Kanelsnurrer | Trines Mat
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2015
- Bruk grunnoppskriften på søt gjærdeig til å lage saftige kanelsnurrer. Se også hvordan du kan få et fint bånd på kanelsnurrene.
Se oppskrift under! Velbekomme!
____________________________________________
KANELSNURRER
1 porsjon søt gjærdeig
KANELFYLL
125 g mykt smør
100 g (brunt) sukker
2 ss malt kanel
1 egg til pensling
perlesukker (kan sløyfes)
Lag gjærdeigen som angitt i grunnoppskriften og sett den til forheving.
Rør sammen ingrediensene til kanelfyllet.
Ha deigen på melet underlag og kjevle den ut til en rektangulær leiv som er ca. 60×50 cm. Fordel fyllet utover leiven, men la det stå igjen ca. 6-7 cm øverst. Begynn nederst, på langsiden, og rull deigen til en jevn, fast pølse. Skjær pølsen opp i ca. 24 jevnstore emner, ca. 2 ½ cm brede. Rull ut de 6-7 cm med ”ren” deig og legg den over den ene snittsiden, som et ”belte”. Legg kanelbollene med ”beltet” opp på et bakepapirkledd bakebrett og la dem etterheve under et klede til ca. dobbel størrelse. Det tar ca. 45 minutter.
Pensle med sammenvispet egg og strø eventuelt over litt perlesukker. Stekes ved 225 grader (over- og undervarme), på midterste rille, i 10-12 minutter.
Ca. 24 stk.
________________________________________________
Flere oppskrifter og mer inspirasjon finner du på trinesmatblogg.no. Alle oppskrifter på søt gjærbakst finner du samlet her: trinesmatblogg.no/tag/boller/
Instagram: @trinesmatblogg
Snapchat trine_sandberg
Desse var kjempegode!! Eg lagde dei til jul og dei fall i smak hos alle!
Takk for at du lære oss
Har aldri laget Kanelsnurrer da de lett blir så harde som golfballer! Disse ble så nydelige og luftige! Topp oppskrift!
Så gøy å høre! :)
Ann Christin Eri kkk
ser kjempegodt ut skal kanskje lage
Kjempemessig! Må prøves :-D
Hva slags bakeplate er du har der Trine? Veldig greit å rengjøre tenker jeg ;-)
Det er en hylleplate fra et gammelt Ikeaskap. Ble bare brukt under dette opptaket for å beskytte kjøkkenbordet mitt ;)
👌👌👌👌💕
TAKK
ruclips.net/user/abaseenjan1natkai
Please subscribe my channel and I will also subscribe your channel
Perlesukkeret får du kjøpt på Meny, særlig i Oslo. 😊
Ser fristende ut!
ruclips.net/user/abaseenjan1natkai
Please subscribe my channel and I will also subscribe your channel
Hvor er oppskrifter??
Kan du lage skoleboller??
Chri
"Bruk grunnoppskriften på søt gjærdeig"... Bare jeg som ikke ser noen "grunnoppskrift" noe sted? Er dette noe alle skal kunne?
intermarer det er en egen video
Hei i oppskriften står det 2ss kanel, men i videoen sier du 2ts. Hvor mye kanel skal brukes?
2ts gjorde jeg ååå de ble helt digg as
Det skal være 2 ss.