Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
SOTO BETAWI-TELUR KECAP-PERKEDEL KENTANG-EMPING MANIS
HTML-код
- Опубликовано: 20 апр 2024
- RESEP SOTO BETAWI
BAHAN :
- Daging Sapi 1kg
- Santan Kental 400mil
- Air 2 liter
- Serai 2 Batang
- Laos 1-2 Ruas
- Daun Salam 5 Lembar
- Daun Jeruk 6 Lembar
- Kayu Manis 3cm
- Cengkeh 5 biji
- Garam 2sdt
- Gula Sehat / Gula Pasir 1sdt
- Bubuk Kaldu 2 sdt
- Minyak Goreng Untuk Menumis
BUMBU HALUS :
- Bawang Putih 16 Siung
- Bawang Merah 7 Butir
- Kemiri 8 Butir
- Jahe 3cm
- Bubuk Merica Putih 1sdt
- Bubuk Ketumbar 1sdt
- Bubuk Jinten 1sdt
- Bubuk Pala 1/2 sdt
PELENGKAP / RACIKAN
- Kolbis dipotong-potong lalu direndam air panas selama 5 menit
- Taoge direndam air panas
- Tomat 2 Buah di potong-potong ( Optional )
- Daun Bawang dipotong-potong
- Daun Seledri dipotong-potong
- Brambang Goreng
- Jeruk Nipis / Jeruk Lemon
- Sambal
- Emping goreng
CARA MEMASAK
- Rebus daging sapi hingga empuk lalu dipotong-potong dadu
- Tumis bumbu halus bersama serai, laos, daun jeruk, daun salam, cengkih dan kayu manis
- Jika bumbu halus sudah matang masukan ke panci rebusan daging
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahkan santan lalu koreksi rasa
- Tata racikan didalam mangkok lalu siram dengan soto betawi dan taburi brambang goreng
- Sajikan dengan emping goreng, sambal dan jeruk nipis/lemon
-------
RESEP PERKEDEL KENTANG
BAHAN :
-Kentang 1 kg ( Dikupas lalu dipotong2 dadu )
-2 Butir Telur
-Daun Bawang 2 Batang, diiris tipis2
-Daun Seledri 4 batang, diiris tipis2 ( optional )
-Minyak Goreng
BUMBU :
-Bawang Merah 12 siung, digoreng
-Bawang Putih 12 siung, digoreng
-Bubuk Lada Putih 1 1/2 sdt
-Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt
-Garam 1 sdt atau secukupnya
CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG :
-Panaskan minyak goreng diwajan lalu goreng kentang hingga kuning matang
-Tumbuk kentang goreng hingga halus
-Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng
-Campur kentang yang sudah ditumbuk bersama bumbu halus, lada putih, bubuk kaldu, garam, irisan daun bawang, daun seledri dan 2 butir kuning telur
-Setelah adonan tercampur rata jangan lupa koreksi rasa lalu ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan seperti bola-bola
-Kocok 2 Putih telur
-Panaskan minyak goreng lalu celupkan adonan perkedel kentang kedalam telur lalu goreng hingga kuning matang
------
RESEP TELUR KECAP :
BAHAN :
-Telur Rebus 12 Butir, dikupas
-Kecap Manis 4-5 sdm
-Air secukupnya
-Minyak Goreng 3 sdm
BUMBU HALUS :
-Bawang Merah 5 siung
-Bawang Putih 8 siung
-Kemiri 4 Butir
BUMBU LAIN :
-Daun Salam 2 lembar
-Gula Merah secukupnya
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu 1 sdt
-Bubuk Ketumbar 1 sdt
CARA MEMASAK :
-Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus beserta daun salam
-Tambahkan bubuk ketumbar, garam, gula dan bubuk kaldu
-Tambahkan air dan kecap manis
-Masukan Telur rebus, masak hingga kuah menyusut lalu sisihkan
Selamat mencoba, trimakasih ❤️
#resepsotobetawi #masakinsuamibulesotobetawi
#sotobetawi #perkedelkentang #resepperkedelkentang #empinggoreng #empingmelinjo #telurkecap #masakanrumahan #masakanindonesia
RESEP SOTO BETAWI
BAHAN :
- Daging Sapi 1kg
- Santan Kental 400mil
- Air 2 liter
- Serai 2 Batang
- Laos 1-2 Ruas
- Daun Salam 5 Lembar
