한국 생산 고추의 특징인지....아니면 종자의 특징인지... 매우면서 끝맛이 미묘한 단맛이 느껴지는데... 매운걸 잘 못먹는데 먹고나서 매운맛만 남는 고추가루가 들어간건 두번다시 손이 안감.. (설탕 투입과 상관 없이...) 그런데 수입업자 새끼들이 저질품만 들여 와서 중국산이 질이 낮다는 인식을 심어주는게 잘하는짓인지??? 잘못하는 짓인지?? 가끔 헷갈림..
프리미엄 한국산 고추가루를 팔아도 괜찮을거라는 생각이 드네. 매운정도는 5단계정도? 가루크기에 따라 다시 2~3단계정도. 커피 원두처럼 제조지역이랑 수확시기같은것도 표시해두면 믿음이 가겠지. 가격은 시중가격에 3~4배 정도. 품질관리 확실히 해 주면 분명히 좋은 사업아이템이 되지 않을까?
중국산도 질 좋은 고추 많을텐데 한국으로 가져오는 수입업자들이 질 낮고 저렴한 것들만 들여와서 중국산이라면 일단 이미지가 안 좋게 박혀 있죠. 맵게만 할려고 쓰는 캡사이신 보다 끝에 살짝 매콤한 맛이 느껴지는게 정말 맛난 매운맛이라는걸 알게 되면 청양고추에도 눈을 돌리게 될 듯 합니다.
요즘식당 김치는 잘안먹게 돼요 믿을수가없어요 다 중국산이라고 소문이돌아서 안먹음
ㅋㅋ 외국인들도 중국산이 품질 떨어진다는걸 안다는게 신기하네요
고추농사가 힘들어서 비싸죠.....
뭐 다른농사도 힘들지만 고추는.
수확하는데도 힘들지만 말리는게 보통이 아니죠 잘못말리면 다버려야 하니까..... 그래서 고추가루가 비싸죠....ㅜㅡ
중국산은 무조건 걸러야 됩니다...중국애들은 물량을 늘리기 위해서 고독성 농약을 살포하죠, 그런데 더 문제는 안씻어요.. 그농약 그대로 먹는겁니다, 한국산은 저독성이고 잘 씻기 때문에 안전하구요
고추가루가 농사가 노동력의 결과물이라 비싸요. 빨갛게 익을때까지 키워야하고 말려야하고 일일이 닦아야하고 가루로 내니 양은 얼마 안되고
그러니 국산재료로 만든 김치는 비쌀 수밖에 없죠.
우리나라는 중국보다 인건비가 비싸기 때문에 고급제품으로 수출해야해요. 단 속이지 말고요.한국산은 비싸더라도 믿을만한 제품으로 인식되게요
외국도 믿고거르는 중국산
데모크러쉬 ㅋㅋㅋ진짜 그러네요ㅋㅋ전세계 공통인가봐요ㅋ
싸서 쓰는 ㅈ ㅜㅇ국산 성능 보장 못 함
저질품과 가짜가 있어서 그렇지..
제대로 들어오면
국산보다 더 좋다고 해요...
근데 그 제대로 된게 거의 안들어오죠 자국에서도 소비하는사람많은데 뭐하러 한국에 들어옴?ㅋㅋㅋ
외국에 파는지는 모르겠으나 매운 정도로는 입자가 작을수록 더 매워지고 청아띠 제품도 괜찮지만 음식의 빨간색을 선호하면 빛깔찬 고춧가루 쓰면되고 청양고춧가루도 나오는데 외국인들은 잘 모르나 보네요.전 한식조리사라 호텔에서 매일 쓰고 있음.맛의 미묘한 차이는 있겠지만 굵은 고춧가루를 더 맵게 하려면 중약불로 팬에 기름없이 타지않게 볶아서 식혀서 사용하면 됨.확실히 중국산 고춧가루는 뭔맛인지 잘모르겠으나 그마저도 웍에 기름을 붓고 볶아서 고추기름을 만들면 살짝 매워지긴 하는데 흑후춧가루 첨가해주면 매운맛이 강화됨.
한국도 1인가구말고는 그나마 믿고 먹을려면 시장가서 태양초고추사서 빻아서 많이들 쓰는데 외국이면 거의 국산쓰기 힘들듯
좋아할 일만은 아님. 지금도 비싼데 외국인들 까지 먹이려면............ 아마 우리 서민들은 중국산만 먹게 될지 몰라.
