신문에 싸서 보관하는것 보다 키친타올로 싸는게 더 위생적일것 같아요.인쇄용 잉크가 해롭다하여 스틱커피 탈때도 인쇄된 겉봉으로 휙 저으면 발암 물질이 커피잔에 섞여 들어간다는데~~ 오래 보관하지 말고 조금씩 그때 그때 사서 먹고 선물이 많이 들어오면 필요한 많큼 남기고 이웃과 나눠 먹는게 최고예요.
이 시대의 한국 사람들은 점 점 이상해지는 듯 하다. 생때와 트집 꼬투리가 무분별하게 극에 달하고 있다. 누군가의 조언을 그냥 알맹이만 순수하게 절대 받아 들이는 법이 없고 어떻게 해서든 반론을 펼치고 트집을 잡는다. 왜 이렇게 삭막하게 변했을까? 이건 다 사회의 집단 스트레스가 만들어낸 공업이다. 자기 삶의 불만족에서 나오는 히스테리가 점점 구석까지 확산되고 있다. 이런 시대엔 나쁜 사람은 물론 옳은 말 하는 사람도 순식간에 위선자가 되버린다.이것은 무차별적이며 특히 상류층이나 식자층일 수록 그 표적이 된다. 이는 그 사람이 문제가 아닌 시대가 만들어낸 열등감과 시기 질투의 소산이며 인생 패배자들의 반사회적 표출이다. 그리하여 현세에는 온통 피멍들고 상처받은 피해자들만 있으며 가해자는 어디에도 없다. 바로 피해자가 가해자이므로....
사과는 껍질과 같이 먹는게 확실히 맛있습니다. 농약은 어쩔수 없는 부분이고 착색제도 그렇죠.. 착색제는 많은 과일에 해당됩니다. 고추에도 착색제가 있어요.. 올해부터 금지되었지만.. .....그래요...... 믿고 먹을 수 있는 거래처를찾아야죠. 왁스처럼 미끌거리는 건 농약이 아니라 수확하고 오랜시간 상온에 두면 자체 보호성분으로 후숙되는 과정에서 생성됩니다 수확후 바로 먹거나 시원하게 보관하면 후숙과정을 늦출수있습니다. 그리고 착색제는 공판장에서 색이 안좋으면 가격을 안 쳐줍니다. 소비자도 이쁜것에 손이 먼저 가니까.. 이건 물고물리는 악순환이죠. 착색제 저도 반대하지만 농민도 하고 싶어서 하는 거아니라는 거 알아주세요...그래서 요즘 사과는 색이 맛을 보장하지 못합니다. 요즘 갈변 안되는 사과 신품종도 나왔어요..댓글 읽다가 아는 정보 적어봅니다
3:49 에 꼭지옆 노란 자국은 덜 익은 것이 아니라 사과 꼭지 바로 윗가지에 한 잎이 잘 달려 있었다는 증거 입니다.(잎에 그늘진 부분 노란색) 그 잎하나가 당도에 영향을 크게 미칩니다. 하지만 노란자국이 있으면 상품성이 떨어져서 농민들은 제일 마지막에 그 잎을 불필요하게 따버리는 수고를 합니다. 소비자는 뻘건거 좋아하시거든요.
사과는 구연산 성분도 포함하고 있습니다. 구연산 성분은 피로해소에도 도움이 많이 되는 성분이지만, 구연산도 산이기 때문에 위염, 위궤양 등 평소 위가 약한 사람은 빈속에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 이 부분 주의하시면서 본인의 건강 상태에 맞춰 섭취해주시면 되겠습니다. (위가 튼튼한 사람의 경우에는 아침 공복에 사과를 섭취하셔도 큰 불편함을 못느낀다고 합니다)
일반적으로는 아침 공복에 사과를 섭취할 경우 위 기능을 향상시켜주고 배변활동 또한 도와준다고 해요. 하지만 평소에 위가 약할 경우 공복에 사과를 섭취하게 되면 속 쓰림 현상이 일어날 수 있다고 해요. 따라서 위가 약한 분들은 식사 후 30분 뒤에 섭취하는 것이 좋다고 하니 참고해주세요. :D
식품의약품안전처의 발표에 의하면 잔류농약제거에는 수돗물, 식초물, 숯을 담근 물, 소금물, 베이킹소다 등을 이용할 수 있으며, 앞에서 말씀드린 방법 모두 잔류농약이 제거되는 수치는 비슷하니 어떤 방법을 쓰셔도 충분히 제거된다고 보시면 됩니다. 또한 식품의약품안전처에서 수확, 유통 시 철저하게 농약사용을 관리하며 잔류농약허용기준에 따라 모니터링도 꼼꼼히 하고 있으므로 잔류농약 걱정은 하지않으셔도 된다고하니 참고부탁드립니다 :D
좋은 피드백 감사드립니다. 말씀해주신 부분은 저희가 영상을 제작하는 과정에서 너무 신선한 사과를 고르는 법에만 치중되어 미처 깊게 생각하지못한것같습니다. 많은 분들의 피드백 속에서 이후 제작하는 과정은 그런 부분들을 신경써서 개선하려고 노력중입니다.! 불편을 드려 너무 죄송합니다. 앞으로는 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠습니다.
