Exploring Lima Peru in 24 Hours | Travel and Food 2023| Eat the popular dishes including Ceviche

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  • Опубликовано: 19 авг 2024

Комментарии • 417

  • @arturovillaluz2053
    @arturovillaluz2053 8 месяцев назад +227

    I once met a group of American merchant marines who travelled the whole Latin-America. They swore no country can beat the Peruvian ceviche. In fact, every time they arrived at El Callao (port) the first thing they did was to go down to a restaurant and order ceviche.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +30

      Because Peru does!! It's the best, I agree!

    • @cesarzepp
      @cesarzepp 8 месяцев назад +29

      Yes but it is incorrect to say Peruvian Ceviche, Ceviche actually it’s from Peru. Other countries try to copy with their own procedures. It’s like saying “Brazilian Taco” when it’s from Mexico.

    • @arturovillaluz2053
      @arturovillaluz2053 8 месяцев назад +12

      @@cesarzepp Yes, it is original from Peru, but many foreigners who travel don't know that. And it is common that people ignore the origins of certain things. It's like when people say, "Colombian coffee is the best in the world, or Chilean wine is superb". Yet, neither coffee or wine are original from Colombia or Chile respectively. See my point?

    • @-yara-859
      @-yara-859 7 месяцев назад +5

      Asi es. El ceviche es consumido hasta de noche en algunos lugares del Perú

  • @johnhuaman6626
    @johnhuaman6626 8 месяцев назад +29

    Is the new Mecca of food and culture of the world. Peru is trending the decade even more

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +4

      It sure is... Lima and Peru in general is the places people want to come and experience the cuisine. It's really like no other. 😀

  • @martynuribevalencia5544
    @martynuribevalencia5544 8 месяцев назад +24

    Muchas gracias nos sentimos honrados y felices con su visita! Dios les bendiga!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад +5

      Muchas gracias por invitarme y ver mi vídeo. El pueblo del Perú ha sido muy amable. Más viene esta semana desde Arequipa.

  • @robertosilva8390
    @robertosilva8390 8 месяцев назад +39

    Perú is a country where you can do tourism gastronomic the entire year and try a different dish every single day. Yummy

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +5

      #truth There is such a wide variety of dishes but every dish is so amazing! More people need to visit to try for themselves!

    • @robertosilva8390
      @robertosilva8390 8 месяцев назад +3

      @@JuliaGonzalesTravels God bless you!!

  • @Arthur-xz3rv
    @Arthur-xz3rv 8 месяцев назад +38

    Love Peru, the cuisine #1 of the world, and the Magic city to recharge yourself with powerful energy ; Machu Picchu.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      #truth we are hopefully heading to Machu Picchu next year. I’ve been worried about the altitude, I’ve never been that high. Any recommendations?

    • @DaniBar20
      @DaniBar20 26 дней назад

      Estás en cusco todo un día, para aclimatarse a la altura y tomar mate de coca para la altura. Bienvenida. Bendiciones!

  • @TakittyLove
    @TakittyLove 8 месяцев назад +21

    YOUR REMARK about getting a Taxi request is SO IMPORTANT. Many times its service is better and safer than the Taxis by Apps 👏👏👏 I say it as Peruvian.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +3

      Thank you for saying that. I have said it on several videos but people don't take me seriously. I have never felt unsafe in Lima but I have always taken precautions. I really like how they are clear about the price at the desk, you pay and they lead you to the driver. It has always been a good experience doing it that way.

  • @raulito10
    @raulito10 8 месяцев назад +46

    Excelente video, bienvenidos a Perú 🇵🇪

  • @Maverik_san
    @Maverik_san 8 месяцев назад +37

    Seras siempre bienvenida 😊 me alegro que te haya gustado todo

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +6

      ¡Muchas gracias! Empacamos mucho en poco tiempo pero nos encantó todo. Muchas gracias por mirar y dejar un comentario. Siempre me siento muy bienvenido en Perú.

  • @pipiolon1000
    @pipiolon1000 8 месяцев назад +20

    I'm glad you showed at least something basic about what tourists who come to Peru can eat. There are many of them who do not know that Peruvian gastronomy is one of the best in the world.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      That's true and that's why I do this channel. I love food obviously but Peruvian is really something special. I hope more people see this and come to Lima to try it for themselves.

    • @pipiolon1000
      @pipiolon1000 8 месяцев назад +1

      @@JuliaGonzalesTravels Thank you very much for your work. I send you a big hug from Lima.

