오늘 만들었는데 너무너무 맛있었어요!! 땅콩을 싫어해서 땅콩버터 대신에 카야잼을 넣었는데 고소하고 팥이랑도 잘어울렸습니다 ㅎㅎ 쉽고 간단한 레시피 감사해요! 올드패션님 레시피는 항상 믿고 만드는거 같아요! 마들렌 레시피들도 제일 맛있었고 머핀 레시피도 다른 레시피들보다 훨씬 맛있었어요!! 이번에도 덕분에 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
한인마트에서 찹쌀가루, 팥앙금 사다가 구워먹었어요! 설명란을 확인 못하고 윌튼 머핀틀 12구에 구웠는데 시간을 5분 정도 더 구우니 구움색도 예쁘고 뒤집을 필요 없이 스파출라로 잘 떨어지더라구요! 떡이 별로 없는 미국에서 자주 해먹게 될 것 같아요 항상 좋은 레시피 감사합니다🤍
팥빙수 팥앙금으로 머핀틀 12구에 구웠습니당😊 오븐 불이 약해서 그런지 팥빙수 팥앙금을 써서 그런지 바닥이 안 구워지길래 밑불 세게해서 좀 더 구웠더니 안정화되었어요~! 찹쌀파이 느낌으로 너무 맛있어요❤❤ 특히 크럼블이랑 호두가 너무 고소해서 따로 먹고 싶을 정도예요! 좋은 레시피 감사해요 ❤😊😊
올드패션님 찹쌀파이 너무 맛있어요 감사합니다😊 근데 올리신 크럼블 보면 레시피비율이 조금씩 다르더라구요. 버터:설탕:박력분:아몬드가루=1:1;1;1 비슷하게 하신것도 있규 완전 다른것도 있는데...식감을 기준으로 바꾸신걸까요? 변경하실때 어떻게.레시피 만드시는지 궁금해요~😅
외국에 살아서 습식쌀가루 구하기가 힘들었는데, 레시피도 간단하고 팥 들어간 간식이 너무 땡겨서 방금 만들었어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 팥앙금도 직접 저당으로 만들어서 넣었더니 과하게 달지 않고 너무 맛있어요ㅜㅜㅜ 가족들도 다 너무너무 좋아하셨답니당! 따뜻할때 먹으면 진짜 극락이에요 여러분,,, 다 먹고 또 만들려구요❤️ 맛있는레시피 너무 감사합니다! 떨어진 크럼블 줍줍하고있는데 무슨 마약같아요;;; 꼬소하고 달콤하고 부드럽고 하..🤍🤍🤍🤍🤍
방금 만들었는데 너무너무 맛있네요❤ 좋은 레시피 감사합니다. 저는 머핀틀 6구에 버터칠하고 구운 후, 위에 판 대고 엎었더니 다 분리되었습니다🫶🏻 팥은 처음이라 당연히 실패할거라 생각해(하지만 성공🥹했다는ㅠㅠ) 그냥 저렴한 브레드가든 팥 사용하였는데, 생각보다 달아서 연유나 설탕은 따로 넣지 않았습니다. 다음에는 레시피 팥 한번 사서 담백하게도 만들어보려구요🥰
무염버터 대신에 레시피 소금 빼고 가염버터 사용했고 팥앙금 없어서 대두식품 꺼 통팥 통조림으로 대체했는데 이 팥에 단맛이 없어서 연유 추가 후, 6구 머핀틀 2개로 윗불 185~190, 아랫불 190으로 구웠더니 위에 구움색은 예쁜데 아래는 단단하지 않고 말랑거리길래 좀 더 구운 후 완전히 식은 상태에서 틀과 분리했는데 완전 맛있다고 하시네요😊 레시피 좀 마음대로 바꿔도 잘 나오는 빵 만들게 해주셔서 감사합니다….ㅋㅋㅋ❤❤
올드패션님 영상은 자기전에 늘 보게 되는 마성의 매력이 있어요 늘 자연스럽고 맛있고 편안한 영상 만들어주셔서 감사합니다❤ 집에 오븐 없어서 베이킹 한번도 안해본건 안비밀..ㅎㅎㅎ 그치만 거의 매일 봐서 나중에 베이킹 잘할 수 있을 것 같아요😆 올드패션님 가족들에게 늘 건강과 평화가 깃들길! 감사합니다❤
올드님이 올려주신 레시피들은 모두 다 애정하고 맘에 드는것들 이였지만 이번에 올려주신 미니 찹쌀파이는 정말이지 만들기도 정말 쉽고, 맛도 최고 였다. 비쥬얼은 어쩔~~~😍👍😍👍 만들때 주의 해야할점들이나 팁으로 꼼꼼하게 알려 주셔서 동영상을 한번만 자알~~본다면 나도..너도..파티쉐가 될수 있을듯 싶다.ㅎㅎ
베이킹파우더 들어가는거 맞아요~ 무너져 내리면 안 익은 것 같아요. 아니면 팥 수분이 너무 많고+안익었을 수도 있구요. 오븐 어떤거 사용하시나요? 오븐 온도는 컨벡션 기준이라서 실리콘틀 180도이지만, 만약 저랑 다른 오븐 사용하시거나 열선 약한 인덕션이나 광파 오븐이면 10~20도 더 올려서 구우셔야 하고요.
