.. 프렌차이즈 지인이 대표여서 치킨집만 5년째인데 매출 잘나올때 홀매장으로 2천찍으면 알바 한명 둔 상황에 육칠백 갖고 갑니다. 본사에 따라 달라요. 지금은 지인이 배달로 프렌차이즈를 내서 배달매장으로 오픈해서 운영중인데 꼭 대형프렌차이즈보다 소형도 잘 알아보시고 도전해보시길 바랍니다.~
사람이 기준이 있어야 한다 솔직하게 왜 동영상을 찍었는지 이해가 안간다 이 영상은 홍보가 아니라 악이 된다 너무나도! 열정없는 사업자의 태도와 너무나 더러운 위생관리 진짜로 39될때까지 어떻게 일을 했는지 알겠다 그냥저냥 다시 월급을 받으면서 다른 업체에서 일했으면 좋겠다 진짜
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
치킨집하다가 현재 직장다니면서 투잡으로 배달대행알바 가끔 하는데. 항상드는생각 여기음식점은 얼마나벌까 100.200 . 치킨집 탈출해서너무 행복합니다.여러분도 탈출 하세요.! 본사 노예에서 탈출하세여
ㅇㅓ느직장다니세용?
매출이 2100-2200 인대 남는게 5-600 이라고요??? 그렇게나 많이 가져간다고요??? 배달이 주라면 당최 이해가 안가는 수익구조네여 배민 배라 이런데 안쓰고 배달하신다면 가능 할수도 있는금액인대.,,,
저사장님 거짓말 하나안하내요.. 2100~2200 대행도 별로 안쓰시는거같고 사장님혼자 주방 다보는데 5~600더가저가실거같은데요
자체배달 아니면 불가능하죠^^
허나 지금 자재값이 확 올라서
자체배달 하더라도 쉽지 않아보이네요.
월세가 싸거나 직원없이 가족이 하고...자체배달 85%이상 하면 가능하겠네요.
어플없이 올 전화주문이면 가능
수익률 20%도 안되는데 사업하시는거면 다른일 하시는게 어떠신지
저정도 매출에 알바 쓰시면 올배달 가능 합니다
🍂🤗영상 잘 보고 갑니다.💕😘💕🙆🏻♀️
🙆🏻♀️💕🍂다음 영상 기대되네요..^^💕
🙆🏻♀️
💕풀청! 기본 매너 남기고 갑니다.^^~💕
부부가 같이 일하는데 500정도면,,,너무적다..ㅜㅜ
한심합니다
님 부모님 전세살아요? 서울기준
멋집니다🎉😂😂😂😂
노동력에 비해 정말 적게 가져가는겁니다. . .
사장님 인성이 훌륭해보이시네요. 대박나시길 바래요~
장갑을 끼면뭐하나요
그 장갑으로 도구만이 아니라 청양고추도 집으시는데.. 저러실거면 맨손으로 수시로 손씻어가며 하는게 더 위생적이겠어요
영상 잘봤습니다
튀김기상태, 기름, 계량대 밑에 눌러앉은 가루들....
이런생태로 방송에 출연할 용기가 ...
사장님 더 노력하셔야 겠어요.
진상이 여기있었네ㅋㅋㅋㅋㅋ
지금은 어쩔려나
2년전엔 배달비 안 받는곳도 간간히 있었는데 지금은 배달비 없는곳을 보기 힘들어;;;
안전운전 하시고 두분다 건강하세요.
대박!최고!❤❤❤❤😂😂😂😂🎉
제가 치킨집운영하는데 안맞는게 너무 많은거같으시네여 ㅋㅋ 매출 이천 언저리인데 남는게 400 500이 맞으세요??
