手軽に究極の味わい!市販のトンカツを使った東京のおいしい水と出汁で作る最高のカツ丼【日本橋ゆかり・野永喜三夫】|クラシル

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  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 90

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Год назад +8

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  • @カイザーギドラ使い
    @カイザーギドラ使い Год назад +30

    この人のレシピめちゃくちゃシンプルで作りやすいんだよな
    一人暮らしで料理下手な身としてはとてもありがたい

  • @うまのこうじ
    @うまのこうじ Год назад +17

    話が上手すぎる抜群の安定感で好き

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Год назад +40

    ※※こちらのレシピは全国の美味しい水道水でお作りいただけます!

  • @naname7242
    @naname7242 Год назад +2

    出汁の効いたおそば屋さんのカツ丼がたまに食べたくなるのですが、似た雰囲気の味がこんなに手軽に美味しくできてすごいです!またヘビロテメニューが増えました!ありがとうございます!!

  • @user-cl5rb1jq4l
    @user-cl5rb1jq4l Год назад +1

    野永さんの紹介するレシピは本当にシンプルで美味しい。一人暮らし始めたてから生姜焼きやあんかけ焼きそばのレシピはずっとお世話になってます。今回のレシピも今晩作ってみます!

  • @てぃご-xoxo
    @てぃご-xoxo Год назад +21

    やっぱ料理人って楽しそうに料理作るからめちゃくちゃ好き

  • @zyxwvutsrqponmlkjihgfedcb
    @zyxwvutsrqponmlkjihgfedcb Год назад +141

    "東京のおいしい水"で野永シェフって分かった俺はもう野永ファン

  • @vscode-h2d
    @vscode-h2d Год назад +1

    この人の言ってた煮含めるを理解してから鍋やフライパンの料理が抜群に美味しくなりました

  • @茨城県人
    @茨城県人 11 месяцев назад +2

    1:04こういうとこ好き

  • @Lupin_RX
    @Lupin_RX Год назад +7

    夏にむけて冷やし中華や、そうめん、めんつゆや、めんつゆのアレンジなんかをお願いします。

  • @ピーインコの
    @ピーインコの Год назад +1

    ロースカツ丼の脂身が好きです、出汁が染み込んだ脂身最高!😊

  • @おはやしさん
    @おはやしさん Год назад +5

    カツ丼も良いですけど!カツが旨そうですね。三つ葉は、必要ですね😊

  • @skyhi0918
    @skyhi0918 Год назад +2

    野永シェフシリーズ大好き🎉

  • @みむしゃん
    @みむしゃん Год назад +2

    こんなに簡単に作れるんだ!!!動画見つけてよかった!!

  • @t3415
    @t3415 Год назад +1

    待ってました!待ってました!ありがとうございます!

  • @shalk8769
    @shalk8769 Год назад +2

    今から作ってみます!

  • @teritama3
    @teritama3 Год назад +2

    お店で買ってきたカツを使ってカツ丼作ったら卵の部分がカチカチになっちゃったりして上手くいかず悩んでたので
    まさに欲しかった動画😊

  • @桜-j6r
    @桜-j6r Год назад +1

    けっこうさっと作りたいときに作れそうですね。トンカツもおいしいけどカツ丼も好きだな

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +1

    最高のカツ丼、とても美味しそうです。🍳🤱🧅🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱🍛🤱

  • @まー坊-o9s
    @まー坊-o9s Год назад +2

    野永さんレシピ参考になるし最高

  • @yoreyore3115
    @yoreyore3115 Год назад

    いつもありがとうございます

  • @Eo-wp8ju
    @Eo-wp8ju 9 месяцев назад +2

    買ってきたカツからのカツ丼レシピ
    ありがとうございます。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  9 месяцев назад

      ラクは正義…!

  • @銀河の日の丸
    @銀河の日の丸 Год назад +1

    カツ丼、あんかけ焼きそば、筑前煮、
    鳥唐揚げ、パラパラ焼き飯、など
    私の料理の幅が一気に広がり、しかも美味い!
    是非、次は「肉天」をお願いします!
    今は無き、市場近くの食堂メニューで
    甘口めんつゆベースのタレに、おろし生姜が
    たくさん入った付けダレで
    肝心な肉は、トンカツなどで使う様な
    ロースだったような気がしますが
    白飯が進むレシピを待ってまーす♪

  • @ポセイ丼-x5b
    @ポセイ丼-x5b Год назад +1

    卵が気軽に手に入る時にチャレンジしたい料理ですね!