![[헬렌베이킹] 찹쌀오방떡,남녀노소 모두에게 사랑받는 간식 Muffin Rice Cake with Red Bean](/img/1.gif)
외국에 살고 있는데 여기는 한국 빵이 없어서 식빵이나 곡물빵만 먹다가, 이 레시피 덕분에 팥빵이랑 소보로빵 둘 다 먹고 싶었던 게 다 채워졌어요ㅠㅠ 최고예요!!
사실 저는 팥을 별로 안좋아하지만 이거 들어가는 재료가 다 아빠가 좋아하시는거라 만들었는데 아빠가 너무너무 좋아하세요! 올패님 책도 사고 영상 따라하면서 여러 제품 만들어 드렸는데 아빠 입맛에는 이게 최고봉..! 감사합니다
이거 대박이예요 ㅠㅠ 쫄깃바삭 넘 맛있어요 입짧은딸 하나 뚝딱 했네요
첫판은 소금을 쏟아버려서 소금이 거의 2배합이 넣어졌는데 오히려 약간 고급스런 잉어빵 느낌 나서 더 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 쫄깃짭짤달콤 ㅎㅎ모두가 좋아할 맛이예요~~ 꼭 해보세요~~
요거 어른들이 너무 맛있다 해주시고 저도 맛있게먹었어요!! 레시피도 너무 쉬워서 감동! 최고에요!!
이거너무맛있어요 지난번흑임자찹쌀파이도 진짜너무맛있어서종종 부모님 만들어드리고는하는데 팥찹쌀도 쫀득하니맛있네요ㅜ오늘두배합해서 공장가져왔지요~참시간에 다들 맛있게먹어줬음좋겠네요ㅎ 감사해요 항상♡ (집에있는대중적인머핀틀사용하시면안됩니다 기름칠많이해도달라붙어서 안떨어져요ㅋ; 떼느라 모양은박살났지만맛은좋음♡)
깜짝 놀라는 맛이예요! 팥 2kg 밖에 안산 제가 바보예요ㅋ주변에 선물했는데 맛있다고 난리났답니다!! 항상 맛있는 레시피 감사합니다~팥 주문하러 갑니다~
저는 호두 없어 피칸을 팥앙금 넣기 전에 넣었어요 시간도 진짜 금방 만들어서 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 😊 팥 별로 좋아하지 않는 저는 앙금량이 많다 생각 되었는데 팥좋아하는 남편은 딱 너무 좋았다고 하네용
방금 만들엇는데 진짜 쉽고 맛있어요❤
특히 찹쌀의 쫀득함과 팥 좋아하시는 분들 절대 싫어할 수가 없는 맛입니다
우왕~ 어제 만들어서 시식회 했는데
다들 너무나 맛있다고 난리 난리~~
올페님~~아가 보시면서 베이킹 하시느라 힘드실텐데 감사합니다.
