3分鐘學會茄汁鯖魚麵!傳說中的颱風麵!這兩個罐頭合體才是絕配!

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 192

  • @wandajang7197
    @wandajang7197 2 месяца назад +124

    瑄瑄,妳真的很好命欸。阿嬤説妳差不多一個禮拜要吃一次這個颱風麵而且阿嬤都儘量配合用妳喜歡的青菜,真的是太羨慕妳有這麼厲害又可愛的阿嬤

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 месяца назад +22

      當阿嬤的孫子真的很幸福💗

    • @趙子宏-p4e
      @趙子宏-p4e 2 месяца назад +8

      世~上只有阿~嬤~好~~

  • @hhh770120
    @hhh770120 Месяц назад +9

    我們以前都是會先加蒜頭跟三層肉爆香還有一點醬油再加罐頭下去煮,會多一種層次! 魚肉可以快起鍋再放,魚比較不會散掉

  • @夢新周
    @夢新周 2 месяца назад +25

    我以前常常吃這個麵 爸爸親手做的,真的再也沒人可以,跟他一樣的好吃。。謝謝你把牠還原了,希望妳能健康平安😊

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад +1

      謝謝你的祝福喔

    • @skb2000tw
      @skb2000tw 10 дней назад

      我也是😢小時候常常媽媽都會煮,現在長大媽媽眼睛不好很少下廚了,分隔南北兩地,沒機會吃了

  • @ml2826
    @ml2826 13 дней назад +3

    我也好想要這麼好的阿嬤❤

  • @MrSeamaid168
    @MrSeamaid168 2 месяца назад +9

    先加蒜頭及蔥段先爆香,然後鯖魚罐頭下鍋,撒些米酒,一起拌炒,加飲用水,水滾煮麵條,麵快熟打蛋花,放些韭菜段,煮30秒,起鍋,試試我的方法,保證美味
    (不推薦加肉燥罐頭,味道不搭)

  • @chonway23
    @chonway23 2 месяца назад +39

    小時候滿常吃到大人煮這個,好懷念。 最近自己來煮看看好了

  • @溫翠芳
    @溫翠芳 2 месяца назад +38

    超應景的颱風麵!阿嬤好厲害什麼都會煮,家人好幸福喔!

  • @jennifer1208hsu
    @jennifer1208hsu 2 месяца назад +28

    鯖魚罐頭、肉醬 原來也可以拿來煮麵喔!又跟阿嬤學到了!感謝阿嬤的分享❤

  • @美雅鄧
    @美雅鄧 2 месяца назад +5

    颱風天!家裡有阿嬤,真的很幸福!料多味美的麵!讓家人吃飽飽,睡好好!真羨慕!❤

  • @李麗華-y4j
    @李麗華-y4j 2 месяца назад +12

    阿媽集集都精彩.颱風麵曾經耳聞不曾吃過,謝謝🙏阿媽應景開播,今天又學到了!蛋下鍋不要攪動.

  • @淡月-z3b
    @淡月-z3b 2 месяца назад +8

    這個颱風麵超好吃欸,平常家裡也會這樣煮來吃,喜歡什麼加什麼,像我家是會加菇和蔥(或蒜苗),又可以清冰箱,,阿嬤超讚的!❤❤❤

  • @麗美吳-n9c
    @麗美吳-n9c 13 дней назад +1

    把蛋打散再煎熟,再放進鍋中一起煮,又有另一種風味,大家可以試試喔,阿嬤您很會咧,所教的影片簡單易學,重點是又好吃!謝謝您了❤

    • @月姨
      @月姨 13 дней назад +1

      謝謝你的支持喔.互相分享👍

  • @martinlin8699
    @martinlin8699 2 месяца назад +8

    好懷念颱風麵,小時候有吃過但忘記怎麼煮了,謝謝阿嬤這麼應景,還有羨慕好命的瑄瑄😄

  • @yehjenny3122
    @yehjenny3122 2 месяца назад +5

    家裡有個很會煮飯的阿媽真好。我家媽媽現在都不煮,都吃外食,想吃要自己煮,沒人煮給自己吃。每次看都好羨慕。有時很忙,真的都沒人煮。

    • @meiyuc22
      @meiyuc22 2 месяца назад

      買個萬用鍋,洗好切好全部材料倒進去,等它自己煮就好了

  • @world99987
    @world99987 2 месяца назад +4

    可愛的阿嬤 影片標題也很接地氣
    颱風真的確實都會吃茄汁鯖魚麵
    方便、美味、又快速

  • @蓮欽江
    @蓮欽江 2 месяца назад +12

    哇!肉醬加進來….好喔,謝謝阿嬤的教導分享!謝謝你們!