많이 배워갑니다. 의문점이 하나 있는데, 일반적으로 접하기 쉬운 부사,홍로, 아오리 중 가장 보관이 어려운종(장기간 저장이 어려운)이 홍로인데..저장기간이 길다고 하셔서요. 보통 홍로가 부사보다 껍질이 비교적 얇고, 과육이무른편입니다. 이 두가지가 장기보관이 어려운 두가지 요건중에 하나이지요. 뭐든 상대적이긴 하다만, 세 품종 모두 키우고 있는 사람으로써 제가 잘못 알고있는 부분이 있는것인지, 의아함이 들어 글 남깁니다.
@@서승안-d1z 실험내용은 일반 수돗물(찬물)에 담가 두는 것이었어요. 수돗물에 소금, 베이킹소다, 식초를 넣은 것과 수돗물(맹물) 4가지 방법으로 했는데 수돗물에 소금을 넣은 것과 수돗물에 담가둔 것이 농약 성분을 없애는데 가장 효과가 있다고 나왔습니다. 세제를 탄 물에 담가 놓으면 세제를 먹는 결과가~
사과는 수확때까지 최소 6번 농약을 칩니다. 껍질째 먹는다는 것은 미친 짓입니다. 실제 사과농사 짓는 분들께 이온수세척 운운하면서 껍질째 먹는 사과가 판매된다고 하니까 질색을 합디다. 농약을 6번이나 치는 것을 사과농사만 수십년 지으신 분들은 미쳤다고들 합디다. 뭐 먹어도 죽기야 하겠습니까마는. 농약은 사절합니다.
유기농 BIO 사과래서 작은게 아니고 우리같이 굳이 큰사과를 선호하지 않기 때문에 과일솎음을 덜해서 그럴겁니다 수확기에 색깔 좋게 할려고 잎도 안따고 반사필름도 안깔고 성장촉진제도 안줘서 단단하고 맛있는걸로 알고 있습니다 우리는 소비자들이 맛도 크기도 색깔도 좋은걸 원하기 때문에 엄청난 인건비가 들어가 비싸질수 밖에 없습니다
사과는 구연산 성분도 포함하고 있습니다. 구연산 성분은 피로해소에도 도움이 많이 되는 성분이지만, 구연산도 산이기 때문에 위염, 위궤양 등 평소 위가 약한 사람은 빈속에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 이 부분 주의하시면서 본인의 건강 상태에 맞춰 섭취해주시면 되겠습니다. (위가 튼튼한 사람의 경우에는 식전에 사과를 섭취하셔도 큰 불편함을 못느낀다고 합니다)
과수농사를 짓고 있는 농가입장에서 한마디 드릴게요. 고르는법 파트에서 손으로 두드리고 손가락으로 너도나도 치게되면 껍질안쪽 과육부분에 멍이 들수가 있어요. 멍이 들면 갈색으로 변하면서 사과가 쉽게 썩을 수가 있습니다. 그리고 누군가는 그렇게 된 사과를 구매하게 되겠죠...