  • @BrandonRossinni-mp1ul
    @BrandonRossinni-mp1ul 8 месяцев назад +39

    Love Peruvian food very tasty and Inexpensive it has the Beautiful Cost the Amazing Jungle Amazon and the Awesome Andes Love it ❤ 👍🏻

  • @FutaeIkken
    @FutaeIkken 7 месяцев назад +5

    Glad you were able to enjoy our dishes. Cheers

  • @RogerMapelli
    @RogerMapelli 8 месяцев назад +26

    Greetings from Germany welcome to Peru 🇵🇪 🇩🇪 👍🏻 ✅

  • @Animex100pre
    @Animex100pre 8 месяцев назад +101

    Gracias por visitar nuestro país Perú 🇵🇪, agradecido con tu visita , GRACIAS !!! , Cuando gusten vengan seran siempre bienvenidas 😁👍🏻

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +15

      Muchas gracias, es muy amable de tu parte. ¡Volveré pronto!

    • @user-nn7lq9hu3v
      @user-nn7lq9hu3v 2 месяца назад

      tengo que llevar a mi familia desde Alemana

  • @AD-wb5eg
    @AD-wb5eg 8 месяцев назад +87

    Peru is amazing!!! Great food!!!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +6

      Yes, amazing food! So much flavor, so filling, so delicious. Thank you so much for watching and leaving a comment!

  • @lorenavaldivia7946
    @lorenavaldivia7946 8 месяцев назад +30

    I’m so envious…and so hungry 😊

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +8

      I totally understand. I had to edit this footage and I was hungry the whole time looking at the food over and over again. LOL! Thanks so much for watching.

  • @bettysolano5273
    @bettysolano5273 8 месяцев назад +44

    Felicitaciones por comer la gastronomía del Perú..tu si sabes comer 🇵🇪❤❤

  • @marthaorellana9026
    @marthaorellana9026 8 месяцев назад +80

    Bienvenidos al Peru 🇵🇪 con su gente amable y Hospitalaria

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +15

      ¡Muchas gracias! ¡Me encanta visitar Perú y tienes toda la razón! Gracias por ver.😀

  • @davisdiaz8230
    @davisdiaz8230 8 месяцев назад +34

    Hola Julia, bienvenida a Perú, disfruta tu estadía y aprovecha en conocer y probar la comida tradicional peruana.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +2

      Muchas gracias, cada vez que vuelvo aprendo algo nuevo. Volveré otra vez, hijo, para aprender más. ¡¡Muchas gracias por mirar y dejar un comentario!!

  • @udjejjssjs7216
    @udjejjssjs7216 8 месяцев назад +9

    Welcome to Peru

  • @victormelendezramirez1367
    @victormelendezramirez1367 8 месяцев назад +21

    Muchas gracias por mostrar nuestra comida al mundo espero q la sigas pasando bien julia youre welcome

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 8 месяцев назад +31

    Julia, awesome video. The food looks so delicious. 😊😊😊

  • @georgealpic745
    @georgealpic745 7 месяцев назад +9

    Comida Peruana lider en el mundo!

  • @sacrilego27
    @sacrilego27 8 месяцев назад +10

    Please in another time visit cusco amazon and nasca too peru its a paradise on earth ❤

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      It's coming 2024!! I'm worried about the altitude but I'm going to do it.

  • @user-ju4sz8dx7k
    @user-ju4sz8dx7k 8 месяцев назад +56

    Super!!!! bienvenida a Perú, muchas gracias por visitarnos y difundir nuestra cultura.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +14

      Gracias por tenerme. Tuvimos un rato maravilloso. Podría sentarme en esos acantilados de Miraflores por el resto de mi vida.😃

  • @kellyarce2725
    @kellyarce2725 8 месяцев назад +35

    Tiene que ir a Maidos restaurante y comer un ceviche estilo tiradito ceviche nikei que es la expresión de la fusion de la gastronomía peruana con la Japonesa Alli en Maidos le espera para atenderle el Chef Mitsuharu Tsumura más conocido como Micha.Maidos fue elegido como el mejor restaurante de Latinoamerica.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +3

      Vaya... Eso suena increíble. ¡Gracias! ¡¡Estoy agregando a mi lista!!

    • @gustavobonellivasquez3370
      @gustavobonellivasquez3370 8 месяцев назад +6

      Maidos también es uno de los mejores restaurantes del mundo.

