@@fresh-cherry 헉! 거제도까지 가야하시는군요. 추석 넘 싫겠어요. ㅠ_ㅠ 주부로서 100% 공감합니다. 저야 고향이 대구라서 ktx 타고 가면 바로 가지만 거제도는 바람을 맞서서 배를 타고 들어가야할것 같은데 너무 힘들것 같군용. @_@ 추석 끝나고 다시 만나욧~~!! (^_________^)/
acid base 님. 냉장고 휴지후에 밀대로 밀어서 쿠키 커터로 찍어서 모양을 내실려고 하시나봐요. 음... 해본적은 없지만 반죽 상태를 생각해보았을때 가능할것 같아요. ^^ 그런데 쿠키 커터로 찍어서 구운 후에 슈가파우더 코팅 하실 예정이세요? 이 쿠키는 슈가파우더 코팅을 전제로 만드는 쿠키라서 쿠키 자체 당도가 별로 높지 않아요. ㅜ_ㅜ 슈가파우더를 묻히지않으면 별로 달지않아서 쿠키 맛이 좀 아쉽더라구요. 슈가파우더를 묻혀야 맛있는 쿠키인데 그 부분은 어떻게 하실지 궁금하네요. ^^
앙꼬님 영상은 언제나 반갑습니다🤗
요즘은 앙꼬님 베이킹 보면서 시간 날때마다 한가지씩 해보는데요~ 재밌기도 하고. 신기하기도 합니다.
이번 영상도 한번 해볼께요. 고맙습니다🤗
이연정 연정님! 😊
제가 올려 드리는 영상을 반가워해주시니 저두 기쁘네요. ㅎ ㅎ
안그래보여두 레시피 품목 선정할때 고민 무지무지하게 많이 하거든요. ㅋ ㅋ
재미있게 봐주셔서 감사합니다.
맛있게 만드세요! 🙏🏻
2번 구워서 먹고 오늘 또 굽습니다.
냉장고 휴지 시간이 길수록 좀 바삭한 느낌이예요. 좋은레시피 감사합니다 ㅎㅎ
joy나미
님. ^^
아흑~~!! 2번이나 구워 드시고 또 구워드신다니 너무 기쁘네요. ㅠ_ㅠ
저랑 취향이 비슷한 분이 계셔서 기분이 좋아요!!! ❤ ‿ ❤
휴지 시간이 길수록 좀 바삭한 느낌이 있군요. 좋은 정보도 감사합니다~~!! ( •◡-)✧
오마나 쿠키 너무 맛있어보이네요~~예전 어릴때 엄마가 만들어주던 과자가 생각나네요 손반죽해서 후라이팬에 튀겨주신거긴하지만 뭔가 비슷한 느낌이네요 ㅎ
Ribbin park 아 ! 뭔지 알것 같아요.
저두 어릴때 엄마가 프라이팬에 밀가루 과자 튀겨주곤했었어요. ㅋ ㅋ ㅋ
추억이 방울방울이네요~ ~ 😋
@@ankkoblog 밀대?로 밀어서 바삭하게 구워주셨는데,,뭔가 옛날생각나네요 ㅎ
Ribbin park ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ 그때 그시절 간식은 다 비슷한듯요.
편안한 밤시간되세요. ^^
달 같아요 이쁘네요
Sky Hollics 말발굽보다는 초승달 모양을 염두해두고 만들었어요! 감사합니다. ^^ 🤗
동생이 견과류 들어간 쿠키를 좋아하는데..혹시 호두나 크랜베리 같은것을 넣어도될까요??
동생분이 견과류 들어간 쿠키 좋아하시는군요.
호두 부순거나 건크랜버리를 속재료로 넣어서 동그랗게 만들어서 구워도 좋습니다. ^^
@@ankkoblog 답변 너무 감사해요!
@@miaru5805 맛있게 만드세요~!! ^^
나도 반갑습니다 조회수 많이늘길 바랄게요 행복하세요^^~~♥♥
이명숙 ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ
감사합니다. 명숙님. ㅋ ㅋ
명숙님두 늘 행복하세요~ ~ 🙏🏻🙏🏻
Are there rocks in the bottom of your oven? I haven't seen that before 🍪
아! 이 영상 다 보고 댓글 남긴다는 게 둘째가 이상한 버튼 눌러서 삭제했었네요ㅋ
왠지 엄청 고급진 바닐라향의 쿠키일 것 같아요
액설런트 아이스크림 노란색 맛일까요? ㅎ
쿠키 이름이 생소한데 모양이 정말 예뻐요~
하나씩 쏙쏙 집어 먹으면 금새 동날 것 같아요
아! 저두 얼마전에 장문의 덧글을 삭제를 눌러서 삭제하고 머리를 쥐어 뜯은적이 있어요. ㅋㅋ
어찌나 자신이 원망스럽던지요.
하지만 상큼체리님은 귀여운 둘째 아가가 잘 몰라서 버튼을 눌러서 삭제했으니 뭐라 할수도 없겠어요. ㅋㅋㅋ
바닐라 킵펠은 조카들 어릴때 만들어주곤했었는데 달달해서인지 잘 먹더라구요. 자극적이지않고 순하기도하구요.
다음주 월요일에 조카 보러갈때에는 '초코 머핀' 구워서 갈려구요.
막내둥이 조카가 초코를 넘넘 좋아해서 전화와서 '이모~ 초코 머핀 먹고 싶어' 이러는데 넘넘 이쁘더라구요.
조카 바보 이모에요. ㅎㅎ 다음주부터 추석 연휴 들어가네요.