겨울에 먹는사과는(부사) 왁스가 나오지 않고 대체적으로 조생종사과에서(추석쯤에 먹는사과) 왁스가 많이 나오는데 수확해서 오래 될수록 발생하는 현상입니다 일부러 돈들여 왁스를 바르진 않습니다 부사사과가 반질반질한거는 소매하시는 분들이 맛있게 보일려고 면이나 장갑으로 닦아서 그런겁니다 ㅎ
벌레먹은 과일이 맛있다는것에대한 정확한 자료를 찾지 못해 답변드리기 어려운 부분 양해부탁드리겠습니다. 하지만 속설로는 벌레들이 감각기관이 뛰어나 더욱 맛이 좋은 과일을 먹는다 라는 속설이 있으며 벌레먹은 과일은 약을 치지않아 그만큼 신선하고 맛이 좋다고 하는 말도 있습니다 : )
사과 씨에는 아미그달린이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 몸속에서 분해될때 독성물질인 청산이 생성되기때문에 과다섭취할 경우 구토나 현기증과 같은 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 하지만 사과씨앗은 사과 심지안에 들어있어 과육을 섭취하시는 데에는 문제가 없다고합니다 :D
![[#KimChangOkShow2] Marry this kind of person👰♀️🤵♂️](http://i.ytimg.com/vi/Sutm2gAWKBE/mqdefault.jpg)
![[#KimChangOkShow2] Marry this kind of person👰♀️🤵♂️](/img/tr.png)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
사과의모든것 듣으면서 구독 좋아요이웃맺고 잘 즐청하고 갑니다
조흔 정보 감사합니다 수고 하셨어요 행복하세요
세척방법이 간단하시군요. 물에담궜다가 흐르는물에 씻어주는방법.
신문에 싸서 보관하는것 보다 키친타올로 싸는게 더 위생적일것 같아요.인쇄용 잉크가 해롭다하여 스틱커피 탈때도 인쇄된 겉봉으로 휙 저으면 발암 물질이 커피잔에 섞여 들어간다는데~~
오래 보관하지 말고 조금씩 그때 그때 사서 먹고 선물이 많이 들어오면 필요한 많큼 남기고 이웃과 나눠 먹는게 최고예요.
저도 선물로 사과가
많이 들어와 신문에
싸 너무오래 두었나
인쇄냄새가 나서
나중에는 좀 버리고
이젠 키친타올 사용하며
두거나 적당히 두고
맛있게 먹고 있어요.~~
정답~^^
나누어먹는거 굿~~~!😊👍
그래도 남는다면 사과쥬스갈아먹어도 맛있을거예요.
사과두두리면 혼나요😁
그냥 눈으로 좋와보면 딱골라야되요
넘 만지작 거리면 안되요
ㅋㅋ 깨끗히 씻어서 먹음 건강해요🍎🍏
사과의 모든것^^
유익한 정보들 잘 정리해주셨네요~
하지만 두드리고 구입하는건 피해주세요
-사과 농사짓고있는 농부입장으로-
정보를 전달함에 있어서 신중하지 못한 점 너무 죄송합니다!! ㅜㅜ 앞으로 조금 더 정확하고 좋은 정보들만 전달해드릴 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다 :D
사과 두드리면 멍들어요...상품가치없어져요..수박처럼 두드려서 사면 가게주인이 싫어할듯요ㅎ
@@험한것들 ㅣㅣㅣㅣ기ㅣㅣㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅋ1ㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣo
@@험한것들 눈으로 봐도 맛있는건 알아요.
맛없는것을 보는 눈이 필요할듯
이 시대의 한국 사람들은 점 점 이상해지는 듯 하다. 생때와 트집 꼬투리가 무분별하게 극에 달하고 있다. 누군가의 조언을 그냥 알맹이만 순수하게 절대 받아 들이는 법이 없고 어떻게 해서든 반론을 펼치고 트집을 잡는다. 왜 이렇게 삭막하게 변했을까? 이건 다 사회의 집단 스트레스가 만들어낸 공업이다. 자기 삶의 불만족에서 나오는 히스테리가 점점 구석까지 확산되고 있다. 이런 시대엔 나쁜 사람은 물론 옳은 말 하는 사람도 순식간에 위선자가 되버린다.이것은 무차별적이며 특히 상류층이나 식자층일 수록 그 표적이 된다. 이는 그 사람이 문제가 아닌 시대가 만들어낸 열등감과 시기 질투의 소산이며 인생 패배자들의 반사회적 표출이다.
그리하여 현세에는 온통 피멍들고 상처받은 피해자들만 있으며 가해자는 어디에도 없다. 바로 피해자가 가해자이므로....
집에 와서 두드려 보시고 다음엔 감으로 구매하세요..두드리는 사람 드뭅니다..
반질반질 윤기 나는거 보다
약간 거칠고 주근깨 같은 점이
있고 줄이 있는거 그리고
무거운거가 괜찮더군요
경험치 입니다!~
이쁜 영상 이쁜 목소리와 함께 유익한 정보 올려주셔서 잘 봤습니다.
