미니브리오슈

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  • Опубликовано: 18 окт 2022
  • 유투브로 보다가 알게된 새로운 방법의 빵레시피입니다.
    브리오슈를 재료준비부터 차가운 상태로 시작하더군요. 실온의 상태로 이스트빵을 해야하는 줄로만 알았는데 완성된 브리오슈가 궁금해서 영상을 보고 따라해보았어요.
    아주 많은 경험을 가지지는 않아서 절대 비교는 불가하지만 브리오슈는 보드랍고 맛나게 잘 구워졌답니다.

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