Bánh mì sừng trâu nhân thịt nguội và phô mai! | Bếp nhà Diễm |
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2020
- Bánh mì sừng trâu nhân thịt nguội và phô mai là 1 trong những loại bánh mì có nhân mặn dễ làm nhất vì không đòi hỏi nhiều ở khâu nhồi bột. Với công thức này, Diễm làm 1 lần là đã thành công rồi. Đây là công thức của cô Kristine của trang web detsotliv.no, Diễm làm và có chỉnh lại theo khẩu vị của mình. Cảm ơn cô Kristine về công thức đơn giản và dễ làm này.
Nguyên liệu:
Phần bột bánh/ The dough
500gr bột mì / 500gr all purpose flour
270 - 300gr sữa tươi không đường / 270-300gr unsweetened whole milk
50gr bơ / 50gr butter
1 mcf men nở / 1tsp instant yeast
1 mcf muối / 1 tsp salt
30gr đường / 30gr sugar
Nhân/ Filling
200gr phô mai / 200gr cheese
2 miếng phô mai cheddar / 2 cheddar cheese
100gr thịt nguội / 100 gr ham
Phết bánh / Topping
1 trứng gà / 1 egg
1 mc sữa tươi / 1 tbsp unsweetened whole milk
Mè trắng để trang trí bánh / Sesame seeds
#banhmisungtrau #diemnauy #banhmi #bepvabanh
--------------------------------------------------------------------------
Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Thích bạn viết công thức rõ cho mọi người dễ làm. Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn hướng dẫn công thức rõ từ chi tiết giúp mình dễ làm rất có tâm
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️♥️♥️
Diem chi dan ro de hieu ,lam xong an rat ngon,Thanks
Em rất thích cách làm của chị vì thành công rất cao em cảm ơn chị nhiều
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
Hấp dẫn quá. Cảm ơn chị 😙
Cám ơn chị đã chia sẽ công thức bánh sừng trâu . Em đã làm thử và thành công nhay lần đầu tiên. 🥰🥰🥰
❤️😍❤️
Diễm nói dễ thương,hướng dẫn kỹ ,cám ơn em đã chia sẻ
Em cảm ơn chị 🥰
Cam on ban minh lam duoc roi . Chuc ban va Gia dinh binh an hanh phuc
Chào Diễm 🌹. Hấp dẫn, cách truyền đạt chân thành, tự nhiên ,bổng dưng có cảm giác như một người bạn thân. Cảm ơn Diễm 🌹.
Diễm cảm ơn nhiều! Thật quí khi đọc lời nhắn của bạn ❤️🌹
Bánh khéo, ngon, đơn giản, thanks Diễm
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Thích clip của chị quá! Giọng dễ thương, hướng dẫn dễ hiểu và dễ làm theo 😍
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Hôm Nay mình làm bánh theo công thức này của Diễm thành công ngay lần đầu, bánh ngon lắm mềm sốp béo cám ơn Diễm rất nhiều
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
Mình vừa làm xong theo công thức của bạn, thành công ngoài mong đợi ❤
❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá Diễm 😋cám ơn em
Wow 😮 nhìn đẹp qúa phải làm cho 2 gái mình ăn thanks
Ngon qua Diem oi cam on ban chia se nhieu mon ngon va rat de hieu 😋😋😋😋😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐
Diễm cảm ơn nhiều!
Nhìn Thích quá Diễm❤️❤️❤️
Cám ơn Diễm. Em hướng dẫn rất tận tình..! Dễ hiểu. Dễ thương..! Cô học ở em nhiều lắm..!
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️🌹
Ngon quá. Cảm ơn chị nhiều đã chia sẻ tận tình và dễ hiểu
Xem video nào của Diễm cũng muốn bắt tay vào làm ngay, h dẫn dễ hiểu, bánh rất đẹp và hấp dẫn ❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Nhin rat ngon hap Dan Diem kheo co chau be de thuong❤️!
Cam on ban nhe , rat hap dan .hom nao minh lam thu 😋😋👍
Em vừa mới làm xong, bánh ra mềm và thơm lắm. Em dùng bột số 13 và thêm 20ml sữa so với công thức của c ạ. Em cám ơn c đã chia sẻ 🥰
Thật vui khi em làm bánh ngon 💝💝💝
Mình đã làm và ăn rất ngon, rất cám ơn em Diễm.
