Блин, смотрел несколько раз ваши видео и не понимал.. что зачем. В итоге вник, и теперь все ваши видосы пересматриваю! Подписка! Вы лучшие винокуры Ютуба!))
Мужик Вы красавцы! Пергидроль когда разбавляете до ~6%(лучше 9%), то добавляйте не воду а спирт 70%(с этим у Вас проблем нет) и берите в РусХиме Пергидроль медицинскую, тогда не надо будет потом омывать кипятком, так как в медицинской не содержатся примеси, но она не стабильна и нужно хранить в холоде либо ставить гидро компенсирующую крышку. Жму руку
Много работы провели. От души посмотрел, немного позавидовал, ну конечно по белому😉 и подписался. Буду смотреть дальнейшие ваши работы. Спасибо за труд.
Молодцы! Шикарная работа. Я помню своё первое пиво. На дне бутылки дрожжевое осадок. Как только кислород попадает становится мутноват. Все равно пили и сказали ой как вкусно 😋. Нынче путём переливания избавляюсь от дрожжей. У вас шикарная лаборатория. Дай бог каждому самогонщику
Все отлично! Сам сварил первое пиво в кастрюле неделю назад. Посмотрел Ваше видео и все очень знакомо и на подсознании все было проделано. Так держать!
Зачет глядя на вас тоже варить пиво начал ! А самогон уже давно делаю вот поставил бродить будем надеется не скиснет тоже обработал все перекисью !УСПЕХОВ ВАМ СМОТРЮ ВАС УЖЕ ВСЕ ВИДЕО ПЕРИСМОТРЕЛ !а еще забыл я вот поставил брагу на арбузе ! Советую ато у вас в выпусках не видел про арбузы .брага пахнет очень приятно нет отвратного вкуса дрожжей
Вкус волшебный , я прямо отсюда ощущаю , Господи как же я за...лся пить это порошковое бутылочное де...мо . Вспоминая ещё в юности в СССР заходишь в пивбар и .... пахнет пивом , когда пьёшь ножки дрожат от удовольствия - и лёгкая горчинка (хмель) и резкость Сейчас такого нет даже (как утверждают нонешние пивовары - "живое пиво") да не хера оно не живое , оно и близко не стояло с ТЕМ Жигулёвским Донецкого розлива и сваренного по ГОСТУ. Я уверен ,что сейчас вы дегустируете именно такое пиво сварено и сделано с душой .
Неплохо вы там все оборудовали) Небольшая подсказка .Если будет возможность бродильные емкости замените на нержавеющие ну или стеклянные если они есть таких размеров. На вкус пива скажется положительно особенно когда брожение идет при высоких температурах. Не верите возьмите в начале одну бродилку на пробу и сами все поймете..
Приходилось в молодости работать на минипивзаводе, работал грузчиком, загружая мешки с солодом , солод и хмель кстати, привозили чехи. Процесс долгий. Как сейчас помню вкус молодого пива, налитого из танков, оно сластило и на вкус норм. Называлось пиво Классический лежак. А вы молодчики! Очень хотелось бы попробовать ваш продукт)
Привет из Казани. Случай попал на ваш канал смотрел до конца видео было интересно как вы раздвинулись можно сказать мини пивоварня крутая у вас техника удачи вам ребята чтоб пиво не когда не скисала!!
ребята вы очень интересно и красочно снимаете видосы, за это отдельное спасибо!) благодаря вам не сварив ещё ещё не литра пива я уже захотел свою лабораторию!.. а спустя лишь некоторое время когда было сделано уже пару варок я как в одном из ваших видел пришёл к выводу, что варка в кастрюле на 20-25 литров это утопия и потеря времени и нужно стремиться дальше, не останавливаться на достигнутом! А сегодня увидел как вы решили произвести розыгрыш заторника и решил сразу поучаствовать в вашем мероприятии - вы мои отчасти вдохновители пивоварения!)) Желаю вам как можно больше подписчиков!))
От плохой фильтрации при мелком помоле спасет рисовая лузга - недорого и эффективно. И, конечно, с пилснером подстава. Полклипа не мог понять, откуда такая цветность сусла, пока не прочитал рецепт под видео, где солод венский. И да, попробуйте Saaz вместо Сапфира - совсем другой вкус и аромат.