    • @jesusberrocal2556
      @jesusberrocal2556 5 месяцев назад

      Soy peruano de lima te recomiendo que ballas a un mercadito de independecio o cualquier mercado asu sevicherias asu elegante mas ricos que esos restaunates que cuestan ceviche peruano original tiene k picar si no pica no es ceviche

  • @rubenbenruoquendoh6767
    @rubenbenruoquendoh6767 8 месяцев назад +15

    Bienbenida a Perú hermosa familia disfruten de la gastronomía paisajes cultura etec. Y también bayan a la selva🙂

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      ¡Muchas gracias! Sí, la Selva también está en la lista de lugares a los que queremos ir. ¿Tienes sugerencias sobre dónde en la jungla?

  • @katrinlausch3078
    @katrinlausch3078 8 месяцев назад +52

    The Peruvian corn is choclo btw., such a standard ingredient and often used in many dishes, stay safe ✨

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +6

      Choclo... thank you! I love how they add it to so many dishes. It's a lot different than what I'm used to our corn in the States which is usually small and covered in butter and salt. (Well mine is anyway) I love Choclo! Thanks so much for watching and leaving a comment.

    • @sparda6203
      @sparda6203 6 месяцев назад +2

      Well... We have a lot of corns in Peru, but yes, the corn of the ceviche is "choclo".

  • @luis95657
    @luis95657 8 месяцев назад +21

    I have experienced trouble in multiple cities around the world. As a Peruvian, I highly recommend ordering a taxi inside the airport, staying in Miraflores, and purchasing a SIM card there. I hope everyone can enjoy the best side of our capital. 😁

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +2

      Thank you! I tell everyone who is planning to visit the same thing. I guess because I'm not local they don't always take me seriously. I have never felt unsafe but I always take precautions.

    • @sparda6203
      @sparda6203 6 месяцев назад +1

      ​@@JuliaGonzalesTravelsthat's because you were in touristic zones. Lima have hard zones, like where I'm living. I'm glad that you enjoyed our food.

  • @ursulat
    @ursulat 8 месяцев назад +19

    En Perú se come delicioso

  • @juancarlosfernandeztorres7156
    @juancarlosfernandeztorres7156 8 месяцев назад +22

    Extraordinaria, hermosa gracias por visitar Perú y disfrutar de la mejor gastronomía.
    Saludos❤

  • @calinmoscolfarfan-tw4cj
    @calinmoscolfarfan-tw4cj 8 месяцев назад +10

    Bien julia bienvenida a peru

  • @MrChristiano12
    @MrChristiano12 8 месяцев назад +9

    Peru is the best place if you want to eat well and delicious 🫶🏽 🇵🇪♥️

  • @lourdestejadas5141
    @lourdestejadas5141 8 месяцев назад +7

    Bienvenida a mi maravilloso pais... Esperomos veros mas seguido....

  • @deniz_1990
    @deniz_1990 8 месяцев назад +5

    Wow I hope you have been able to enjoy every place in my beloved country, you are welcome whenever you want, greetings from Ica, Peru! 👋

  • @Irina-ze8xy
    @Irina-ze8xy 8 месяцев назад +12

    Great video. Glad you loved the different foods you tried. Next time try chicha morada, torta helada, passion fruit cheesecake. Some of my favorite desserts, of course the picarones are the BEST!!!!!!!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +2

      You had me at Passion Fruit Cheesecake... I'm having that the next time!!!

  • @Nate.Bloomberg
    @Nate.Bloomberg 8 месяцев назад +24

    Great city with amazing food. You should also try Gaston’s Panchita restaurant. I like your channel and look forward to checking out your next videos. Cheers from Seattle! ✅

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Salud Seattle!! You are so right. We do need to visit Panchita. Have you been? Did you love it?

    • @Nate.Bloomberg
      @Nate.Bloomberg 8 месяцев назад

      @@JuliaGonzalesTravels Yes, I have been in Pachita quite a few times. Highly recommended. Bon appétit and happy holidays! 🎄🎁 ruclips.net/video/lnJLivHTmVc/видео.htmlsi=SZWCHS9Lc_DPC_tl

  • @alvarocastaneda9754
    @alvarocastaneda9754 8 месяцев назад +14

    Nice video for only 24 hours in part of Lima and got the chance to taste some popular dishes and drink, I wonder if you finish the breakfast sandwich that would be plenty for the rest of the day in my opinion, It looks so delicious and yummy.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Thank you... you caught me I shared the sandwich with my husband. I knew we had a lot of eating to do.