Diễm rất vui khi bạn làm bánh ngon 💗
Cám ơn chị đã chỉ dẫn nhiệt tình em làm một lần được luôn nhủng cả nhac ăn hết luôn vẫn chưa đã hôm nay em lại làm thêm
❤️❤️❤️
Mình mới làm xong nóng hỏi bánh mềm thơm ngon , làm bánh nào mình cũng làm theo Diễm nè . Cám ơn Diễm 😘
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 💝💝💝
Cảm ơn chị món bánh mì rất ngon. Em làm vừa nhanh, thành công và bánh lại rất ngon ah.
Chị rất vui khi em thích công thức 🥰
Diem rat de thuong, giong noi rat êm. Thao lam may mon an Diem chi rat than cong.cam on nha
Diễm rất vui khi bạn thành công với những chia sẻ của Diễm ❤️❤️❤️
Ngon qua cam on Diem nhieu 😘😘😘
Cam on e
Nhin Ngon qua ❤️👍💐
Chào Diễm ,, cảm ơn Diễm rất nhiều vì những công thức của Diêm nha, minh đã từng theo rất nhiều người nhưng đều thất bại nhưng công thức của Diễm thì lần nào cũng thành công ! chúc Diễm thành công và hạnh phúc với gia đình nhỏ của Diễm nha .
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️ Diễm chúc bạn và gia đình luôn nhiều sức khoẻ, bình an 🍀❤️
ngon quá cám ơn em
Vỏ bánh mềm thơm ngon nhân phomai chảy béo lắm Cô ơi, bánh mới ra lò nứt mũi kkk.Cám ơn Cô nhiều ạ
🥰🥰🥰
Hôm nay m làm theo ct của bạn , mình nhồi bột bằng tay và nướng bằng lò vi sóng có nướng , vậy mà bánh mềm thơm . Cảm ơn bạn nhiều ạ
Diễm vui lắm khi bạn làm bánh ngon 💝💝💝
Chị vừa làm xong món này, ngon , thơm đón giản, nhanh, cảm ơn e thật nhiều,
❤️❤️❤️
Thay dep qua chi va ngon qua chi oi
Vay ha, de co xem chia se con va co se lam mon cari cuu😀. Cam on con😍
cam on em cach em chi rat ro rang
Ngon quá Diễm ơi . Happy holidays em và gia đình .
Em cảm ơn chị nhiều! Happy New Year! Lời chúc sức khoẻ và may mắn gửi đến chị cùng gia đình 🎉❤️☘️
Em chào chị Diễm. Hôm rồi vào youube search món ăn ra kênh của chị mừng quá, vì em cũng ở Nauy nên mọi nguyên liệu đều thân thuộc luôn. Chị hướng dẫn cũng tỉ mỉ tận tình nữa. Nhìn bếp nhà chị bóng loáng thích quá ạ. Hôm nào rảnh chị làm video chia sẻ cách vệ sinh bếp nha chị. :) Chúc kênh youtube của chị ngày càng thành công và nhiều người theo dõi :)
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Hôm qua chị đã làm thành công món bánh mì sừng trâu rồi Diễm ơi! Bánh nhìn đẹp mắt, liều lượng theo công thức của em rất vừa vặn, ngon miệng. Cả nhà chị đều rất thích. Bánh làm ra rất đắt hàng 😋
Cám ơn em đã chỉ một món bánh nhân mặn dễ làm và thật ngon. Chị báo tin vui cho em, chúc em và gia đình một cuối tuần thật vui vẻ, hạnh phúc nha🌷💗🌻
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em ❤️❤️❤️ Làm ra đắt hàng là hết thấy mệt chị ha. Em chúc chị và gia đình cuối tuần nhiều niềm vui chị nhé! ❤️🥰☘️
Nhìn Diêm làm Bánh Tháy rõ ràng. Ngon qúa Đi. Thèm qúa. Miñh cūng Sĕ vào bêp làm Thôi hjhjhj tusen takk veldig god. 🌴⚘💞
Nhin banh mi ngon qua di
Giọng nói của Diễm rõ ràng dứt khoát hướng dẫn chậm rất dễ hiểu. Cảm ơn bạn rất nhiều
❤️❤️❤️
Cảm ơn em Diễm nhiều nhé! Chị làm y như em hướng dẫn về nguyên liệu & cách làm, nhưng Chị nướng 180 độ 15' , con trai của chị cũng khen " bánh ngon lắm Mẹ 😁❤"
Thấy cưng mấy anh trai ghê 😘😘😘
Ngon va đep diễm tuyệt vời quá😊
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Banh chỉn ngon qua chúng cảm ơn em đã chi Tân tinh
Em chúc chị làm bánh thật ngon!