  • @林子杰-w6u
    @林子杰-w6u 2 месяца назад +4

    我都先炒蛋再放水開始煮麵,讓蛋去吸飽湯汁也可以放關廟麵下去煮 看個人口味啦 沒有什麼一定要怎樣煮才對 自己覺得好吃覺得爽最重要🤣🤣🤣

  • @尤素芬
    @尤素芬 2 месяца назад +8

    我住屏東,小時候颱風天,或下雨天,爸媽就是習慣,煮這道同榮魚罐頭麵,簡單方便吃😋

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 месяца назад

      懷念的味道!

    • @1225way
      @1225way 2 месяца назад

      我屏東的阿嬤都下韭菜

  • @we18967471
    @we18967471 2 месяца назад +3

    有阿嬤就是幸福🥰

  • @黃珮欣-d1p
    @黃珮欣-d1p 2 месяца назад +4

    這個真的超好吃,沒事也會煮來吃,如果蛋炒蒜苗加進去,味道更香

  • @vickykuo5690
    @vickykuo5690 15 дней назад +1

    有阿嬤真好,謝謝阿嬤分享

  • @郭詅華
    @郭詅華 26 дней назад +2

    颱風麵,記憶中小時候的好味道😋

  • @劉曉芸-q9u
    @劉曉芸-q9u 15 дней назад +1

    謝謝阿嬤,等等就來煮

  • @小草-n6x
    @小草-n6x 2 месяца назад +8

    小時候颱風來停電就是煮茄汁鯖魚+麵疙瘩,然後放黑醋辣椒醬

  • @蔡燿駿
    @蔡燿駿 2 месяца назад +2

    用箭筍罐頭配鯖魚罐頭也不錯。

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад +1

      謝謝你的建議下一次阿嬤來煮看看

  • @宇宇董
    @宇宇董 Месяц назад +1

    我蠻喜歡 加嫩豆腐 感覺心都要暖暖的

  • @gashuvafen4208
    @gashuvafen4208 2 месяца назад +3

    果然~~薑....還是老的辣!!
    「老司機」最了解什麽加什麽的口味、味道~~~~最可口!!是啊!蛋花~~沒讓它結塊.......整個散掉的話~~吃了就沒意思了~!!👍👍👍

  • @cherijoe
    @cherijoe 2 месяца назад +6

    我常常把鯖魚罐頭當零食吃 我去產地買也要三個100 其實就近去超市買就很便宜

  • @DC-ds8ko
    @DC-ds8ko 2 месяца назад +3

    我家不煮這種麵,但我第一次吃到這種麵是在救國團戰鬥營的時候,在野外煮這種麵方便又好吃👍💪

  • @stephencheng776
    @stephencheng776 2 месяца назад +4

    阿嬤口條很棒耶,不簡單

  • @陳俊源-s6t
    @陳俊源-s6t 2 месяца назад +4

    颱風的時候我也有煮來吃喔~👍不過我只有放魚罐頭,下一次來放肉醬看看。謝謝阿嬤~🙇

  • @myrianchen
    @myrianchen 2 месяца назад +4

    真的耶,小時候颱風天不能出門,家裡都煮這個,現在自己在外面生活,颱風的時候我也煮了這個😂
    颱風天煮茄汁鯖魚麵是全國統一的嗎?🤣🤣🤣

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад

      颱風來的時候什麼都貴. 這樣子煮比較省錢.又省時間.一鍋煮到底

  • @misalin2018
    @misalin2018 13 дней назад +1

    我娘家在煮是有欠香, 我自己煮就跟阿嬤一樣沒欠香, 方便

  • @m.j6539
    @m.j6539 2 месяца назад +5

    原來不是只有我們家會這樣吃😂

  • @洨粉紅支豚
    @洨粉紅支豚 2 месяца назад +8

    厭食症患者看阿嬤煮東西都能不藥而癒…

  • @林沛瑀-s3u
    @林沛瑀-s3u 2 месяца назад +3

    小時後真的很常吃😋

  • @rickykuo3712
    @rickykuo3712 2 месяца назад +17

    阿嬤的有肉醬欸~昨天有煮過,下次再來煮肉醬版的。感覺味道一定豐富!