  • @luiseldulcimente6633
    @luiseldulcimente6633 8 месяцев назад +3

    ...I glad for you that... enjoying the Food Peruvians

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Thank you! I do. I can't wait to share more! It's really hard to beat Peruvian cuisine. 😃

  • @dilmersc4488
    @dilmersc4488 8 месяцев назад +3

    Welcome to Peru and enjoy gastronomy samples.

  • @eloydapeche855
    @eloydapeche855 8 месяцев назад +6

    Que bueno que disfrutes nuestra gastronomía peruana

  • @gustavobonellivasquez3370
    @gustavobonellivasquez3370 8 месяцев назад +7

    Gracias por tu bello vídeo. Te recomiendo que pruebes el arroz con pato, la papa a la huancaína, la ocopa, y los frejoles con seco de cabrito y salsa criolla.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      Vaya, todas esas son sugerencias realmente geniales, nunca he probado ninguno de esos platos. Los pondré en mi lista. ¡Muchas gracias!

  • @alfonsovaldez9034
    @alfonsovaldez9034 8 месяцев назад +25

    The picarones are made with wheat flour, fresh pumpkin, sweet potatoes, eggs, and milk. The honey is made with sugar cane juice or agave honey (all of them are boiling with cinnamon stick, cloves, fig leaves, dry oranges slices, and also has a bit of purple corn chicha morada), no artificial flavor, only natural👍 cheers

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +3

      Wow, you just made me hungry. I think I have to try making this at home!! Have you made them before? It seems like you have. Thank you so much for watching and giving me information.

    • @alfonsovaldez9034
      @alfonsovaldez9034 8 месяцев назад +3

      @JuliaGonzalesTravels yes I used to work in a family restaurant business in Lima, and making the picarones was one of my work. Unfortunately, a long time ago, I even hadn't taste again😀, but one of these days, I will try again. It is not that difficult. once you have all the ingredients, you can try it. There's a recipe in Google or RUclips. Maybe in different ways they do, but all of them have their own flavors and style.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +4

      @@alfonsovaldez9034 I love that. Yes, I think I have to try these at home and since Christmas is around the corner I think they would be perfect for Christmas morning. Now I'm hungry talking about Picarones.

  • @amadocarrillo3170
    @amadocarrillo3170 8 месяцев назад +6

    Guauuuu excellent video.

  • @michelgn9284
    @michelgn9284 8 месяцев назад +5

    Yami, Yami.. Peruvian food..😋😋

  • @wilhelmbendezu8030
    @wilhelmbendezu8030 8 месяцев назад +10

    Tienes que probar comida callejera y popular de mercado ahí entenderás el valor de cada comida, el producto variedades de papas, maíz, cereales, frutas para llegar a los restaurantes ahí es otra cosa la esencia de buena comida

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Gran punto. He estado en los mercados pero creo que podría volver a hacerlo e incluir comida callejera. Gracias por la sugerencia, ¡me encanta!

  • @ronyvegamozombite4282
    @ronyvegamozombite4282 8 месяцев назад +6

    Very good

  • @ursulalira3743
    @ursulalira3743 8 месяцев назад +12

    Gracias por traducir y saber sobre tu visita a lima. Saludos

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +4

      Gracias por mirar. He estado en Lima 4 veces, así que estoy mejorando y estoy trabajando en mi español todos los días. Espero algún día hablar español con fluidez.

  • @waldoreyna3261
    @waldoreyna3261 8 месяцев назад +14

    What a good report, being in Lima and Arequipa, maybe on another occasion you can go to the Kuelap fortress in Chachapoyas - Amazonas in the north of Peru. kind regards.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      You are so right. We will be back we plan to keep visiting new areas.

  • @gabrielecappelletto6006
    @gabrielecappelletto6006 8 месяцев назад +6

    Estimada Julia, que solar y agradable tu forma de detallar los manjares y lindos lugares en Lima.!!!! Gracias por alegrarnos la jornada !!!! Ojala puedas hacer un reportaje a traves de nuestra Sierra, Costa y Selva.......Perú es tambien tuyo !!!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      ¡Muchas gracias! Planeo visitar más partes del Perú. Creo que hay mucho que aprender, ver y experimentar. Muchas gracias por mirar, aprecio el apoyo y las amables palabras.

  • @bradaventuras5251
    @bradaventuras5251 26 дней назад +2

    Best country we’ve been to in South America. So vibrant, you have A LOT to do at any hour of the day and the culture and food scene is on a whole another level!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  26 дней назад

      Very True. We love Peru 🇵🇪 we keep making new videos because there is so much to explore!!! 😀 thanks for watching.

