Маринованные шампиньоны: быстро, ВКУСНО и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ, чем в магазине!
HTML-код
- Опубликовано: 18 ноя 2019
- Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
Шампиньоны или вешенки - 500 гр
Вода - 5 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус 6% - 2 ст.л.
Черный перец - 10 горошин
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Горчица зернами - 1 ст.л. (по желанию, можно и без)
1. Грибы помыть и почистить. Залить водой и варить до готовности 10-15 минут. Если шампиньоны крупные, можно разрезать пополам.
2. Слить всю жидкость. К грибам добавить воду, растительное масло, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, уксус, чеснок, разрезанный на четвертинки.
3. Проварить 3 минуты после закипания. Дать полностью остыть и поставить грибы в холодильник на 3-4 часа до полного охлаждения.
#грибы #шампиньоны #шампиньонырецепты #маринованныегрибы #закуска #маринованныешампиньоны #быстро #рецепт #вешенки #маринованныевешенки
RECIPE IN ENGLISH
Champignons or oyster mushrooms - 500 gr
Water - 5 tbsp.
Vegetable oil - 3 tbsp.
Sugar - 1 tsp
Salt - 0.5 tsp
Vinegar 6% - 2 tbsp.
Black pepper - 10 peas
Bay leaf - 2 pcs.
Garlic - 4-5 cloves
Mustard seeds - 1 tbsp (optional)
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Самый красивый и позитивный повар, которых я видел. Всегда удивляет чем то новым.
Согласна. Девочка-картинка :).
Net slov ochen milaya ...
@@elenapinneker6993 но голос отвратительный, от сладости аж скулы сводит
Ещё раз спасибо, как всегда быстро и чудесно, без всяких заморочек и очень вкусно.
Милота какая я на смотреться все никак не могу. Главное что рецепты такие простые, кросиво снято и все понятно) я не умею готовить но по вашим рецептам все получается, спасибо вам 😘
Алина, спасибо за такой простой и одновременно шикарный рецепт маринования грибов🙏👍🤗!!С момента первого просмотра готовлю их постоянно,несмотря на изобилие вариантов в просторах интернета.Ваш самый удачный😉
Вы поражаете продуманностью и простотой рецептов.
Спасибо Вам.
Робила по Вашому рецепту багато разів, надзвичайна смакота!!!! Дякую за такі чудові рецепти!!!
Алина! Вы такая милая, с большим удовольствием смотрю все ваши видео. Все рецепты простые и легкие. Спасибо вам за ваш позитив и за опыт.
Алина, грибы супер. Очень вкусно. Особенно с горчицей. Спасибо. Успеха и процветания каналу. Вы умничка!
Бывает смотришь видосики с маленькими котятами, щенятами, и чуть ли не плачешь от умиления... теперь за такими эмоциями я хожу на канал Алины... и рецепты посмотреть, и настроение улучшить
Очень приятно смотреть на милашку Алину, и слушать ее волшебный голос. Смотрю, и лицо мое непроизвольно застилается улыбкой.
Спасибо большое 🤗 на моем лице тоже непроизвольно появились улыбка от вашего комментария
Алина солнышко. 🌞🌼🌼🌼🌻🌻🌻
Алине можно мультики озвучивать и детские фильмы)))
Дорогая Алина , благодарю вас за рецепт! Сделала точно по рецепту , получилось изумительно вкусно! Гостям понравилось🥰
Огромное спасибо, готовила и буду готовить! Шампиньоны -идеальны для меня!
Алиночка ты умничка, продолжай нас радовать своими вкусняшками👍👍🙏
Алиночка,хорошо,что в закладках у меня ваш рецепт. Вам доверяю,поэтому пошла готовить к празднику! Спасибо еще раз!!!😊
Умничка！😚Всегда очень удачные рецепты и подача приятная. Спасибо！
Единственый блогер, по чьим рецептам у меня реально все круто получается , как ты это делаешь ))
Приготовила шампиньоны по вашему рецепту , вкуснятина, спасибо !
Всегда приятно смотреть и рецепты очень хорошие. Спасибо.
Спасибо Алиночка за рецепт грибочков.
Большущее спасибо! Сделала, такая вкуснятина, ммм
Я вас обожаю,всегда с удовольствием смотрю и готовлю
Спасибо))) за рецептики
Грибочки получились очень вкусные! Пропорции то что надо, всё в меру. Вместо горчицы я добавляла замороженный пахучий укроп с палочками и грибы варила 6 мин, в маринаде 2 мин. И 16ч в холодильнике. Рекомендую! 👍
От двойной порции после моей дегустации уже ничего не осталось для родни. Надо новые делать 😂
Приготовил по рецепту!