매출이 더 된다는 말인가요?? 2천하면 400-500도 안남는다는 말씀이신가요ㅠㅠ 예비창업자입니다ㅜ
@@junseo017 매출 4000~3000 직원2 프랜차이즈 월세 200 권리6000 괜찮은건가요?순익600~800 이라는데 가능할까요
2천에 시간제 알바 쓰고 400~500남으면 너무 조금 남는데 제 생각은
.. 프렌차이즈 지인이 대표여서 치킨집만 5년째인데 매출 잘나올때 홀매장으로 2천찍으면 알바 한명 둔 상황에 육칠백 갖고 갑니다. 본사에 따라 달라요. 지금은 지인이 배달로 프렌차이즈를 내서 배달매장으로 오픈해서 운영중인데 꼭 대형프렌차이즈보다 소형도 잘 알아보시고 도전해보시길 바랍니다.~
@@김민경-q6i 어디 프렌차이저가 그런가요?? 그프렌차이저는 혹시 재료 다 공짜루 주시는감요??? 배민 배라가 걷어가는 돈만 많게는 매출의 40프로 보통은 25프로 정도 가져가는대 각종 세금 부가세 등등 월세 잡비 광고비 등등 하면 원재료 40프로 잡으면 여하간 이거저거 다때려박으면 가져갈수 있는돈이 10프로에서 많게는 15프로가 맥시멈인대 배달전문 매장 운영해보면 다알게됨,,, 원재료를 공짜루 주시니다면 매출2천에 수익 600 쌉가능합니다
나도 닭집했었지만 2,000초반매출에 월세 100 ... 권리 5,000 ;; ... 힘내십쇼 사장님..
@@호호잇-u4q 세금 공과금은 안잡냐 그리고 퇴직금도 읎다
600정도 남을듯 1인당 300
닭은 그렇다 치고 무랑기름도 본사에서 받아 쓴다고요? 난 치킨집 했을때 기름은 본사꺼 조금쓰고 개인적으로 샀고 치킨무는 직접 만들어서 썼음
치킨집 5년하면 집사고 10년하면 빌딩올린다는 말이 있을정도로 마진은 좋은데 그만큼 힘은듭니다.. 각오단단히 하고 시작해야됨..아는지인도 치킨집하는데 월천만원 수익은 내지만 한달에 두번쉬고 12시간이상 일하고 피폐해지더군요
제품 원가율이 보통 외식 40퍼고 치킨은 55퍼인데 많이 남나요? 시작부터 절반 넘게 원가로 까이는데..
못도모르면서아는체하기는
언제적 얘기합니꽈? 어디 쌍팔년도 살다 왔어요? 요즘 한집 건너 치킨집..심지어 바로 옆건물 5군데 치킨집만 있는곳이 쎄고 쎘는데 ㅋㅋ
갈라먹기에 배달수수료에 남는거 없음.
2010년이전 이야기하나봐요ㅋ
본인전성기나이때가 기억의 절반이라더니 아직도 과거에사시는듯
식자재 비율이 높습니다.그렇다 해서 인건비가 낮냐? 그것도 아닙니다. 왜냐면 배달대행도 인건비로 잡아서요 그러면 나머지 공과금,전기,수도,월세,세무사비용,세금,감가상가 등등 빼면 휴.....힘들어유...
치킨집 비추에요
중 노가다..ㅜ
여기 사장님 매출대비 투자비용 설비감각비 부부 인건비, 근무시간 생각하면
알바나 직장 다니시는게 속 편합니다
그런 종업원 마인드로 사세요.
그쪽 같이 종업원 마인드로 사는 사람이 있어야 부릴 사람도 있는 거니, 감사할 따름입니다.
@@cho7354 네~ 쫄딱 망해서 가정집 파출부 노릇이나 하세요ㅋ현실은 망해서 박스나 주우세요
ㅋㅋㅋ진짜 이런 무기력한 인간들은 따박따박 월급인생임
@@estffndm 신경 쓰지말고 가던길 가세요 ㅋㅋ
@@후뢰시맨-p6m ㅋㅋㅋ 신경이 쓰여서요^^
양배추 손으로 그렇게 하시면 위생에 안좋지않을까요 ?
집게나 위생장갑끼고 해야한다고 생각하네요....