감사합니다
감사합니다!!
밀폐용기 넣지 말고, 바로 양치 말고, 갈변 방지하고, 아침에 먹고. 감사합니다 ❤️🧡💛💚💙💜
좋은사과는갈변이 늦어요
하루에 한번이상씩 먹는다면 밀패용기 신문지 안싸고 넣는것이 더 좋습니다
영웅님. 파이팅!!!!!❤❤❤
밀양 얼음골 사과를 주문해서
먹었는데 맛이 꿀 맛이네요
두드리면 안돼요.상처나죠.누가 사과를 둔드리며 사나요?
무식한 행동이죠.
ㅋㅋ사과는 두드리면 안되죠
맞아요 두드리거나 세게 누르면 사과는 멍들죠
두드리면 금방 속부터 상합니다 절대 두드리면 안돼요
귓속에쏙쏙들어오고
목소리 애교스럽습니다
많은도움 감사합니다
홍로는 저장기간이 수확시점 1달밖게 안됩니다. 저장기간이 짧은 편입니다.
신문지 냉장보관 보다는 한번 씻은뒤 비닐보관하는게 저장기간이 더 깁니다.
사과과수원 운영하는 입장으로서 드리는 말씀입니다.
초등학교2학년남학생인데요아침마다사과반쪽을먹는데괜찬은건지요
네 드셔도 괜찮습니다 :D
사과의 영양가, 고르는 법, 보관법 등 알려 주셔서 감사합니다 ~
어릴적엔 홍옥 국광 먹었는데 70년대 중반쯤 부사라는 품종이 나온 후론 조생종은 정말 먹기 쉽지않네요
9ㅐ99
@@이희주-n9z 사과하나에 만병이 없어진다는 사과가 홍옥입니다%%^^. 진짜 건강에 좋은 하루한알 사과는 홍옥이라네요
맞습니다 우리나라는 부사(Fugi)가 대부분이라 80년대생인 저는 어릴 때부터 ‘사과=부사 같이 생긴 것’이라고 알고 자랐어요ㅋ 외국 와보니 엄청나게 많은 종류의 사과들이 시장에서 판매되고 소비자는 수십가지 종을 신맛 단맛 향 비교하며 골라 사먹더군요
맞아요 홍옥.부사
스타킹 골덴 이와이 등등
사과는 껍질과 같이 먹는게 확실히 맛있습니다. 농약은 어쩔수 없는 부분이고 착색제도 그렇죠.. 착색제는 많은 과일에 해당됩니다. 고추에도 착색제가 있어요.. 올해부터 금지되었지만.. .....그래요...... 믿고 먹을 수 있는 거래처를찾아야죠. 왁스처럼 미끌거리는 건 농약이 아니라 수확하고 오랜시간 상온에 두면 자체 보호성분으로 후숙되는 과정에서 생성됩니다 수확후 바로 먹거나 시원하게 보관하면 후숙과정을 늦출수있습니다. 그리고 착색제는 공판장에서 색이 안좋으면 가격을 안 쳐줍니다. 소비자도 이쁜것에 손이 먼저 가니까.. 이건 물고물리는 악순환이죠. 착색제 저도 반대하지만 농민도 하고 싶어서 하는 거아니라는 거 알아주세요...그래서 요즘 사과는 색이 맛을 보장하지 못합니다. 요즘 갈변 안되는 사과 신품종도 나왔어요..댓글 읽다가 아는 정보 적어봅니다
3:49 에 꼭지옆 노란 자국은 덜 익은 것이 아니라 사과 꼭지 바로 윗가지에 한 잎이 잘 달려 있었다는 증거 입니다.(잎에 그늘진 부분 노란색) 그 잎하나가 당도에 영향을 크게 미칩니다. 하지만 노란자국이 있으면 상품성이 떨어져서 농민들은 제일 마지막에 그 잎을 불필요하게 따버리는 수고를 합니다. 소비자는 뻘건거 좋아하시거든요.
그렇군요. 소비자는 그럼 정보를 전혀 모르니까 무조건 예쁘고 좋은 것만 찾는 것 같아요
참좋은정보감사하며매일밥먹기전하나씩먹어요
한개씩보다는
몇쪽으로드시는게
좋아요.
나누어서...
.