요로분들도 꼭 만들어보세요~~~😊
어제 만들었는데 맛있어요🤩🤩 꺼내자마자 먹었다가 입천장 델 뻔한건 비밀입니다ㅋㅋㅋㅋ 항상 맛있는 레시피 감사해요❤
전 사실 올드패션님 최애 레시피가 가나슈 쿠키였는데요 팥을 너무 좋아하는 개취로 이 찹쌀파이가 최고예요 ㅜㅜ
약간 뭐랄까 엄청나게 매우매우 고급진 국화빵 같기도 하고 ㅎㅎ 하여간 너무너무 맛있어서 이틀 연속 굽고 여기저기 선물중입니다 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다❤
오늘 만들었는데 너무너무 맛있었어요!! 땅콩을 싫어해서 땅콩버터 대신에 카야잼을 넣었는데 고소하고 팥이랑도 잘어울렸습니다 ㅎㅎ 쉽고 간단한 레시피 감사해요! 올드패션님 레시피는 항상 믿고 만드는거 같아요! 마들렌 레시피들도 제일 맛있었고 머핀 레시피도 다른 레시피들보다 훨씬 맛있었어요!! 이번에도 덕분에 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
찰떡을 너무 좋아하는 저로선.. 찹쌀파이도 당연히 좋아하는데, 올드패션님 레시피로 이틀만에 두판째 굽네요!!! 처음엔 팥이 없어서 안넣고 했는데도 맛났어요. 소개해주신 팥앙금 사서 넣었는데 제 입엔 연유없이도 충분히 달아서 그냥 넣었어요. 넘 맛나요 ㅎㅎ감사합니다^*
냉동실에 단팥 만들어놓은거 있어서 해동해서 만들었는데 진짜 너무 마싯어요.. :) 할매입맛 취향저격입니다!!
올드패션님 영상보면서 하나씩 도장깨기 중이에요 귀한 레시피 감사합니당🥰
올패님 그대로 만들었는데 진짜 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ혹시 떡 부분을 쑥 맛으로 변경하고 싶다면 레시피 수정을 어떻게 해야 할까요?🥲🥲
찹쌀떡과 크럼블의 만남이에요.
맛있어요~남편이랑 6개 순삭했어요. 적당히 식은게 전 더 맛있었어요!! 그런데 제 찹쌀반죽은 떡처럼 투명해지지 않고 쫄깃 거리지 않는건지 ㅋㅋ 그래도 맛있었어요~
귀찮아서 위에 크럼블빼고 반죽 팥 반죽 호두1개 요렇게만 했는데도 쫄깃하고 넘 맛있었어요!! 만드는거 진짜 쉬워서ㅋㅋㅋㅋ 선물로 대량생산하기에 딱인듯!!! 최고~
우왓 ㅎ 팥 앙금 만들어놨는데 붕어빵만 만들어먹다가 ㅜㅋㅋㅋ 언제 다먹지 하고 있었는데 이거 만들어서 후딱 해치워볼래요 😘
한인마트에서 찹쌀가루, 팥앙금 사다가 구워먹었어요! 설명란을 확인 못하고 윌튼 머핀틀 12구에 구웠는데 시간을 5분 정도 더 구우니 구움색도 예쁘고 뒤집을 필요 없이 스파출라로 잘 떨어지더라구요! 떡이 별로 없는 미국에서 자주 해먹게 될 것 같아요 항상 좋은 레시피 감사합니다🤍
ㅜㅜ 지금 막 구워서 따뜻하게 먹고 있는데 진짜 맛있어요🥹🥺
반은 완두앙금 넣어 구웠는데 요것도 맛있네요 ㅠㅠ
올드패션님 처럼 덜 단 팥앙금으로 했으면 더더더 맛있을 거 같아요🤍🤍
이거 재료 정말 고대루 해서 오늘 해먹었는데 너무너무너무너무 맛있었어요 정말🥹🥹🥹 맛있는 레시피 넘 감사합니다 팥앙금 더 시키려구요ㅋㅋㅋ
레시피대로 만들었는데 정말 맛있네요! 좋은
레시피 감사합니다!! 참고로 저는 24개 미니머핀틀을 사용했어요
혹시 온도에 시간얼마아 하셨나용😢 ㅠ.ㅠ! 저 구웠는데 쫀득한 식감이 덜해서요 ㅠㅠㅠ
@@김원미-v2n저는 레시피와 같은 온도와 시간으로 구웠어요! 해외라서 쌀가루는 모치코 가루를 사용했어요
@@asdoisajnkxcasdj 감사합니다!!🎉😊
건식인지,습식인지 모르는 고추장용 찹쌀가루가 있어서 했는데 달달고소해요ㅋㅋ 쫀득식감은 아니였지만 , 건식으로 다시 사서 해봐야겠어요ㅎ
팥빙수 팥앙금으로 머핀틀 12구에 구웠습니당😊
오븐 불이 약해서 그런지 팥빙수 팥앙금을 써서 그런지 바닥이 안 구워지길래 밑불 세게해서 좀 더 구웠더니 안정화되었어요~!
