月見烏龍麵｜小套房料理#3 免熬湯底的日式烏龍麵！[詹姆士/姆士流]

只要你會開火，這道 #月見烏龍麵 你一定會做
這道菜的重點就是柴魚高湯
每次這種柴魚湯底，我一定會用柴魚醬油來節省熬湯的時間
真的很方便省時，味道又好
再把喜歡的配料燙熟，一碗簡單好吃的日式烏龍麵就完成了
試試看吧
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#詹姆士 #姆士流 #日式烏龍麵

[@Alaya0202]

老詹：一個人吃東西不要隨便。🥲🥲🥲覺得有被溫暖到

[@diwu4125]

是呀，一个人更要好好吃饭！

[@AfraOntheway___]

真的，開始認真準備自己的餐點後，真的覺得生活變得很不一樣

[@張先生-e7l]

卡式爐料理太適合小家庭。單身的。露營的。希望這種簡單的料理可以一直推出。👍👍大推。

[@user-sb7qw2ed6v]

太棒了！料理小白決定從下個月前開始在我的小套房開始煮！跪求這系列多出一點啊啊啊😭

[@kiven8235]

從型男開始學做菜不知不覺過去快十年了，如今看到食材就能大概了解該怎麼處理流程，用平凡的食材就能煮出屬於自己的幸福感
感謝詹姆士與型男的各位師傅不斷分享與教導。

[@陳超群-h9x]

真好也適合小家庭自己煮來吃或再加點自己想吃的。簡單詳細方便就是我們想要的。

[@jenny.l2937]

真的真的
簡單但有水準～🤓

[@siaoguai]

每次明明晚餐都吃得很飽，但是看了詹姆士的影片後，又想吃消夜了...... (哭)

[@廖怡惠-p4u]

謝謝詹姆士分享我最愛吃的烏龍麵😍，我在家裡煮烏龍麵還會加高麗菜、魚板、貢丸...等食材。比例沒有拿捏好，常常煮出來變成一大鍋🤣🤣🤣一個人根本吃不完。

[@Barrychen66]

好棒的影片！非常有臨場感，連菜刀都變成拿個小刀😂
好喜歡這樣的風格！詹姆士的個人魅力爆表！感覺就像是本人親臨家中與觀眾聊天做菜一樣！大推👍

[@kobedavid7883]

感謝姆士流，一直都很愛看詹哥做菜，這個系列真的對在外打拚且做菜只能與卡式爐為伍的食客有很大的幫忙，希望可以再多推出這一系列的影片，能夠讓平常不太開火的菜雞建立自信，且容易上手，真的超讚的🎉

[@林清立-p8r]

與自己對話很重要，不是孤僻，而是可以讓自己的思緒更清晰，真的建議每人要有自己獨處的時間，享受美食，與自己對話，藉此好好了解自己❤

[@LelfHsiao]

我的遺憾就是我畢業十幾年才有姆士流小套房料理。

[@pei9365]

詹哥真的教的很仔細又簡易操作，雖然我還是看片配飯xD但相信這個系列會幫助到不少人的，最後的談話分享也很不錯

[@陳彥勛-q3z]

姆士流真的幫助很多人解決一餐🤤

[@awxiv0615]

小套房系列很讚欸，體現沒有設備也能好好煮一餐！連刀都變小我要笑死XDDD

[@且行-e8n]

超讚超讚，因為通貨膨漲，我沒買柴魚醬油，而是撒10元柴魚片，然後將豬肉改打六折的淡水魚丸，超讚超讚，讚！

[@blumenhan6939]

詹姆士這集好像睡覺剛起床，想煮個什麼東西墊墊胃的感覺，很居家w

[@chef_jamestw]

很明顯嗎？

[@blumenhan6939]

@@chef_jamestw 有點明顯wwww

[@yue.614]

聽詹哥說：做菜真的很好玩！做菜的時候是一種減壓。
瞬間讓人覺得做菜沒那麼煩了😄

[@陳俊龍-g2l]

姆士流真的是精闢，貼切完美的講解跟步驟。令人可以快速上手，從這學到很多快速好菜，造福租屋族。太棒了

[@BEV-yz9ji]

天啊好喜歡這種簡單快速但小豐富的料理，希望這系列可以一直做下去！

[@jenniferliu2900]

煮飯對我這個廚房小白來說覺得很累有壓力 但在國外吃不到懷念的亞洲味時只能自己動手煮 看詹姆士這系列真的有減壓到欸 原來可以這麼簡單舒壓 下次要來試！

[@quicksoonly]

贊同詹姆士結尾說的，現在愛上自己煮飯~ 真的很紓壓。

[@emafish556]