  • @jaimeeduardohairjaramillo4036
    @jaimeeduardohairjaramillo4036 8 месяцев назад +3

    Gracias amigos son bienvenidos.....❤...

  • @yolandagavonel6736
    @yolandagavonel6736 8 месяцев назад +8

    Good for you......come de todo....nuestra comida es buenaza!!!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      ¡La comida peruana es la MEJOR! Muchas gracias por mirar y dejar un comentario.

  • @MarkoEG
    @MarkoEG 8 месяцев назад +5

    👍😎

  • @hernancarpio2845
    @hernancarpio2845 8 месяцев назад +5

    Good old Lima with the super loud music in every establishment plus all the sirens, honks and cars’ alarms.. It used to drive me nuts 😅😂

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Ah yes, the city is alive that's for sure. It's not a city I would drive in myself, I don't think I could handle it. 😂

  • @MARIAJOSE2000
    @MARIAJOSE2000 8 месяцев назад +7

    Amé este vlog ❤️. Me puso de muy buen humor 😄. Enserio ella es muy buena 👏🏻👏🏻, sentí que estaba viendo un programa de televisión. La pasé muy bien viendo esto ☺️.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +2

      ¡¡Eres tan amable!! Muchas gracias. A veces el mundo de RUclips puede ser difícil, pero me encanta compartir esta cocina. Quiero que otros vengan a Lima y lo experimenten por sí mismos. Gracias de nuevo por sus amables palabras.

    • @MARIAJOSE2000
      @MARIAJOSE2000 7 месяцев назад

      ​@@JuliaGonzalesTravels Yo soy de Lima!! :D y me has hecho querer ir a los lugares que visitaste, lo hiciste ver todo interesante :)

  • @andyz2747
    @andyz2747 8 месяцев назад +9

    I'm glad you have had a great time in lima peru 🇵🇪 I was in lima in october and going back this coming March
    By watching you channel I'm going to those Restaurants that you went looks so good thank you
    I'm going to subscribe to you channel
    Looking forward to see the trip to Arequipa

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +3

      Oh that's awesome to hear!! Enjoy your trip. One other restaurant I couldn't get in, to highlight that I highly recommend is Isolina in Barranco. You will love it if you haven't already been. Have a wonderful time! 😄

    • @andyz2747
      @andyz2747 8 месяцев назад +2

      Thank you

  • @nestorilgutierrezmoreno
    @nestorilgutierrezmoreno 8 месяцев назад +4

    Gracias por visitar Perú y probar su deliciosa comida; estamos a gusto de turistas como usted que vienen a disfrutar de nuestro pais y recuerde que le falta probar las comidas de la zona sierra y selva Peruana que tienen una gastronomia distinta y muy sabrosa; Saludos desde Pucallpa(selva peruana)

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Gracias! Sí, es por eso que fue solo una estadía corta en Lima, ¡a continuación nos dirigimos a Arequipa! ¡¡No puedo esperar para mostrar la siguiente etapa de nuestro viaje!! ¡Debería salir la próxima semana! ¡Muchas gracias por mirar y dejar un comentario!

  • @rafaelguzman767
    @rafaelguzman767 8 месяцев назад +5

    si quieres comer el mejor pan con chicharron tienes que ir al chinito pero de Jr Zepita es el unico con el sabor original delicioso

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      He estado en El Chinito pero supongo que este es diferente. ¿Puedes decirme la dirección? Voy a agregarlo a la lista.

  • @hispania1507
    @hispania1507 8 месяцев назад +3

    10:50 swert potatoes and pumpkin ❤

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      Thank you... yes it's both. It gets confusing becuase some say one or other but you are right it's both.

    • @hispania1507
      @hispania1507 8 месяцев назад +2

      @@JuliaGonzalesTravels I'm peruvian 😄 and I've done sometime! 😘

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +2

      @@hispania1507 I was just talking to someone else about the Picarones and I think I'm going to try to make them on Christmas morning, I'm already craving them again.

    • @hispania1507
      @hispania1507 8 месяцев назад +1

      @JuliaGonzalesTravels When we store dough, it is very easy for the top to rust and harden. To avoid this, we place them in a container and cover them with transparent film, but so that it sticks to the dough, to avoid contact with air, which is what causes the dough to spoil.
      You can keep in the fridge 8 hours. So prepare the dough one night before.

  • @eleazarvalverde1758
    @eleazarvalverde1758 7 месяцев назад +3

    You really know the best dishes and the best restaurants. Thanks for visiting us. Come back soon. We'll be waiting for you for a new adventure.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Thanks so much for watching. We will be back again soon!!!