    • @方雅玲-g3x
      @方雅玲-g3x 2 месяца назад +2

      真的放肉醬真的好吃

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 месяца назад +1

      加肉醬真的很好吃!

  • @ichenliu7859
    @ichenliu7859 2 месяца назад +4

    這個醬真的萬能,還可以煮乾拌麵👍

  • @juliahsu111
    @juliahsu111 2 месяца назад +2

    好羨慕這些家常菜,看起來很有溫度又美味

  • @朵朵懿
    @朵朵懿 Месяц назад +1

    我們家是用關廟麵下去煮,配料都是一樣的煮法!從小這樣吃到大,我超愛吃這樣煮的麵😂可以連吃兩大碗😂😂😂

  • @5580159
    @5580159 2 месяца назад +5

    昨天才跟我媽說很久沒吃,今天影片就出現了😂😂

  • @GureumMic
    @GureumMic 2 месяца назад +7

    原來這個是颱風麵 小時候我都叫他魚罐頭麵麵😂

  • @Danny-nr5tf
    @Danny-nr5tf 2 месяца назад +3

    阿嬤真的很棒

  • @Zo-pv6ew
    @Zo-pv6ew 2 месяца назад +3

    再加一罐味全辣肉醬 風味更讚

  • @meggie4601
    @meggie4601 2 месяца назад +7

    好羨慕瑄瑄有這麼疼她的阿嬤 😂😂

  • @陳韋婷-n3p
    @陳韋婷-n3p 2 месяца назад +13

    好懷念的一道菜...媽媽的味道

  • @黃晴雨-s1x
    @黃晴雨-s1x 2 месяца назад +1

    阿䧞抿嬤的講解簡單俐落👍👍👍

  • @鐘淑美-s2b
    @鐘淑美-s2b 2 месяца назад +2

    家有個萬能阿嬤,福氣啦。

  • @曾姬澈
    @曾姬澈 2 месяца назад +2

    喜歡妳的隨性,謝謝分享

  • @justwolf8578
    @justwolf8578 2 месяца назад +6

    新東陽辣肉醬...我本身不愛吃辣...
    但阿嬤這種的我可以接受...我媽也是這樣煮的...

  • @意得陳
    @意得陳 2 месяца назад +3

    韭菜+豆芽菜便宜又好吃

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад

      都可以喜歡吃什麼就煮什麼

  • @szu-chichen6260
    @szu-chichen6260 2 месяца назад +2

    好懷念颱風麵這個叫法(可能是太久沒放過颱風假了)
    我平常想不到晚餐吃什麼的時候也常煮,下次來試試再加肉醬!