好喜歡小套房料理系列，喜歡詹姆士很多料理但環境限制，這個就很棒我會來試試看，謝謝製作團隊跟詹姆士

[@張上倉]

可以介紹韓國泡麵嗎?謝謝詹姆斯

[@tinafang4899]

我ㄧ直覺的烏龍麵很難入味，包括用炒的都要很有技巧用重口味的醬才能入味，都不敢嘗試，看了詹姆士這樣做，有點心動💓⋯⋯

[@thorpewu]

請問有推薦的柴魚醬油嗎❤️

[@ului8259]

這超方便的很簡單的煮湯就可以好喝，假日除了泡麵又多一個選擇，謝謝分享

[@史悠揚]

這碗烏龍麵120我買 詹姆士煮的對我來說好吃

[@HsmayChen]

第一次住處有廚房的料理小白，從小吃外食，感謝這個頻道 讓我煮出開火以來最好吃的晚餐

[@許小如-u8n]

很棒！操作不難又好吃，很適合我這結婚20年廚藝依然不佳的太太

[@pollyjunjun]

喜歡這個系列！謝謝詹姆士😊

[@盧平-f1z]

為什麼不在我住小套房時出這系列啊啊啊啊啊啊啊啊😂

[@aden0406]

我喜歡這個小料理的教學 對於廚房菜鳥真的很有幫助!! 謝謝詹姆士的講解!

[@李悅禎-r4c]

為什麼你的蛋會漂在湯上，我有時打蛋下去 會沉，黏在鍋底

[@間崎克巳]

軽軽地放、温柔点再温柔点...君一定会成功的（⌒▽⌒）料理都是用愛心来作的(^w^)

[@jonghoon3627]

很喜歡最後的結語，
我也會每天一小時的烹食過程想要煮啥真的是滿抒壓也很喜歡這樣的生活~

[@孔三寶]

很喜歡最近的節目，超適合自己的烹飪習慣🙂

[@史悠揚]

詹姆士 我上次說的是真的 我外公婆都是農夫 他們說人不一定要做大官做大事 重要的是把事情做好 有用心對待土地跟責任 對人事物善待就會發生好事 跟緣滿結果

[@imlintengteng]

認同喜歡假日的時候煮飯給自己吃 真的很療癒

[@nabinomakaron]

最近自己搬出去住，都一直有在學習做菜，平日當上班族都吃外食，假日做一道菜跟女友一起分享，都是看老師的影片學習各種料理。
非常認同老師講的，做菜是減壓，慢慢地做一道菜，是一件很舒服的事，分享給自己的家人或朋友，又是一件開心的事。

[@wz6088]

請問可以用prime無骨牛小排火鍋肉片代替豬五花肉嗎

[@甘納北棲]

希望之後有機會能推出微波料理系列，因為有些小套房禁止開火，只能偷用一下微波爐～

[@lovefflin183]

其實電子小火鍋應該也行

[@小丑白]

冷凍烏龍麵不愧是日本銷量最高的冷凍食品，超萬用

[@isul2530]

喜歡看詹姆士做菜
做菜真的很減壓
一個人的空間 一個人的時間 一個人品嚐 超讚的啦～

[@家勛]

謝謝詹姆士老師造福像我這樣住小套房的學生～
以後可以自己多了一些獨處的時光

[@FluenZa04]

拜託多一點這個系列 這樣簡單又好吃ㄉ一餐真的很好解決

[@weiwei5643]

想請問有沒有適合IH爐的簡單料理呢？因為租屋處不能用火，所以只能使用IH爐。

[@user-JayLiao]

這道也很適合阿..

[@cassie-hb4vg]

只是換個加熱工具而已，作法一樣的

[@方文川]

真的很適合學生在小套房開火的一套料理

[@孫鴻億]

拿出來組裝擺盤 整個高級感都出來了

[@kuochung777]

這個影片必須存下來
哪天想吃烏龍麵可以自己弄

[@8005momo]

每次見到即使簡單的食材，到了你手，都變成很好吃的菜色，很喜歡。

[@丁小雨-c2z]

好喜歡這種簡單又好吃的料理~做完菜釋放壓力，也能飽餐一頓,真好!

[@Cygnusx2090]

最後分享的一段話很感觸，這大概也是我為什麼喜歡自己看影片學料理的原因

[@vicklin477]

有人知道那隻鍋子哪裡有賣嗎

[@halfliz]

所以我買生鮮烏龍麵(麵店當天製作的麵)
拿去冷凍就能讓麵體更Q囉?