찹쌀파이 느낌으로 너무 맛있어요❤❤
특히 크럼블이랑 호두가 너무 고소해서 따로 먹고 싶을 정도예요!
좋은 레시피 감사해요 ❤😊😊
우왓 진짜 빠르셔요♥️
와우 맛있겠어요. 혹시 습식가루로 하려면 양을 어떻게 해야 될까요?
더보기에 습식할경우 양 나와있어요.
초보라서 서투르게 한 거 같은데도 진짜 맛있어서 놀랬습니다: 레시피 감사해요!🫶🏻
올드패션님 찹쌀파이 너무 맛있어요
감사합니다😊 근데 올리신 크럼블 보면 레시피비율이 조금씩 다르더라구요. 버터:설탕:박력분:아몬드가루=1:1;1;1 비슷하게 하신것도 있규 완전 다른것도 있는데...식감을 기준으로 바꾸신걸까요? 변경하실때 어떻게.레시피 만드시는지 궁금해요~😅
왐마 너무 맛있어요!!!!!! 너무너무 쉬운데 뜨거울 때 먹으니까 허버허버 하면서 허겁지겁 먹었어요 ㅎㅎ
추천해주신 앙금도 완벽하게 맛있네요! 덕분에 좋은 앙금도 알아갑니다 감사합니다 :)
에프에 다이소은박틀로 175-22분 돌리니 위는 바삭하고 밑은 촉촉하게 익음. 구움색은 실리콘입니다. 개별머핀틀이 비싸서 은박틀로했는데 안붙고 잘 되네요
찹쌀가루 다른 걸로 사서 재도전하고 틀도 기존에 있던 큰 거 말고 영상 속 틀처럼 좀 적당한 크기로 다시 구매해서 만들었더니 완전 잘 됐어요!!ㅠㅠ 너무너무 맛있어요.
매주 부모님께 베이킹 해드리는데 간만에 너무 맛있다고 재주문 넣으시네요^^ 맛있는레시피 공유 감사드립니다!!
흑임자나 쑥가루를 넣고 싶은데 얼마나 넣음 될까요?
저도 건식 찹쌀가루 썼는데 우유 280 넣어도 반죽이 되직해서 우유 20미리 정도 더 넣었어용!!
이거 심각하게 맛있네요. 한입 먹을때마다 웃음이 절로 나오는 맛이에요👍🏻 너무 감사합니다!
외국에 살아서 습식쌀가루 구하기가 힘들었는데, 레시피도 간단하고 팥 들어간 간식이 너무 땡겨서 방금 만들었어요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 팥앙금도 직접 저당으로 만들어서 넣었더니 과하게 달지 않고 너무 맛있어요ㅜㅜㅜ 가족들도 다 너무너무 좋아하셨답니당! 따뜻할때 먹으면 진짜 극락이에요 여러분,,, 다 먹고 또 만들려구요❤️ 맛있는레시피 너무 감사합니다!
떨어진 크럼블 줍줍하고있는데 무슨 마약같아요;;; 꼬소하고 달콤하고 부드럽고 하..🤍🤍🤍🤍🤍
꼭 만들어 볼게요. 감사합니다. 찹쌀이 무럭무럭 크길~ ^^
감사해요❤
팥앙금 한 번 쓰려고 사기에는 양이 너무 많고 잘 상해서 저는 팥가루+뜨거운물+알룰로스(원하는 만큼) 넣고 먹을만큼만 만들었어요! 물은 조금씩 넣어보면서 앙금 질감 나올때까지만 넣어주세용
으아아 인스타 보고 9시 만을 기다렸어요!! 때마침 팥앙금을 처리 못하고 있었는데 어떻게 아시고 이런 귀한 레시피를 주시다니 🫶🫶 꼼꼼히 시청하고 꼭 만들어 볼게요 감사해요~~
기다려 주셔서 감사해요😘
우왕 먹구싶다 ~~꼭 해봐야겠어요
방금 만들었는데 너무너무 맛있네요❤ 좋은 레시피 감사합니다. 저는 머핀틀 6구에 버터칠하고 구운 후, 위에 판 대고 엎었더니 다 분리되었습니다🫶🏻 팥은 처음이라 당연히 실패할거라 생각해(하지만 성공🥹했다는ㅠㅠ) 그냥 저렴한 브레드가든 팥 사용하였는데, 생각보다 달아서 연유나 설탕은 따로 넣지 않았습니다. 다음에는 레시피 팥 한번 사서 담백하게도 만들어보려구요🥰
다 식고나서 틀에서ㅜ분리해야하나요? 아니면 뜨거울때 바로 분리해야하는지 아니면 적당히 한김 식히고 분리해야하는지 알려주세요..!
