땅콩버터쿠키 만들기

땅콩버터 쿠키
버터 100그램 땅콩버터 90그램
설탕 120그램
계란 1개
박력분 200그램
베이킹 파우더 3그램
베이킹소다 3그램
실온상태의 버터와 땅콩버터를 믹스한다
설탕과 계란을 나눠서 넣습니다.
설탕이 녹지않게 재빠르게 섞는다
설탕이 녹아버리면 다 구워진후 크랙이 제대로 나오지않을수 있어요
박력분과 베이킹소다와 파우더를 체쳐서 넣고 가루가 안보일때까지만 섞는다
긴원통형으로 성형해서 냉동실에서 2시간
1센티정도로 잘라 팬닝후에 180도에서 13~15분 구워줍니다
전 바삭하게 15분 구웠어요
13분을 구우면 촉촉한 쿠키가되고 15분은 바삭해집니다
두번에 걸쳐 구웠는데 첫번째엔 잘라서 누름없이 바로 구웠더니 각진모양의 쿠키가 되었고 두번째 구울땐 손바닥으로 톡톡 눌러서 모양을 잡아줬더니 동그란 모양의 쿠키가 되었어요
#초보베이킹 #쉬운 레시피 #레시피 추천
크랙쿠키 # 땅콩쿠키 # 버터쿠키
배경음악출처 :
• 밝은 느낌의 브금 | 저작권 무료 브금,...