  • @MagnoBenavente-wo2yr
    @MagnoBenavente-wo2yr 8 месяцев назад +6

    Ud fue, es y siempre será Bienvenida a Perú😊👍

  • @marcrystalik9002
    @marcrystalik9002 8 месяцев назад +3

    Agradecemos que hayas venido a mi hermoso Perú, espero q tu estadia aqui haya sido de mejor, y gracias por probar nuestra comidas , que viendote comer me diste hambre

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      Jaja me da hambre cuando edito. Amo Perú, no puedo esperar a volver. ¡Muchas gracias por mirar y dejar un lindo comentario!

  • @kevingeriaviles9424
    @kevingeriaviles9424 8 месяцев назад +2

    😍

  • @caesaraltamiranor.7789
    @caesaraltamiranor.7789 8 месяцев назад +7

    Man you are eating the best food in the world. haha

  • @mauraishikane6033
    @mauraishikane6033 7 месяцев назад +2

    Felicitaciones y muchas gracias por visitar él bello y hermoso país que es el perú sus lugares y gastronomía son deliciosos y bonitos sitios para conocer saludos desde tokio Japón

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Muchas gracias por mirar. ¿Japón? ¡Guau! Eso es genial. ¿Has estado en Perú? ¡La comida es increíble! Muchas gracias por mirar. Más provenientes de Arequipa el sábado.

  • @CM-nm8di
    @CM-nm8di 4 месяца назад +1

    Peru gastronomic destination of the universe

  • @stefano0100
    @stefano0100 8 месяцев назад +5

    Si no conoces la ciudad como cualquier extranjero (al igual que yo cuando viaje a europa y gasta demasiado en taxi) deberias saber que con solo salir del aeropuerto y pedir un taxi desde la avenida te sale mucho mas economico y si lo que buscas es seguridad Pedir el mismo taxi desde aplicativo , obviamente esto le puede pasar a cualquiera al igual que a mi en europa no sabia como salir del aeropuerto y cuando lo supe me ahorre 20 euros en taxis

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      Simplemente nos sentimos más cómodos tomando el taxi en el aeropuerto. Pagamos $19.00 para llegar desde el aeropuerto hasta el área donde nos alojábamos y sentimos que era razonable. Es sólo una sugerencia como turista.

  • @Hansobispocabrera
    @Hansobispocabrera 6 месяцев назад +2

    GRACIAS POR VENIR A MI PASI Y PROBAR LO MEJOR DE PERU.

  • @danycampana7412
    @danycampana7412 8 месяцев назад +1

    Viva el Perú señores

  • @oscarsandoval8353
    @oscarsandoval8353 7 месяцев назад +3

    excellent content, I really liked the video, I hope you continue uploading more content 🤗

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Thank you so much I appreciate the kind words. I'm just now finishing up my stay in Arequipa it should be out this Saturday! Thanks so much for watching. 🥰

  • @gastronomiagestionculinari8003
    @gastronomiagestionculinari8003 8 месяцев назад +6

    😍😍😍😍

  • @mariellaalcedan2644
    @mariellaalcedan2644 7 месяцев назад +1

    Thank you for sharing with the world our beautiful country, so proud of our food, history, music and the good people who made possible all the tourist had a wonderful time visit us. More than welcome to Peru 🇵🇪

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Thank you so much for having us. We always enjoy Peru and we will be back again in 2024!

  • @yesycordoba6087
    @yesycordoba6087 8 месяцев назад +1

    Ola bienvenida a Perú saludos desde la costa de barranca Perú 🙋✌️👍

  • @jhonny6ix9ine
    @jhonny6ix9ine 7 месяцев назад +1

    The best cuisine of the world. 🇵🇪

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      #truth! Thank you so much for watching and leaving a comment.

