1 người k biết nấu ăn coi video của a thấy rất dễ chịu. Các món giản mà phong phú, quay chăm chút tỉ mỉ . Đã thử vài món và thành công 👏🏻👏🏻 phong cách quay đúng kiểu mình thích. Mong a ra nhiều video hướng dẫn các món như thế này nữa 🥰
All the videos I’ve watched are amazing! The recipes I’ve tried were divine. Several have been repeated quite successfully. Though, due to celiac, I must convert them to gluten free. I do have a question about technique. What purpose does the parchment paper serve?
Culinary Frank's Food Channel hôm qua em nấu thử ak. Em không dùng hắc xì dầu, có lẽ vì vậy nên màu không được đen sánh như của anh. Mùi rượu với gừng thoang thoảng nhẹ. Mùi vị thì ngon (được khen dzị :))). Nhưng mà, em không nghe lời anh cái đoạn đổ nước bột từng ít một tạo độ sánh, mà tham quá nên cho lố. Em thấy căn bản nước sốt chua ngọt cũng hơi sệt rồi, cho 1 chút xíu thôi phải không anh. Em cảm ơn anh một lần nữa nhe.
Hmmm, some people say you can, but in my opinion they dont really match in term of flavour, it is still best to use authentic chinese black vinegar for this recipe ☺️
Bạn cũng có thể dùng dấm khác nhưng phải điểu chỉnh lại liều lượng vì dấm đen ko gắt như những loại khác. Đồng thời cũng nên dùng thêm chút tương cà để màu đẹp hơn
Cho đường vào để tạo vị hay là để thắn nước màu vậy anh? :) Nếu em thắn nước màu bằng đường chứ ko dùng dấm đen thì có khác biệt gì không nhỉ. Em cảm ơn 😅
Vị thôi em, chứ màu sẽ đến từ dấm, nước tương, hắc xì dầu. Món này phải có dấm đen mới đúng vị nhất nha. Nếu ko có thì em có thể dùng dấm thường nhưng phải giảm liều lượng, vì dấm đen ko có ngắt như các loại khác
Em có thể mua ở Thái Hoà (sg) hay Liên Hoa (hn), anh nghĩ ở trong annam gourmet cũng có bán. Nhiều khi siêu thị cũng có áh, em kiếm hiệu Lee Kum Kee nhé
Cũng đc em nhé. Dấm gạo thì em sẽ phải bớt liều lượng lại vì dấm đen nó ko chưa gắt như các loại khác. Em cũng nên cho vào một chút tương cà thì màu sẽ đẹp hơn. Nhưng để đúng vị nhất vẫn nên là dấm đen nha
![[ASMR] Vietnamese Braised Chicken & Cloud Soup | Vietnamese Daily Meal](http://i.ytimg.com/vi/IL0fCc4fDb0/mqdefault.jpg)
![[ASMR] Vietnamese Braised Chicken & Cloud Soup | Vietnamese Daily Meal](/img/tr.png)
![[SUB] Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon tuyệt đẹp | Sweet and sour Ribs recipes](http://i.ytimg.com/vi/APs76-va_Dw/mqdefault.jpg)
1 người k biết nấu ăn coi video của a thấy rất dễ chịu. Các món giản mà phong phú, quay chăm chút tỉ mỉ . Đã thử vài món và thành công 👏🏻👏🏻 phong cách quay đúng kiểu mình thích. Mong a ra nhiều video hướng dẫn các món như thế này nữa 🥰
Cảm ơn em, trong kênh còn nhiều video lắm, em vào xem nha
Sườn chua ngọt kiểu thượng Hải hấp dẩn quá bạn !!!
Tuyệt vời luôn. Những món ăn của bạn nấu. Tôi học hỏi được rất nhiều, cảm ơn.
video chất lượng quá a ơi 😍😍 mong a luôn ra video cho mng xem
This video was a real joy to watch. Thanks for sharing it!
I am a simple being. I see Frank's new video and I click like even before watching it.
dong hanh cung Frank thich nau,cam on co nhung video that hay .chuc suc khoe cua gd Frank
All the videos I’ve watched are amazing! The recipes I’ve tried were divine. Several have been repeated quite successfully. Though, due to celiac, I must convert them to gluten free. I do have a question about technique. What purpose does the parchment paper serve?
