МИФЫ про бариста. Что делать, чтобы стать бариста: пошаговая инструкция, ответы на частые вопросы
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2020
- В сегодняшнем видео мы хотим поделиться ответами на самые частые вопросы со стороны собственника кофейни и со стороны людей, которые хотят стать бариста, но либо бояться, либо не понимают что им делать и попадают на такого рода видео с ответами. Это видео закроет самые важные вопросы, самые странные вопросы, сэкономить время вам как собственнику кофейни и вам как потенциальному сотруднику кофейни. Поговорим про возраст, обучение, поиск работы бариста, ошибки при найме, поиске работы и много другое.
✅ Узнать подробности - www.crema-caffe.biz/
✅ Подпишись на канал - bit.ly/2XmqYok
⏱Тайм коды для удобства:
01:50 МИФ: Без опыта никуда!
04:47 МИФ: Обучение - это долго!
06:15 МИФ: Стать бариста сложно!
07:10 МИФ: Возраст имеет значение!
08:35 МИФ: Сначала курсы!
✅ Смотрите другие интересные видео:
• Как правильно взбивать молоко? ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! - • Как взбить молоко для ...
• Как приготовить раф кофе? СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! - • Как приготовить раф ко...
• Сравниваем все виды молока и пробуем взбить - • КАКОЕ МОЛОКО ЛУЧШЕ ДЛЯ...
• Основные ошибки бариста. ВЫ ОБЯЗАНЫ ЭТО ЗНАТЬ! - • Основные ошибки барист...
• Латте и Латте Макиато - в чем разница? - • Латте и Латте Макиато ...
• Как приготовить Flat WHITE (Флет уайт)? - • Как приготовить Flat W...
• Как прилечь клиентов в кофейню? ТОП 5 СПОСОБОВ! - • Как привлечь клиентов ...
Подключайтесь к нашей семье Crema Caffe - успешной и стабильной сети кофеен .
✅ Оставь заявку - www.crema-caffe.biz/
✅ Наш VK - crema_caffe_biz
✅ Наш FB - cremacaffe1
#какоткрытькофейню #кофейня #cremacaffe #кофейняснуля #франшизакофейни #франшиза #киев #украина #бариста #какприготовитькофе #кофе #баристаработа 
Развлечения
✅ Узнать подробности - www.crema-caffe.biz/
✅ Подпишись на канал - bit.ly/2XmqYok
Странный вопрос люди задают: "можно ли стать бариста с нуля?". По этой логике выходит что есть те, кто становится бариста НЕ с нуля. А это вообще как? Сразу рождается им что ли?)) В любом случае любой человек в любом новом деле начинает с нуля. "А если у него уже был какой то опыт?" - то он все равно начал с нуля, когда его получал.
Очень логично!)
@@CremaCaffe так да)) вопросы у людей порой совершенно странные.
господи, как я хочу у вас работать, так грамотно и четко все рассказываете. 18 лет, Череповец, переполнен амбициями, готов поехать в другой город, Я ТУТ🗣
Понял вас.
Возможно скоро откроем и в вашем городе )
Как же это сложно, капец. Начинать с нуля....Какие еще 3 дня? Ты выучишь всю рецептуру за 3 дня, все 35+ напитков + названия аппаратов и еще уметь все последовательно совмещать..Готовьтесь к месяцам обучения, а то и пол года. Да, на курсах вам покажут базу. Но, у каждой кофейни свои стандарты и своя рецептура. По любому придется обучаться на курсах с нуля. Если только брать курсы у кофейни, где будешь работать или индивидуально с опытным бариста.
Взяла й знецінила професію бариста за 10 хвилин. Дуже сумнівна позиція. Коли йде мова про професійного бариста, то це не тільки дати правильні пропорції на еспресо, та молоко в глянець взбити. Бариста має бути як мінімум відкаліброваним, а це процес не одного місяця, бариста має вміти підбирати підходи до кожного сорту, орієнтуватися в різновидах кави, і дууууже багато знати, і це не за 3 дні і не за тиждень...
З цікавості глянула відгуки про кав'ярні цієї мережі, і багато хто пише, що персонал відверто слабкий ... Ось і все що власне варто сказати про "Как стать бариста за 3 дня".