골이진 사과 사먹었는데 농약
많이쳐서 완전 미끌미끌 아무리
씻어도 뽀드득 은 절대 없고
맛도 너무 없으니 잘보고 사야
겠더라구요~
유기농 재배하는 사과밭 체험 갔었는데요~사과 스스로 표면 보호막을 만드는 거래요~농약이랑은 무관하다는데요~맛은 또 별개일듯요^^
골이진 사과라면 홍로같은데 수확한지 오래되서 그렇습니다
왁스가 생기면 당분이 빠져나간거(당분만 빠져나간것도 아닐텐데 이상함) 같이 맛도없고 푸석푸석 해집니다
사과를 거의 매일 먹는데 좋은 정보가 많네요.
사과가 굵고 색깔 좋은게 먹기 좋던데요? 탱글탱글 상큼한 물 많은 사과가 맛있어요!
요즘 부사가 젤 맛나요. 당도도 높고 아삭하고 육질이 단단해서 더 좋아요.
사과가 당뇨에좋다는거 이제 알았네요
감사해요^^
과일은 당뇨에 안좋다해도 골고루
조금씩 먹어도 괜찮은
같아요
대부분 과일이 당뇨에
해롭다고 들었는데
사과는 좋다고하니~
역시 시의적절한 컨텐츠에 박수와 감사 dream😄.. 전 식초소금물에 약 20여분 담궜다가 부드러운(구두솔 사용^^) 솔로 껍질을 씻은 후 흐르는 물에 헹군 후 먹습니다. 잘못된 부분이 있다면 조언 부탁드립니다. ❤💚💙
홍로는 보관기간이 긴게 아니라 아주 짧습니다. 다들 아는 정보 제대로 올려놓으려야지요
홍로를 저온저장시 해발고도 평야부에서 생산된 홍로는 2개월 해발 100m 이상 지대에서 자란 홍로는 4개월 정도 안정적으로 저장할 수 있습니다!
1년내내 매일아침 사과를먹고있는데 계절마다 나오는 사과중에 홍로가 보관기간이 젤 짧더라구요...
@@100bs 홍로는 저장은 되지만 2개월정도 지나면 맛이 매우 떨어지거나 아무 맛도 없습니다 왁스도 부사는 잘 나오지 않습니다
@@100bs 약품처리해도 그정도 저장성 안나와요 스펀지 사드실려고 그러시나ㅋㅋ
@@미소-h2u4o 정답입니다~^^
좋은자료 감사합니다. 말씀에 유의하여 취식하겠습니다.
항상 좋은영상 잘보고 있습니다~~제가 궁금 한것은 갈변된 사과를 먹어도 인체에 해로운것은 없는건지요~~답변 부탁합니다~~건강하시구요~~
갈변된 사과를 드시더라도 인체에 해롭거나 한부분 없습니다 : ) 하지만 너무 오래 상온에 방치된 사과는 드시지 않는걸 추천드립니다
답변 감사합니다~~♡
골덴, 인도 묵고 싶다.
좋은정보 감사드립니다
좋은정보 잘 보고 구독했읍니다.건행하세요.
신문지로 포장하면 사과가 숨을 쉬고있기에 나쁜것같습니다 키친타올로 하시는것이 좋을것같습니다
감사.감사.
목소리가.겸손
매일 사과 먹는데 유익한 정보네요.
.ㅇ
알이 작아도 맛나다오
아침사과가 좋긴 한가봐요 그럼 아침 공복에도 괜찮을까요?~ 늘 찬찬한 설명 감사해요!!
사과는 구연산 성분도 포함하고 있습니다. 구연산 성분은 피로해소에도 도움이 많이 되는 성분이지만, 구연산도 산이기 때문에 위염, 위궤양 등 평소 위가 약한 사람은 빈속에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 이 부분 주의하시면서 본인의 건강 상태에 맞춰 섭취해주시면 되겠습니다. (위가 튼튼한 사람의 경우에는 아침 공복에 사과를 섭취하셔도 큰 불편함을 못느낀다고 합니다)
사과를 좋아해서 매일 먹는데 유익한 정보 감사합니다 여러가지 야채와 썩어서 갈아 먹는건 어떨까요??좋아해서 먹기만 할뿐 구독 좋아요 했어욤
@1 sweetpea
아....글쿤요 조심 해야겠네요 감사해요 건강하고 행복하세요 ♥
썩어서 × 섞어서 ㅇ
@@tolstiksha7476
바른말 감사해요
사과를 신선하게 먹는게 좋다고 추천하셨는데, 설탕에 재워먹거나 딱딱하게 코팅하여 먹는 사람과 불에 구워 먹는 사람은 어떻게 되나요?