@@zzangjoah 6개월 전이라 가물가물하지만 전 한김 안 식히고 꺼내자마자 바로 분리했던걸루 기억합니다!!☺️
@@둥이-d1x 감사합니당!!
6구에 하려면 레시피 그램수 반으로 줄여서 만들면 되는 거죠??
선생님 혹시 카스테라 비법 전수 계획은 없으신가요 너무너무 기다리고 있어요❤❤❤ 부모님이 너무 좋아하시는데 항상 카스테라는 실패만 해서ㅠㅠㅠㅠ 올드패션 선생님이 알려주시는 레시피는 아시다시피 실패가 없어서용☺️☺️
완전 위험 레시피네요
자꾸 손이가요! 멈춰지지가 않아요!!
늘 좋은 레시피 감사합니다
팥이 들어간 파이라니!! 안그래도 찹쌀떡에 도전해보려고 팥앙금 사둔게있는데 완전 만들어보고싶어요
너무 맛있어서 또 해요 또!!!!ㅋㅋㅋㅋ 맛있는 레시피 감사합니다 ❤❤❤
에어프라이기로도 가능할까요?? 한다면 몇도에 몇분 해야할까요?
진짜 미친대존맛이었어요 하 미친간식,,
앙코님! 혹시 습식 참쌀 가루로 만드려면 레시피가 어떻게 변할까요..?ㅠㅠ😊
무염버터 대신에 레시피 소금 빼고 가염버터 사용했고 팥앙금 없어서 대두식품 꺼 통팥 통조림으로 대체했는데 이 팥에 단맛이 없어서 연유 추가 후, 6구 머핀틀 2개로 윗불 185~190, 아랫불 190으로 구웠더니 위에 구움색은 예쁜데 아래는 단단하지 않고 말랑거리길래 좀 더 구운 후 완전히 식은 상태에서 틀과 분리했는데 완전 맛있다고 하시네요😊 레시피 좀 마음대로 바꿔도 잘 나오는 빵 만들게 해주셔서 감사합니다….ㅋㅋㅋ❤❤
식감이 쫀득한 식감일까용??
몇번구웠을때 반응이너무좋았었어요 내일선물용으르 또구우려는데 우유대신 오트밀크도상관없을까요? 우유가읍어서😊😂
올드패션님 영상은 자기전에 늘 보게 되는 마성의 매력이 있어요 늘 자연스럽고 맛있고 편안한 영상 만들어주셔서 감사합니다❤ 집에 오븐 없어서 베이킹 한번도 안해본건 안비밀..ㅎㅎㅎ 그치만 거의 매일 봐서 나중에 베이킹 잘할 수 있을 것 같아요😆
올드패션님 가족들에게 늘 건강과 평화가 깃들길! 감사합니다❤
육아하시느라 바쁘실텐데 이렇게 레시피 올려주셔서 감사해요❤
올드님이 올려주신 레시피들은 모두 다
애정하고 맘에 드는것들 이였지만
이번에 올려주신 미니 찹쌀파이는 정말이지
만들기도 정말 쉽고, 맛도 최고 였다.
비쥬얼은 어쩔~~~😍👍😍👍
만들때 주의 해야할점들이나 팁으로 꼼꼼하게
알려 주셔서 동영상을 한번만 자알~~본다면
나도..너도..파티쉐가 될수 있을듯 싶다.ㅎㅎ
맛있게 잘만들었습니당!
다음날에 먹을려면 보관은 어떻게 하는게 좋을까요ㅠㅠㅠ 먹을때 전자레인지에 살짝 돌려먹는게 나을까요??😢
너무 맛있어요~아이도 좋아하지만 특히 어른들이 좋아하시네요
그런데...크럼블이 많이 떨어지는데(최고 맛있는건데...) 촥 붙는 비결이 있을까요?
크럼블 말고 소보로 올려보세요.