- Daun Jeruk 6 Lembar
- Kayu Manis 3cm
- Cengkeh 5 biji
- Garam 2sdt
- Gula Sehat / Gula Pasir 1sdt
- Bubuk Kaldu 2 sdt
- Minyak Goreng Untuk Menumis
BUMBU HALUS :
- Bawang Putih 16 Siung
- Bawang Merah 7 Butir
- Kemiri 8 Butir
- Jahe 3cm
- Bubuk Merica Putih 1sdt
- Bubuk Ketumbar 1sdt
- Bubuk Jinten 1sdt
- Bubuk Pala 1/2 sdt
PELENGKAP / RACIKAN
- Kolbis dipotong-potong lalu direndam air panas selama 5 menit
- Taoge direndam air panas
- Tomat 2 Buah di potong-potong ( Optional )
- Daun Bawang dipotong-potong
- Daun Seledri dipotong-potong
- Brambang Goreng
- Jeruk Nipis / Jeruk Lemon
- Sambal
- Emping goreng
CARA MEMASAK
- Rebus daging sapi hingga empuk lalu dipotong-potong dadu
- Tumis bumbu halus bersama serai, laos, daun jeruk, daun salam, cengkih dan kayu manis
- Jika bumbu halus sudah matang masukan ke panci rebusan daging
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahkan santan lalu koreksi rasa
- Tata racikan didalam mangkok lalu siram dengan soto betawi dan taburi brambang goreng
- Sajikan dengan emping goreng, sambal dan jeruk nipis/lemon
-------
RESEP PERKEDEL KENTANG
BAHAN :
-Kentang 1 kg ( Dikupas lalu dipotong2 dadu )
-2 Butir Telur
-Daun Bawang 2 Batang, diiris tipis2
-Daun Seledri 4 batang, diiris tipis2 ( optional )
-Minyak Goreng
BUMBU :
-Bawang Merah 12 siung, digoreng
-Bawang Putih 12 siung, digoreng
-Bubuk Lada Putih 1 1/2 sdt
-Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt
-Garam 1 sdt atau secukupnya
CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG :
-Panaskan minyak goreng diwajan lalu goreng kentang hingga kuning matang
-Tumbuk kentang goreng hingga halus
-Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng
-Campur kentang yang sudah ditumbuk bersama bumbu halus, lada putih, bubuk kaldu, garam, irisan daun bawang, daun seledri dan 2 butir kuning telur
-Setelah adonan tercampur rata jangan lupa koreksi rasa lalu ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan seperti bola-bola
-Kocok 2 Putih telur
-Panaskan minyak goreng lalu celupkan adonan perkedel kentang kedalam telur lalu goreng hingga kuning matang
------
RESEP TELUR KECAP :
BAHAN :
-Telur Rebus 12 Butir, dikupas
-Kecap Manis 4-5 sdm
-Air secukupnya
-Minyak Goreng 3 sdm
BUMBU HALUS :
-Bawang Merah 5 siung
-Bawang Putih 8 siung
-Kemiri 4 Butir
BUMBU LAIN :
-Daun Salam 2 lembar
-Gula Merah secukupnya
-Garam 1 sdt
-Bubuk Kaldu 1 sdt
-Bubuk Ketumbar 1 sdt
CARA MEMASAK :
-Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus beserta daun salam
-Tambahkan bubuk ketumbar, garam, gula dan bubuk kaldu
-Tambahkan air dan kecap manis
-Masukan Telur rebus, masak hingga kuah menyusut lalu sisihkan
Selamat mencoba, trimakasih ❤️
#resepsotobetawi #masakinsuamibulesotobetawi
#sotobetawi #perkedelkentang #resepperkedelkentang #empinggoreng #empingmelinjo #telurkecap #masakanrumahan #masakanindonesia
mantap ini... Bisa di reecook kalo masakan Indonesia sbb bahan²nya ada
Saking enaknya, Bela mamnya ga pake dikunyah 😂
Mksh resep Mb Dwi ...mantaps ,sehat slalu Mb Dwi sekeluarga.🤲
Soto betawinya mantab mbak Dwi😋😘🤗😊❤
Anada Dwi isthebest saya suka lihat videonya. Simple dan ananda sangat pandai memasak masakan Nusantara, satu yang belum saya lihat masakan khas Melayu, Gulai Lomak dari tanah Deli, Medan. ❤❤❤❤❤ Love from Medan.