오지랖
@@dbbjtry7164 늑음마 10탱려나
ㅋㅋ 웃기노
어떤식당에서 ㅅㅂ 양배추담는데 바빠죽겠는데 위생장갑쓰노 ㅋㅋㅋ
대충쳐묵어라 안디진다
프차 평균월매출 비수 8천 성수9천이상 16평인데 솔직히 ㅈㄴ힘듬
장사하시는분들 정말 존경스럽다.
장사의신 갤러리에서 왔습니다. 불법 권리금 벌이 채널 색출 작업을 하고 있는데요. 영상 정보의 공신력을 위해 홈택스로 매출인증 해주시기 바랍니다.
장사꾼 입장에서 잘 되셨음 합니다... 애 목소리가 맘에 걸리네요... 저도 예전 그랬어요 대신 고생한만큼 지금 성공했으니.. 목표 꼭 이루시구요~
예전에 약사님 영상은 내렷나요? ㅠ
Hi there! I'm from the philippines and would really appreciate it if you could help me with the sizes of your take-out boxes
보통 치킨 한마리팔면 얼마나 남아요?마진?
메이커 마다 달라요.
1급 메이커는 진짜 ㅡㅡ;;;
2급 메이커도 지금은 자재값이 올라서 ㅡㅡ;;;
그냥 안하는게 답입니다.
2천원 정도 남음.
존나게 팔아야 그나마 유지함.
프차에서 매출2천인데 400 500남는게 말이안되는데 ㅋㅋ 재료비 몇프로인지도 제대로 모르는거봐선 세금 배민광고비 전기세등등 이런비용은 계산안한듯
@@김건표-p7l 프렌차이즈는 노답이에요
매출2천이 넘고 알바 한명 쓰는데 순이익이 좀 적군요!
배달은 매출에 10% 남는다고 보세요. 후라이드 한마리 팔아서 1000원 남기기 어렵습니다.
웃기고있네 .. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
닭 한마리21000원 닭 들어오는가격 6000원~6500원 마리네이드 및 반죽이랑 가루값 1000원 박스랑 콜라 무 소스 2500원 기름 하나 튀긴다 햇을때 1500원 배달비 4400원에서 손님부담(1000~3000원) 기타 인건비 수도세 전기세 도시가스 월세 생각하면 진짜 그정도 남습니다^^
@@user-hz9jb8mt6g 종소세까지하면 10프로 맞져 장사 안되면 그 밑
@@user-hz9jb8mt6g 직배가면 많이남죠
@@live_idle 직배가면 이라니...ㅋㅋㅋㅋㅋ
직배가면 가게는여? 아니면 직원이 가면 인건비는?
설마 설마 했는데 딴거는 모르겠고 직배가면 까지 나올줄 몰랐음 ㅋㅋㅋ 댓글 대박이다 ㅋ
기름빼고 혈보기 실제로하기 거의불가능해요
치킨집 25프로 마진이면 엄청 괜찮은거지,, 메이저브랜드는 절대 25프로 못나옴,,
우리동네 치킨집 주방 보다가 여기 보니 엄청 깨끗합니다 사장님 화이팅하세요^^
대박나세요
👏👏👏👏👏
부부 운영으로 500이면 절대 많이버는건 아님.. 걍 부부인건비 겨우 가져가는수준
영상 잘 봤습니다. 그런데 이런 촬영하실땐 섭외비를 주시고 섭외하시나요?
섭외비 50만원정도는 줘야지요
@@user-gk7dt5td6x ㅋㅋㅋㅋㅋ 이 조회수로 무슨 50이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@lionsgovernor5만원으로 정정합니다.;;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인상 너무 조으심
치킨을2100팔아서 500 600??배달하시겟죠 안하면 알바쓰고 350예상해봅니다
배민 광고비 이것저것 빼면 더욱 남는게 없어요ㅜㅜ
최고맛집
치킨 한마리 나오는데 시간 얼마나 걸리나요?