저도. 크럼블하니 떨어져서 소보로 만들어서 올리니 안떨어지고 촥붙었어요.크럼블이나 소보로 똑같은것같은데 😂😂
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ추가로
레시피 크럼블은 아몬드가루인데
소보로가 옥수수가루로 만드는데
두개다 해봤을시 맛도그렇고 밀착도
소보로가 훨씬 좋았어요
크으 너무 시도해보고 싶은 레시피에요!!! 혹시 원형 케이크틀에 한방에 구워도 될까요?😳😳
ㅠㅠㅠㅠ 영국에서 진짜 친하게 지냈던 이웃집 노부부한테 이거 만들어서 대접할게요...! 오늘부터 연습고고...
저도 습식찹쌀가루로 하고싶은데 레시피가 어찌바뀔지 궁금하네요
휘낭시에 틀도 될까요😮
찹살가루 대신 타피오카 전분은 어려울까요?
찹쌀반죽 만들때 레시피 반으로해도
온도시간이랑 똑같이 하나요?아님 더 짧게 하나요?
습식찹쌀로 했고 팥도 직접만들어서했는데..반으로 갈라보면 공갈빵처럼 뻥 뚫려있는건 뭐가 잘못된걸까요?ㅠㅠ 박력분은 쌀박력분썼어요.. 팥에 수분이 많은걸까요?ㅠ
2배 분량을 만드려면 기존 재료량에 곱하기 2해서 만들어도 되나요?😲
팥앙금 대신 고구마앙금을 넣고 싶었는데 없어서 고구마필링을 넣으려고 하는데 주저앉거나 그럴까요??🥹
호두 대신 피칸 괜찮을까요??할머니께 만들어드리면 좋아하실거같아요!!
네~피칸 아몬드 호두 다 괜찮아요!
버터칠대신 유산지종이 깔고해두될까요?
찹쌀반죽은 유산지 절대 안됩니다! 코팅틀 사용하셔야해요.
@OldFashionedbakery 넵 감사합니다~~!!!
저는 왜 굽고나면 가운데가 푹 꺼질까요?? 팥때문에 그럴까요?
습식 사용하였고 맛은 너무 좋은데~ 구우니 주저 앉았어요ㅜㅜ 주저 앉아도 맛있는데 이유가 뭘까요
인헨스 오븐이라 190도에 15분 180도에 10분 구웠는데
맙소사 그저께.땅콩버터 샀구 어제 냉동실에 넣어둔 찹쌀가루 보면서 이걸로 뭐하냐... 라고 고민했는데..!!!!!!!!!! 꺅
안녕하세요!! 좋은 레시피 감사합니다❤
방금 레시피 보고 따라 만들었는데 반죽이 갈색 빛이 안돌고 하얗게 되는데 뭐가 문제일까요? ㅠㅠ
안녕하세요?
이 영상보고 이번 명절 선물은 이거다! 하고 찹쌀가루도 사오고 크럼블 준비 중이예요 혹시 찹쌀반죽을 전날 미리 만들고 냉장보관 후 다음날 사옹해도 괜찮을까요?
2판을 구울 예정인데 오븐이 작아서 2번에 나눠서 구워야 할 것 같아서요
습식가루도 220으로 해야하는거 아닌가용?? 320으로 했더니 엄청 되직하더라구요
꺅🎉🎉🎉🎉🎉 이번 주말 베이킹은 이거닷
혹시 반개분량으로 6개를 하는데
반죽이 뻑뻑하면 우유를 더 넣어도될까요?!ㅠㅠ
좀전에 만들어봤는데 팬에 다 달라붙었어서 망했어요ㅠ 팬에서 직접 뜯어먹고 있어요 ㅎ 기름칠을 대충해서 그런걸까요? 아님 2분정도 더 구워서 그런걸까요? 뜯어 먹어도 정말 맛나네요~~^^ 담에는 기름말고 버터칠을 듬뿍하고 다시 재도전!! 감사합니다~올패님♡♡
에고 안타까워요ㅠㅠ 혹시 윌튼 머핀 틀 사용하셨을까요? 제가 예전에 거기에 만들었을 때 잘 안 떼어졌던 기억이 있어서요. 코팅 잘 되어있는 머핀 틀, 휘낭시에 틀, 혹은 실리콘 틀은 기름칠 조금만 해도 잘 떨어져요!
혹시 미니머핀틀에 해도 괜찮을까요???
흑임자맛으로 하고싶은데 흑임자가루를 얼만큼 넣어야할까요? 중력분은 흑임자가루 양만큼 빼면되겠죠?