  • @淑如楊-v5w
    @淑如楊-v5w 2 месяца назад +1

    小時媽媽也常煮。😊😊😊

  • @yachu_0625
    @yachu_0625 2 месяца назад +2

    超愛這個麵!方便又好吃 謝謝阿嬤❤

  • @iris2009168
    @iris2009168 2 месяца назад +3

    我爸爸小時候媽媽加班不在家😂😂😂也是煮這個給我們吃

  • @ufjk0816
    @ufjk0816 Месяц назад +1

    今晚就來煮一下罐頭麵❤❤

  • @煌冠
    @煌冠 2 месяца назад +5

    這種罐頭麵超好吃的!🤤🤤🤤

  • @姜小姐-n1k
    @姜小姐-n1k 6 дней назад

    食材我都準備好了 請問阿嬤要去哪裡領 從這裡開始排隊嗎

  • @宋佳軒-k4g
    @宋佳軒-k4g 2 месяца назад +2

    我們家吃颱風麵還會加竹筍罐頭

  • @myway8801
    @myway8801 2 месяца назад +2

    懷念的露營之麵

  • @麻糬鼠
    @麻糬鼠 2 месяца назад +2

    以前吃過都只加其中一種罐頭,下次來試試🤤🤤

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад

      好吃.可以試試看.吃了就知道

  • @livialu7636
    @livialu7636 2 месяца назад +5

    颱風必须要吃的麵🍜🎉🎉🎉🎉

  • @櫻雪依
    @櫻雪依 2 месяца назад +2

    超愛吃這個的
    有時候也會自己煮一下
    真的香

  • @m121601268
    @m121601268 2 месяца назад +5

    原來就是要加肉醬啊!學到了

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад

      好吃哦

  • @謝麗敏-h6f
    @謝麗敏-h6f 2 месяца назад +3

    小時候颱風來,我媽媽也會煮颱風麵

  • @c-pchao9217
    @c-pchao9217 2 месяца назад +5

    我阿嬤也會煮這個給我吃🥹🥹🥹

  • @ALEX-bf7cc
    @ALEX-bf7cc Месяц назад +1

    要用炒蛋更適合更香。

  • @蘇詩庭-t4m
    @蘇詩庭-t4m 2 месяца назад +2

    阿嬤好可愛唷

  • @桑詠
    @桑詠 2 месяца назад +8

    我媽很利害颱風天也跟平常吃的一樣,這次陪她去買菜,看她為了家人跟山寨王一樣很想流淚

    • @月姨
      @月姨 21 день назад

      有媽的小孩是個寶.媽媽真偉大

  • @潔西卡-n4j
    @潔西卡-n4j Месяц назад +1

    我們家也會煮這個❤

  • @MissAndrea523
    @MissAndrea523 2 месяца назад +1

    阿嬤可愛,謝謝阿嬤的分享,已訂閱。

  • @aweichang7668
    @aweichang7668 13 дней назад +1

    颱風麵耶

  • @shu-chingcheng4524
    @shu-chingcheng4524 2 месяца назад +3

    前兩天颱風剛煮這個麵耶 超應景

  • @Twicepk
    @Twicepk 2 месяца назад +1

    辣醬嘎理,沙茶醬裡面還是有蘇丹紅

  • @張欣克
    @張欣克 2 месяца назад +4

    吃曾經人生低潮期是靠這渡日子,看的有感觸

    • @328rdw4
      @328rdw4 Месяц назад

      低潮期吃😂 罐頭很貴,這是我家的高級料理...

    • @張欣克
      @張欣克 Месяц назад +1

      @@328rdw4 每個人有每個人生活環境這不需要比較,努力工作讓生活有所改善才是最重要的

    • @328rdw4
      @328rdw4 Месяц назад

      @@張欣克 只是單純嚇到。我家也買不起早餐店,超過30太貴、一個50元便當我媽我妹我三人合吃,國中假日開始半工半讀當傳產作業員,唸書時間不太夠。
      有次幸運文科(國文、歷史、地理)全校1、2名。後來妹妹們得唸大學,我就沒唸了。
      因從小沒有補習,加上假日得上班,要維持校排前幾名,對我這個蠢人庸才來說,太困難(找藉口)
      當時真讓人感覺,也許靠著教育,以後不用再剪手工,可惜現實沒這麼美好。我不是讀書的料,還是謝謝你,沒有罵我這種人。
      兩個妹明年大學畢業,心裡還是很想唸大學,也許有朝一日,會回學校吧!希望未來能吃得起各種美食!希望未來可以帶父母去吃美食街!希望未來全家可以一起去吃百元小火鍋!

    • @328rdw4
      @328rdw4 Месяц назад

      @@張欣克 只是單純嚇到。我家也買不起早餐店,超過30太貴、一個50元便當我媽我妹我三人合吃,國中假日開始半工半讀當傳產作業員,唸書時間不太夠。
      有次幸運文科(國文、歷史、地理)全校1、2名。後來妹妹們得唸大學,我就沒唸了。
      因從小沒有補習,加上假日得上班,要維持校排前幾名,對我這個蠢人庸才來說,太困難(找藉口)
      當時真讓人感覺,也許靠著教育,以後不用再剪手工,可惜現實沒這麼美好。我不是讀書的料,還是謝謝你,沒有罵我這種人。
      未來妹妹們畢業,大概有機會重返大學,希望未來可以帶父母吃看看美食街、希望未來一家人可以在百元小火鍋店吃火鍋。
      宣傳一下我的ig~林允薰/林哲昀~
      平常用紙本,偶爾會上ig打打日誌,對底層窮人生活有興趣的話,歡迎來看。

  • @mimiduh329
    @mimiduh329 2 месяца назад +6

    阿嬤阿嬤阿嬤🎉🎉🎉🎉阿嬤萬歲🎉🎉🎉

  • @張春青-t5v
    @張春青-t5v 2 месяца назад +4

    這個40多年前有一天假日加班剛好又叫不到便當,後來就去好同事家的老公也是這樣煮,麵煮三文魚,當初我很懷疑這怎麼能吃,不會很噁心?最後肚子餓了吃了第一口,好好吃呦,有開胃又暖胃,超級好吃的,我各人覺得好,我很懷念我的好同事

  • @菲菲鄭
    @菲菲鄭 15 дней назад +1

    好棒的分享

  • @twzoze378
    @twzoze378 2 месяца назад +6

    颱風麵超好吃 以前颱風來很容易停電就會煮這個

  • @kiytmalin8911
    @kiytmalin8911 2 месяца назад +3

    懐念的味道😮

  • @chriswang3386
    @chriswang3386 2 месяца назад +2

    這我也稱為 "登山露營麵"
    很好吃

  • @TotoroTS.
    @TotoroTS. 2 месяца назад +2

    看起來好好吃!!可惡第一次煮就失敗,買到鮪魚罐頭......

