sub) ChaltteokPie(Chaldduk pie) recipe (Chewy Korean rice cake covered with chocolate) | 반디Bandi
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- This is a video with RUclips subtitles.
Please turn on subtitles and watch❤️
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It's a Korean snack recipe sold in Korean supermarkets.
It tastes like Korean Myeongga Chaldduk pie~!
Anyone can make without many ingredients and tools😚
Ingredients (9 pieces)
mini doughnut mix 120g
(OTTOGI glutinous rice flour doughnut mix)
Water 140g
Coating chocolate 160g
Starch powder
(I use corn starch)
Process
1. Add water to glutinous rice doughnut mix and mix well.
2. Microwave for 3 minutes in total.
(Mix well in the middle to cook well)
3. Apply starch powder to the finished dough and shape it
(The dough may be too hot, so cool it down slightly)
4. Please freeze for about 1 hour.
(If it freezes too much, the chocolate surface becomes watery after completion)
5. Melt the chocolate with a water bath and coat it on the glutinous rice dough.
(If the temperature rises above 55 ℃, the chocolate will not harden! Please note this.)
Q & A *
-Can I use chocolate bought in a supermarket?
Can be used. But this chocolate doesn't harden well after melting
Use only if you leave it in the refrigerator at home
If possible, it is better to buy chocolate for coating!
-What is the reason for hardening at room temperature?
When hardened at refrigeration or freezing temperature,
the chocolate melts quickly when left at room temperature.
Thank you for watching ❤️
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BGM 출처 : " 이른 새벽의 산책 " - B 작곡
• 이른 새벽의 산책
The black dots on the dough is due to Sticky Rice Doughnut Mix.
It's not dust.😋
![[SUB] Chewy Rice Cake with Chocolate :: Korean Fusion Chocolate Cake :: Mandarin Chocolate Cake](http://i.ytimg.com/vi/ikhHA52ae1c/mqdefault.jpg)
찰깨빵 치즈볼 질렸고 계란도 없어서 믹스활용 어떻게 할까 찾던 도중에 꿀레시피를 발견했다
안에 초코앙금 넣으면 시판이랑 100퍼 존똑일듯
앗! 통통통 튀는 귀엽고 명랑한 배경 음악이 반디님과 같습니다. ^^ㅎㅎㅎ 좋은 마음과 생각을 지니고 계신분이라 음식들도 맛나고 예쁘게 만드시는 것 같아서 너무 좋습니다. 정말 가볍게 들려서 맛볼수 있는 빵 맛집 카페 오픈하시면 완전 대박!!! 나실텐데... 아까비입니다.
좋은 영상 감사합니다.
지산카센터 항상 좋은 말씀 감사드립니다☺️
오늘도 즐거운 하루 보내세요😆😆
완죠니 천재...
이제 하다하다 찰떡파이까지 만들줄 아시는 반디라뇨 .. ♥️♥️♥️
ㅋㅋㅋㅌㅋㅋ댓글 감사링❤️❤️❤️
찰떡파이를 이렇게 집에서 만들 수도 있군요! 영상 잘 봤습니다😉
아이고 시청해주셔서 감사합니다😉
즐거운 저녁시간 되셔용^____^*
시간이 지나면 딱딱해지지는 않나요?
네
요리영상 요즘 자주보고잇는데 ,반디님의 깔끔하고 정갈한 솜씨는 당연 으뜸입니다 ^ ^ 보기 편해용!
기다리고 기다리던 불금입니다 넘나 기분 좋은 것 :) 제가 제일 좋아라하는 요일인 불금 뜨든 ^ ^
주말 계획은 있으신지요? 행복하게 보내시길 바랄께요
영상 재밌게 웃으면서 잘 보고 가요
오늘은 시간의 여유가 있어서 거의 풀시청을 뚜둔....주말 잘 보내고 와서 또 놀러올께요
폭염 주의하시고 , 굿주말 화잇띵 :)
아이고 칭찬 감사합니다☺️
봄나무님도 즐거운 주말 되세요🤗
우와 레시피랑 재료가 진짜 간단하긴 하네요^^ 찰떡파이를 집에서도 만들어 먹을수가 있다는게 신기해요
MJ's Music 만들어먹는 재미가 가장 크더라구요😆 그럼 굿밤되시구요😁
안녕하세요 2분41초쯤 동그라미들고 보여주고난후 털때 넘 귀여우심 ..ㅎㅎ
저 남미사는데...이영상보고 많이 해먹을고 같아요 ㅎㅎ
근데 어떻게 쵸코렛 파이 겉면이 저리 반질반질 한가요
꼭 해봐야징
맛있게 만들어드셨으면 좋겠네요ʚ˘◡˘ɞ
행복한 주말 보내시구요^___^*
혹시 찹쌀호떡믹스로도 가능하나요?
가나 초콜릿 녹이는건 안되나용 ?!?
아아 가능하긴 한데
가나 초콜릿은 한 번 녹이면 실온에서 잘 안 굳더라구요ㅠ.ㅠ
냉장보관하며 드실 거면 가나초콜릿도 가능합니다!
그럼 좋은 저녁시간 되세요^___^*
반디님 머리가 좋으신거 같아여. 아이디어가 좋은??? 그냥 찹쌀가루로 떡 만드는지 알았는데 찹쌀도너츠로 떡 만들 생각을 하다니...!
👌👏👏❣❣ l love it
شكرا جزيلا لك❣❣
@@Bandi___0 العفو😊😊 you welcome
도나스가루대신 찹쌀가루로 해도 가능할까요??
아아 제가 만들어봤는데
찹쌀가루로 만들면
시판 찰떡파이 특유의 투명하고 쫠깃한?
느낌이 살지 않더라구요!!
찹쌀도너스가루 사용하시는 걸 추천드려요!!
행복한 주말 보내시구요^___^*
전분가루없어도 되나요..?
아아 전분가루는 꼭 필요한 재료입니다ㅠ.ㅠ
쓰지 않으시면 찹쌀반죽이 손에 찐덕찐덕하게 붙을 거예요ㅜ.ㅜ
그럼 건강 유의하시고 굿밤 되세요^___^*
파이 안에 초코 들어가있어요!!
예리하십니다😆😆
사실 알고있었지만.. 안에 가나슈를 넣는 공정을 추가하면
난이도가 극상상상상으로 올라가서
다들 보고 안만들어 보실 것 같아
고민 끝에 생략했습니다ㅠ.ㅠ생략해도 맛은 비슷해용!!
건강 유의하시고 행복한 일요일 보내세요^___^*