Спаси, Боже, Твою служительницу Елену! Помощница настоятеля и помогающая простым людям - Елена, славящая Бога своими талантами и делами! Желаю Божией милости и здравия на многие годы!
Как всë показано и расказано складно, последовательно, информативно, духовно! Приятно смотреть и слушать человека специалиста в своем деле. Храни Господь рабу божию Елену и подай ей сил и здоровья трудиться и людям на пользу и Богу во Славу и себе во спасение!
Добрый день Елена! Хочу сказать вам огромное спасибо за видео, за молитвы перед выпечкой. Я все это взяла на заметку, особенно по выпечке служебных просфор. Вы мне очень помогли. Я даже завела тетрадь по выпечке с молитвами, с замечаниями. Я уже давненько выпекаю, многие видео просмотрела, а ваше видео дало мне много полезного. Я и артос записала себе в тетрадь. Огромное, огромное вам спасибо! ❤
Большое спасибо,Елена за очень полезное видео. Восхищаюсь вашей трудоспособностью,такая худенькая а сколько сил в руках! Всё делаете вручную,по опыту знаю,что это очень трудно,помогай Вам Господь! Здравия и благоденствия Вам,дорогая!❤❤❤❤
Елена здравствуйте,скажите пожалуйста,сколько надо дрожжей,на какое количество муки ,чтоб просфоры,не были рыхлые,у меня частенько получаются рыхлыми,спасибо за ранее...
Христос Воскресе! Приятно смотреть как вы выпекаете, я уже несколько раз просматриваю, кое что взяла себе на заметку. Прошлое видео тоже хорошее. А окончание артос будет? Спасибо вам
Как было принято вас слушать, Спаси Господи. Имею большое желание печь Просфоры, но присутствует большой страх, что не справлюсь. Замужней женщине можно печь Просфоры?
Вообще наш батюшка о Геннадий говорит , что замужней женщине не желательно печь просфоры. Согласно акту Московского собора 1551 года из женщин: к просфорному делу допускаются Девы и вдовицы от 40 до 60 лет, бывшие замужем за одним мужем.
Καλημέρα σας αδελφή εν χριστο είμαι από Ελλάδα θα ήθελα να ρωτήσω από πια χώρα είστε και πού χρησιμεύουν τόσο μικρά προσφορά είναι για θεία λειτουργία γιατί εμείς εδώ στην Ελλάδα έχουμε πολύ μεγάλα προσφορά ευχαριστώ πολύ καλα Χριστούγεννα
Καλημέρα αδερφέ εν Χριστώ. Εδώ στη Ρωσία, σε εκκλησάκια, ψήνονται προσφορές υπηρεσίας σε μικρά μεγέθη, όχι όπως στην Ελλάδα. Και αφού το εκκλησάκι μας του Αγίου Παντελεήμονα είναι μικρό, ψήνονται μικρά και τα προσφορά της υπηρεσίας. Αλλά για κάθε λειτουργία υπάρχουν 5 προσφορές: 4 του Σταυρού και 1 της Θεοτόκου. Τα μεγάλα πρόσφορα ψήνονται μόνο για μεγάλους καθεδρικούς ναούς, όπου υπάρχουν πολλοί κοινωνοί
Αγαπώ πολύ την Ελλάδα, η μητέρα μου είναι Ελληνίδα, μεγάλους χαιρετισμούς σε όλους σας, ελπίζω κάποια στιγμή να μπορέσω να έρθω ξανά στον άγιο τόπο σας, στον Δημήτρη Θεσσαλονίκης και στον Σπυρίδωνα του Τριμιφούτσκι.
Καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ για την διευκρίνηση και εμείς αγαπάμε αδέλφια Ρώσους ορθόδοξους είμαι από Τύρναβο θα χαρώ να σάς φιλοξενήσω και να προσκυνητές των πολιούχο του Τύρναβου άγιο Γεδεών έχουμε αύριο θεία λειτουργία και φτιάξαμε 5 προσφορά για να πάμε στο σαρανταλειτουργο ευχαριστώ πολύ καλό μήνα και καλά Χριστούγεννα
Мы растаиваем около 2 часов.при температуре 45 -50 гр.но кладём дрожжей на 0,5 литра,4 гр живых и соли 14 гр,а муки 1 кг 100 гр.всем помощи Божией🙏@@kemerovo_miloserdie
Слава тебе Боже наш, слава тебе. Царю Небесный, Трисвятое, Отче наш, Богородице Дево. Преподобнии отцы наши, Спиридоне и Никодиме, Сергий Радонежский, Серафиме Саровский, Геннадие, Анатолие просфорницы святии! Хлебы чисты в дар твориши Богу и себе в благословенную жертву сотворивши, помозите нам святыми вашими молитвами. Положив 3 поклона Боже, очисти нас грешных и помилуй нас. Тропарь прп. Спиридону и Никодиму Хлебы приносныя руками своими твори, псалмопение непрестанное усты своими яко жертву хвалы приношаше Господеви, со честным Никодимым, блаженне Спиридоне, с нимже молися Христу Богу о душах наших. Кондак Да явиши разженную твою ко Господу любовь, чудне Спиридоне, разжегшуюся зело пещь мантиею своею заграждаеши и да покажеши источник вод дарований духа, в тебе живущ; одеждею своею, нося воду, угашаеши пламень огненный, тем, яко имея дерзновение ко Господу; со блаженным Никодимом молимся присно о нас, поющих тя. Слава, и ныне: Кондак, глас 6-й Предстательство христиан непостыдное, ходатайство ко Творцу непреложное, не презри грешных молений гласы, но предвари, яко Благая, на помощь нас, верно зовущих Ти; ускори на молитву и потщися на умоление, предстательствующи присно, Богородице, чтущих Тя. Молитва по окончанию выпечки: "Благодарни суще недостойнии раби Твои, Господи, о Твоих великих благодеяниих на нас бывших, славяще Тя хвалим, благословим, благодарим, поем и величаем Твое благоутробие, и рабски любовию вопием Ти: Благодетелю Спасе наш, слава Тебе" и молитва: Достойно есть...
КРАТКОЕ ЖИТИЕ ПРЕПОДОБНОГО ГЕННАДИЯ КОСТРОМСКОГО, ЛЮБИМОГРАДСКОГО Святой Геннадий Костромской, в миру Григорий, родился в городе Могилеве от богатых русско-литовских бояр. С юности он отличался благочестием, любил посещать храм Божий и строго соблюдал посты, за что друзья смеялись над ним. Желая посвятить свою жизнь Богу, он тайно оставил родителей, дом и в одежде бедняка отправился в Россию. Посетив Москву и Новгород, он не нашел монастыря по своему духу и тогда отправился на реку Свирь к преподобному Александру. Святой Александр Свирский направил его в вологодские леса к преподобному Корнилию Комельскому, который и постриг его в иноческий чин с именем Геннадий. Некоторое время спустя преподобные Корнилий и Геннадий удалились на Сурское озеро, близ реки Костромы, где основали пустынь с двумя храмами. Эта пустынь впоследствии стала известной как Геннадиев монастырь. Преподобный Геннадий непрерывно трудился, пек просфоры и хлеб, рубил дрова, копал с братией пруды. Ради большего подвига он постоянно носил вериги. Он очень любил писать иконы и ими украшал храмы своей пустыни. За свою благочестивую жизнь святой Геннадий получил от Бога дар прозорливости и исцелений. Так, будучи в Москве, он предсказал дочери боярина Романа Захарьина, Анастасии Романовне, что она станет царицей. Действительно, она потом вышла замуж за царя Ивана Грозного и была его любимой женой. Сам царь Иван Грозный упросил преподобного стать крестным отцом его дочери. Преподобный Геннадий исцелил от смертельной болезни вологодского епископа Киприана.
Что можно требовать от верующих если не соблюдается даже "малое" правило !? Просфоры-это квасной хлебец, а не дрожжевой ! Вы морочите людям голову и вводите в заблуждение ! Закваска для просфор делается для всей православной церкви в "Чистый четверг" и используется целый год ! А дрожжи -это дьявольское изобретение и имеет большой вред для человека ! Пот чему учат современные "пастыри" и куда ведут паству !!!!