일본 인가 중국 맛탕같이 딱딱한 설탕막에 사과(링고)를 보관해 먹던데 그렇게 하면 유통기한은 어느정도 인가요?
설탕에 재워먹거나 불에구워먹거나는 기호에따라 달라질 수 있어요!
하지만 설탕막에 보관을 해 드시는부부에 대한 기한에대해서는 정확한자료가 없어 말씀드리기 어려운 부분 양해부탁드리겠습니다 ㅜㅜ
사과 엄청 좋은 과일
점박이 사과 엄지척
아침 공복사과 끝내쥬용♡
신문지싸서보관하면 석유냄새나는데요
맞아요 신문에 인쇄된 글자의 잉크가 스며들어서 몸에 더 해로울듯
미처 생각하지 못했던 부분이었으며, 현재 신문지를 사용하지 않고 키친타월이나 친환경 제품으로 추천해드리고자 노력 중에 있습니다. 감사합니다 ^^
댓글에 또한 내용이 알차게 달리니 좋아요 ㅎ
사과농부임니다
농원에따라 맛은 각각이며 어느지역에따라 계절에따라 맛은 천차만별입니다 보관 은김치냉고에 보관하면 오래갑니다
초면에 아는척해서 죄송합니다 마음으로 건강한 하루 하루가 되시길
ㅜ323333ㅡ3
맞습니다 사과 맛은 같은 품종이라도 지역마다 다릅니다
최근 화초를 키우는데요..그저 작은 식물 키워봤을 뿐이지만..키워보니
농사 짓는 분들은 얼마나 많은 노력과 정성을 들이는걸까 생각해보게 되더라구요
존경스럽습니다 맛있는 사과 재배해주셔서 감사합니다!🍎🍏
한그루의 나무에서도 맛이 다르고 사과 한개에서도 햇빛을 본쪽과 못본쪽의 맛이 다릅니다 꼭 색상이 좋다고 맛있는것도 아니고요 ㅜ 어렵다요 ㅎ
매일 반개식 먹어도 괜찮은가요?
사과는 요즘 너무 비싸졌습니다. 그러나 많이 찾게 됩니다. 사과건강 챙겨봅시다.
영상 저는 우연히 보게 됐는데요 보관할 때 신문에 싸라고 하셨잖아요 근데 신문에 기름이 있는데 괜찮을까요 답 주세요
그건 모르겠고 가끔 순수한과일, 야채일수록 석유냄새가 나요
요즘은 콩에서 추출한 잉크를 사용한다고 하더라구요.
밀폐용기에 넣어 김치냉장고에 보관하면 가장 좋은데요 가스는 사과꺼내 먹을때마다 빠집니다
김치냉장고 온도 맞춤에 따라 얼수도 있습니다만 사과는 얼어도 일반냉장고에서 녺혀먹으면 크게 지장 없습니다
영상을 제작할 당시 신문지의 문제점에 대해 인식하지 못하였습니다. 죄송합니다. 신문지를 대체하여 키친타올이나 소창행주를 사용하시는 것이 좋으니 참고해주세요 :D
사과값 비싸서 아무거라도 괜찮음..
주면 다먹음.
깔깔깔~
저두요^^
요즘사과 비싸요 눈으로보고 골라야해요~~너무만지지는 마세요~~
저듀 ㅎㅎ
아침공복에 사과섭취는 위에 어떤영향을 미치나요?
일반적으로는 아침 공복에 사과를 섭취할 경우 위 기능을 향상시켜주고 배변활동 또한 도와준다고 해요. 하지만 평소에 위가 약할 경우 공복에 사과를 섭취하게 되면 속 쓰림 현상이 일어날 수 있다고 해요. 따라서 위가 약한 분들은 식사 후 30분 뒤에 섭취하는 것이 좋다고 하니 참고해주세요. :D
영상 잘봤습니다.베이킹소다에 담궜다 세척은 어떤가요?잔류농약이 늘 신경쓰이네요.
식품의약품안전처의 발표에 의하면 잔류농약제거에는 수돗물, 식초물, 숯을 담근 물, 소금물, 베이킹소다 등을 이용할 수 있으며, 앞에서 말씀드린 방법 모두 잔류농약이 제거되는 수치는 비슷하니 어떤 방법을 쓰셔도 충분히 제거된다고 보시면 됩니다. 또한 식품의약품안전처에서 수확, 유통 시 철저하게 농약사용을 관리하며 잔류농약허용기준에 따라 모니터링도 꼼꼼히 하고 있으므로 잔류농약 걱정은 하지않으셔도 된다고하니 참고부탁드립니다 :D
아오리 사과도 반점이 많으면 당도가 높은걸까요?