  • @もこりふわすけ
    @もこりふわすけ 5 месяцев назад +1

    めっちゃ好き!
    夜中に見るのがたまんないのよ(笑)

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  5 месяцев назад

      夜中に見たくなりますよね~寝る前に見ちゃいます🤣
      リクエストもありがとうございます♪

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Год назад +1

    野永シェフだ!!市販のトンカツで出来るのいいですね!美味しそう〜🐖
    私が住んでる群馬県では焼きまんじゅうやひもかわうどんが名物なので、ぜひ作ってみてほしいです!

  • @TV-jq9vc
    @TV-jq9vc Год назад +3

    待ってました。カツ丼

  • @安藤愛子-l7l
    @安藤愛子-l7l Год назад

    いつも、分かりやすい話し方、楽しく観ています。
    揚げ物は、苦手で、なかなか作りませんが、今回のカツ丼は、料理下手な私でも、作れるかなあ?

  • @黒子テツヤ-u8c
    @黒子テツヤ-u8c Год назад +1

    東京の美味しい水ってフレーズ出たら安定の野永シェフが真っ先に思い浮かびますよね🎵

  • @のう-x6g
    @のう-x6g Год назад +1

    東京のお水って時点で野永シェフってのすぐ分かる!😊

  • @promisech.2703
    @promisech.2703 Год назад +1

    和食で作り置きができるおかずのレシピシリーズみたいなものをやって欲しいです

  • @克也東
    @克也東 11 дней назад

    すき焼きのタレで自分は作るのですが
    美味しいですよ❗

  • @nii-ju6vk
    @nii-ju6vk 7 месяцев назад +1

    素人向けに本当に上手にされている
    ただカツ丼は白身のプルッとしたのは個人的に必須

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  7 месяцев назад

      白身が程よく残っている状態も独特のプル感あって美味しいですよね❤️
      ぜひお好みに合わせてアレンジしてお楽しみください😊

  • @itarutokoroseizann
    @itarutokoroseizann Год назад +1

    北九州市の郷土料理でじんだ煮(ぬか炊き)というのが有ります。
    小笠原藩主が庶民の為に考えた料理です。
    青魚(鰯や鯖等)を糠味噌で炊くのですが、ちょっと山椒を入れると美味しいと思います。
    余り知られていない料理ですけど、本当に美味しいです。
    だいぶ前に九州に行った時に、小倉の旦過市場で売ってました。
    カツ丼を以前そのような感じで作った事が有りました。
    ちょっと衣が柔らかかったけれども美味しかったです。
    にんべんさんのツユ美味しそうですね。

  • @mora1i0n34
    @mora1i0n34 Год назад +4

    トンカツのパン粉が美味い!!
    って完全に食いしん坊の発想で好き😂

  • @もこりふわすけ
    @もこりふわすけ 5 месяцев назад +1

    牛スジ煮込みお願いしたいです!

  • @shou0522
    @shou0522 Год назад +1

    お水とめんつゆだけ (砂糖なし) ! それでもびっくりですが お仕事から帰った日とか早く食べたいとき用のレシピ! アプリで早速保存しました

  • @ms-rx6xn
    @ms-rx6xn Год назад +1

    まな板いいですねぇ、買います。かつ丼もうまそうだけど

  • @medicine-189
    @medicine-189 Год назад +9

    ついにサムネにやってくる超特殊食材東京の水

  • @lalalaue4462
    @lalalaue4462 Год назад

    野永シェフ大好きです。そしてにんべんのつゆも大好きです!
    リクエストなのですが...
    重い赤ワインに合うおつまみ...野永さん節でお肉とか厚揚げとかで(なんでもいいです)何かないでしょうか?
    もしあればご教授お願いします!

  • @tease82
    @tease82 Год назад

    いつも動画投稿ありがとうございます。乾燥大豆からの煮豆のキホンを知りたいです。よろしくお願いします。

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Год назад +9

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  • @ひらしまくん
    @ひらしまくん Год назад +1

    めんつゆとお水だけでいいんだ!作ろ〜🤤

  • @shoichihatada4574
    @shoichihatada4574 Год назад

    某ラーメン屋店主も推してるにんべんのつゆ

  • @lokay_tier
    @lokay_tier Год назад +1

    今日は「完成です!」で野永さんをズームしなかったんですね🤣

  • @to4s60t
    @to4s60t Год назад

    東京のおいしい水、最高です

  • @CoCo壱100辛
    @CoCo壱100辛 Год назад

    Excellent!

  • @gegege4611
    @gegege4611 Год назад +7

    サムネ:東京のお水と出汁で•••

    あ、野永シェフだ

  • @reenachan6353
    @reenachan6353 Год назад +8

    サムネだけで野永さんってわかった人ー?