Thank you so much, glad you enjoyed the videos as well as recipes. You can check out the reason here ☺️ ruclips.net/video/z5yF6o2Pmac/видео.html
@@CulinaryFrank Thank you so much for responding and for educating!
Trông ngon quá anh, đăng đúng lúc em ăn trưa!
Ngon quá bạn
mình thi thoảng ngó clip của bạn để tập toẹ nấu 🤣🤣
Watching your tranquil and amazing videos is comforting during this COVID lockdown. Thank you 🙏
Please stay safe ☺️🙏
It looks so good! Wish I was there to try it 😁
Video của a cực kỳ chuyên nghiệp và sạch đẹp. Chúc a luôn thành công anh nhé. Em cũng mới tập quay video ở ngoài, mong một ngày nào đó sẽ đi được xa.
Món tủ của mình. Chúc kênh luôn phát triển nha.
Anh Frank làm hơi khác bên Việt Nam làm mà nhìn vẫn ngon quá
Mong bạn ra nhiều clip để mn học hỏi
i like the style and quality of the video very professional thank you
Ôi em cũng đang ăn sườn, nhưng sườn kho măng 😁
Hóng từ hôm qua ;3
Nhìn hấp dẫn quá luôn, cảm ơn anh!
Món này có mùi rượu nặng không ah? Em chưa ăn bao giờ, trẻ con ăn được không nhỉ?
Ko em chỉ thơm thơm thôi, khi nấu thì cồn trong rượu bay hơi hết rồi nên trẻ em vẫn ăn đc nha
Culinary Frank's Food Channel hôm qua em nấu thử ak. Em không dùng hắc xì dầu, có lẽ vì vậy nên màu không được đen sánh như của anh. Mùi rượu với gừng thoang thoảng nhẹ. Mùi vị thì ngon (được khen dzị :))). Nhưng mà, em không nghe lời anh cái đoạn đổ nước bột từng ít một tạo độ sánh, mà tham quá nên cho lố. Em thấy căn bản nước sốt chua ngọt cũng hơi sệt rồi, cho 1 chút xíu thôi phải không anh. Em cảm ơn anh một lần nữa nhe.
Tracy Nguyen cảm ơn em đã làm thử nhé, mốt nếu sốt sánh quá mình có thể cho thêm chút nước nha
Em có ny rồi. Em nấu ny ăn món bibimbap. Ny khen ngon. Cảm ơn anh ngeeee
phong cách mộc mạc quá, vừa tìm dc kênh bạn, tặng bạn 1 sub. quá nể vì dislike ít thế 💞
Khá thích cái món rau cải của anh
Em chao anh Frank , anh cho em hoir Ướp lòng trắng và bộp bắp có dụng gì vậy ạ, em cảm ơn anh
rất ngưỡng mộ anh
25k lượt xem mà 5 dislikes
Ngưỡng mộ a thật :))
Thèm chảy nước miếng 🤤🤤🤤
Giấm đen có thể thấy được bằng nguyên liệu khác không anh? Chứ nguyên liêu này hơi khó kiếm
Can I use balsamic vinegar instead of black vinegar?
Hmmm, some people say you can, but in my opinion they dont really match in term of flavour, it is still best to use authentic chinese black vinegar for this recipe ☺️
Ơ anh frank lm sườn mà ko cần trần qua cho mềm hả anh
Nếu mình k có dấm đen thì thay thế bằng nguyên liệu khác hay bỏ qua đc ko bạn ui? Cảm ơn bạn!
Bạn cũng có thể dùng dấm khác nhưng phải điểu chỉnh lại liều lượng vì dấm đen ko gắt như những loại khác. Đồng thời cũng nên dùng thêm chút tương cà để màu đẹp hơn
Culinary Frank's Food Channel cảm ơn bạn
Không có rượu thì thay bằng gì hả anh
Em bỏ qua cũng đc nha
Cho hỏi Frank hay lấy những loại như xì dầu. Dấm đen ... thường bạn lấy ở đâu. Cho tôi xin địa chỉ đc không?