Какая Вы милая... Спаси Господи за прекрасное разъяснение....
❤БОЛЬШАЯ УМНИЧКА!!!❤СПАСИ ГОСПОДИ, ПУСТЬ РУЧКИ ТВОИ НЕ БОЛЯТ НИКОГДА!!!🙏🙏🙏
Спаси, Боже, Твою служительницу Елену! Помощница настоятеля и помогающая простым людям - Елена, славящая Бога своими талантами и делами!
Желаю Божией милости и здравия на многие годы!
Как всë показано и расказано складно, последовательно, информативно, духовно!
Приятно смотреть и слушать человека специалиста в своем деле. Храни Господь рабу божию Елену и подай ей сил и здоровья трудиться и людям на пользу и Богу во Славу и себе во спасение!
Спаси Господи 😇❤
Добрый день Елена! Хочу сказать вам огромное спасибо за видео, за молитвы перед выпечкой. Я все это взяла на заметку, особенно по выпечке служебных просфор. Вы мне очень помогли. Я даже завела тетрадь по выпечке с молитвами, с замечаниями. Я уже давненько выпекаю, многие видео просмотрела, а ваше видео дало мне много полезного. Я и артос записала себе в тетрадь. Огромное, огромное вам спасибо! ❤
Спасибо Вам за такой добрый отзыв, это большая поддержка, что не зря все это записали!!! Помоги Вам Господь в богоугодном деле!
Во славу Божию! Очень рада!
Прекрасная девушка!
Благодарим Вас!
Христос Воскресе ! Братия и сёстры замечательно Елена Храни вас Господь своею милостью 🙏.
Воистину Воскресе! Спаси Господь!
Большое спасибо,Елена за очень полезное видео. Восхищаюсь вашей трудоспособностью,такая худенькая а сколько сил в руках! Всё делаете вручную,по опыту знаю,что это очень трудно,помогай Вам Господь! Здравия и благоденствия Вам,дорогая!❤❤❤❤
Слава Богу за такую Елену ❣️Рабу Божью ❣️Умная и добрая ❣️
Христос воскресе!
Воистину Воскресе Христос!
Молодец.
Спасибо большое за все что сказали, так много для меня полезно, очень хочу научится приготовить Просфоры! Спасибо большое!
Молодец очень важно
Спасибо. Очень интересно! ❤️
Во славу Божию! Очень рады!
Елена здравствуйте,скажите пожалуйста,сколько надо дрожжей,на какое количество муки ,чтоб просфоры,не были рыхлые,у меня частенько получаются рыхлыми,спасибо за ранее...
Спаси вас Господи на многая лета
Благодарим сердечно
Елена,спасибо большое и ещё,вы действительно много полезного показали)))
@@ИваннаТельпиз-б2х во славу Божию!
Спасибо🙏💕
Очень интересно, 🙏💕
Спасибо!
Христос Воскресе! 🙏🙏🙏✨✨✨✨✨
Воистину Воскресе! Во славу Божию!
❤канатчикова дача отдыхает
Здравствуйте Елена. Можно рецепт написать .🙏🙏🙏
Спасибо,очень интересно и полезно,завтра на слудбу
Христос Воскресе! Приятно смотреть как вы выпекаете, я уже несколько раз просматриваю, кое что взяла себе на заметку. Прошлое видео тоже хорошее. А окончание артос будет? Спасибо вам
Будет, сейчас монтаж закончат и я выложу, полностью технологию выпечки Артоса
Все , технологию выпечки артоса опубликовала)
Как было принято вас слушать, Спаси Господи. Имею большое желание печь Просфоры, но присутствует большой страх, что не справлюсь. Замужней женщине можно печь Просфоры?
Вообще наш батюшка о Геннадий говорит , что замужней женщине не желательно печь просфоры. Согласно акту Московского собора 1551 года из женщин: к просфорному делу допускаются Девы и вдовицы от 40 до 60 лет, бывшие замужем за одним мужем.