  • @noxisvibrant
    @noxisvibrant 7 месяцев назад +1

    Magical Peru. The land of the Incas. A spectacular country that has it all: it is the archaeological capital of America. Cradle of ancient cultures and civilizations. One of the most biodiverse countries in the world. Paradise of Ecotourism, extreme tourism and adventure tourism. Mystical tourism too. An immense, rich and spectacular sea, the most biodiverse sea on the planet: the Pacific Ocean. Some spectacular snow-capped Andes (the Himalayas of America). The mysterious and magical Amazon jungle and the best gastronomy in the world...and more... much, much more... Peru, the land of the Incas.
    ¡Great!
    Beautiful video.
    👏👏👏

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      I totally agree. Peru is full of adventure! The food is amazing and I love each and every visit! Thank you so much for watching and leaving such a nice comment! 😀😀😀😀

  • @jamilm.quiroga8278
    @jamilm.quiroga8278 8 месяцев назад +5

    Jalea mixta is Best
    2 personas comen bien

  • @derby9023
    @derby9023 8 месяцев назад +4

    Comiste un sándwich totalmente natural 😋

  • @simonledoux8519
    @simonledoux8519 8 месяцев назад +10

    I really don't like sushi at all except for California rolls which I guess doesn't count. I really don't like raw fish but I have had ceviche in Mexico and did like that. I will give the Peruvian version a try. Nice video and fun to watch.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +6

      Yeah, I totally understand. Raw fish doesn't sound appealing but in Peru, you must try the Ceviche. I've had it in Mexico too but to be honest it's best in Peru. Remember only at lunchtime, when the fish is at its best. Thanks so much for watching!

    • @MagnoBenavente-wo2yr
      @MagnoBenavente-wo2yr 8 месяцев назад +2

      Pues ud debe de ser Mexicano o Ecuatoriano, pero, acuérdese que la Comida Peruana es HOY en DIA...LA MEJOR EN TODO EL MUNDO!!!
      No lo digo yo porque sea Peruano, lo dicen en...TODO EL MUNDO👍
      Ah! Me había olvidado:
      Nuestro Ceviche es PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD 😉

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      @@MagnoBenavente-wo2yr Estoy de acuerdo hasta ahora en mis viajes ¡El ceviche peruano es el MEJOR!

    • @MagnoBenavente-wo2yr
      @MagnoBenavente-wo2yr 8 месяцев назад +1

      @@JuliaGonzalesTravels , Saludos Bella Dama, y gracias por ser una muy Buena Embajadadora de la Gastronomía Peruana por TODO el MUNDO🌹

    • @karencabrejos6354
      @karencabrejos6354 2 дня назад

      ​@@MagnoBenavente-wo2yr soy peruana y tengo casi 23 años en EEUU los americanos casi no comen pescado crudo,que a ella le gusta el ceviche no significa que a todos los gringos les va gustar,el ceviche mexicano es muy rico tambien,eso es cuestion de gustos,conozco gente de diferentes paises y no a todos les gusta el ceviche peruano algunos prefieren por ejmpl el lomo saltado o aji de gallina, eso es cuestion de gustos y paladares,cada persona es diferente

  • @mio1443
    @mio1443 8 месяцев назад +2

    Great video!!!!!!!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      Glad you enjoyed it, thanks so much for watching and leaving a comment.

  • @josecordova5979
    @josecordova5979 7 месяцев назад +1

    J'ai hâte de retourner au Pérou! Bouffe, plage, gens chaleureuse.. 2024 j'espère être là!

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Aimer! Tu as tellement raison. Bon voyage, y a-t-il une partie particulière que vous envisagez de visiter ?

  • @peterhurtado5842
    @peterhurtado5842 7 месяцев назад +1

    Great video LIMA PERU Is amazing 💪🏼🙏🏼🗽

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Thank you so much! I totally agree! Lima is very special. Thanks for watching.

  • @angelaavendano9668
    @angelaavendano9668 8 месяцев назад +2

    Thanks for visiting TO Perú.

  • @ChefBendOregon
    @ChefBendOregon 8 месяцев назад +4

    Are you still in Peru. I’ll be in Lima next Friday.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      We just got back from Arequipa, I'm sorry we missed you. Enjoy your trip!! Any special restaurants you plan to stop by??

    • @ChefBendOregon
      @ChefBendOregon 8 месяцев назад +1

      @@JuliaGonzalesTravels I don’t know yet, but maybe I should go to any of the restaurants you went this last trip.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      @@ChefBendOregon Yes or if you haven't already please visit Isolina in Barranco or Porcus in Miraflores two more great options! Isolina you will probably need a reservation but it's one of my favorites!

  • @olgaespinoza9650
    @olgaespinoza9650 5 месяцев назад +1

    Gracias por apreciar la comida de Peru y disfrutar de las comidas de los lugares Lima como capital y arequipa una ciudad hermosa y con una gastronomía fascinante

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  5 месяцев назад

      Gracias por ver. Amo el Perú. ¡No puedo esperar a volver para ver y COMER más! Aprendo algo nuevo en cada viaje.

