Fenomenal . Elaboración sencilla. Plato contundente que sirve para muchas cosas. Parecido al atascaburras manchego. Muchas gracias Javier, eres un sol ☀️
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@@cocinafamiliarjr eso lo hago siempre. Te conocí porque mi pescadero emite todas tus recetas en su negocio mientras esperamos nuestro turno, para que veas lo que te quiere la gente.
Siendo un plato de origen Catalan, que vino a ser una variante del alioli quedando así la brandada de bacalao original cuando se introdujo el bacalao desalado por ahí del siglo XVI a través del país Vasco. Pero que buena idea hacer esta brandada ya que se ve estupenda y se puede poner de muchas formas, en rellenos en canapes etc... Viendo los ingredientes ha de quedar muy sabrosa con su convinacion de sabores. Gracias Javier.
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Saludos Rani Jasi. SI QUIERES TENER A MANO TODAS MIS RECETAS... PINCHA ESTE ENLACE Y DESCARGA LA APP PARA MÓVIL O TABLETS>>> www.cocina-familiar.com/aplicacion-para-moviles-y-tablets.html Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
Muchas gracias Judit Carmona Martinez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Mejor el rallador.... pero puedes intentarlo, quizás descubras algo nuevo... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
Muchas gracias Olga Martinez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... No olvides hacerlos y darme tu like si te gusta el vídeo ya que es muy importante para mi. Lo de la antelación si, lo de congelar si no es imprescindible es mejor que no... siempre pierde...
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Fenomenal . Elaboración sencilla. Plato contundente que sirve para muchas cosas. Parecido al atascaburras manchego. Muchas gracias Javier, eres un sol ☀️
Muchas gracias por comentar el vídeo 😊
Estupenda receta Sr.Javier tiene todo una pinta excelente,yo lo hare tal cual lo ha hecho ud.espero que me salga bien.Gracias.sr.Javier.
Muchas gracias Manuela Sanchezcamacho por tus comentarios.
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Da gusto oírte. Enseñas muy bien y esta receta será la próxima que pruebe. Muchas gracias desde!
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Maravillosa brandada light!!!! he visto muchas otras opciones y me quedo con la tuya. Felicidades!!!
Muchas gracias Silvia Piriz por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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Siendo un plato de origen Catalan, que vino a ser una variante del alioli quedando así la brandada de bacalao original cuando se introdujo el bacalao desalado por ahí del siglo XVI a través del país Vasco. Pero que buena idea hacer esta brandada ya que se ve estupenda y se puede poner de muchas formas, en rellenos en canapes etc... Viendo los ingredientes ha de quedar muy sabrosa con su convinacion de sabores. Gracias Javier.
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Muy bueno
Gracias por participar en el canal 🥰
Quiero desearos una Feliz Navidad... 🎅
Q pinta seguro que los preparo gravcias
Saludos Rosa Maria Piñol Aixart.
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Un aperitivo delicioso. yo rellenaria unos pimientos de piquillo y les haria en salsa.Saludos Javier
K rico y los canapés k buenos
Saludos Rani Jasi.
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Mientras haces la mezcla tienes el fuego encendido?
La mezcla de que?
@@cocinafamiliarjr mientras mezclas la patata con el bacalao
Hola Javier se podría hacer brandada de pescado (merluza)????
Por que no se va a poder????
Es necesario pasar por el rallador la patata o se puede hacer con la turmix u otra?
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se puede preparar con antelacion y congelar??'
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Lo de la antelación si, lo de congelar si no es imprescindible es mejor que no... siempre pierde...
excellent
Canciones menorquinas
Solos le pones los ajos untados en el pan?
He untado ajo en el pan?
Bizcocho relleno de pimientos de piquillo y brandada
Gracias por tus comentarios tan amables 😀 👋
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Esa olla es expres
La patata la rayas cruda
La patata va cocida...
Lo siento pero esta receta no es la verdadera de brandada.
Gracias por tus comentarios, saludos