오븐온도는 섭씨인가요?
개별머핀틀아니고 붙어있는 8구형 머핀틀로는 힘들까요 새로 사긴 부담이 되서리
저도 종종 붙어있는 머핀틀로도 구워요~ 꺼낼때 작은 스패츌라로 들어서 꺼냇어요! 뒤집어서 꺼내면 편한데 크럼블이 좀 떨어지니 굽기전에 크럼블이랑 호두를 좀 눌러주세요~
팥을 너무 좋아하는 저로썬 환영이네요. 와우!!!
두번 구웠는데 두번다 크럼블 죄다 떨어지고 밑에 반죽부분은 물렁물렁해서 분리하기가 쉽지 않네요ㅜ 온도를 더 높여했는데도 그러네요. 맛은 있는데 분리하기가 어려워서 아쉬워요ㅜ
안그래도 며칠전에 땅콩쿠키 만드느라 땅콩버터 샀는데!!! 그리고 명절베이킹 생각중이었는데 이런우연이 있나요 감사합니다😊
머핀틀이 없어져서 가로: 17.5cm 높이: 6.5cm정도?ᩚ?ᩚ 되는 원형 케이크틀에 하고싶은데...온도는 알려주신 온도로 해도 될까요?ᩚ?ᩚ?ᩚ 할머니가 집에 놀러오셔서 만들어드리구 싶어요👉🏻👈🏻💗
팥앙금에 호두 섞어 넣어도 맛있겠네요. 어른들 취향도 저격이라 설 선물에 제격!!(라임 무슨일 ㅋㅋ) 좋은 레시피 감사해용♡
전날 팬닝해놓고 다음날 아침에 구워도 되나요?
전날 구우면 굳을까봐서요
아니요~ 이 반죽은 바로 구우셔야해요. 전날 구우신다면 드시기 전에 데워드시는 게 좋으실듯해요!
겨울 가기전에 도전해봐야겠어요 팥+크럼블+찹쌀 조합은 맛 없을수가없죠!!
남편님 시식평 없으니 섭섭한걸요 ㅋㅋ😅
늘 감사해요
저는 베이킹은 한번도 해본적이 없는데 그냥 영상을 보는 것 만으로도 행복해용ㅎㅎ
달달하고 따순 짤막한 영화 한편 보는 느낌❤
혹시 크럼블대신 소보로가루로 대체될까요?결이
저도 소보로로 만들었어요.
크럼블보단 소보로가 더 맛있었어요
맛있겟어요.
크럼블 박력분대신 박력쌀가루 사용해도 될까요?
올패님~~방금 만들어봤는데 확실히 실리콘오발틀은 구움색이 약하네요ㅜ
그리고 여기는 베이킹소다나 파우더는 원래 들어가지않나요?다굽고나니 오발트쪽은 힘없이 무너져내리는감이 있어요.덜 구워져서 그런걸까요?
베이킹파우더 들어가는거 맞아요~ 무너져 내리면 안 익은 것 같아요. 아니면 팥 수분이 너무 많고+안익었을 수도 있구요. 오븐 어떤거 사용하시나요? 오븐 온도는 컨벡션 기준이라서 실리콘틀 180도이지만, 만약 저랑 다른 오븐 사용하시거나 열선 약한 인덕션이나 광파 오븐이면 10~20도 더 올려서 구우셔야 하고요.
내일 얼른 구워봐야겠어용 :) ㅎㅎ
백앙금으로 해도 되나요?
저는 개인적으로 팥을 안좋아해서 백앙금으로 했는데 맛있어요~
이번 주말은 이거다!!!! 떡과 팥이라니 꼭 만들어봐야겠어요~!❤
찹쌀과 팥앙금은 단짝칭구인것같아용❤
어제 팥앙금 만들었는데!!! 바로 도전해봐야겠어요 🫶
땅콩버터 무염버터로 대체해도 될까요?
가능은한데 고소한 맛은 덜해요~!
@@OldFashionedbakery 감사합니다!! 편안한 밤 보내세용
아몬드가루 대체 할수있는게 있을까요?그리고 팥양갱을 사용해도될까요?😂
아몬드가루는 박력분 사용한다쳐도 팥양갱은 안될거같아요..!
깜빡하고 찹쌀반죽에 설탕빼먹었더니 밍밍하다😂😂😂😂