經典四川水煮牛 用了這個部位的美牛真是絕配啊!
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- Опубликовано: 18 сен 2024
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北美的四川人讚一個!大叔真的滿有悟性,抓住了水煮牛的重點(紅油豆瓣醬,椒香,胡辣椒,淋熱油等),怎麼可能不好吃!
這次的水煮牛作法有打破我對水煮牛作法的認知(一般都會加芡水但大叔版的沒加),感謝示範
非常喜欢两位的料理主题视频 专业 详实 👍
謝謝大叔和Jeremy分享。看來用牛板腱或封門柳也不錯😁
大叔們好可愛
看了很有食慾!
非常喜歡Jeremy😊
❤️
天哪! 看起來也太好吃😆
嗆到害我大笑
請問切肉機是哪一台?人在美國也想自己切肉片!
想要了解那個切蒜片的機器
請問切肉機是什麼品牌?
比正宗的还❤完美
晚上看這個太罪惡啦!!!
大叔说相对于川菜,他对牛肉比较更了解,我以为他只是客气一下,没想到是真的~~~🤣
😅😅 很誠實吧
開放式廚房做這道菜,屋子會很精采 XD
精采到眼睛都睜不開
買這台是要開火鍋店了嗎哈哈哈哈哈
好餓
我看王剛用郫縣豆瓣醬好像要先剁過 因為是蠶豆做的
刀口花椒應該要一半爆一半生的最後去嗆油 如果全都爆過那就失去最後淋油的意義了喔
四川人或川菜廚師看到這種水煮牛會直接崩潰
希望他們能撐住😰
中國菜好繁複哈哈
美国牛肉付了多少钱?
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