Вкуснятина и быстрая закуска!))
Спасибо!)
Спасибо большое за рецепт.Делаю уже много раз и не перестаю с радостью благодарить вас
Готовила на Новый Год шампиньоны , очень понравился рецепт!!! Лайк
Хороший рецепт!Благодарю!!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно)))
как всегда быстро, понятно и вкусно!!!👍👌
Алиночка, спасибо за рецепт, готовлю уже несколько раз, восторг, замечательно подобраны и ингредиенты и их количество. БЛАГОДАРЮ И РЕКОМЕНДУЮ!!!
Спасибо! Я очень рада, что понравилось!
Делала уже 2 раза. Вкусно и быстро! Спасибо за рецепт.
Спасибо большое 🤗 мне тоже очень нравится)
Вкусняшка. Редко готовлю, но обязательно попробую. Спасибо Алина👍
Спасибо большое 🤗
Спасибо,умничка, красавица и просто хороший человек
Готовлю всегда по вашему рецепту, получается действительно очень вкуснооо😋
Как всегда все идеально , красиво , аппетитно , спасибо!👍👏💯🌷
Ирочка, спасибо Вам большое 🤗
Доброї ночі. Аліна дякую Вам за чудний рецепт! Сьогодні вже 5 тірочка, що виготовляю цей рецепт!)
Алина сегодня приготовила 1кг шампиньонов вечером кушали получилось очень вкусно спасибо большое
Умничка девочка ! Палочка- выручалочка!
Спасибо пребольшое !!
Если надо срочно и без замороки,
открывайте сразу Алинку, не пожалеете
Алиночка, давно готовлю с вами. Очень нравится и ваша манера готовить и ваш милейший голосок. Спасибо большое вам, за ваш канал.❤
Грибочки моя слабость,обожаю грибы. Обязательно попробую сделать. Ну и как всегда,браво шеф👏👍🤗😍😍
Спасибо за рецепт😊 Очень вкусно получилось))
Обожаю грибы! У меня аж слюнки потекли! А сколько могут храниться такие вкусные грибочки?
Добрый вечер,Алина! Аппетитно выглядит,ты на все руки мастер. Жаль,что нельзя мне грибы,а детишки еще маленькие. Удачи тебе🌷💐🍓
Умница наша! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам большое 🤗
Спасибо, Птичка! Специально сходила и купила шампиньоны, пойду делать!)
Спасибо вам большое 🌺☀❤Алина
Спасибо большое за рецепт все понятно и ясно 🌝 буду пробовать готовить а вам удачи и здоровья
Алинка спасибо огромное вкусно слюнки потекли ❤❤❤
Союзмультфильм надо срочно восстановить ради этого голоса
🤣
Спасибо огромное за рецепт, девушке очень понравилось, под водочку зашло на ура))
Офигенная закуска! Алиночка, на Вас можно смотреть и слушать 24-е часа в сутки! ВЫ ПРЕКРАСНЫ!
Спасибо за рецепт.
Алина,выручила)))на салат приготовила,а остальное сьедим))и еще я спеку торт Наполеон именно твой)))удачи в Новом году!!!
Умница!!! ❤Спасибо тебе за твои замечательные рецепты❤❤❤
Алина вы Великолепна💐
Приходится пересматривать ролик дважды,ибо сначала просто любусь вашей красотой и чарующим милым голосом😌😊
Грибочки просто супер. А ваш рецепт Пикантных маринованных помидоров просто ТОП
Спасибо сделаем !
Умничка все чётко молодец браво
Абсолютно согласна😊👍🏻
Какая Вы чудесная) 😍
Алина, благодарю за рецепт! Давно подписана, очень нравится подача материала) Сделала шампиньоны, получились вкусные, без уксусного вкуса! В следующий раз перчик острый еще нарежу, чтобы вышло поострее)
Спасибо)
Аліна, зі святом вас і вашу родину! Христос Воскрес! Дякуємо вам за ваші рецепти, святковий стіл сьогодні з вашими стравами,в тому числі і отакі грибочки. Дуже смачні! Усім раджу!
Вкусненько и, действительно просто!!!!
Спасибо большое 🤗
Два раза уже готовлю)) спасибо.
Алина , очень давно вас смотрю , вы ещё были неизвестны , вы чудо ,
Обязательно замариную шампиньоны!! СПАСИБО за рецепт!! :-)
Не за что 🤗
Дуже смачно пробуєте!👍🤗 З весною вас!🌷🌷🌷😍
Спасибо большое алина
Светочка, Вам спасибо!
Ай-ай-ай, какая же она хорошенькая!!! Слов нет!