Bạn xem video này nhé ruclips.net/video/eexAhtI9X4o/видео.html
Cảm ơn bạn. xem video của bạn mình học được từ bạn rất nhiều. Chúc bạn luôn ra thật nhiều sp hay và ý nghĩa
ôi ngon quá đi 😍
Ngon
Ôi anh làm món nào cũng ngon... ực ực... T_T
Thay thế dấm đen bằng balsamic vinegar được không vậy Frank? Mình thấy vị khá tương tự
Hmmm mình chưa thử nhưng maybe là được
Anh cho em hỏi lúc mình đậy giấy lên khi rim thịt thì khác gì với không đậy ạ?
Em xem video này nhé instagram.com/tv/CClKcIOD7KJ/?igshid=15qzvnzvcyqqu
Bạn làm món nướng đi bạn,và nước chấm nữa,mình là ctrai cũng thik nấu ăn nhưng mà làm nước chấm dở quá
Video về trứng ngâm tương của Hàn đi ạ
Cho đường vào để tạo vị hay là để thắn nước màu vậy anh? :) Nếu em thắn nước màu bằng đường chứ ko dùng dấm đen thì có khác biệt gì không nhỉ. Em cảm ơn 😅
Vị thôi em, chứ màu sẽ đến từ dấm, nước tương, hắc xì dầu. Món này phải có dấm đen mới đúng vị nhất nha. Nếu ko có thì em có thể dùng dấm thường nhưng phải giảm liều lượng, vì dấm đen ko có ngắt như các loại khác
Dầu thừa chiên xong anh để đâu vậy hay đổ đi
Mình lọc đi rồi dùng lại đc em nhé
đăng video nửa đêm như này thì chết dạ dày em anh ơi :)))
Anh Làm món chay đi anh
Nêu không có dấm đen thi thay thế nguyên liệu gi a? Có thể cho em biết kg?
Em thay bằng giấm khác cũng được, có điều em phải gia giảm lại nha vì giấm đen không hăng như các loại khác
@@CulinaryFrank dạ em cảm ơn anh
Mua giấm đen ở đâu ạ , em thấy nguyên liệu ấy hơi lạ ạ
Nhất thiết phải dùng giấy nên hả anh
Em có thể mua ở Thái Hoà (sg) hay Liên Hoa (hn), anh nghĩ ở trong annam gourmet cũng có bán. Nhiều khi siêu thị cũng có áh, em kiếm hiệu Lee Kum Kee nhé
Quyển sách này mình có thể tìm mua ở mỹ được không bạn?
Bạn search kitchen confidential nhé
Thanks Frank
Thích nhất đoạn từ 7p trở đi :)))
Anh ơi, nếu ko có dấm đen mình dùng dấm trắng hoặc chanh dc ko anh, thịt vẫn ra dc màu này ko ạ
Mình nấu món kiểu này vài lần, thì mình vẫn cho giấm trắng + 1 ít dầu hào thay cho giấm đen, vị thì kh biết giống của Frank kh nhưng ăn vẫn được
frank dùng loại mic gì khi quay vậy
xỉu lên xỉu xuống :((
anh cho em hỏi mình cho thêm lòng trắng trứng là để làm j vậy ạ?
Lòng trắng trứng cộng với bột giúp cho thịt mềm hơn áh em
@@CulinaryFrank dạ em cảm ơn anh ạ
A ơi làm sườn xào chua ngọt đi, món này ít ng làm đúng vị lắm
Anh có làm rồi em nhé ruclips.net/video/5HcnzARchqk/видео.html
Thêm được 1 món để bán cơm!Thanks
Em sẽ lấy công thức này kho thịt 😂
cho minh hoi dùng giấy nến lên làm j vậy nhỉ ?
Bạn có thể vào đây xem nha instagram.com/tv/CClKcIOD7KJ/?igshid=oyjwlhva297z
A ơi ko có dấm đen e thay bằng dấm gạo đc k a
Cũng đc nhưng em phải giảm liều lượng lại vì giấm đen nó ko ngắt như những giấm khác ☺️
@@CulinaryFrank cám ơn a😘
Loại nước tương, hắc xì dầu anh hay dùng là loại gì vậy ạ ?
