”Opalisering” är ordet du söker på effekten då den genomskinliga spriten blir grumlig när den blandas med vatten :) Har att göra med att de eteriska oljorna från anisen (eller andra oljor) är lösliga i alkohol (och då håller den sig genomskinlig) men inte i vatten (så då blir den grumlig). Enkelt förklarat 😅
”Opalisering” är ordet du söker på effekten då den genomskinliga spriten blir grumlig när den blandas med vatten :)
Har att göra med att de eteriska oljorna från anisen (eller andra oljor) är lösliga i alkohol (och då håller den sig genomskinlig) men inte i vatten (så då blir den grumlig). Enkelt förklarat 😅
Tack för hjälpen 😅 och en väldigt intressant förklaring av opalisering, hade inte själv kunnat förklara det bättre!
Pernod o hallonsoda är en klassiker...
Bad player +rep