@@kemerovo_miloserdie Спаси Господи
Здравствуйте Елена,Я тоже выпекаю просфоры и иногда бывает,при выпечки поднимается верхушка, что не очень хорошо
Καλημέρα σας αδελφή εν χριστο είμαι από Ελλάδα θα ήθελα να ρωτήσω από πια χώρα είστε και πού χρησιμεύουν τόσο μικρά προσφορά είναι για θεία λειτουργία γιατί εμείς εδώ στην Ελλάδα έχουμε πολύ μεγάλα προσφορά ευχαριστώ πολύ καλα Χριστούγεννα
Καλημέρα αδερφέ εν Χριστώ. Εδώ στη Ρωσία, σε εκκλησάκια, ψήνονται προσφορές υπηρεσίας σε μικρά μεγέθη, όχι όπως στην Ελλάδα. Και αφού το εκκλησάκι μας του Αγίου Παντελεήμονα είναι μικρό, ψήνονται μικρά και τα προσφορά της υπηρεσίας. Αλλά για κάθε λειτουργία υπάρχουν 5 προσφορές: 4 του Σταυρού και 1 της Θεοτόκου. Τα μεγάλα πρόσφορα ψήνονται μόνο για μεγάλους καθεδρικούς ναούς, όπου υπάρχουν πολλοί κοινωνοί
Αγαπώ πολύ την Ελλάδα, η μητέρα μου είναι Ελληνίδα, μεγάλους χαιρετισμούς σε όλους σας, ελπίζω κάποια στιγμή να μπορέσω να έρθω ξανά στον άγιο τόπο σας, στον Δημήτρη Θεσσαλονίκης και στον Σπυρίδωνα του Τριμιφούτσκι.
Καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ για την διευκρίνηση και εμείς αγαπάμε αδέλφια Ρώσους ορθόδοξους είμαι από Τύρναβο θα χαρώ να σάς φιλοξενήσω και να προσκυνητές των πολιούχο του Τύρναβου άγιο Γεδεών έχουμε αύριο θεία λειτουργία και φτιάξαμε 5 προσφορά για να πάμε στο σαρανταλειτουργο ευχαριστώ πολύ καλό μήνα και καλά Χριστούγεννα
Σας ευχαριστώ! Καλά Χριστούγεννα! Ελάτε να μας επισκεφτείτε στη Σιβηρία!
Я не увидела этап расстойки низов и верхов. Вы не делаете ? Тоде хочу научиться
@@xristianka2023 делаем, конечно, 45-60 мин, иногда даже и поболее в зависимости от крутости теста
Мы растаиваем около 2 часов.при температуре 45 -50 гр.но кладём дрожжей на 0,5 литра,4 гр живых и соли 14 гр,а муки 1 кг 100 гр.всем помощи Божией🙏@@kemerovo_miloserdie
Здраствуйте пожалуйста напишите молитва просфорника С Богом.
Елена, добрый день,подскажите пожалуйста,где посмотреть текст молитвы,которой Вы молитесь перед началом выпечки просфор?
Слава тебе Боже наш, слава тебе. Царю Небесный, Трисвятое, Отче наш, Богородице Дево.
Преподобнии отцы наши, Спиридоне и Никодиме, Сергий Радонежский, Серафиме Саровский, Геннадие, Анатолие просфорницы святии!
Хлебы чисты в дар твориши Богу и себе в благословенную жертву сотворивши,
помозите нам святыми вашими молитвами.
Положив 3 поклона
Боже, очисти нас грешных и помилуй нас.
Тропарь прп. Спиридону и Никодиму
Хлебы приносныя руками своими твори, псалмопение непрестанное усты своими яко жертву хвалы приношаше Господеви, со честным Никодимым, блаженне Спиридоне, с нимже молися Христу Богу о душах наших.
Кондак
Да явиши разженную твою ко Господу любовь, чудне Спиридоне, разжегшуюся зело пещь мантиею своею заграждаеши и да покажеши источник вод дарований духа, в тебе живущ; одеждею своею, нося воду, угашаеши пламень огненный, тем, яко имея дерзновение ко Господу; со блаженным Никодимом молимся присно о нас, поющих тя.