저두 고향에두 가고 친구들도 만나고 할려구요. 상큼체리님두 즐거운 추석 명절 보내세요. ^^
@@ankkoblog 추석 넘 싫어요ㅠㅠ
저는 거제도로 가야해서 넘 오래걸려요ㅠㅠ
조카들은 이모가 맛있는 거 많이 만들어줘서 정말 좋겠어요~ㅎ
특별주문 들어와서 정성껏 만드실 앙꼬님 모습이 상상이 되네요ㅎ
앙꼬님은 제 몫까지 연휴 잘 보내고 오세요~ㅎ
@@fresh-cherry 헉! 거제도까지 가야하시는군요.
추석 넘 싫겠어요. ㅠ_ㅠ 주부로서 100% 공감합니다.
저야 고향이 대구라서 ktx 타고 가면 바로 가지만 거제도는 바람을
맞서서 배를 타고 들어가야할것 같은데 너무 힘들것 같군용. @_@
추석 끝나고 다시 만나욧~~!! (^_________^)/
@@ankkoblog ㅎㅎ 다행히 배는 타지 않지만 막히면 9시간 걸려요ㅠ
대구도 먼데 ktx 타면 진짜 금방 가시겠어요~
추석 잘 보내시고 다른 영상으로 뵈어요~ㅎ
@@fresh-cherry 넵! ^^ 다행히 배는 안타고 갈수 있군요.
거제도라는 단어도 '도'가 있으니 배 타고 들어간다는 고정관념이 있었네요.
육지와 섬을 연결해놓은 육교가 있을텐데요. ㅋㅋㅋㅋ
거제도 잘 다녀오세요~~!! : -)
만들어놓고 냉동실에 뒀다가 해두되나용?
스푼아리아 아! 반죽 작업하시고 동그랗게 굴리는 작업까지 (성형 작업) 해놓으셔서 비닐에 담으셔서 냉동실에 보관가능하세요.
그리고 나중에 구우실때는 해동하지않고 바로 구우셔도 됩니다. ^^
맛있게 만드세요. 스푼아리아님.
쿠기겉에 묻히는 분단은 설탕 백퍼짜리인가요? 전분이섞인건가요 아니면 상관이 없는지궁금해요
안녕하세요. 조은경님.
제가 이 쿠키를 만들면서 사용한 분당은 전분이 5% 들어가있는 분당( 슈가파우더) 였습니다.
제 생각으로는 이런 쿠키류에 장식(코팅)으로 들어가는 분당은 100% 또는 전분이 들어간 분당이든
별 상관이 없는것 같습니다. ^^
혹시 쿠키커터로 찍어서 모양을 내도 괜 찮을까요?
acid base
님.
냉장고 휴지후에 밀대로 밀어서 쿠키 커터로 찍어서 모양을 내실려고 하시나봐요.
음... 해본적은 없지만 반죽 상태를 생각해보았을때 가능할것 같아요. ^^
그런데 쿠키 커터로 찍어서 구운 후에 슈가파우더 코팅 하실 예정이세요?
이 쿠키는 슈가파우더 코팅을 전제로 만드는 쿠키라서 쿠키 자체 당도가 별로 높지 않아요. ㅜ_ㅜ
슈가파우더를 묻히지않으면 별로 달지않아서 쿠키 맛이 좀 아쉽더라구요.
슈가파우더를 묻혀야 맛있는 쿠키인데 그 부분은 어떻게 하실지 궁금하네요. ^^
앙꼬님 킵벨쿠키 아이랑 재밌게 만들어봤어요^^
그런데 모양 만들때 크랙이 자꾸 생기고 부서지기도 하는데 수분이 부족해서 일까요?
ellen님. 아이랑 재미있게 킵펠 쿠키 만드셨다니 기분 좋네요~~~ ^^ 크랫이 생기고 잘 부서지는 이유는 확실히는 잘 모르겠지만 말씀하신것처럼 수분이 부족해서 일수도 있고, 반죽을 모양으로 많이 만져서 글루텐이 생겨서 크랙이 생기는 것이 아닐까 싶어요~~~
@@ankkoblog 아 그런 경우가 있을수 있군요~알려주셔서 감사합니다^^ 담번엔 보완해서 더 잘 만들어봐야겠네요 ㅎㅎ
@@ellen5962 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠네요. ^^ 행복한 베이킹하세요~!!
실리콘 스페츌라가 너무 예쁜데 어디서 사셨는지 여쭤봐도 될까요?
아! Whek Tiwlsnmg님. 네잎클로버 실리콘 주걱말씀이신가요? 윌리엄스 소노마 ( smartstore.naver.com/williamssonoma ) 제품인데 몇년 전에 아날로그 키친 ( analogkitchen.co.kr/ ) 에서 구입했습니다. 그런데 아날로그 키친 사이트에서 이제는 팔지 않는것 같아요. ^^;;; 찾아봤는데 안보이네요~~~ ㅠ_ㅠ
안녕하세요! 제가 만들고 나서 다음날 선물해 주려고 하는데요 마지막에 슈가파우더를 묻히는데 혹시 다음날 되면 쿠키가 눅눅해지거나 혹은 슈가파우더가 굳거나 그런 현상은 없나요오?🥲
안녕하세요. 다음날 되면 아무래도 쿠키가 좀 눅눅해진답니다. 슈가파우더도 지저분해지구요.
선물하시기 직전에 슈가파우더를 충분히 듬뿍듬뿍 뿌리시는것이 좋을것 같아요. ^^