Buñuelos de bacalao | Javier Romero Cap. 81 - Temporada 2

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Nunca había hecho esta receta y tuve que darle vueltas sobre cómo sería la mejor forma de hacerla. Al final llegué a la conclusión de que un poco de patata cocida les daría una consistencia y una jugosidad muy buena a estos buñuelos de bacalao. No me equivoqué en absoluto, salieron buenísimos!!
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Комментарии • 35

  • @cucafernandez7936
    @cucafernandez7936 3 года назад +1

    Como me gustan tus recetas!!!! En Puerto Rico es tipico hacer frituras de bacalao de todas formas. Una de ellas, sin patata ni polvo de hornear....grandes como sábanas....las llamamos 'bacalaítos fritos'!!!

  • @RosaLopez-yw3jk
    @RosaLopez-yw3jk 2 года назад +1

    Los voy a acer por que tienen muu buena pinta por que las recetas que veo son solo con harina y mi abuela los hacia con patata cocida y estaban riquisimos Gracias por la receta

  • @manuelapenas1970
    @manuelapenas1970 Год назад

    Que buena pinta estos buñuelos,los tengo q hacer,gracias por tus recetas!!!

  • @ireneiturriozbeitia9668
    @ireneiturriozbeitia9668 8 лет назад +3

    gracias Javier que lección de cocina, magistral.tan. sencilla y riquisíma.Saludos.

  • @melbaavilesaviles4413
    @melbaavilesaviles4413 5 лет назад +1

    Me encantan los preparados con bacalao y sabía de los buñuelos de bacalao. Gracias por la receta desde Durham, Carolina del Norte, USA

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias Melba Aviles Aviles por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
      Si vives en España y te interesa adquirir mi libro de recetas firmado y dedicado puedes enviarme un whatsapp al 605166645
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  • @amparoferchi1135
    @amparoferchi1135 5 лет назад +1

    Me encanta los buñuelos de bacalao los como poco pero nunca los he preparado así vaya pinta tiene esa bandeja qué maravilla gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias Amparo Ferchi por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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  • @jaumecarnice2071
    @jaumecarnice2071 4 года назад +2

    Me da una.envidia esa amasadora mezcladora que tienes , que no te lo puedes imaginar. Te ha salido que ni.pintao. Espectacular con ganas de hacerla, aunque si.me he quedado con la textura de la masa. Muchas gracias Javier

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias Jaume Carnicé por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.

  • @andreiadios2577
    @andreiadios2577 8 лет назад +1

    Hola Javier soy hija de español que reside em Brasil estoy aprendiendo un montón
    con sus recetas. En mi casa hacemos muchos platôs españoles .... Ahora vamos hacer Buñuelos de bacalao.Gracias muchas felicidades,,,

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад +1

      +Andreia Dios Gracias, espero poder seguir ayudándote a hacer más y más platos distintos :)

  • @saravasquez1474
    @saravasquez1474 8 лет назад +1

    hola Javier Romero muchas bendiciones Dios me lo bendiga estoy viendo el video y no se me quedo nada ja ja ja ja, que arte tiene en cocinar esos deliciosos platillos que prepara muchas felicidades.

  • @mangelesblaymateo4980
    @mangelesblaymateo4980 Год назад

    Qué bueno es el bacalao... ¡y qué útil!

  • @paquim3838
    @paquim3838 4 года назад +1

    Muchas gracias por compartir.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias Paqui M por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.

  • @ruthmatos7857
    @ruthmatos7857 5 лет назад +1

    De show!! Me encanta su cocina.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias Ruth Matos por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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  • @susimonzon6844
    @susimonzon6844 8 лет назад +1

    gracias Javier eres único

  • @chefbeast3030
    @chefbeast3030 6 лет назад

    Hoy hago tu receta, en fin por variar las croquetas,

  • @sitafernandez5390
    @sitafernandez5390 5 лет назад +1

    Hola riquísimos y la amasadora me encanta la veo mucho x íinternet es un poco cara
    Saludos

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias Sita Fernandez por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Las hay más económicas... en mi tienda online tienes una por debajo de los 100 €

  • @isabelgutierrez1792
    @isabelgutierrez1792 6 лет назад +1

    Anchoor powder (mango en polvo) Javier esto es lo que te he preguntado si lo usas y en que y para que?!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Isabel Gutierrez. Ya te entendí, no lo he usado nunca...
      Puedes suscribirte al otro canal, donde subo los programas de TV: ruclips.net/channel/UCH1u7xLm18SIlXaqCUsTxTQ

  • @chefbeast3030
    @chefbeast3030 6 лет назад

    (Aunque es lo mismo)

  • @xsantoxful
    @xsantoxful 8 лет назад

    Oye, ¡ dices que esto engorda ! ¿ tu comes mucho de esto ?