Картошка на гриле (рецепт для угольного гриля)
HTML-код
- Опубликовано: 3 мар 2018
- Запекаем картошку целиком на угольном гриле, с шампиньонами! Очень простой и вкусный рецепт, для того, чтобы гости быстро накидались. :)
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle E-5710 grillmag.ru/product/original-...
• Стартер для розжига grillmag.ru/product/starter-d...
• Решетка GBS для угольных грилей grillmag.ru/product/reshetka-...
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Больше полезностей про гриль и рецептов на нашем сайте: grill-bbq.ru/
Читайте или скачайте текст этого рецепта на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kartoshka...
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Просто и вкусно..Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо.
Спасибо!
Благодарю вас
ВКУСНЯТИНА! СПАСИБО ОГРОМНЫЙ ЗА РЕЦЕПТ! Давно искала фаршированный картофель и вот сразу ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!
Отлично!
Супер надо попробовать
Гарантированный рецепт. :)
Интересно👍
ШИКАРНО =)
:))) Спасибо!
А я их в оставшиеся угли закинул , получилось супер 👌 как в детстве 😋
Не сгорели?
Слюнками давлюсь спасибо за видео
:)
Круто!
👍🏻
отличная школа! :))
Спасибо!
Давно так делаю только немного в другои интрепитацыи ,всем советую ,рецепт супер
Отлично! Спасибо!
Благодарю за видео, уже много ваших пересмотрел) к НГ поеду за вебером в магазин!)
Спасибо! Берите в нашем магазине: grillmag.ru/. И каналу поможете и скидку получите. :) Скидка 3% по купону grill-bbq-club (нужно ввести при оформлении заказа в корзине). Кстати, доставка всех грилей по РФ бесплатно (кроме компактных моделей). Если будут вопросы пишите или звоните прямо в магазин.
Чтобы гости быстрее накидались и не съели много мяса, надо поставить гостям больше водки. ) За видео как всегда спасибо.
:)))) Дааа. Но тогда нужно, чтобы сразу в хлам. Т.к. водка стимулирует аппетит!
а если гости язвеники-трезвеники? :)
Красавчик Дмитрий !!! Железно сказано !!! Но я считаю что лучше поставить дедовский домашний самодельный самогон он дешевле !!!
Супер!я бы ещё добавил сыр,типа фета,думаю бы зашло)))
Очень может быть. :)
Подача материала с юмором это класс, очередное Вам спасибо! Возник вопрос, а если картофелину разрезать пополам не ускорит ли это время его приготовления, а то за 50 минут гости сожрут чего другого), и сильно ли это изменит концепцию блюда?
Конечно, чем мельче ее режете, тем быстрее готовится. И способ приготовления немного меняется. Смотрите вариант в этом видео ruclips.net/video/rHrfTu4P5sA/видео.html
А лучше ставить блюдо заранее. Пока гости еще не приехали. Чтобы в аккурат к приезду! :)))
Учитывая цену брикетов, дороговасто получается))
Учитывая цену гриля, тоже. :)
Шикарное блюдо! Вместо сметаны под грибы - листики бекона!
:) Отличное предложение, только не вместо сметаны, а вместе со сметаной.
Блин надо попробовать, жаль углеводы перестал есть но думаю через месяц, позволю себе как cheat meal со сметанкой и хрустящим беконом ммм. Сегодня готовим шашлычек из свининки и просто картошку в фольге, и рыбку жене в общем хорошо покушаем. Я углеводы не ем но пью 😂
у нас мужык работал, тоже гостям борщя кострюлю наварил на день рождение ,а когда те наелись гуся вынес запеченого
🙂
Поеду сделаю все на бумажку переписал. Очень не сложно. Спасибо!
:)
Здравствуйте. Я бы в грибы добавил бекон и лук!
Картошка осталось несолённной?
Это бомба!!!👍👍👍
Нет слов, чтобы выразить эмоции… Веусовые сосочки прыгают
крошка -картошка
Ага, очень похожа. :)
Здравствуйте ! Скажите пожалуйста , MASTER-TOUCH GBS для выездных мероприятий годен?
:)))) Да что вы! Это вообще наилучший угольный гриль из веберовских, если не считать Summit. А вообще он лучше подходит как раз для стационарного использования. А для выезда он не совсем удобный.
Гриль-барбекю Клуб удобство в перевозке , один из самых важных моментов для меня ) склоняюсь больше к модели Napoleon TRAVELQ PRO-285 . На мой не опытный взгляд 👀, это наиболее лучший вариант для выездных семейных пикников у моря .....
