskatkova3787
    @svetlanaskatkova3787 5 лет назад +2

    Тарелочка прекрасная , рецепт отличный !!! 👍👏👌✌️👍Вкусно и аппетитно кушаешь !!! Слюнки текут 😋 . Жор напал 😂🤣😂Пойду что нибудь сварганю .

  • @user-on1ro3hg7o
    @user-on1ro3hg7o 5 лет назад

    Рецептик супер!!!

  • @user-hx5wy2zs3v
    @user-hx5wy2zs3v 4 года назад +1

    Василий спасибо за рецепт!!! Очень люблю такую штуку но не знала как это правильно приготовить!!! Спасибо за рецепт!!!Очень люблю ваш канал ! Вы замечательный!!!

  • @user-or6dh7ld3e
    @user-or6dh7ld3e 3 года назад

    Все просто и гармонично

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 лет назад

    Спасибо! Лайк.☺

  • @user-Alesya.
    @user-Alesya. 5 лет назад +2

    Примерно такое ела, это очень вкусно!!!! Так жуешь, аж слюни потекли!

  • @Irades
    @Irades 5 лет назад

    Ура, новое видео! Я по вашим рецептам уже много что приготовил и каждый раз был очень вам благодарен, спасибо за новые видео 🙂И я даже больше рад каким-то рецептам посложнее, нежели простым, но всем не угодить, поэтому не заморачивайтесь по этому поводу