да вы че - искать ролик, который смотрел год а то и более тому назад - это ж рехнутся. Помню только что там не про саму пивоварню чел рассказывает, а про то, как он варит пиво. Что котел стоит на втором этаже, а сливает он на 1-й по контексту идет.
В магазине с бассейнами продают пергидроль, т.е. техническую перекись. Для дезинфекции пищевого оборудования рекомендуют использовать медицинскую, она тоже есть в канистрах по 10 литров и тоже 37%. И чуть дороже.
-Чё ты, не будешь пить? - Буду. А сам не пьет🤣 Кратко о своем опыте: варил один раз дома в кастрюле. После брожения разлил в литрухи Пэт. В каждую предварительно сыпанул ~4 гр. сахара. Плотно закрутил и оно само отлично загазировалось. Хранил часть ещё месяц
Ну, хмель не только вкус и аромат. Смола хмеля обладает антисептическим действием, убивает всю вредную микрофлору, а с дрожжами дружит, помогая им выполнять свои обязанности :). И скисанию пива препятствует.
Хмеля много. Просто в интернете много рецептов на любой вкус и цвет. Но как по мне хмеля много и газировать в натуралку лучше. С баллонов углекислый может отдавать как металом, так и другой дрянью.
Мужики. Ну всё класс. Просто 🔥. Но купите себе вместо онанической брызгалки маленький разбрызгиватель с накачкой давления. Я себе такой в хозтоварах купил. За видос лайк.
Из венского солода пиво получается очень плотным. Не всем заходит. Я обычно беру пилснера 2/3 и венского 1/3. Заходит на ура. По-поводу дезинфекции. Я начинал с йодного раствора. Первые партии были норм. Но после того, как скисло 180 л, перешёл на перекись.
Добрый день Максим. Пару лет назад в лесу собрал дикого провялевшегося хмеля. Во время сушки запах был душераздирающий, пахло советским Жигулёским пивом. В итоге руки так и не дошли сварить пиво, сейчас в принципе стал очень мало пить алкоголь. Этот хмель мне сейчас без надобности. Лежит в вакуумной упаковке. Если нужно, могу вам прислать для эксперимента.
Без спорно красавцы, вот это как я называю в удовольствие... Ну а теперь пару вопросов. 1. У вас на всех видео брожения без гидрозатвора, почему? 2. Все варки что видел пиво крепостью до 5 а крепчепиво не варите?
Добрый день сам тоже делаю но половину пшеничного и ячменного .затор с 50 грдусов подымаю до 62с .дальше как у вас все.дрожжи верховые.мешалку отключаю за 30 минут.
Блин, смотрел несколько раз ваши видео и не понимал.. что зачем. В итоге вник, и теперь все ваши видосы пересматриваю! Подписка! Вы лучшие винокуры Ютуба!))
Мужик Вы красавцы! Пергидроль когда разбавляете до ~6%(лучше 9%), то добавляйте не воду а спирт 70%(с этим у Вас проблем нет) и берите в РусХиме Пергидроль медицинскую, тогда не надо будет потом омывать кипятком, так как в медицинской не содержатся примеси, но она не стабильна и нужно хранить в холоде либо ставить гидро компенсирующую крышку. Жму руку
Много работы провели. От души посмотрел, немного позавидовал, ну конечно по белому😉 и подписался. Буду смотреть дальнейшие ваши работы. Спасибо за труд.
Спаисбо!
Молодцы! Шикарная работа. Я помню своё первое пиво. На дне бутылки дрожжевое осадок. Как только кислород попадает становится мутноват. Все равно пили и сказали ой как вкусно 😋. Нынче путём переливания избавляюсь от дрожжей. У вас шикарная лаборатория. Дай бог каждому самогонщику
Вам третьего не хватает, для полной композиции: Трус, Балбес, Бывалый, трио самогонщики.
и Шарика, вредителя.
@@МаринаСторожук-х6й Шарика, водителя :)
@@МаринаСторожук-х6й без вредителей ))
Шария
Davidenko Sergei там третий лишний)
Все отлично! Сам сварил первое пиво в кастрюле неделю назад. Посмотрел Ваше видео и все очень знакомо и на подсознании все было проделано. Так держать!
спасибо, наглядно показали весь технологический процесс.