촬영하면서 보니까
1.튀김옷(배터) 만들고 버무리는데 2분
2.튀기는데 약 8분정도
3.부채질하는데 2분
대략 12분정도 소요 되는것 같습니다^^
사장님 부채질을 2분이나하나요? ㅎㄷㄷ 저는 20초만 하거든요 ㅠ
@@designback6762 부채질을 왜함
부채질왜하나요
@@터미1004 부채질을 해야지 그나마 바삭함을 유지합니다. 매장에서 먹는게 아니면 배달중에 눅눅해져요
다른가게에서 일하는게 더 많이 벌겠네요
2100 매출에 마진이 5~600 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아오 부디 초기창업자분들 이거에 홀릴까 걱정됩니다
배달직접 하니까 ;; 어휴..
그냥 집에서 사다가 해먹자.
오븐 있잖아?
닭 염지해서
반죽 묻혀서 오븐에 넣고
구운다음 양념발라서
한번 더 구우면
배달 치킨 응 조까 안먹음~
주방 진짜 더럽네요 이렇게 더러운데 청소도 안하고 영상을 어떻게 찍으신거죠... 저도 식당하는데 정말 너무 더럽네요 얼마나 청소안했으면 튀김기랑 그쪽 벽상태가...
마감할때 따듯한 물로 불리고 수세미질 하면 금방 지워졌을건데
요식업 종사하는데 저 정도 사이즈면 매일 마감 청소 해주면 그렇게 오래걸리지도 않습니다...
전국 치킨 한마리 3만5천원으로 올리면 좋겠다 치킨을 아무리 처튀겨도
남는게 저리 적다니..
권리 5500은 눈x이
ㅋㅋㅋ
진짜 안바쁜가보다 한마리한마리 저정도로 하는거보니까
애초에 월 2,000대면 말 다했지
매출2000짜리를 권리5500줬음 겁나눈탱이맞았네
그 손님은 동남아 사람이었나보네요 ㅋㅋ 동남아시아에서는 그런일 가능함
500~600가져가시면 대박입니다.
소형 선풍기로 하시지
와 주방 ㅈㄴ 더러운거 봐 기름색도 거의 먹물 수준이고 한조각 먹고도 설사 하겠네 ㄷㄷ
영상 찍는데도 이정도면 평소에는 과연
저정도는 30수+- 튀기고 정제한 정도밖에 않돼용 ㅎ 기름깨끗하다고 광고하는브랜드가 60수까지 튀기고요
기름은 오래돼야 풍미도 있고. 괜츈
우리동네 맘스ㅇㅇ 치킨 주방보다가 여기보니 엄청 깨끗한거 같은데요
치킨집 주방 아무리 깨끗히 관리해도 보이게 더러워 보여요
직접 해 보지도 않고 악플 했습니다 아무리래도기름 깊이가 깊으니 더 탁해 보인거겠죠 두분 열심히 살고 계신대 반성합니다 죄송합니다 힘내세요
@@softmas-jh5of 저도 kfc알바했는데요 저정도면 진짜 깨끗히 관리하시는겁니다
많이 더럽군요
이집은 거르는걸로 너무더럽네
발음~~ㅋㅋㅋ 뱉어~~???
사람이 기준이 있어야 한다
솔직하게 왜 동영상을 찍었는지 이해가 안간다
이 영상은 홍보가 아니라 악이 된다
너무나도!
열정없는 사업자의 태도와 너무나 더러운 위생관리 진짜로 39될때까지 어떻게 일을 했는지 알겠다
그냥저냥 다시 월급을 받으면서 다른 업체에서 일했으면 좋겠다
진짜
더러운게 기본이 되어진듯
참 시어머니 많네 너히들이나 잘하세요 ㆍ
저는 전혀다른업종이라 몰라서 여쭤보는데요.
치킨이 꼭아니더라도 이 사장님 규모의 매장을해서 600정도 남는게 평균인가요?
잘버는건지 못버는건지 아예감이 안잡히네요
자영업은 평균치가 없습니다. 그만큼 편차가 커요
나도 전지현치킨집 6년째 35평짜리 비어존 하다 접었는데 다리에 칼집 저리 넣고 저리 부채질 하면 무조건 망한다. 칼집 한번 주고 선풍기 틀어줘서 해야지 저건 다 뻥이고 구라다...저렇게 홍보해서 순진한 창업자한테 비싸게 넘길려는 술책이다...