아오리 사과의 경우 과육이 단단하고 껍질에 윤기가 돌며, 겉표면에 상처가 없이 매끈하고 꼭지가 마르지 않은 것이 좋은 상품입니다!!ㅎㅎ
사과 두드려 보고 고르면 안된대요 ㅠㅠㅠ 농부나 파시는 분들 질색... 두드리면 멍들어서상품가치 떨어지고.. 두드려 신선한지 알수도 없다네요..
좋은 피드백 감사드립니다. 말씀해주신 부분은 저희가 영상을 제작하는 과정에서 너무 신선한 사과를 고르는 법에만 치중되어 미처 깊게 생각하지못한것같습니다. 많은 분들의 피드백 속에서 이후 제작하는 과정은 그런 부분들을 신경써서 개선하려고 노력중입니다.! 불편을 드려 너무 죄송합니다. 앞으로는 더 좋은 컨텐츠로 찾아뵙겠습니다.
많이 배워갑니다. 의문점이 하나 있는데, 일반적으로 접하기 쉬운 부사,홍로, 아오리 중 가장 보관이 어려운종(장기간 저장이 어려운)이 홍로인데..저장기간이 길다고 하셔서요. 보통 홍로가 부사보다 껍질이 비교적 얇고, 과육이무른편입니다. 이 두가지가 장기보관이 어려운 두가지 요건중에 하나이지요. 뭐든 상대적이긴 하다만, 세 품종 모두 키우고 있는 사람으로써 제가 잘못 알고있는 부분이 있는것인지, 의아함이 들어 글 남깁니다.
홍로의 상온에서의 저장기간은 짧지만 수확되는 환경에따라 저온저장으로 4개월은 안정적으로 보관할 수 있습니다 : )
이런부분은 해발고도에 따라 달라지지만 100미터 미만인 평야부에서 생산된 홍로는 0~4 에서 2개월은 안정적이게 저장가능하며 100m 이상에서 수확된 홍로는 4개월 이상 저장할수있다고합니다 : )
@@100bs 좋은 답변 감사합니다. 홍로는 2개월 이상 저장해본적이 없어서 그정도까지 되는줄은 몰랐습니다. ^^ 부사는 저온시설에서 1년씩도 가능해서 의아한 생각이 들었던것 같네요.. 하나 배워갑니다~
좋은정보잘봤습니다.단두드리는건좀..^^
사과 백과 사전 영상이네요. 군더더기 없는 알차고 새로운 정보들 감사합니다.
👍👍👍👍👍👍👍👍감사합니다 선생님 멋지세요
감사합니다. ^^
물로도 씻어보고 식초,베이킹소다로도 해봤지만 왁스칠이 제거되지 않는데 껍질채 먹는 건 안될것 같은데요
사과의 좋은정보.. 너무 좋아요~~
설명도 지루하지 않았어요
베리굿입니다~~
좋은 말씀 너무 감사드립니다! 앞으로도 더욱 노력해서 도움되는 영상으로 찾아뵐게요 🥰❤
사과의 농약성분을 제거하려면 물에 10분정도 담궈 두는게 제일 효과적이고 ,흐르는 물에 씻는건 별 효과가 없다는게 실험결과로 증명되었으니 참고하셔요.
따뜻한 물 아님 차가운 물에요? 세제를 넣나요? 아님 맹물에?
@@서승안-d1z
실험내용은 일반 수돗물(찬물)에 담가 두는 것이었어요.
수돗물에 소금, 베이킹소다, 식초를 넣은 것과 수돗물(맹물) 4가지 방법으로 했는데 수돗물에 소금을 넣은 것과 수돗물에 담가둔 것이 농약 성분을 없애는데 가장 효과가 있다고 나왔습니다.
세제를 탄 물에 담가 놓으면 세제를 먹는 결과가~
@@사랑의메신저-y5y 네 감사합니다
@@사랑의메신저-y5y 정답입니다.~
사과는 수확때까지 최소 6번 농약을 칩니다. 껍질째 먹는다는 것은 미친 짓입니다. 실제 사과농사 짓는 분들께 이온수세척 운운하면서 껍질째 먹는 사과가 판매된다고 하니까 질색을 합디다. 농약을 6번이나 치는 것을 사과농사만 수십년 지으신 분들은 미쳤다고들 합디다. 뭐 먹어도 죽기야 하겠습니까마는. 농약은 사절합니다.
