БАКЛАЖАНОВЫЕ ГОРШОЧКИ С МЯСОМ И СЫРОМ: СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНО!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Баклажан - очень полезен для здоровья, так как имеет необходимые организму минеральные веществами, которые препятствуют образованию холестерина, очень полезен пожилым людям, его часто диетологи рекомендуют людям с кишечными и желудочными заболеваниями, крепляет нервную систему, способствуют избавлению от бессонницы и депрессии. Они полезны и для кожи, так как способствуют сохранению в ней влаги, а значит и избавлению от морщинок.
Особенно баклажаны полезны тем, у кого проблемы с сосудистой системой и сердцем, при сахарном диабете и после перенесенного инсульта. Так что, используйте очень часто этот продукт в своем рационе, а чтобы избежать однообразия, готовьте в разных формах.
Одну из таких идей предлагаю вам в сегодняшнем видео, где баклажаны использую, как горшочки - своебразный сосуд для запекания вкуснейшего мяса с тушеными овощами и со специями. От вкуса и эстетики этого блюда, уверяю вас - все будут в восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 8 шт.
Мясо говядины (можно любое по вкусу) - 500 гр.
Томатный сок - 250 мл.л.
Болгарский перец - 5 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидоры - 2 шт.
Острый стручковый перец - 2 шт.
Масло растительное - 4-5 столов.л.
Кипяченная вода- заливаем ,столько, чтоб все покрылось
Сыр моцарелла (для посыпки).
Зелень: кинза, петрушка (по вкусу).
Хмели сунели - 1 стол.л.
Соль - по вкусу.
Для оформления - томаты Черри.
INGREDIENTS:
Eggplant - 8 pcs.
Beef meat (you can taste any) - 500 gr.
Tomato juice - 250 ml l.
Bulgarian pepper - 5 pcs.
Bulb onions - 3 pcs.
Garlic - 4 cloves.
Tomatoes - 2 pcs.
Hot chilli peppers - 2 pcs.
Vegetable oil - 4-5 tablespoons. L
Boiled water - pour in enough so that everything is covered
Mozzarella cheese (for sprinkling).
Greens: cilantro, parsley (to taste).
Hmeli suneli - 1 tablespoon
Salt to taste.
For decoration - Cherry tomatoes.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
#На_кухне_у_Мери #БаклажаныВГоршочках #Грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
RUclips: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
/ nakukhneumeri
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: bit.ly/2FfhHGu
Ссылка видеоклипа собственной музыкальной инструментальной композиции "Эпифании" моего старшего сына:
• Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной тбилисской группе "Иберия"
Лет 18-19 назад купила кулинарную книгу, там был аналогичный рецепт, с той разницей, что баклажаны разрезались вдоль, как лодочка, оставлялся хвостик и мясо в виде фарша добавлялось сырым. Запекались в духовке. Назывались "баклажаны по восточному". Мама моя любитель баклажанов. И это стало одним из её любимых блюд в период, когда созревают баклажаны. Значительно позже узнала что это блюдо азербайджанской и турецкой кухни. Жили в Турции два года. Не спорю, что в кухнях разных народов есть аналогичные или очень похожие блюда. Особенно из мяса и теста. А баклажаны как раз очень любят в грузинской,армянской, азербайджанской, турецкой кухне.
Ах, какая красота, да ещё и вкуснота! Спасибо Вам, Мери, за очередной праздник!
как всегда с удовольствием слушаю грузинскую музыку, неповторимую.
Мери, на Вашей кухне что вкус блюд, что подача их, что музыкальное сопровождение выше всяких похвал👍👍👍👍👍 Смотрю с большим интересом и некоторые блюда готовлю. Спасибо за Ваш труд🙏
❤❤❤🎉🎉🎉
Ох, это просто что-то шедевральное! Никогда такого не видела, не слышала. Мери - вы просто волшебница.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ❤❤❤❤❤❤❤
Мерико,очень красиво и вкусно выглядит!Спасибо за твой труд!храни тебя и твою семью Господь!🙏🙏🙏
Умопомрачительное музыкальное сопровождение!!! Душа поёт и радуется! Разве кто то может остаться равнодушным к такой музыке? Приветствую вас из Нью Йорка.