Домашнее пиво супер. Сам делаю только из концентрата. Получается отличное пиво магазинное отдыхает. Молодцы .
Молодцы Женя и Макс,химики экспериментаторы.Смотрю вас с удовольствием и интересом.Такие дружные парни,уважуха и респект.Ооо забыла конечно ЛАЙК!!!)))
Бывает так нахимичим что под конец видео, совсем уставшие 😀😀😀😀
Посмотрел видео на одном дыхании! Перед финалом скрестил пальцы. 😅 Вы нечто! Удачи вам в ваших экспериментах.
Зачет глядя на вас тоже варить пиво начал ! А самогон уже давно делаю вот поставил бродить будем надеется не скиснет тоже обработал все перекисью !УСПЕХОВ ВАМ СМОТРЮ ВАС УЖЕ ВСЕ ВИДЕО ПЕРИСМОТРЕЛ !а еще забыл я вот поставил брагу на арбузе ! Советую ато у вас в выпусках не видел про арбузы .брага пахнет очень приятно нет отвратного вкуса дрожжей
Мужики красавцы интересным делом занимаетесь! Лучшая работа - это хобби приносящая прибыль!!!
Молодцы... Много полезных советов от вас. Спосибо.
Красавцы!!!сначало пересмотрел все Ваши видосы,а потом подписался,жду новых вкусняшек!!!
Красавцы,особенно Женёк.Удачи Вам
Красавчики, случайно попал на ваш канал видос просто супер👍👍👍👍👍👍👍
Красавцы! Как обычно ОГОНЬ!!!
Зашёл глянуть с чего начиналось)) сегодня 8.08.21, а видос открытием пивоварни с цкт уже посмотрел)
Молодцы! Лайк и подписка!
Главное все на позитиве сделано!
👍👍👍
Ребята молодцы натравили душу аж слюни потекли
Парни крутой у вас конект!!! смотрю с удовольствием. Привет из Якутии!!!
Спасибо!
Привет! Ваш канал понравился. Очень много раз варил пиво без всяких дезинфекций , никогда ничего не скисало. Просто надо соблюдать чистоту.
Вкус волшебный , я прямо отсюда ощущаю , Господи как же я за...лся пить это порошковое бутылочное де...мо . Вспоминая ещё в юности в СССР заходишь в пивбар и .... пахнет пивом , когда пьёшь ножки дрожат от удовольствия - и лёгкая горчинка (хмель) и резкость Сейчас такого нет даже (как утверждают нонешние пивовары - "живое пиво") да не хера оно не живое , оно и близко не стояло с ТЕМ Жигулёвским Донецкого розлива и сваренного по ГОСТУ. Я уверен ,что сейчас вы дегустируете именно такое пиво сварено и сделано с душой .
Привет. Смотрю ваши видосы. И про пиво и про Сэм. Молодцы так держать.
Неплохо вы там все оборудовали) Небольшая подсказка .Если будет возможность бродильные емкости замените на нержавеющие ну или стеклянные если они есть таких размеров. На вкус пива скажется положительно особенно когда брожение идет при высоких температурах. Не верите возьмите в начале одну бродилку на пробу и сами все поймете..
А так молодцы, круто снимаете и рассказываете👍😁
было приятно посмотреть. с позитивом как надо.
Приходилось в молодости работать на минипивзаводе, работал грузчиком, загружая мешки с солодом , солод и хмель кстати, привозили чехи. Процесс долгий. Как сейчас помню вкус молодого пива, налитого из танков, оно сластило и на вкус норм. Называлось пиво Классический лежак. А вы молодчики! Очень хотелось бы попробовать ваш продукт)
Второй день уже залипаю на Вашем канале. Красавчики! Все видосы заходят на ура!! Лойс, подпеска.
Спасибо!
Молодцы, ребята! Всё капитально, цивильно и основательно! Почётный лайк!
Привет из Казани. Случай попал на ваш канал смотрел до конца видео было интересно как вы раздвинулись можно сказать мини пивоварня крутая у вас техника удачи вам ребята чтоб пиво не когда не скисала!!
Казани привет! Спасибо большое!