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад

      加油再去買回來煮一次就好

  • @吳英政
    @吳英政 2 месяца назад +1

    蠻好

  • @user-spykids0613
    @user-spykids0613 2 месяца назад +4

    好棒👍

  • @j.b.1027
    @j.b.1027 2 месяца назад +2

    我都是加番茄醬,有時再加番茄,下次換加肉醬試看看

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад +1

      好吃哦

  • @jangjack1161
    @jangjack1161 Месяц назад +1

    好吃

  • @dwweqeaaa
    @dwweqeaaa 2 месяца назад +5

    也可以先炒蛋 再加水 這樣更有香氣

    • @jamymao
      @jamymao 2 месяца назад

      是炒蛋酥

    • @somaliey3504
      @somaliey3504 Месяц назад +1

      @@jamymao請問炒蛋酥是什麼意思

    • @jamymao
      @jamymao Месяц назад +1

      @@somaliey3504 是一種客家菜系裡面常見的料理手法。
      一般在家裡的話,就是中火把蛋一直煎,煎到出油為止。會變成顆粒狀有點像油蔥酥焦焦的,會有特殊的蛋香。一般是用來增加湯的香氣。
      在餐廳,大部分是直接以漏勺下油鍋,去炸出酥香來入湯。

    • @somaliey3504
      @somaliey3504 Месяц назад +1

      @@jamymao 謝謝你

  • @Clairelee0305cc
    @Clairelee0305cc 2 месяца назад +2

    颱風麵❤想爸爸了

  • @喵粉-i5o
    @喵粉-i5o 2 месяца назад +1

    😂😂其實也能煮味增豆腐香菇肉末麵

  • @user-jay3u7218
    @user-jay3u7218 17 дней назад +1

    以前工廠禮拜六吃的😂😂😂😂

  • @zhih-weiwang952
    @zhih-weiwang952 2 месяца назад +2

    外面是颱風的聲音嗎? 好讚的背景音,哈

    • @HsuanTV
      @HsuanTV  2 месяца назад +1

      是真的颱風當天拍的🌀🤣

  • @吳佳青-v5c
    @吳佳青-v5c Месяц назад

    請問阿嬤這一牌的番茄鯖魚醬是哪一家牌子的❤

  • @ctn0918322069
    @ctn0918322069 2 месяца назад +3

    馬上去補貨😂 3:36

  • @雲硯-e8r
    @雲硯-e8r 2 месяца назад +4

    下次學阿嬤多加新東陽肉醬,不知道是怎樣的新滋味😋好想吃。

    • @方雅玲-g3x
      @方雅玲-g3x 2 месяца назад +2

      真的好吃放肉醬

    • @黃金奶嘴
      @黃金奶嘴 2 месяца назад

      只能說很好吃,上次颱風,
      我就備了一罐肉醤跟茄汁魚,可惜了我懶,到現在還沒煮。

    • @hhh770120
      @hhh770120 Месяц назад +1

      放了湯會更濃更香

  • @hokngaisiu61
    @hokngaisiu61 2 месяца назад +3

    學會了 謝謝阿嬤

  • @f888666888
    @f888666888 2 месяца назад +5

    我個人比較喜歡先把蛋炒一炒(有蛋香味)

    • @月姨
      @月姨 2 месяца назад +1

      看個人喜歡就好了

  • @dorisweng1571
    @dorisweng1571 2 месяца назад +5

    阿嬤。我們煮颱風麵了

  • @戴興曉
    @戴興曉 2 месяца назад +1

    阿嬤讚

  • @minzilin7568
    @minzilin7568 27 дней назад

    看瑄瑄阿嫲的视频每条都垂涎三尺😂请问这两种罐头有什么牌子的讲究吗?

    • @月姨
      @月姨 14 дней назад

      你們吃習慣什麼牌就好.容易買到就可以

  • @peggyyu9752
    @peggyyu9752 2 месяца назад +2

    阿駡的美甲狠美喔🎉🎉❤❤