중국산고추가루랑 한국산고추가루는 완전다른물건이죠
태양초말리면 달달한 향이 퍼져서 벌들이몰려오져 ㅋㅋㅋ 전 도망침
한국 생산 고추의 특징인지....아니면 종자의 특징인지...
매우면서 끝맛이 미묘한 단맛이 느껴지는데...
매운걸 잘 못먹는데 먹고나서 매운맛만 남는 고추가루가 들어간건 두번다시 손이 안감..
(설탕 투입과 상관 없이...)
그런데 수입업자 새끼들이 저질품만 들여 와서 중국산이 질이 낮다는 인식을 심어주는게 잘하는짓인지??? 잘못하는 짓인지?? 가끔 헷갈림..
프리미엄 한국산 고추가루를 팔아도 괜찮을거라는 생각이 드네. 매운정도는 5단계정도? 가루크기에 따라 다시 2~3단계정도. 커피 원두처럼 제조지역이랑 수확시기같은것도 표시해두면 믿음이 가겠지. 가격은 시중가격에 3~4배 정도. 품질관리 확실히 해 주면 분명히 좋은 사업아이템이 되지 않을까?
팝콘에 고춧가루랑 마늘... 진짜 외국인들은 상상을 초월하는군... ㅋㅋ..
중국산도 질 좋은 고추 많을텐데 한국으로 가져오는 수입업자들이 질 낮고 저렴한 것들만 들여와서 중국산이라면 일단 이미지가 안 좋게 박혀 있죠. 맵게만 할려고 쓰는 캡사이신 보다 끝에 살짝 매콤한 맛이 느껴지는게 정말 맛난 매운맛이라는걸 알게 되면 청양고추에도 눈을 돌리게 될 듯 합니다.
예전에 시골집에서 우리먹을 고추 키우는데도 힘들었음... 따고따고 또 따고...100평 정도에 했는데 어휴.....
한국산 써야 하는 이유가 고추는 향이 좋아야 하는데 중국산 비교시 차이가 넘사벽급임 가격도 넘사벽급이라는건 함정
고추가루는 매운것 덜매운것 고운가루 거친가루 등 여러 종류라 용도에 맞춰 섞어서 사용 하기도하고 그러는건데 안맵다고 말들이 많네요 ㅋ
외국인들이 황당해하는건 상표는 한국인데 원산지가 중국산이란 말인데...
이거 좀 생각해봐야할일이다
중국산 고추가루.소금 속아서 사서 김장 망치는 집 해마다 여럿이지...
고추농산품이 더럽게 비싼 농작물중 하나입니다.
현재 대한민국에서 재배중인 고추도 부족합니다.
품이 얼마나들어 가는지 휴
고추농사지으면 애3명기웠다는 말이 있습니다.
original ↔ made in China
청양고추 imf때 미국에 팔려서 현재 매년간 로열티 주고 파는 불편한 진실~ 미국거죠
고추가루도 해마다 다르다는 걸 알까? 농사가 잘 된 해는 품질이 좋고.. 안 될때는 품질이 떨어지고..
ㅋㅋ 솔직히 한국에살아도 한국산 못믿겠다 . 우린 고추가루 고향에서 태양초사와서 방앗간에서 찟어서 먹지요~ ^^
우린 말린 고추 사다가 직접 갈아먹음 완벽한 한국산. ㅋㅋ
한국산 고추가루는 진심 비쌈.게다가 순수 100퍼센트는 할머니가 직접길러서 갈아주는것밖에 없다고 보면됨. 우리나라도 중국산임.
sunny y 그러게 말이야 우리 할머니도 고추농사를 하셔 근데 진짜로 비싸게팔아...
난 왜 미국사람들이 김치를 만들어 먹는다는게 신기하지??
ㅋㅋ고춧가루 말고도 회사는 한국회산데 made in china많아요ㅋㅋㅋㅠ 좋은건 아니지ㅠ
국산 고춧가루는 더럽게 비싼데....
아니 서양인들이 두부조림을 요리해서 먹는다고? 신기하네
짝퉁은 가라
외국에서 김치 담근다는 사람이 왜이렇게 많지??
중국은 지구멸망하기 전까지 살아남는 나라일 것 같아. 저렇게 여러방면으로 욕먹는 것도 쉽지 않은데. 아 물론 일본도ㅎ
고추장도 맛난데 좀 먹어보길..
외국인도 고추가루를 중국산 하고 한국산하고 비교하네요 참
솔직히 중국산이랑 우리한국산이랑 비교하면 때깔부터 다르다;;
중국산은 솔직히...좀 지저분해 보인다;; 왠지 몸에 해로운 느낌..