Мужики всё грамотно получилось 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ребята вы очень интересно и красочно снимаете видосы, за это отдельное спасибо!) благодаря вам не сварив ещё ещё не литра пива я уже захотел свою лабораторию!.. а спустя лишь некоторое время когда было сделано уже пару варок я как в одном из ваших видел пришёл к выводу, что варка в кастрюле на 20-25 литров это утопия и потеря времени и нужно стремиться дальше, не останавливаться на достигнутом! А сегодня увидел как вы решили произвести розыгрыш заторника и решил сразу поучаствовать в вашем мероприятии - вы мои отчасти вдохновители пивоварения!))
Желаю вам как можно больше подписчиков!))
Спасибо! Очень душевно и подробно
Ребята , интересное дело делаете-молодцы)
классный у вас сарайчик всё на месте всё работает всё удобно! Удачи Вам!
Классно снимайте много и про все! И про то как кухню организовали и про удобства! У меня типа такой же) может ещё чему научусь
ВАЛЕРИЙ КИРИЛЛОВ спасибо!
Парни, молодцы!! Ролик класный, дерзайте в том же духе. Пиво уверен получилось ништяк!
Молодцы , так держать.
привет! тоже буду пивко варить в первый раз по вашему рецепту! Приятно смотреть! Позитива море!
Я полюбил вас и ваш канал с первого видоса, так держать
Спасибо!
Красавцы! домашние пивко это круто! молодцы!
Добротно. Молодцы.
Пиво супер. Удачи
Во даёте мужики! Лаборатория с размахом! Смотрю ваши видео и в каждом видео поражаюсь масштабам! Лайк, подписка!
Спасибо!
Молодцы! Тоже предстоит пройти путь начинающего пивовара. ПВК прикупил. Пока обрастаю необходимым оборудованием.
Молодцы! все у вас ещё впереди)))) Юмор чёткий! 5+ )))
ВЕЛИКОЛЕПНО!
Блин ребят, Вы позитивные, и молодцы спасибо
здравствуйте а в этих цкт крышка не герметична гидрозатвор не имеет смысла ставить как вы герметизировали или же нет
От плохой фильтрации при мелком помоле спасет рисовая лузга - недорого и эффективно. И, конечно, с пилснером подстава. Полклипа не мог понять, откуда такая цветность сусла, пока не прочитал рецепт под видео, где солод венский. И да, попробуйте Saaz вместо Сапфира - совсем другой вкус и аромат.
Парни, у вас помещение явно маловато уже... надо расширяться ))) второй этаж делать, наверху варить, а вниз сливать )))
тут на ютубе есть ролик с чуваком, у которого домашняя пивоварня так сделана
ventilyator ссылку можно?
@@ventilyator точно! это у кого?
да вы че - искать ролик, который смотрел год а то и более тому назад - это ж рехнутся. Помню только что там не про саму пивоварню чел рассказывает, а про то, как он варит пиво. Что котел стоит на втором этаже, а сливает он на 1-й по контексту идет.
@@ventilyator дважды отец дмитрий
Слова мастера сантехника
"" я тебе этим ключем по морде дам "" 🤣🤣🤣🤣 ключ не так взял....
А пиво класс 👍👍👍
В магазине с бассейнами продают пергидроль, т.е. техническую перекись. Для дезинфекции пищевого оборудования рекомендуют использовать медицинскую, она тоже есть в канистрах по 10 литров и тоже 37%. И чуть дороже.
-Чё ты, не будешь пить?
- Буду.
А сам не пьет🤣
Кратко о своем опыте: варил один раз дома в кастрюле. После брожения разлил в литрухи Пэт. В каждую предварительно сыпанул ~4 гр. сахара. Плотно закрутил и оно само отлично загазировалось. Хранил часть ещё месяц
Все шикарно, так держать
Ну, хмель не только вкус и аромат. Смола хмеля обладает антисептическим действием, убивает всю вредную микрофлору, а с дрожжами дружит, помогая им выполнять свои обязанности :). И скисанию пива препятствует.
Классно парни варите пивас!
мастерская классная))) завидую бело)))
Вкусно было смотреть, но как задумаешься сколько это оборудование стоит )))
Хмеля много. Просто в интернете много рецептов на любой вкус и цвет. Но как по мне хмеля много и газировать в натуралку лучше. С баллонов углекислый может отдавать как металом, так и другой дрянью.