  • @doradubose9290
    @doradubose9290 8 месяцев назад +1

    Awesomeeeeeeeeeeeeee

  • @javieravendanosoto5324
    @javieravendanosoto5324 8 месяцев назад +2

    Bienvenidos a mi país pe webong, aprovechen De andar en mototaxis son lo máximo, saludos desde Tarapoto mis causitas.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      Muchas gracias por la cálida bienvenida. ¿Motocicletas? Oh chico, no sé si eso es para mí jaja. Gracias por mirar.

  • @chimpuncallao2262
    @chimpuncallao2262 8 месяцев назад +13

    Be careful with Peruvian food, it is addictive, you can come back with an extra pound. 😂

  • @naomicamposballena5795
    @naomicamposballena5795 5 месяцев назад +1

    Mi querido Perú, gracias por promover nuestra cultura y dar a conocer nuestra gastronomia y nuestro plato bandera q es el riquisimo ceviche 😋😋😋

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  5 месяцев назад

      You are very welcome! Thank you so much for watching. We will be going back again very soon. More food from Peru 🇵🇪❤️

  • @lulo5855
    @lulo5855 7 месяцев назад +1

    Me da mucho gusto que disfruten de lo que himildemente puede ofrecer nustro pais perú vienvenidos

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      ¡Sí, fue lo mejor! ¡No puedo esperar a volver pronto! ¡Muchas gracias por mirar y dejar un comentario!

  • @AlvaroSalvatierra-wi5xn
    @AlvaroSalvatierra-wi5xn 8 месяцев назад +10

    Ok no es de papa es de zapallo amarrillo con camote es dulce el camote y un pocoquito de harina de trigo prepararlo esta en el genoma Peruano 😅

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад

      ¿Pensé que podría ser cualquiera de los dos? ¿Sabes si puede ser calabaza o boniato? De todos modos me encanta!!

    • @maritabellido4559
      @maritabellido4559 8 месяцев назад

      @@JuliaGonzalesTravels hola, en los picarones se utiliza camote amarillo y zapallo (muy poca harina) y la miel es de chancaca con especias y hojas de higo, por eso su caracteristico y maravilloso olor...

  • @miguelsuarezlume.5806
    @miguelsuarezlume.5806 8 месяцев назад +1

    Thanks for visiting to Peru.

  • @wmlsIII1956
    @wmlsIII1956 7 месяцев назад +1

    Básta verte los ojos al momento de probar la comida y postres que no se necesita saber ingles para saber que disfrutas de ello.. gracias por su visita y disfruten de ella.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      ¡Oh muchas gracias! Espero algún día poder hablar en ambos idiomas. Muchas gracias por mirar.

  • @vhgo
    @vhgo 7 месяцев назад +1

    picarones are basically made with pumpkin, sweet potato, sweet potato flour, and the sauce you refer to is made with chancaca honey, or fig honey, and that honey also contains spices that give it a unique flavor

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад

      Love that. They are so good. I could eat them all the time.

  • @TheGreciatatiana
    @TheGreciatatiana 7 месяцев назад +1

    Gracias x tu video !!! Confirmando que la comida de Perú es la mejor!!!!!❤❤❤❤

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад +1

      De nada. ¡Estoy de acuerdo, es genial! Gracias por mirar. 😃

  • @nancyc4213
    @nancyc4213 7 месяцев назад +1

    Thanks to visit my Country.😊😊😊❤
    Enjoy

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  7 месяцев назад +1

      Thank you so much! I love Peru! More coming from Arequipa this Saturday! I hope you join.

  • @pachochinperro759
    @pachochinperro759 7 месяцев назад +1

    Simplemente delicioso arriba Perú

  • @karinaventocilla2298
    @karinaventocilla2298 5 месяцев назад +1

    Muchas gracias por visitar nuestro País ❤

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  5 месяцев назад

      You are very welcome. I’ll be back again soon and I can’t wait!!!

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod790 7 месяцев назад +1

    Muy bueno!
    Very good!

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 7 месяцев назад +2

    Welcome Julia to the Perú 🇵🇪✌️🍻

  • @Charlydx21
    @Charlydx21 8 месяцев назад +3

    Feel free to say a little spicy and not spicy. It was reddish so you might of asked the ceviche with rocoto sauce, which is a really spicy pepper.

    • @JuliaGonzalesTravels
      @JuliaGonzalesTravels  8 месяцев назад +1

      I might have... my spicy tolerance has increased since traveling to Peru. I used to be such a wimp now I'm a little less of a wimp. Thanks so much for watching. ☺