Все вкусно, но зачем предварительно жарить парить, ведь оно и так приготовился, да, с мясом согласна, надо обжарить а зачем овощи? Это уже будет не тушеное, а больше жареное, ну это мое сугубо личное мнение
Валентина, здесь дело и вкуса, и здоровья. Рецепт старый, именно с лёгкой обжаркой, чтобы "запечатать" вкус каждого компонента. Я пробовала без обжарки овощей, мне меньше понравилось. Хотя, когда я делаю подобное блюдо в большой чаше без крышки в духовке, я не обжариваю. Ну, а если у вас со здоровьем что-то (гастрит и т.п.), то тут без вариантов - не обжаривать
Согласна с Вами. Отличный рецепт. Не нужно жарить, это блюдо для здоровья. Положите чуть больше сметаны, натуральный продукт и будет Вам именины желудка и души. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Я смогу так приготовить, только горшочков нет! Придётся в чугунке.
Все вкусно, но зачем предварительно жарить парить, ведь оно и так приготовился, да, с мясом согласна, надо обжарить а зачем овощи? Это уже будет не тушеное, а больше жареное, ну это мое сугубо личное мнение
Валентина, здесь дело и вкуса, и здоровья. Рецепт старый, именно с лёгкой обжаркой, чтобы "запечатать" вкус каждого компонента. Я пробовала без обжарки овощей, мне меньше понравилось. Хотя, когда я делаю подобное блюдо в большой чаше без крышки в духовке, я не обжариваю. Ну, а если у вас со здоровьем что-то (гастрит и т.п.), то тут без вариантов - не обжаривать
Согласна с Вами. Отличный рецепт. Не нужно жарить, это блюдо для здоровья. Положите чуть больше сметаны, натуральный продукт и будет Вам именины желудка и души. Спасибо.
Как умираешь...смотреть не хочеться
Спасибо. Постараюсь учесть