Mình làm bánh mì sừng trâu thịt nguội, phô mai , xúc xích theo cách Diễm hướng dẫn. Hai mẻ một đậu một rớt .D chia sẻ đúng , bột có vẻ khô , cán bột hơi nặng , nhưng ra bánh có xếp đẹp ; bột hơi ướt, cán bột nhẹ chút, nướng xong , không có xếp , dáng bánh phẳng .Mình không có mè ,nên rắc phô mai lên mặt bánh , như D hướng dẫn . Cám ơn D chia sẻ video hữu ích cho mình và mọi người ở nhà cũng tự mình làm được bánh ngon !
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ♥️
Cam on con. Ngay mai co se lam. Hom nay co lam mon thit cuu non, ngon qua. Luc truoc co nau mon nay 1 lan, nhung hoi kho an lam. Nho con chia se, nen co mua thit cuu non. Cam on con😍
Mùa này thịt cừu nhiều cô nhỉ! Còn món cà ri cừu nữa, cũng ngon lắm cô.
Nhìn con Diễm ăn cưng quá,nói tiếng việt giỏi nữa Cảm ơn nhiều chúc gđ Sk nha
Diễm và gia đình cảm ơn nhiều!
Cám ơn Diễm đã chỉ món này mình làm lần 1 vi muốn đều nên chia bột xong cứ xớt qua xớt lại nên chỉ co vài cái là hình tam giác dễ cuốn nên còn 2 cái sau mình vo tròn luôn 😂 vậy mà thành công ngon tụi nhỏ thích lắm. Giờ cứ chia rồi để nguyên nên cuộn xong cái lớn cái nhỏ hi vọng
nướng o bị gì ? 🤣. Merci Diễm nhiều nha
hihi... mình làm thêm vài lần sẻ quen ah 😘😘😘
Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Mình đã làm thành công những loại bánh của Diễm hướng dẫn ..không biết phải gửi hình cho Diễm xem như thế nào..thanks Diễm rất nhiều
Diễm rất vui khi bạn làm thành công ❤️😊 Bạn gửi hình qua facebook mesenger cho Diễm được.
Làm theo ngon nha chi. Tks chị.
Chị rất vui khi em làm bánh ngon ❤️
Tự nhiên nay em lại thèm mà em cứ tìm bánh càng cua nên tìm quài ko ra công thức của chị, em coi lại em nhớ lại thời gian ở nhà covid em cũng coi cũng làm và ngon lắm chị Diễm ơi. Em cảm oun chị, cuối tuần này em lại làm cho cả nhà ❤
Chị chúc cả nhà sẻ có món bánh mì thật ngon 😘
Hấp dẫn qá chị ơi ! Mong chị làm thêm nhiều món bánh mì đi ạ 🥰🥰🥰
Victor thay thuong qua’. Be’o, beo; dai dai. Me con lam banh ngon lam phai ko Victor! Chuc ca nha con vui ve nhieu nha! 💕👍
Người ủng hộ nhiệt tình nhất của con đó cô. Nhưng cũng khó lắm, ăn ko ngon là nói liền, góp ý đủ thứ đó cô ❤️❤️❤️
cam on chia se cua e nhe
Bánh mình làm thành công rùi ngon xốp
❤️❤️❤️
Diem rat kheo nhin ngon hap Dan co chau be de thuong❤️!
Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝🥰
Quá tuyệt vời chị ôi ❤
Cảm ơn chị đã chia sẽ ❤
Em làm thử nhé! Lưu ý tí xíu lượng sữa vì mỗi loại bột sẻ có độ hút ấm khác nhau nhé! ❤️
Khoe tay ,gioi qua ,con trai cung qua
Con cảm ơn cô nhiều ❤️
Cảm ơn Diễm, theo công thức của Diễm, mình làm cái nào cũng thành công👍❤️ bạn chia sẽ rất tỉ mỉ và rỏ ràng ❤️❤️
❤️😊❤️
Nhin ngon qua diem oi , chi se thu ,ung ho em,cho banh trung thu thap cam nhanh len
Con trai em dễ thương quá lại đẹp trai nữa .
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Cưng quá ❤️❤️❤️
🥰🥰🥰
Co cam on con nhieu lam😍
Cô làm thử, có thắc mắc gì thì nhắn D cô nhé! D chúc cô có bánh thật ngon ❤️
Ngon va khéo quá Diễm oi.
Chỉ làm bánh dứa luôn di em
Da, sẻ làm ❤️
Em be xinh trai qua em , banh thi qua dep va hap dan cam on em da chia xe
Victor cảm ơn Cô nhiều 🥰💝
Diem o nuoc ngoai nen du tien nghi o vn kho tim nhung thu diem gioi thieu lam du toi rat thich lam
Đúng là cũng khó, vì D chỉ chia sẻ những món ngon nhà D. Có những nguyên liệu ở Vn, D rất muốn có mà bên đây lại ko tìm được.
Nhìn ngon quá em ơi
Em cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Diễm nói chuyện tự nhiên và duyên dáng lắm
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Coi video chị lần đầu nhưng rất thích cách chân thật của chị, ko màu mè như những người khác, 👍
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
E Diễm đảm đang quá nè! Thêm 2 cha con bên cạnh ủng hộ nhiệt tình nữa. Chúc cả nhà bình an & hạnh phúc. Cám ơn e Diễm nhiều! 😍
❤️🌹❤️
Chị làm thử rồi ngon lắm Diễm ơi chị mong em hương dẫn thêm nhiều món ăn nữa ủng hộ em nhiều em chỉ dẫn rất rõ ràng
❤️❤️❤️
Thank you ❤
Diem kheo tay qua.
ngon quá sis ơi
Sis cảm ơn em 😘
Con trai thấy cưng quá
Con trai cảm ơn Cô 🥰
Cảm ơn chị Diễm. Em làm theo công thức của chị cho ra mẻ bánh thành công, rất thơm mùi mè. Lần đầu tiên e tham khảo nhiều clip làm bánh Cresent Rolls và đúc kết ra được công thức của c Diễm và 2 youtuber khác rất thành công. Trong đó clip của c Diễm và cô Vành Khuyên chia sẻ rất chi tiết ạ. Em cảm ơn c.
K chỉ làm thành công bánh này mà e làm bánh pizza theo clip của c cũng thành công nữa.
Mong c sẽ chia sẻ thêm nhiều clip làm bánh nữa.
Thật vui vì em làm thành công. Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 😘😘😘
Diễm ơi mình muốn làm bánh này thì cần cho bao nhiêu gr men tươi ( vì mình ko có men khô ) . Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh rất ngon 😘.
Men tưoi mình dùng 25g nhé!
Mùa dịch này kiếm men quá cực nên mình chỉ mua được active dry yeast ...thì mình cũng kích hoạt men lên rồi làm thao tác còn lại tương tự được kg Diễm...??? Thank you D!
Đúng rồi ❤️
Cho cô hỏi cô làm bột y như con hướng dẫn. Còn cô làm nhân ngọt có được ko con. Tại mấy đứa cháu nó thích nhân ngọt cô cám ơn con nhiều khéo quá món nào cũng ngon hết. Ủng hộ lip con gái. Rất dễ thương
Dạ được cô. Mình cho mứt, socola,... nhân nào mình thích cho vẫn ngon.
Good shows . Thanks !
Cám ơn clip hướng dẫn tỉ mỉ, dễ hiểu của chị Diễm. Chị ơi nếu mình muốn bảo quản thành phẩm trong ngăn đông thì mình nướng xong rồi mới bảo quản hay là chỉ cần sau lần ủ thứ hai ạ? Em cám ơn Chị nhiều💗
Mình nướng xong rồi bảo quản em nhé! Khi ăn, thì em ko cần rã đông mà hâm trong lò vi sóng vẫn ngon, còn nếu mình hơ lại trong lò nướng thì cần rã đông.