Ngày mai anh ra video chia sẻ nè, em nhớ xem nha
ruclips.net/video/eexAhtI9X4o/видео.html
Anh có thể giảm âm thanh vật dụng sắc nhọn trong video được không ?
Rượu có cần thiết không và có thể tìm mua ở đâu ạ
Cho em hỏi giấy nên có công dụng gì vậy anh
Em xem video này nhé instagram.com/tv/CClKcIOD7KJ/?igshid=18lydvmjnpt1f
lúc ướp ko có rượu được ko ạ
Làm carbonara đi anh ưi😁
Bạn ơi dấm đen mình có thể thay bằng j ạ
Dấm táo cũng đc bạn nhé
Anh ơi, nếu em ko chiên sường bằng dầu mà dùng airfry có đc ko ạ?
Có thể thay giấm đen bằng giấm gạo bthg ko ạ?
Cũng đc em nhé. Dấm gạo thì em sẽ phải bớt liều lượng lại vì dấm đen nó ko chưa gắt như các loại khác. Em cũng nên cho vào một chút tương cà thì màu sẽ đẹp hơn. Nhưng để đúng vị nhất vẫn nên là dấm đen nha
@@CulinaryFrank em cảm ơn anh ạ
Trung quốc có món three cups chicken á. Bạn có thể làm video hướng dẫn làm món đó không ? :
Có dịp mình sẽ làm nhé
Yum Yummm
Anh cho em hỏi, tại sao mình lại dùng giấy nến để đậy mà không phải là đậy bằng nắp nồi ạ?
Em xem video này nhé instagram.com/tv/CClKcIOD7KJ/?igshid=1nhgq3yp0cpgt
Em cho vợ em xem anh làm song nó làm theo thì bị cháy mất 1 cái nồi anh ạ 🥴
4:05 là anh cho dầu hay nước vậy ạ?
sorry mình nhìn không rõ
ngon xỉu
Anh cho em xin link sách với được không ạ
Anh mua ở Fahasa Nguyễn Huệ áh em
Sao anh ko cho ít ớt nhỉ??
Thưởng món này ko có ớt em ơi. Nếu em thích em có thể cho vô
Vào bếp là phải đội nón hả anh 😂
Ahh trời lạnh quá áh em😂, chỗ anh ở có tầm 10* àh 🥶
@@CulinaryFrank haha dạ, chúc anh sức khỏe và làm nhiều món hơn nữa nhé 😍 clip anh quay siêu đẹp ạ
Bạn ơi , dùng giấy nến đậy lên thịt có tác dụng gì bạn ? Có khác gì với việc đậy nắp không nhỉ ?
Nhìn vid này bỗng nhiên mình hiểu ra 1 câu thoại của Duk Sun trong Reply 1988
yummy!!
Ôi cái ôg Anthony kia sao og ấy lại tự tử nhỉ. Tiếc thương cho vị đâu bếp ấy quá mà ko hiểu sao.
😢 yeah. Không phải cứ nổi tiếng, tiền tài là có tất cả
0:15 : những người bị OCD thấy cảnh này chắc ghét lắm :) vì nó méo vl huhu..
Sau khi cho gia vị phải trộn thật đều rồi mới cho bột để rán ( kinh nghiệm làm hàng ăn 28 năm của tôi đấy ) .
Àh bột cho vô cộng với lòng trắng trứng để giúp mềm thịt ạ, chứ ko phải để làm giòn nên ở đây em cho vô trc
K có rượu thiệu hưng sử dụng rượu trắng thay dc k ban
Sao em không thấy tí chua nào hết vậy ta (ー_ー゛)
Có dấm đen để tạo vị chua đó em
Có bạn nào biết bài hát ở đầu video không
Hay mà mình hông biết tên :(
sweet and sour pork
Ăn có ngon không
Bình luận đầu
18 unlike 18 người nấu thất bại :))
cái này kho, không phải xào
Yeu ong đau bep này, hoi nàl ko hay. Cam on a đa chi tan tinh