УВ. МЕРИ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ❤ВЫ-ГЕНИАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА! ПРОСТО СУПЕР ЖЕНЩИНА! Обязательно приготовлю своим деткам, они о-о-очень любят Грузинскую кухню! Привет из Москвы! ❤
Супер Мери, очень приятно смотр.,и слушать вас❤
Очень люблю баклажаны, спасибо Мери за рецепт !!!
Дорогая Мери Вас смотреть одно удовольствие,обязательно приготовлю это чудесное блюдо.Здоровья счастья вашей семье.
Большое спасибо за пожелания! И Вам всех благ! ❤️️❤️️
Грузинская кухня восхитетельная. Этот рецепт просто летний праздник для семьи и друзей. Спасибо за оригинальность
❤❤❤🎉🎉🎉 17:18
Панi Мерi всiтаю з Харкова!!!!!!❤дякую за рецепт,дуже смачно,👍👍👍👍👍А яка гарна пiсня!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏💙💛
Как же приятно смотреть на Мери и готовить её замечательные блюда, а музыку и песни в исполнении грузинских мужчин можно слушать бесконечно!!!! Спасибо большое Вам Мери!!!
Ну, это уже произведение искусства! Шедевр! Вы, Мери, не готовите, Вы творите!💐
Спасибо вам большое за такой чудесный рецепт. Здоровья вам.Храни вас Господь.
Благодарю Вас за чудесный рецепт я если не путаю встречала вас вы с грузинскими рецептами делились ❤
Золотая Вы наша Мери! Этот рецепт - ну просто шедевральный! Обязательно его попробую и после Вам сообщу! Кухарка Вы отменная и человек очень хороший! Всех благ Вам!❤🎉🎉
Уважаемая Мери! Попробовала Ваш рецептик, всё согласно ему приготовила, НО! Баклажановые горшочки получились очень жёсткими (всё делала по Вашему рецепту). Даже после наполнения мясно- овощным составляющим и после помещения сего творения в духовку, внешние баклажановые горшочки после почти 50 минут остались жёсткими. Что я здесь сделала неправильно, подскажите! Или Ваш рецепт нужно немного совершенствовать?
Дорогая Мэри!!! У меня нет слов, опять вкуснющий шедевр!! Не успеваю за вами всю эту красоту готовить!!! 👍👍🤦🤦💋💋💋💋
Спасибо за рецепт. Красота и Вкуснятина. А как красиво Вы готовите - дополнительный бонус, музыка и очень понятно все и без лишних слов и нравоучений. Ещё раз Благодарю.🎉
Уважаемая Мэри,примите самые искренние восхищения вашей кухни,восхищения Вами, спасибо огромное за ваши блюда,за любовь к вам ваших сыновей( когда старший сказал что из всего сладкого он любит только вас) я русский,но так люблю вашу кухню,что жена у меня из Абхазии,но русская, мне очень нравится и приятно смотреть как вы готовите и дай бог вам здоровья,сил и всех вам благ вам и вашей семье, спасибо вам
Спасибо большое за теплые слова и пожелания, и Вам все благ! ❤️️❤️️
Очень вкусное блюдо спасибо за рецепт
Мери❤! Нет слов, одно восхищение вашему вашему кулинарном таланту❤❤❤❤❤❤
у нас продаются круглые,как мячики,всегда фарширую и запекаю в духовке!
Как приятно смотреть! Какмедитация- зачарованно. музыка и песни прелесть!
Вкусный,замечательный вариант приготовления баклажанов!!! Спасибо уважаемая,Мери!❤
Какая красота. Даже не пробуя можно сказать вау как вкусно. А музыка просто супер.
Мэри, это просто шедевр!! Музыка завораживает, хоть я и не знаю грузинский язык, прям душа поёт! Спасибо,что подарили нам хорошее настроение 😉😉😉
всегда любуюсь красотой вашего шикарного стола.настоящее искусство.