@ Dạ em hiểu rồi ạ. Cám ơn Chị nhiều lắm.
Nướng xong để ngăn đá khi bỏ ra nuogw lò vi sóng thì nướng luôn hay chờ bao nhiêu phút và nướng vi sóng bao nhiêu phút con ơi
Thấy nhân đã ngon rồi, cảm ơn Diễm chia xẻ. Nhưng mình chỉ có nồi chiên không dầu không biết có nướng được không và cách nướng làm sao ? Mè sống hay mè rang rồi ?
Nồi chiên ko dầu mình dùng nhiệt 180°C, Nên đậy bánh kín bằng giấy nhôm khoảng 7-8 phút, sau đó mở giấy nhôm và nướng cho bánh vàng. Mè này là chưa rang.
Hấp dẫn quá, mình phải làm thứ mới được!
mình thay nhân nutella chắc ok hả Diễm?
Vẫn được bạn nhé!
Chị Diễm ơi, nay em làm bánh theo công thức này của chị, bánh mềm mà ngon lắm chị. Em làm lần đầu tiên là thành công luôn, thích ghê hiii. Em cảm ơn chị nhiều!!
❤️😊❤️
Chị làm theo công thức của em và thành công liền... thanks nhiều nha. Mình có thể dùng bread flour thay thế cho all purpose flour làm bánh này được ko e ?
Dạ được chị nhé! Nhưng nếu thấy bột quá khô, chị cho thêm ít sữa. 💝
@ thanks e
Diễm ơi bạn làm video bánh croissant đi Diễm. Cám ơn bạn nhiều nhé. Chúc kênh của bạn luôn phát triển.
Diễm càm ơn nhiều! Diễm sẻ làm.
Diễm ơi,Diễm dạy rất tận tình nên mình rất thích coi video nấu ăn của Diễm,nếu có món bánh gì khác thì Diễm để lên cho mình coi nhé,cảm ơn Diễm nhiều lắm lắm luôn 🥰
Diễm có nhiều video các món bánh Âu và Á, bạn tìm trong danh mục món ăn sẻ thấy ❤️❤️❤️
Hi Chị Diễm! Thanks so much for this recipe! It s another awsome posting! I always love ham & cheese croissant! When you buy from the shop it’s about $5.00 to $7.00 depend the location! This recipe is easy and taste as good as croissant (but less time consuming). I followed your recipe to a T. And they came out just perfect. I should follow your direction for the oven to be 420 degree F., I was afraid my oven is too hot so I baked at 400. Big mistake! I had to bake longer . Thanks chi Diem! You are a great Chef!
Thanks Em ❤️❤️❤️
Ban oi nhin thay cung qua cam on idem da chia se con Minh thich lam
Diễm ơi mình xài sửa ông thọ dc Kô . Vì mình dị ứng sửa tươi của nauy. Mình thay bánh nào cũng có sửa tươi hết. Uổng thật . Cảm ơn Diễm
Bạn bị dị ứng lactose hay là uống sữa tưoi bị dị ứng? Sữa ông thọ vẫn được, nhưng pha thành nước và bớt đi lượng đường trong công thức.
Diễm Nauy . Uống sửa HM là đau bụng. Ăn Os cũng bị . Hihihi
Hi c, cong thức cua c rat de hieu, lam lan dau tiên la thanh cong ngay, cam on c rat rat nhiêu 😘
❤️🥰❤️
Em làm hôm nay, đúng là bột khá khô nhưng bánh vẫn ngon.
Em có thể tăng thêm 20ml sữa em nhé! ❤️
@ chị ơi em thấy CT này ko có trứng. Chị cho em hỏi: trứng có tác dụng gì trong việc làm bánh mì ạ?
@@annhienminhanh Trứng tạo độ xốp và dai, làm bánh mềm hơn. Nhưng nếu mình điều chỉnh tỉ lệ chất béo ( bơ hoặc dầu ) thì bánh vẫn mềm xốp và ko cần trứng.
Em cảm ơn chị nha :)
Con trai của Diễm dễ thương quá đi!!!💕
Con chi dep trai qua thay cung nua
Chị ơi chị hướng dẫn làm thịt nguội đi ạ