Чёткая движуха,
Тоже хочу заняться таким делом
Огонь видео🤗👍ребята,да Вы профи👍🍺пивас наверное тоже 🔥
Мужики. Ну всё класс. Просто 🔥. Но купите себе вместо онанической брызгалки маленький разбрызгиватель с накачкой давления. Я себе такой в хозтоварах купил. За видос лайк.
Молодцы без лишней мути в эфире , короче подписался на вас , творите вкусняшки , жду)))
Я.из.Кыргызстана.подпысовал.спасыбо.вам.
Очень хочу попробовать НАСТОЯЩЕЕ ПИВО!!
Как я вам завидую=)
Моё любимое пиво Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier
Скоро будем на стримах разыгрывать, заходите!
Настоящие друзья и хобби настоящее классно снято как с Вами побывал третим
Красавцы😎👌👍
Красавцы!!!!
Уважуха 🍻
Нормаль так сварили,молодцы пусть теперь белый рыбу коптит
молодцы что замутили такое
Первый раз! все видосы лайк!
Спасибо!
Добрый день. Подскажите где вы покупали свой котёл для варки.
Хорошее видео. Подскажите можно ли на зернодробилке молоть солод для пива , подойдёт ли фракция полученная после зернодробилки.
Для пива эта зернодробилка не подойдет
@@samozvanci Спасибо , будем копить на мельницу.
Ням-ням, сколько же рыбы надо)
Карбонизируете газом , а сколько срок хранения получается? И начатую кегу наверное нужно будет быстро выпивать что бы не испортилось ?
Чётко, просто чётко!
Капец домашние объемы😁😁😁 красавчики👍👍👍
А что за оборудование?
Из венского солода пиво получается очень плотным. Не всем заходит. Я обычно беру пилснера 2/3 и венского 1/3. Заходит на ура. По-поводу дезинфекции. Я начинал с йодного раствора. Первые партии были норм. Но после того, как скисло 180 л, перешёл на перекись.
Добрый день Максим. Пару лет назад в лесу собрал дикого провялевшегося хмеля. Во время сушки запах был душераздирающий, пахло советским Жигулёским пивом. В итоге руки так и не дошли сварить пиво, сейчас в принципе стал очень мало пить алкоголь. Этот хмель мне сейчас без надобности. Лежит в вакуумной упаковке. Если нужно, могу вам прислать для эксперимента.
Спасибо огромное. Нет смысла его брать у Вас поскольку надо сварить несколько варок чтоб понять горечь. Слижком трудозатратно.
Можешь мне отправить. Варю не большие порции. Могу попробовать.
@@KategoriaCE напиши адрес места отправки в личку vk.com/vened_tver.
Без спорно красавцы, вот это как я называю в удовольствие...
Ну а теперь пару вопросов.
1. У вас на всех видео брожения без гидрозатвора, почему?
2. Все варки что видел пиво крепостью до 5 а крепчепиво не варите?
Красавцы !!! Лайк землякам!!! Я тоже с Кропоткина!!! Кеги из под кроп пива)))
Приветствую алко-химиков. Лайк за труды
Добрый день сам тоже делаю но половину пшеничного и ячменного .затор с 50 грдусов подымаю до 62с .дальше как у вас все.дрожжи верховые.мешалку отключаю за 30 минут.
Молодцы! Парни спасибо за познавательное видео Подписка и лайк в поддержку! Удачи!
Самозванцы Лучшие)))
Прикольно у вас выходит!))
Пивас это всегда круто и даже просто пиво
из какого солода самое светлое пиво и какие дрожжи посоветуйте? заранее спасибооооо
Сразу после перекиси можно сусло заливать? Не ждать испарения? Не ополаскивать?
Мы не ополаскиваем, она разлагается
При первичном брожении кристальная чистота не нужна. А перекиси в пиве не чуется? А газирование ради консервации или для игристости.
Красаучеги. Хочу хочу. У меня аж слюнки потекли.
Красавцы ребята🖒лайк🖒😆
хороший объем ! классно
Ребята вам на НТВ пора передачи делать,без обид. Всё супер на одном дыхание просмотрели.
Хаха. Спасибо!!! До нтв не дойдем 😂
Поздравляю с новым пвк
Респект ✊
Огонь ! Считай жизнь удалась )))