Точно так я много лет готовлю, только из баклажан лодки делаю, но Ваш рецепт точно, горшочки, мне понравились, лайк за горшочки они мне понравились
Уважаемая Мэри! Это было так красиво и вкусно, что слюноотделение пошло, хотя я только поужинала….. Обожаю баклажаны и все, что из них готовят! Спасибо вашим золотым ручкам! Обязательно попробую эту вкусноту!😊😊😊😊❤❤❤❤
Замечательная хозяйка,Мери,и руки у неё золотые,да и голос спокойный,приятный тембр !Рецепт достоин похвалы!Спасибо большое за минуты покоя и удовольствие от просмотра под ненавязчивую музыку!🙏❣️
Как жаль, что нет духовки пока у меня!
И как хорошо, что есть Вы Мери у нас! Бубет духовка обязательно сделаю! Спасибо Вам большое!❤❤❤
Як смачно!Я приготую без горшочків, буде смакота.
Дякую за рецепт.
Спасибо большое, уважаемая хозяюшка, за ваши рецепты, за ваш труд. Никогда не фаршировала баклажаны. Буду пробовать, как раз наросли. А музыка красивая.
Рецепт , супер , попробую повторить❤❤❤
Какая красота и вкусно. Спасибо❤
Спасибо за рецепт! Каждый раз с удовольствием слушаю музыку и песню,которую написал Ваш сынок.О чём же она? Где можно прочесть её текст? Если можно,дайте ссылку
Волшебно! Действительно праздничное, яркое блюдо, и уверена, очень вкусно👍
Милая Мери,спасибо Вам большое,Вы гениальная хозяйка❤❤❤❤❤🎉
СУПЕР!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Как всегда,мои восхищение дорогая,будь здорова,спосибо большое.🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
❤❤❤супер женщинс,супер рецепт!!!Большое спасибо Вам и всех лучших благ !!!
Шедеврально, милая Мери! Как всегда, оригинальное и вкусное блюдо! Отдельное, большущее спасибо за волшебную музыку! Люблю Грузию! С приветом из Греции!
Дай Бог Вам и Вашей семье мира и процветания! Я обязательно сделаю такие баклажанчики для своей семьи.
Спасибо большое за приятные слова и пожелания! ❤️
Мери, это не только красота , ещё и вкусняшка. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт. Это очень вкусно. Обычно мелкие баклажаны начиняю. А вот эти баклажаны вкусней. Обязательно приготовлю. ❤️❤️❤️
Спасибо огромное за Ваш шедевр и очень-очень вкусное блюдо!!!здоровья и всех Вам благ!!!
Спасибо дорогая Мери, как всегда блюда выглядят шедеврально, счастья вам всем и здоровья, обязательно приготовлю.
Добрый день,Мэри❤
Все ваши рецепты прекрасны и,главное,вовремя попадаются на глаза😊
Уважаемая Мери,спасибо за волшебный,летний рецепт.Обязательно приму Вашу идею и приготовлю для гостей.Изумительный рецепт!
Спасибо за блюдо,очень достойное,красивая подача
Какая УМНИЧКА!❤ Спасибо за рецепт❤ буду пробовать!❤ ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ!!!❤ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!❤❤❤
Спасибо большое за уникальный рецепт! Добавила в избранное. Обязательно приготовлю 🎉
Спасибо за рецепт и за восхитительную музыку... Прекрасная Грузия, она во всем прекрасна!!!! ❤
Спасибо за вкусные грузинские рецепты !!! Приготовила на свой день рождения блюда по вашим рецептам !! Гости были приятно удивлены!!!
Какая красота и вкуснятина у вас всегда на канале!!!! Спасибо огромное ,милая Мери!!!!! 💋👍💐
Спасибо,за красивый рецепт!
Спасибо дорогая Мери, за рецепт, ещё одно прекрасное блюдо в мою копилочку.
Спасибо,очень красиво и очень вкусно!!! Добра Вам и вашей семье!!!