Марку такую знаю, но про этот гриль ничего не могу сказать. Если нужен мобильный газовый гриль, могу порекомендовать Weber Q. Сам использую Q 1200 уже третий год. Отличный гриль! :)
тоже долго смотрел в сторону weber серия Q-Line , только 2200, но все же склоняюсь к этому www.napoleongrills.com/grills/product-details/productid/27/ccd/en-ca/travelq™-pro285-portable-gas-grill-in-black плюсы очевидны , бренды по сути равные
Доброго дня!! Скажіть будь ласка,що ви засипаєте у стертер,яка правильна назва вугілля??
Добрый день! Засыпаем угольные брикеты Weber. Но можно использовать обычный древесный уголь, который продается в магазина. Брикеты лучше тем, что горят дольше, уголь прогорает быстро. :)
Гриль-барбекю Клуб дякую, рецепти Супер, успіхів Вам
Спасибо!
здравствуйте а как приготовить и эту картошку и стейк что бы подовать одновременно к столу? что бы не остыло)
Добрый день! Обычно сначала готовиться гарнир, а потом мясо. Все будет хорошо, т.к. стейки готовятся быстро. 6-9 минут. Как только снимете картошку, нужно засыпать свежий горящий уголь и создать зону прямого сильного жара для стейков. В этом случае очень удобны будут лотки для угля. Они позволяют очень быстро сменить расположение угля. В наших видео есть такие лотки. Например, смотрите здесь ruclips.net/video/wo5-0Yo-ArM/видео.html
Спасибо большое и привет из Калифорнии! :)
Ого! Это вам в пору рассказывать нам, как готовить на гриле. :))))
Первый раз сегодня буду готовить) недавно купил Weber master touch) А для well done минут 15 под закрытой крышкой хватит new york steak?
Зависит от толщины стейка. Если толщина 2,5 см, то для велл дан нужно будет 12 минут на сильном жаре 230-290 градусов по цельсию, под крышкой. Как снимите с гриля, дайте им постоять 3-5 минут. Но я рекомендую сделать медиум велл. Он будет значительно мягче. Для него нужно будет 9 минут, ориентировочно. для примера смотрит это видео ruclips.net/video/GiI1U3MZdfg/видео.html . Тут медиум получается.
Уж очень расточительно готовить картошку на этих брикетах, а рецепт классный.
Можно ее готовить после стейков или другого блюда. :)
Я думал,что я все видео посмотрел,а оказываетс вижу в первые😔
:)
Сергей, смотрю, у тебя новые брикеты?
Да. Пробовал как большие работают. :)
И как они тебе?
Плюсы: Герметичная упаковка, сильный пик жара в начале, соизмеримый с углем.
Минусы: Быстро прогорают, рассыпаются на крупные кусочки и забивают заслонки, из-за крупного размера на них нельзя сыпать щепу, т.к. просыпается вниз котла и не дымить в результате. Лучше с такими брикетами использовать контейнер для копчения. А в целом хорошие для определенных задач. :)
Спасибо, будем иметь ввиду)
разве сейчас есть другие брикеты? я так понял только эти будут теперь делать. по крайней мере в Украине других нет и вроде бы не будет.
Еще хотел спосить, пробовали ли Вы уголь Big Green Egg, Rockwood или Primo?
Если да то какие впечатления?
Печалька,котам не дали мяса.
Их накормили перед этим! И пост все-таки - не все коту масленица!
Шампиньоны стоят столько же сколько и кг говядины,так что грибы можно заменить говядиной😀
:)))) Дааа, и особенно в марте. Но можно заменить их вешенками. А с другой стороны, там не так уж много шампиньонов.
Был сегодня на рынке и попутал с ценника на шампиньоны)) 380-420 руб за 1 кг)) прохожу два ряда и вижу говядину за 360-400 руб)) выбор очевиден)) всё это в городе Майкоп))
:)) В Москве сейчас шампиньоны 450 р на рынке.
Приглашаю Вас к нам на юг,будем их собирать после дождя в предгорье Кавказкого боисферного заповедника))
Спасибо! Очень хотел бы на Кавказ скататься.
Круто! В принципе не сложно, но делать надо не при гостях, а то всю водку за это время съедят)
:)))
А во лбу - звезда горит ....
:)))
эхо
Да, звук не очень. Было очень ветрено.
нет, в доме почему-то эхо было
Хм. Может быть потому что ветер пытались убрать. Сорри! :)
Нееее... Без мяса не интересно.
Так пост же! До первой звезды нельзя. :))))
И всё это в пост(((( Нельзя так искушать
:) Ну, картошка почти постная не считая сметаны.
Ага и масла))) Особенно его и её количество)
Точно, и масла. :)
Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо! :)