[@au284hruf83h]

也覺得自己做菜給自己吃或給喜愛的人吃是紓壓的一種方式，而且做菜能培養自己組織程序的能力，步驟要怎麼走才會順都要先在腦子思考過，舒完壓還能享受成果美食，飲食健康也能自己控制，做菜真的是很值得愛上的好興趣。

[@arashipenny]

希望這一系列可以多出一點, 每到週末跟老公要自己煮都變不出什麼花樣了(跪求)

[@kobenancy]

今天試做給正在居家照顧的家人吃，很成功，非常好吃，感謝

[@凱里爾張]

看老詹吃甚麼都很享受的樣子，會忍不住會心一笑哈哈

[@fox4519]

開頭：我們今天做的是月見烏龍麵
結尾：但我覺得我們還是煮半熟蛋
我：？？？
主廚今天是不是想吃半熟蛋xD

[@chenjustin3626]

看來柴魚醬油可以買了

[@atking6125]

請問詹姆士大大是剛睡醒就拍片嗎？
感覺很愜意~😆

[@janechiu370]

太好了 我完全不知道有冷凍烏龍麵，下次來買。

[@中村藤井]

這個老師教的讓這道料理變很簡單！
讓我有無數個可以變化的在腦海裡面
可以增加其他食材或加一些調味粉

[@Lovebogy]

好棒的分享！我是煮飯白癡😅謝謝教學，越簡單越好👍🏻

[@Danny-sp9sh]

半夜看好餓

[@evaliu6906]

好喜歡小套房系列❤

[@angel30940]

做菜真的是紓壓的好方法，烏龍麵看起來好好吃喔

[@virgil379]

餓了
感覺很適合宵夜煮一碗

[@jasonchang4286]

這系列真的超讚 有時候下班晚
做這種一鍋到底超方便👍

[@zhongzhao]

个人认为有点太简单了。。。我还是会花点时间弄的丰富些

[@louis0820]

竹北縣政十一街74號，就有一家，比丸龜的烏龍麵好吃100倍的「烏龍麵」只開假日，週六、週日！
老闆說竹北人，平日喜歡去遠百，所以只開假日

[@紋-p2n]

這樣看起來好像在吃火鍋XD

[@hunterken123]

感覺好簡單😀 改天也來做

[@敏君-e8v]

看到後馬上煮被全家稱讚很好吃😋

[@susanshi9976]

我好喜歡這個系列。好適合小家庭自己煮

[@TheAlansung]

這才是上班族最想看的食譜啊，推一下

[@史悠揚]

詹姆士 我都笑我爸私房料理是雜菜面 就是麵跟冰箱有甚麼都加進去煮

[@myyuitofuable]

我爸也是，有時候材料對就還能吃，材料不對就超噁心

[@史悠揚]

@@myyuitofuable 老人家就是習慣 剩菜不浪費 沒辦法 講過了接不接受他決定 吃就吃吧

[@想吃胖一點]

好想喝湯！！！

[@tanjisusu]

這是不是也可以先煮好冰起來吃冷的?

[@間崎克巳]

好象不是常識中的月見うどん、但調理や無定規、只要食的人喜歓就好,　不過加上日式感覚有点違和。

[@anding1216]

肉片放進去，顏色就跑了……
我用柴魚粉加醬油，味道對嗎……

[@carriekang2722]

每次都很好奇，小编们有没有的吃呢？

[@lun7516]

這系列好實用~臨場感好好

[@brandenongkp]

Simple steps

[@盧異明-s4l]

感謝分享

[@KEIHOMURA]

這個一定要加詹粉的吧~

[@MrVicky890605]

昨天看到真的覺得很餓，今天立馬買食材來做，真的很好吃

[@孫琮淳]

不知道這個鍋子是什麼尺寸或牌子 感覺比較深 比泡麵鍋的大小在大一點

[@defenser1021]

大推，感謝詹姆士。

[@hungwen45]

詹姆士的料理不只是料理，也是一種生活的哲學。

[@夜雨寄北-k5h]

想請問，如果是吃過邊素的，在食材上的選擇，可以有那些選擇呢。

[@diwu4125]

用这种宿舍低功率小锅做菜其实也挺有意思的，火小、所以可以从从容容的，边看手机边煮，慢慢等待美味出现

[@otiswu827]

還可以很裝逼的說:雖然天上是新月，但碗裡可是滿月喔(姆

[@andyweingarten5978]

这样的五花肉，要求比较高。一般市场买的不适合这样煮

[@szm008]

用火鍋肉片就可以了，超市都有賣～

[@powang8978]

很喜歡這種主題！

[@cacao8868]

這個系列太棒了🌟

[@borntobeotaku3074]

喜歡這單人料理的介紹

[@8005momo]

簡單易做好介紹 喜歡🎉

[@tmp614]

還好我正在吃米粉湯

[@艾文文]

喜歡這個系列！！
希望可以多出一點

[@yukito8815]

筆記，下次機車露營可以做了