Мэри это же песня просто, огромное спасибо за такую красоту и вкусноту❤
Вкусные рецепты, мелодию заслушаешься как мне нравится😊. Спасибо огромное🎉
Мери, доброго вам времени суток! Спасибо большое ща вкусный, красивый рецепт! ❤❤❤ Это настоящий шедевр на вашей кухне! Удачи вам и всех благ. Доброго здоровья вам и вашим близким. ❤❤
мерико вы все готовите чудесно все на высшем уровне вам нет равных❤
Спасибо Мери,здоровья твоим рукам.
Красота!!! Сохранил рецепт, обязательно приготовлю.
Давно, уже, смотрю трёх грузинских поваров (включая Вас), многое узнал о кавказской кухне. Приправам пользуюсь постоянно, все в наличии. Баклажаны выращиваю сам, но такого сорта нет. Придётся по магазинам поискать...
С самым дружественным приветом из Якутии! ✊🌹🌹🌹
Благодаря за рецептата ❤❤❤
Спасибо за такой небычный рецептЭто очень красиво и конечно вкусно.❤
Супер! Благодарю! 👍💕💐💐💐
И любуюсь и танцую.ах какая ты молодец Мери ханум.рукам здоровья.это блюдо похожа на Азерб.блюдо уч баджи.баклажан,помидор,перец фаршир.жарен фаршем.а по Турецки гарны ярыг.всем людям в мире здоровья и благополучия.любите и уважайте друг друга.🙏👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️
везде лезите а зеры, какаяваша кухня , увас даде баклажан название персидское , тожесамое турки
@@marinam3168 стули пелку
Очень интересный и красивый рецепт . Спасибо , уважаемая Мери .
Вкусно!Здоровья Вашим рукам Мери!Как всегда супер!
Красота и вкуснота!Спасибо за рецепт.Всем Мира Добра Любви и приятного аппетита ❤
Очередной шедевр от прекрасной Мери. Спасибо
Спасибо за рецепт,Вам не к лицу грустить, привет от Украины.
Очередное произведение кулинарного искусства!!! Мери, я в безумном восторге от вашей фантазии-ведь все так красиво и вкусно из самых обычных продуктов!!! ❤
Привет из Алматы! Спасибо большое за рецепт попробую сделать ,очень люблю баклажаны
Спасибо,ув.Мери, за рецепт.Взяла на заметку.
Благо дарю .
Спасибо вам Мери. Ждём новых шедевров.😊
УВ . Мери очень приятно вас увидеть снова .рады вашим рецептам ,!!!
Шикардос, Направду,Супер!!!
Класне і смачне блюдо!
Дякую щиро!!!
Мне понравилась грузинская кухня, очень вкусные блюда и наверное ето блюдо ещё и насыщено вкусами. Готовлю по Вашим рецептам за что Вам огромное спасибо и привет из Польши 👍👍👍
Как красиво и вкусно.❤ Вы как всегда лучшая❤ Спасибо, Мери ))
Благодарю Вас за замечательные рецепты! Обожаю грузинскую кухню!!!! Пожалуйста покажите рецепт сациви! Готовлю, но хочется знать самый правильный рецепт! 🙏❤️
ruclips.net/video/C3QTSFm5dO0/видео.html
Очень вкусный рецепт, спасибо вам, удачи
Благодарю . чудесное блюдо.
Мери ты умница спасибо за рецепт
Здоровья и творческих успехов на благо семьи.
Как же это вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт🎉
СПАСИБО!!!!!!отдельно за музыку!!!!
Большое спасибо за очередной шедевр 👍В Ваших роликах звучит очень приятное музыкальное исполнение . Прямо задушу берет . Можно узнать перевод ? Спасибо ❤️😘😘🌹
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, МЕРИ!
КРАСОТА И ПРАВДА!
НАВЕРНЯКА И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ!
НАДО ПОПРОБОВАТЬ!......
Спасибо большое, Мери! Лучшая! ❤❤❤❤💐
Как красиво !!!!! На день рождения сделаю . Спасибо большое!!!!
Мери, высылаю вам любовь и благодарность!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте Мери, как всегда высший пилотаж 🎉🎉🎉
Мэри, Вы умница!!! Так красиво и не обычно! Успехов
Спасибо! ❤️️❤️️
Вкусный красивый рецепт 👍👍👍👍👍