Trimakasih banyak ya Salam bahagia selalu
Selamat menikmati Soto Betawinya wah...Maknyus banget boleh reecook ni Mba Dwi...suka cara Mba Dwi masak masakan rumit jadi mudah 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🥰
Iya semoga suka dengan resepnya ya trimakasih
Akhirrr nya, selalu menunggu video ny😅😅😅😅
Trimakasih banyak
Mantap masakan mba dwi soto betawinya dan perkedel
Trimakasih banyak
lezatnya bu Dwi @MyOzLife jawabarat ikut nonton makan soto betawi ..sampe ngiler niihhh
Trimakasih banyak ❤️
@@MyOzLife sama sama mba ..sehat walafiat selalu bersama keluarga
Hmmmmm pasti mantuuulll itu soto betawinya,,,, ❤❤
semoga mbk dwi sekeluarga sll diberikan kesehatan
Amin trimakasih
Semoga cepet sembuh ya Mbk dwi sekeluarga dan kembali sehat.........jd bisa sharing bumbu rahasia nya,slalu q copy menu masakannya😅.love you MBK dwi
Akhirnya muncul juga video nya, tiap hari bolak balik lihatin notifikasi dan hari ini ada, yeaayyyyy 🎉🎉🎉🎉🎉
Trimakasih banyak ❤️
Hallo mba Dwin, sering nnton vlognya mba dwi, tp baru x ini koment, saya suka dengan vlog masak² nya mba dwi
Alhamdulillah sdh sehat,,,❤❤
Trimakasih banyak
Moga sehat selalu.. Wowwww Bella hbs dluan trs 👈👍👍😘😘
Amin trimakasih ❤️
Selamat makan Mba Dwi dan kel,Wahyu...itu makanan yang enak,sehat dan nikmat,pinter Mba Dwi ini...untuk kel tercinta ya...salam sehat2 dan bahagia❤❤❤
Trimakasih banyak ya ❤️
Sami sami....Mba Dwi,👍❤️
Alhamdulillah mba dwi dan kel sdh sehat,
Alhamdulilah trimakasih
Pinter ya mba dwi masak biar msk apa saja bisa mister jeslin juga orgnya baik dama kluarganya mba dwi itulah kluaga harmonis
Suaminya namanya Justin, bukan Jeslin
😂
Trimakasih banyak ya ❤️
@@MyOzLife sem2 mbake....
assalamualaikum,dari saya d Cheras Kuala Lumpur..tq again for ur receipe soto..semoga d permudahkn segala urusan..n stay beautiful always
Walaikumsalam wrb trimakasih banyak
MaasyaAllah kentang nya cakep banget itu yaa
Kualitas top disana sih....
Iya itu namanya kentang red royale, enak dan pulen trimakasih
Sehat selalu mba ku yg cantik anak semoga sehat selalu umur panjang jadi anak sholeh jumpah lagi ♥️
Amin trimakasih banyak
Mbak dwi serba bisa.. masak apa aja bisa.. tp apakah ada masakan indo nyg mbak dwi kangenin dan kalo pulang indo pengen makan makanan tersebut???
Dan sy pernah recook masakan mb Dwi yg Coto Makassar, trnyata beneran enakkk....salut bgt sm mb Dwi.....istri dan ibu idaman....🎉
Iya banyak banget kangen ma masakan indo tapi saya selalu usahakan masak sendiri dirumah trimakasih
Dgr suara masak dan motong2 nya mba dwi tuh satisfying banget😅
Trimakasih banyak ya
Pengen coba masak soto betawinya,,semoga aj bs sesuai dgn masakan mbk dwi.
darin bulak balik k sini akhirnya muncul juga mbak
tim gercep ke 18
Trimakasih banyak
Klau udah mba Dwi masak pastinya mantul rasanya 😋
Trimakasih banyak ❤️
Pertama mb dwi ,,masyaalloh yang di tunggu² akhirnya.
Trimakasih banyak
Enak masakan ny dari sini aja ngerasa buk
Trimakasih 😂
Ngiler terus liat masakan mba dwi 🤤, pengen recook telor kecap nya. Keliatan endull smwa nya..
sehat selalu mba dwi dan klwrga 🫶🏻
Iya silahkan recook ya trimakasih
kaaa bisa minta tolong buat log keseharian nya dong kaa... Dari bngun smapek tidur klo kaka lagi libur kerja... Entah kenapa suka bnget ma video ka dwi.. pgen tau kseharin ka dwi... trimakasiiih kaa
Iya nanti saya usahakan ya, mungkin bisa follow Instagram saya juga nanti disitu saya upload video2 random jg trimakasih
Salah satu idola ak selain mb Dian bara, yu Yanti. Inilah jeng Dewi♥️
Trimakasih banyak ya
@@MyOzLife jarang komen tp selalu kasi 👍 mb Dwi
Selalu menunggu video terbarunya❤🎉🎉
Trimakasih banyak
Mba Dwi keliatan makin ayu...Sehat selalu mba Dewi sekeluarga di Aussie. 🤲🏻
Trimakasih banyak ya ❤️
Naksir berat sama alat perdapurannya mbak dwi,, semogs kelak bisa pu ya juga,, Amiiinn
Amin trimakasih banyak ❤️
Wh enak banget menunya 🤤🤤. Moms kapan" masak menu ayam goreng kecap dong hihihi thank you 🙏🥰
Iya nanti kapan2 ya trimakasih
Resep soto betawi ❤❤❤❤, mbak dwi 👍👍
Iya trimakasih
Tetap semangat kawan
Trimakasih banyak ❤️
Numpang wifi ke rumah sodara demi nontonin mba dewi hehee
Yang ditunggu2 akhir nya upload juga
Trimakasih banyak ❤️
Smg cpt sembuh utk mba Dwi seklrga🤲
Amin trimakasih banyak ya
Orang pertama dong aku nonton.😅
Trimakasih banyak
Akhirnya
Kangen mbk dwi ❤❤
Trimakasih banyak ❤️
Lucu yaa tempat berasnya Mba Dwi...
