Танюша, ты умничка. Когда-то мне подарили агар-агар и, конечно, я первый раз делала зефир и думала инфаркт получу, надо все делать быстро, муж помогал, мы уже немолодые пенсионеры, миксер ручной, заложили всю массу в самодельный большой мешок, который на пол-пути порвался, масса начала застывать, но отсадили, зефир получился не такой красивый, как твой, но вкусный и яблочный. Твоему малиновому зефиру много "лайков", тебе за труд и хорошее видео отдельные "лайки", удачи на канале и всех тебе благ и здоровья.
С ручным миксером действительно сложно, нужно и сироп варить, и взбивать. У меня первые разы, тоже не всё гладко получалось) Теперь я начинаю сразу взбивать пюре, а когда оно почти готово, только тогда начинаю варить сироп. И даже если готовая взбитая маса у вас простоит несколько минуток пока сироп доварится, то ничего страшного не будет.Спасибо что поделились своим опытом) Крепкого здоровья и благополучия Вам и Вашей семье 🌹🤗
Ух какой красивый и нежный получился ! У меня был неудачный опыт с яблочным зефиром,какие-то резиновые кривушки-нескладушки получились,кроме меня никто эти "шедевры " не ел,а потом голубям пришлось угощаться.Спасибо,за подробный рецепт,теперь думаю,все получиться.
Первый раз действительно сложно всё успеть. Но я приловчилась) Если взбитая масса,у вас простоит минутку или две, пока сироп доварится, то ничего не случится)
Дякую, Тетяна за чудовий рецепт приготування зефіру! Обов'язково приготую😊👌🏻
Щиро дякую, що обрали мій канал 🌺🌹🌷
@@UkrainianKitchen 💛💙
Красивый зефирчик!Спасибо за чудесный рецепт!👍
Благодарю Вас 🤗
Молодец, обязательно попробую.Очень красивый получился
Благодарю Вас 🤗
Молодец ,Танюша.👍👍👍
Спасибо🤗
Танюша молодець, доступно, смачно, понятно, дякую!
Дякую🤗
Танюша, ты умничка. Когда-то мне подарили агар-агар и, конечно, я первый раз делала зефир и думала инфаркт получу, надо все делать быстро, муж помогал, мы уже немолодые пенсионеры, миксер ручной, заложили всю массу в самодельный большой мешок, который на пол-пути порвался, масса начала застывать, но отсадили, зефир получился не такой красивый, как твой, но вкусный и яблочный. Твоему малиновому зефиру много "лайков", тебе за труд и хорошее видео отдельные "лайки", удачи на канале и всех тебе благ и здоровья.
С ручным миксером действительно сложно, нужно и сироп варить, и взбивать. У меня первые разы, тоже не всё гладко получалось) Теперь я начинаю сразу взбивать пюре, а когда оно почти готово, только тогда начинаю варить сироп. И даже если готовая взбитая маса у вас простоит несколько минуток пока сироп доварится, то ничего страшного не будет.Спасибо что поделились своим опытом) Крепкого здоровья и благополучия Вам и Вашей семье 🌹🤗
Спасибо!Очень аппетитно выглядит!Надо обязательно сделать!
Благодарю 🌹🤗
спасибо за рецепт. как раз по сезону.
Ух какой красивый и нежный получился ! У меня был неудачный опыт с яблочным зефиром,какие-то резиновые кривушки-нескладушки получились,кроме меня никто эти "шедевры " не ел,а потом голубям пришлось угощаться.Спасибо,за подробный рецепт,теперь думаю,все получиться.
Спасибо Зиночка) Думаю у многих первый опыт был печальный) Надеюсь Вам понравиться этот рецепь🌹🤗
Спасибо Танечка - да в 4 руки надо работать. чтобы агар-агар не переварился
Первый раз действительно сложно всё успеть. Но я приловчилась) Если взбитая масса,у вас простоит минутку или две, пока сироп доварится, то ничего не случится)
@@UkrainianKitchen Спасибо Танечка - будем пробовать. давно смотрю на такие рецепты!
Скажите, пожалуйста, можно заменить инвертный сироп на глюкозный?
Здравствуйте. Да, конечно
Скажите пожалуйста если агар сила 1200, как быть, спасибо
Не готовлю на агаре такой силы. Он быстрее стабилизируется, и зефир может застыть прямо в кондитерском мешке
👍👍👍🌷
А из замороженной такие же пропорции?
Да. Только когда полностью разморозите, откиньте малину на сито, что бы ушла лишняя влага, потом взвесьте нужное количество
Неповторяйте другого блогера..
Какого блогера?)