【煮題COOK EP8完整版】Ricky 教煮不敗意大利青醬| Jacky創新口味紫蘇剁椒醬| 自製萬用醬

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 48

  • @laiwinnie8273
    @laiwinnie8273 2 года назад +18

    多謝Ricky & Jacky兩位大師名廚🥰很喜歡這個節目可以學識了很多烹飪知識,多謝開電視好好制作團隊🥰👍

  • @YYfengshui
    @YYfengshui 2 года назад +11

    好鍾意呢兩個廚一齊。

  • @jolou4575
    @jolou4575 2 года назад +4

    😋😋😋幾野味喎!要試做Jacky's紫蘇刴椒醬.
    多謝Ricky&Jacky的分享👍

  • @Apple-df1ms
    @Apple-df1ms 2 года назад +13

    好中意睇这个组合,多謝兩位名厨煮教,请继续👍

  • @evakwan2965
    @evakwan2965 2 года назад +9

    两位大師好。今日D醬真係超好。希望未來更多類似今次video教吓我哋做其他醬汁。先謝過🙏

  • @chingyutsang5184
    @chingyutsang5184 2 года назад +10

    兩位係我最鍾意❤️既大廚!好好睇,又學到野

  • @szelee888
    @szelee888 2 года назад +6

    Perfect match chef 👨‍🍳 👨‍🍳
    很高興見到兩位超級廚藝大師
    輕鬆風趣幽默地分析,傳授經驗廚藝👍🏻👍🏻👍🏻

  • @l.esther3703
    @l.esther3703 2 года назад +9

    多谢兩位大師(Ricky & Jacky)👏👏🙏🙏,排名不分先後😅。汁酱是食物的靈魂之窗👍,多谢兩位無私分享,我就一定要收藏及學煮啦😋😋✌️。期待更多汁酱分享🤤🤤🤪

  • @leesandy3094
    @leesandy3094 2 года назад +5

    極中意睇倆位煮任何菜都咁正正正👍👍👍💯💯💯🥂🥂🥂

  • @candyling3734
    @candyling3734 2 года назад +4

    兩個醬都超正🙏👍👍💞

  • @souphow-to-soup
    @souphow-to-soup 2 года назад +6

    Forever Ricky. Love Jacky 2. You guys make my day.

  • @meiluenli5997
    @meiluenli5997 2 года назад +6

    Ricky生今日學煮个青酱超正,爱死你

  • @好過秋
    @好過秋 2 года назад +1

    Hi Ricky,兩個愛煮的大男人,令我們暫忘戰爭和万安,謝謝。只頋明天会更好。

  • @beckylaw9409
    @beckylaw9409 2 года назад +3

    正呀!😋👍Ricky師傅, Jacky師傅諗諗佢吖,推出市面賣,一定賣到開巷✌💪👏

  • @benc969
    @benc969 2 года назад +9

    呢個組合又幾正咁喎😁😁

  • @irenetsang666
    @irenetsang666 Год назад

    So enjoy both of you’s cooking introduction. I salute 🫡

  • @lr1255
    @lr1255 2 года назад +1

    Pesto sauce is my favorite

  • @teresawong6000
    @teresawong6000 Год назад

    Ricky教煮菜真的不得之了!

  • @ancelotephen
    @ancelotephen 2 года назад +4

    學到哩兩個醬真係盡身受用 好小見教做辣醬 今日哩三味菜自己做到唔使出去食真係慳好多

  • @tly8205
    @tly8205 2 года назад

    Great show !! Keep it up!,😋🤠

  • @YpY727
    @YpY727 Год назад

    那些葉是否 Bay leaves?

  • @pewaffle223
    @pewaffle223 Год назад

    請問邊度有得買生食用牛肉?

  • @iamnobody4512
    @iamnobody4512 2 года назад

    Ricky 師傅, 請問用甚牛肉整生牛肉片,謝謝

  • @kongnam9903
    @kongnam9903 2 года назад +2

    倆位大廚,好似好暸解對方,但又好似並不太瞭解對方,咁先至好睇,大家唔知對方的技巧👍🏻

  • @pattpat6154
    @pattpat6154 4 месяца назад

    can easily tell who is more pro, who is more confident and real…😅

  • @candyling3734
    @candyling3734 Год назад

    真的喜歡,一看再看!中西烹調方式,各具特色!有味有樣,還有國際視野🎉

  • @aliciatang8913
    @aliciatang8913 2 года назад

    請問兩位大廚那裡可以買到家庭式蒸爐.

  • @cijkgcijkggg7967
    @cijkgcijkggg7967 2 года назад

    生食牛肉,是那種牛肉?

  • @cijkgcijkggg7967
    @cijkgcijkggg7967 2 года назад

    是生食?

  • @jackieshek
    @jackieshek 2 года назад +1

    呢啲咪真係煮嘢囉,阿爺又話煮,阿媽又話煮、唔通真係嗰個都係廚咩? 🤣

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh Год назад

    👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @tracyleung8124
    @tracyleung8124 2 года назад +1

    是港式的做法嗎?如果材料新鲜,為什麼總要用雞粉(味精)。要品嘗新鮮食材的鮮味配合,不需要加工調味。

  • @chewsianglow1038
    @chewsianglow1038 Год назад

    😂😂😂😂😂

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 года назад +1

    👍👍👍👏👏👏😋😋😋🥰🥰🥰

  • @NANA-jg7fl
    @NANA-jg7fl 7 месяцев назад

    兩個儍西

  • @siutsang5892
    @siutsang5892 2 года назад +1

    真係畀人*得少呀 青醬咁樣做咁樣煮 你又真係嘥撚氣嘅

    • @cracklover3133
      @cracklover3133 2 года назад

      正確應該點 可唔可以介紹返

    • @Ipip345
      @Ipip345 2 года назад +2

      煮食除左學習傳統煮法, 都會改良創新, 最緊要改完都係好味道, 用新材料或方法煮唔代表錯 :)

    • @siutsang5892
      @siutsang5892 2 года назад

      @@Ipip345 recipe 係12345就係1 2 3 4 5 你加啲其他嘢落去呢就已經唔係原本嘅recipe
      紅咖哩加啲香蕉榴槤去你好食 咁可能係好食 但係就唔係紅咖哩啦 一個recipe嘅成功 係經過好多年好多年先至會成立成功㗎
      黑森林蛋糕你唔用朱古力 你加啲芝士落去你話好好食你話黑森林 但係呢個就唔係黑森林啦 你唔可以叫做黑森林呀 你只可以講個蛋糕好好食
      pesto啲醬汁就係唔可以係咁樣樣

    • @Ipip345
      @Ipip345 2 года назад +2

      @@siutsang5892 傳統千層面用意粉、番茄肉醬、芝士黎整,但有d人用茄瓜代替意粉,變左gluten free,我唔覺道菜叫千層面有錯。同樣,青醬既靈魂在於羅勒同果仁,有齊呢兩個主要元素叫青醬我唔覺得有咩問題。Ricky都有講傳統係落松子,不過佢換左更易買到既欖仁,我自己試過用腰果tim,更平又易買。傳統要用石盅揼,但我都係用機打,係好唔傳統架,不過都可以叫青醬,只係唔係你期望最原始個隻啫。😂

    • @siutsang5892
      @siutsang5892 2 года назад

      @@Ipip345 咁你唔覺得有問題咪冇問題囉 蝦餃入面放舊番薯你話好食冇問題都得㗎 最緊要鍾意囉