А вот теперь вступает в дело бариста SURF coffee. Для того, чтобы стать бариста, а не человеком, который умеет взбивать молоко и делать неправильную кофейную "таблетку" нужно не меньше месяца. Тут куча теории, которую нужно знать о том, что такое экстракция, что такое тдс, какого качества должна быть вода для приготовления кофе, какие вещества и в какой последовательности вывариваются на протяжении всей экстракции кофе, какие виды обработки и обжарки зерна существуют, как настроить эспрессо, как готовить фильтр/воронку. Это лишь малая часть того, что нужно знать бариста. Потому что до того, как все это узнать и напрактиковаться, человек является неполноценным бариста. Как ты объяснишь гостю почему именно такой вкус у такого-то зерна, чем отличается капучино и флэт уайт. Поэтому не стройте из себя профессионалов. Вы все еще 2-я волна развития кофейной индустрии.
Здравствуйте. Спасибо за полезную информацию.
Мне 36 лет я из Ташкента и чайник бариста. Можно ли стать востребувыемым бариста или же предпочтение более молодым людям?
Страх а смогу ли я?и много много вопрос а что если?
Ну очень хочу научится и быть в этой профессии.
Заранее спасибо вам
Здравствуйте,есть ли кфейня ваша в Одессе
Доброе утро, есть ли у вас кофейни в Петербурге? Есть небольшой опыт и чемоданчик знаний,хотелось бы попробовать у вас поработать)
Доброго времени суток.
Работаем над этим вопросом.
Как только будет - я вам сообщу)
Ну если всё это возможно, то я хочу к вам пойти трудиться. Как это сделать?
Я в живу в Москве
Доброго времени суток.
Пока ближайшая кофейня в Киеве.
Приезжайте:
Crema Caffe Липинка
вул. Сергія Данченка, 12, Київ, 04078
093 020 2111
maps.app.goo.gl/b8FjDjVYUf1NxHhj8
Здравствуйте, я бы очень хотела работать у вас баристой, очень люблю готовить кофе и все что с ним связано. Есть ли у вас свободные вакансии на м Житомирская?
Как можно с вами связаться?
Бариста не склоняется)
Да. Это возможно. Напишите ваш номер , я передам обязательно
100%
✅ Смотрите другие интересные видео:
• Как правильно взбивать молоко? ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! - ruclips.net/video/SCheGMFJ8Bk/видео.html
• Как приготовить раф кофе? СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! - ruclips.net/video/bZVXD0pxHmI/видео.html
• Сравниваем все виды молока и пробуем взбить - ruclips.net/video/Umnu_wUUmtQ/видео.html
• Основные ошибки бариста. ВЫ ОБЯЗАНЫ ЭТО ЗНАТЬ! - ruclips.net/video/x6dfsLHBasI/видео.html
• Латте и Латте Макиато - в чем разница? - ruclips.net/video/31TEvlMaivA/видео.html
• Как приготовить Flat WHITE (Флет уайт)? - ruclips.net/video/SXA4wWw6yWg/видео.html
• Как прилечь клиентов в кофейню? ТОП 5 СПОСОБОВ! - ruclips.net/video/RIKXc4hLMnY/видео.html
Я тоже хочу стать бариста 😊
Здравствуйте я очень сильно хочу устроится к вам на работу, у меня нету опыта!!. Возьмите меня пожалуйста
Какое образование и на кого учится? Надо чтобы стать бариста кофе.
Красивая милфа, я бы к ней устроился))
здраствуйте, а у вас есть кофейни в Энгельсе ? хотелось бы попробовать поработать. Давно хотела обучится в сфере кофейни, но не знаю куда обратится (
К сожалению нету
устройся в любую кофейню,того же самого Саратова🤷♀️
Здраствуйте, хотела бы стать бариста в вашей кофейне. Опыта нету, зато желание есть) Город Киев
Я за неделю научился
Жаль, что вы не в России(( Хотела бы открыть кофейню, но сначала хочу попробовать себя сама в профессии бариста
Все возможно!
У вас получается!
Мрію бути барістою!!!Люблю каву!!!
За три дня проф бариста?) Вот это вы на приколе))))
Лучше создавать с нуля новых бариста.
Чем слушать , то что вы пишите.
Видео говорят правду)
Можно) Но вот отличать тдс от экстракции за три дня не получится, но и многим и не надо)
Я бы работал на такую девушку за хлеб и воду)
Алень
Мы поняли насчет бариста. Но вопрос насчет вашего бровиста : она слепая ? Куда такие черные брови ?