Iya seneng banget punya tempat beras sekarang
Luar biasa Bu
Sukses selalu ya❤
Trimakasih banyak ❤️
Mbak dwi biasanya soto betawi ada acarnya lebih mantul,,,tapi semuanya tergantung selera,,,😊
Iya saya gak punya acar, mau bikin dah terlalu ribet bikin lauk yang lain trimakasih
Sehat² ya mbak cantik dan sekeluarga ❤
Trimakasih banyak ❤️
Mbak Dwi minum kopinya enak banget, kopi dikasih susu ya
Iya kopi pakai susu full cream enak banget trimakasih
Pak Justin selalu beruntung 🤣 kali ini dapat cengkih 🤣
Iya selalu dapat rempahnya 😂
Mbak Dwi anak sulung sampeyan kok bisa mirip sama anak sulung mbak Arsy ( Kediri-Swiss ; Arsy Vlog ) juga sama2 punya dua anak yang seumuran, cuma yang anak Swiss boso Jowone medok pol, dengernya seneng lucuuu...gitu.
Oh ya? Trimakasih banyak ya ❤️
Saya jg pnya mbak I tu nmnya cosmos tmpt pnyimpan beras sy sdh ganti dua kali
Iya trimakasih
Terima kaasih resepnya sis Dwi. Salam dari Turki 🙂
Sama2 trimakasih ❤️
Mb dwi sllu kalem elegan dan cinta kluarga dan jg gk pernah teriak2 marah 😄
Trimakasih banyak ❤️
Resep soto betawi nya sama mbak kaya aku. Aku di tambahin lagi sama bunga lawang
Trimakasih banyak
mbak anak anak di ajari boso jowo ben menarik lan lucu
Iya saya usahakan ya trimakasih
Sllu mnunggu vidio mb dwi
Trimakasih banyak 🙏
Mba dwi coba dong sekali2 masak cumi hitam 😂
Suara lagunya seperti om Justin nyanyi
Trimakasih ❤️
Sehat slalu mb dwi
Amin trimakasih
Amalkan minum bunga cengkih dan halia suam.
Dan amalkan juga makan cengkih.
Aq selalu nunggu kontenmu mb ...
Trimakasih banyak
Lg gabut liat mba Dwi aja
Trimakasih banyak
@@MyOzLife nggeh mba Dwi
Maaf mbak dwi cuma mau tanya bella klo makan nasi,nasi nya gk dkunyah dlu ya? 😅 Tp sllu lahap skli liat bella makan....
Di sini 38rebu wes oleh mba dispenser beras, tapi ya ono rego ono rupo mba😁 tapi aku masih milih box biasa
Pake susu juga enak kak pengganti santan
Iya itu saya pakai Santan dan susu juga trimakasih
@@MyOzLife dan kalau mau buat masakan telur bundar itu enak setelah direbus telurnya digoreng kak
Jadi luarnya ada tekstur dan bumbu bisa nempel
Dispenser beras mbak Dwiku namanya , aku punya merk cosmos disini mbak lamane wis 25 tahunan masih aja tak pakai hahahahaha
Oh Iya dispenser beras ya namanya, trimakasih
Mbk dwi semoga mbk dwi gk ikut2an konten kreator wni yg di luar negeri berbondong-bondong ke korea biat oplas badan ya mbk.. sehat dan sukses selalu kita semua
Tidak berpikiran sama sekali, kalau saya apa adanya saja.. ciptaan tuhan dah yang paling sempurna trimakasih
Pantes aja, dlm hati ngomong, jgn sampai mba Dwi sakit kok gak ada vlog, ternyata bemar
Iya trimakasih banyak ya
Mba dwi ngk plng ke indo idul fitri
Tidak pulang, mungkin tahun depan trimakasih
Ga pgn bikin rumah makan di jawa mbak? Tak parani lhooo
Hehe Iya maybe one day trimakasih
Good night, sweet dream, i love you, good bless you, bol in the kid... yg bener gimana sih mba?