Слава, и ныне:
Кондак, глас 6-й
Предстательство христиан непостыдное, ходатайство ко Творцу непреложное, не презри грешных молений гласы, но предвари, яко Благая, на помощь нас, верно зовущих Ти; ускори на молитву и потщися на умоление, предстательствующи присно, Богородице, чтущих Тя.
Молитва по окончанию выпечки:
"Благодарни суще недостойнии раби Твои, Господи, о Твоих великих благодеяниих на нас бывших, славяще Тя хвалим, благословим, благодарим, поем и величаем Твое благоутробие, и рабски любовию вопием Ти: Благодетелю Спасе наш, слава Тебе" и молитва: Достойно есть...
@@kemerovo_miloserdie Спасибо большое,Елена, Божьей милости вам всем и Покрова Пресвятой Богородицы)
@@ЕленаАлексеева-о5с во славу Божию! Спаси Господь!
@@kemerovo_miloserdieЕлена ,матушки спрашивают,что это за святые преподобные Геннадий и Анатолий,которым молятся при выпечке просфор?
КРАТКОЕ ЖИТИЕ ПРЕПОДОБНОГО ГЕННАДИЯ КОСТРОМСКОГО, ЛЮБИМОГРАДСКОГО
Святой Геннадий Костромской, в миру Григорий, родился в городе Могилеве от богатых русско-литовских бояр. С юности он отличался благочестием, любил посещать храм Божий и строго соблюдал посты, за что друзья смеялись над ним. Желая посвятить свою жизнь Богу, он тайно оставил родителей, дом и в одежде бедняка отправился в Россию. Посетив Москву и Новгород, он не нашел монастыря по своему духу и тогда отправился на реку Свирь к преподобному Александру. Святой Александр Свирский направил его в вологодские леса к преподобному Корнилию Комельскому, который и постриг его в иноческий чин с именем Геннадий. Некоторое время спустя преподобные Корнилий и Геннадий удалились на Сурское озеро, близ реки Костромы, где основали пустынь с двумя храмами. Эта пустынь впоследствии стала известной как Геннадиев монастырь. Преподобный Геннадий непрерывно трудился, пек просфоры и хлеб, рубил дрова, копал с братией пруды. Ради большего подвига он постоянно носил вериги. Он очень любил писать иконы и ими украшал храмы своей пустыни. За свою благочестивую жизнь святой Геннадий получил от Бога дар прозорливости и исцелений. Так, будучи в Москве, он предсказал дочери боярина Романа Захарьина, Анастасии Романовне, что она станет царицей. Действительно, она потом вышла замуж за царя Ивана Грозного и была его любимой женой. Сам царь Иван Грозный упросил преподобного стать крестным отцом его дочери. Преподобный Геннадий исцелил от смертельной болезни вологодского епископа Киприана.
Скажите пожалуйста, какое соотношение муки, воды и дрожжей?
Например, так: 4 кружки муки по 250 кг, 1,75 мл воды, и если быстрые дрожжи: 6-7 г. дрожжей
Если чвствуетет туговато замешивается, добавить еще немного воды , зависит от клейковины муки. Если клейковина хорошая, то почти 1:2
С закваской домашней лучше делать, дрожжи магазинные вредные. Закваска это домашняя которая. Спасибо!
Разве соль туда идёт??
Естественно
ударение в слове просфора не на первом слоге,а на последнем!
просфорА.
Милая Наталья вы заблуждаетесь. Девочка правильно говорит
Отдельно ррактическую часть,отдельно обьяснение теории мне нужно было услышать пропорции и процесс .неправильно вы сделали
Что можно требовать от верующих если не соблюдается даже "малое" правило !? Просфоры-это квасной хлебец, а не дрожжевой ! Вы морочите людям голову и вводите в заблуждение ! Закваска для просфор делается для всей православной церкви в "Чистый четверг" и используется целый год ! А дрожжи -это дьявольское изобретение и имеет большой вред для человека ! Пот чему учат современные "пастыри" и куда ведут паству !!!!
Как правильно делать закваску не могу найти.
Спасибо! 🙏❤️❤️❤️