@@KirillSpB фу, как нехорошо! Тебе, наверно, очень стыдно, за то что так написал)
@@hfvptcfhrflmtdbx5566 нет 😐😐😐
Смотрю и умиляюсь.Очень приятная девушка :)
Дякую Аліночка за грибочки😋😋😋
КЫЦЮНЬКА, ТЫ ТАКАЯ УМНИЧКА.👍 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо большое 🤗
Замариновала шампиньёны, завтра буду пробовать :-) . Вы чудо
Спасибо большое 🤗
@@AlinaFooDee ❤
Спасибо за рецепт! Можно использовать не винный, а обычный столовый 9-ти % уксус?
Алиночка, Вы 🔥, рецепт 💣!
Подскажите пожалуйста, на это количество ингредиентов можно сделать 1 килограмм грибов, или все увеличивать в 2 раза?))
Миленькая и хорошенькая,и рецепт супер.😊😊😊
Красотка 🥰 и грибы вкуснятина!
Спасибо)
Я готовлю также,но без добавления воды.
Благодарю,за ваши старания! Все действительно очень вкусно! А есть ли у Вас рецепт засолки грибов груздей?!! Благодарю!
Спасибо) такого рецепта у меня нет, мы грибы не солим, только маринуем)
Спасибо за ответ, всё понятно, а какие грибы можно посолить сейчас не подскажите?
Алина, если есть рецепт соленых шампиньонов, мы его очень ждём, больше любим соленые грибы, к Новому году просто огонь
Оля,шампиньоны не солят ,их только маринуют ,
Хочу предложить иной рецепт 🤗попробуйте😊🤗😊
Грибы обвалять в яйце ,затем в панировочных сухарях с сухим чесноком ,(если найдете ) и затем пожарьте их во фритюре до золотистого цвета ,подавать с соусом 1000 островов ,надеюсь Вам понравится
Мы не солим грибы, только маринуем)
@@AlinaFooDee спасибо за ответ
Я вместо уксуса везде использую раствор лимонной кислоты(1чл лим. кты+14ст.л воды=9%уксус)Удачи!
После просмотра ролика и готовить ничего не надо, катарсис наступил)! Что это, НЛП, нано-технологии). Чудо!)
Алина, рецептик бы грибочки на углях!
Здравствуйте))очень аппетитно, а подскажите уксус 9% сколько уйдёт?на 500 гр грибов
Офигеть, какой ангельский голосок!!! Даже рецептов никаких не нужно, просто слушал бы и слушал.
Девушка, найдите на RUclips и послушайте пение мальчика Робертино Лорети
(русский диск 1960-го года).
Вы -точно такое же сокровище, если не лучше...
Спасибо большое 🤗
Просто ідеальна ❤ якраз те що треба
Также делаю, но делаю "на глаз", теперь сохраню ваш рецепт с дозировкой. можно в банках отварные шампиньоны так делать, мариновать в жидкости, которая в банке. Спасибо
Дякую Аліна.Лайк.
Грибы, это это вкусно!
Спасибо,а девушка - красотка))
Алина спасибо за рецепт!😋
Нельзя на ночь смотреть! Слюнки только текут. Пойду холодильнику "доброй ночи" пожелаю. )))
😂😂😂
Оооо,клас спаибо вам большое.🙋
Какая она Ангел. Я влюбился на всю жизнь. Не хочу никого, хочу такую же. Не могу оторваться.
Здравствуйте!Мне понравился ваш рецепт грибочков,и я хотела бы узнать сколько их можно хранить?
Очень вкусно))
Дуже дякую за смачний рецепт. Наступного разу буду готувати подвійну порцію)
😂не за что)
Алиночка,если сделать заранее к праздникам,какое время можно грибочки хранить в холодильнике?
Спасибо
Вау! Круто! Спасибо! Как раз то чего не хватало. А то покупаю готовые. Теперь я знаю, что это совсем не трудно, буду мариновать сам.
Шампиньоны можно делать вот так же, но не отваривая предварительно, т.к они являются грибами первой категории.
Да, Вы правы)
А что это значит первой категории?
@@28Galla если честно, то это общее разговорное, и отчасти неверное, но имеется ввиду, что эти грибы можно есть без длительной термической обработки и даже сырыми.
По научному грибы делятся на категории по питательности, содержанию белка и т.д. По этой классификации шампиньоны - 2я категория.
Evgentiy Ponomarev спасибо за подробный ответ!
@@28Galla
Едят сырыми без проблем для здоровья
девочка моя,вам бы мультики озвучивать)с вашим замечательным голоском!умница!
Спасибо)