Good night, see you in the morning, sweet dreams, I love you, god bless you..best daughter/son in the world
Hai bu apa kabar,, bu ada info2 loker di australia gak ya
👍👍👍
Trimakasih ❤️
❤
Trimakasih ❤️
Mbak wik ayo kapan Live ❤❤❤❤
Iya nanti kapan2 ya
Mba jawab dong klu kita tanya . ..
Gaada tiktok kah mba dwiii
Gak ada TikTok Maaf ya 🙏
Kalau mkn..boleh tambah tak...
Iya boleh trimakasih
Kok gak mudik ke indonesia taun ini mbak
Insyaallah tahun depan trimakasih
Membuat empuk dagingnya direbus berapa lama mb Dwi..😊😊
Itu saya rebus sekitar 40 menit trimakasih
Ya waktu ruhny si d rc70
Trimakasih ❤️
Zacky nggak mau punya adek lagi ta 🤭😅
Tidak trimakasih ❤️
hai ibu,saran saja karna mayoritas yang nonton orang Indonesia lebih baik upload video nya pas jam istirahat disini sekitar jam 12.00/13.00 atau jam² sore saat sudah pulang kerja 😊
mbak mau jam brp pun upload itu tergantung yg nonton. kalo pun mau upload tengah malam juga gak maasalah, tinggal mbak nya aja yg menyesuaikan mau jam brp nonton nya. intinya sesuka hati yg punya channel upload jam brp dan sesuka hati yg nonton jam brp.
di sy udah bener kok mbak dwi upload nya jam 12 siang.
Kmu yg menyesuaikan kok kmu yg atur org😅
Kok ngatur tinggal nonton ribet amat
sipaling mayoritas :D
Ngatur 😂
Maaf mb Dwi...
Itu soto betawi ngacoo... hehe
Otentik sobetawi itu isinya:
Kentang, tomat, daging sapi dan jeroan [optional], daun bawang, brambang goreng,
Kecap manis, jeruk nipis/limo, sambel cabe rebus, acar mentah, emping mlinjo.
Soto pke perkedel itu lazimnya soto ayam.
Ehhh iya kah si paling chef mbk Dwi tinggal di luar negeri yg GK semua bahan di indo ada disana .... !!!! Dan masakan itu selera masing2 rempong kali lah kau chefff
Trimakasih tips nya, Ini soto betawi rumahan.. kalau saya memang lebih suka makan pakai perkedel kentang dari pada kentang goreng atau kentang kukus trimakasih
@@NurulYulyaningsih lho, sy mention mb Dwi dan responnya positif. Knp kau yg bawel. Lagian tdk ada salahnya info masakan otentik indonesia, spy next generation tahu. Soal inovasi dgn condiment, bumbu dan topping lain itu sih tergantung siapa yg mkn TETAPI sekali lagi perlu tahu resep otentiknya
@@MyOzLife ya,mbak dwi, noted. Sekesar info otentiknya sj. Tp banyak jg yg inovasi disesuaikan dengan diet mereka dan mengganti bbrp toping, dan pelengkap lain. Misal krn asam urat emping mlinjo bs switch ke jenis krupuk lain dll
@@singoedan1089 sesuai mu edan. Edan lah
Kok gak di cuci dlu tempat berasnya ya.
Kan masih baru takut ada debu..gmn sih hrsnya dicuci dlu biar bersih
GK usah heran mbk yg harus heran klo masak nasi berasnya GK di cuci .. klo cuman tempatnya kan di dalam kardus dan di dalam plastik pula
si julit hhhhhhh.... kecuali utk taruh krupuk atau mkanan mateng itu kan beras..saat masak kan dicuci berasnya..
Iya gak papa kan nanti berasnya dicuci dulu sebelum dimasak, trimakasih
aduh bikin ngilerrr ini soto nya
Trimakasih banyak ❤️
@@MyOzLife masak2nya selalu menginspirasi, sukses rrs ya
Sama2… enjoy the emping manis. Nanti kalo’ ada yg visit dari Jakarta lagi aku minta bawain lagi ya. Hehehe
Tante cantik bikin video juga,, suka sekali pas kalau pas tante el ketemu mbak dwi.. ❤ sehat selalu ya semua tante²..
Terima kasih ya. Sehat juga buat kamu ya.
Trimakasih ya babe 🙏