  • @Takaman-f6t
    @Takaman-f6t Год назад +2

    美味しそうですけど卵はやや半熟の方が好きかも

  • @digital.phantom942
    @digital.phantom942 Год назад +3

    お水2にんべんの3倍濃縮つゆを1ということは等倍つゆを使っても大丈夫?

  • @和田正夫-o2f
    @和田正夫-o2f Год назад +3

    愛の貧乏大作戦 築地の豊ちゃんの達人は、たまごをとじるときは、のの字だと言っていました

  • @松本レオ
    @松本レオ Год назад +2

    深川丼の知名度が全国でどれくらいか知りませんが、野永流"簡単"美味しい深川丼をリクエストしたいです。

  • @ミルキーちゃん
    @ミルキーちゃん Год назад +1

    ハッピーレシピ終わってノッキーが見れなくなったのが悲しい😢

  • @よしりすけロコン
    @よしりすけロコン Год назад +1

    野永さんのは作りやすくてわかりやすいから大学生にも助かります
    安いけどボリューミーな料理が知りたいです

  • @ふじさん-j8v
    @ふじさん-j8v 11 месяцев назад +1

    だしの素と水の量(倍率ではなくccを教えてください

  • @gandhi3335
    @gandhi3335 Год назад +1

    まな板、買うわ

  • @nakanaidemaria
    @nakanaidemaria Год назад +1

    作りたいけど、北海道に今卵🥚売ってないんです( ; ; )卵🥚流通するようになったら、すぐ作ります🙌

  • @ホライゾンダブハン
    @ホライゾンダブハン Год назад +1

    わかめご飯お願いします!

  • @masahori3353
    @masahori3353 Год назад +3

    重くて保温性があるということは、熱伝導性が悪いということでは…?

  • @進一郎野上
    @進一郎野上 4 месяца назад +1

    いつも視聴させていただいてます。早速ですか、オムライスのリクエストをしたいと思いますので、宜しくお願いします。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 месяца назад

      オムライスいいですね🥚❤
      過去に和風オムレツでしたら投稿させていただいておりますので、そちらもぜひチェックしてみてください✨
      リクエストありがとうございます💖

  • @つばさ-c9f
    @つばさ-c9f Год назад +2

    砂糖やみりんなくても出来るんですね、

  • @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q
    @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q Год назад +2

    コールドスタート❗

  • @i436_k
    @i436_k Год назад

    今日はおいしいトンカツの作り方を知っておこう!

  • @SuehiroKanna
    @SuehiroKanna Год назад +1

    もうサムネの時点で野永さんて分かるのほんとずるい

  • @和代池田-s5t
    @和代池田-s5t 6 месяцев назад +1

    材料の量がわからないです、水とめんつゆに量を教えてください。くらしるにアクセスしても出てきません。。。

  • @AX-jw7zv
    @AX-jw7zv 9 месяцев назад +1

    出川哲朗かと思ったw

  • @user-cw1kx2mz3r
    @user-cw1kx2mz3r Год назад +1

    ふぅ〜↑↑!!

  • @bumphanter
    @bumphanter Год назад +1

    この人なんで俺がカツ丼大好きなこと知ってるんだ?‥

  • @ビターさくぱん
    @ビターさくぱん Год назад +2

    重くて中々温まらないのならそれは熱伝導率は悪いのよw

  • @ちょこみんとマン
    @ちょこみんとマン Год назад +1

    Genさんかと思った。

  • @TKflower420
    @TKflower420 4 месяца назад +1

    箸が長い笑笑
    箸が長い笑笑

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  4 месяца назад

      たしかに、改めて見ると箸長かった…笑
      いつも味見などされているでしょうし、慣れていそうですね😂😂

  • @無駄毛
    @無駄毛 Год назад +3

    間違いなく美味しいだろうけどレシピが普通すぎるぜキミオちゃん

  • @太郎丸鈴木-o9w
    @太郎丸鈴木-o9w Год назад

    大好きなんです
    カツ丼 でも自宅では
    上手く出来ません
    つゆの加減が上手く行きません

  • @飯塚淳一-u6v
    @飯塚淳一-u6v 2 месяца назад +1

    不味そうです

  • @parco317
    @parco317 Год назад +1

    しゃべりしぎてなんも入ってこない

  • @森川幸生
    @森川幸生 Год назад +1

    まずそう。

  • @ぽんぽんぽんぽん-g9m
    @ぽんぽんぽんぽん-g9m Год назад

    かつ丼は食わん

    • @kga7675
      @kga7675 Год назад +2

      なら見なきゃいい