사과는 10월 한달간 맛볼수 있는 문경 감홍 사과가 최고입니다 저장성이 떨어져 오래 보관 안되지만 비닐에 싸서 딤채나 냉장 보관하면 한달간 두고 먹을 수 있어요.
청량리 경동 청과물 시장 가면 살 수 있고 조금 비쌉니다.
좋은 사과 골라서 잘 드려야겠네요
흰색 반점은 어린사과일때 털이있던자리요
🙂많은 생각을 하게해주는 유용한 내용이었습니다 항상 감사하며 시청하고 있습니다😄**
"지혜로운 사람은 위험을 보면 몸을 피하나
어리석은 사람은 그대로 나가다가 화를 당한다 ."
ㅡ 솔로몬
위 영상에서 알려준 그대로 적용해 봅시당!
모두의 건행을 위하여~~~!
사과에 자세한 정보감사함니다
생것으로 아니면 쪄서 먹는게 좋은지 궁금합니다
저의 어머니는 사과를 삶아 주셨더랬어요 오래전 국광인지 국강인지 그런 사과를 겨울철에 삶아주시면 정말 맛이 좋았는데 나중에 알고보니 사과를 삶아 먹으면 엄청 좋다고 책에서 본 기억이 나네요^^
껍질좋아하고 다른 튀김이나 기름진
음식후 마요네즈를 이용해 샐러드로
자주 먹는데 안좋은 건가요?
좋습니다 자주드세요
항상 보는데 마지막에 고르는 법이나 중요한것을 한번 정리해주는게 있었으면 좋을꼬같아여
종이((ㅊ!ㅛㅛ
저도 그런걸기대해는뎅!
사과 큰거나 보통이나 영양소 비슷하겟죠?
거의 비슷합니다!!
아주 유용한 정보네요
사과와같이채소나 다른음식을같이먹어도되나요ᆢ아기가밥하고사과를같이먹네요
과일은 식사 1시간 전이나 식후 3~4시간이 지난 후 섭취하시는 것이 가장좋아요! 식사때나 식사직후에 과일을 섭취 하실 경우 소화불량을 일으킬 수 있는 점 참고 부탁드립니다!
아침마다 사과한개, 닭가슴살, 아아몬드20알정도, 호두6쪽 아렇게 매일 믹서기에 갈아서 먹도 있는데 어떤가요?
아몬드 한줌 약 24알 정도 권장함
하루 10알 권장은 은행열매 정도
밥공기에 애벌씻은 사과넣고
끓인물 줄~ 부으면 기름인지
농약인지 뜨는데 바로 흐르는
물 씻으면 뽀드득 하고 바로
먹으면 단맛도 더하여 맛있구요
끓인물은 소독도 되고 당도도
더높아서 맛있답니다
오~~꿀팁
갈변된 사과를 먹으면 문제되나요?
갈변 방지영상이 있어서요
네 안녕하세요 ^^ 사과의 산화 현상으로 인해 겉면이 갈변이 되는데요 ~ 이부분을 먹을 경우 체내에 활성산소가 생성되므로 갈변된 부분은 제거를 하시고 드시는걸 권해드립니다 ^^
아침마다 사과반 우유 200미리 꿀에잰 인삼 어때요🍀
사과랑우유보단
요구르트조합이 맛도좋고 더좋을듯한데요
그리구 위가안좋으신분들은 위산때메 빈속에 아침사과는 안좋다네요
위가좋은분빼고 인삼도 사포닌이 위를자극할해 식후 간식처럼드시는게 좋을듯합니다
식초.물 혼합해서 20분 담가두고 씻어 먹는데 식초 갠아는지요?
하루에 사과를 얼마나 먹어야 하나요?
반개?
한개?
하루에 권장하는 사과 섭취량은 한개 이내 이니 참고해주세요. :-)
저혈압인데 사과먹를 좋아하거든요
사과 먹는것과 상관관계가 있는지요?
사과는 저혈압에 좋은 과일 중 하나라고 하니 참고해주세요 ^^
물에 잠깐 담궈서 농약제거가 다 되나요..? 사과껍질이 미끌거리는 것(스스로 보호하기 위해) 물세척이 잘 안되더라구요. 추천하는 방법이 있나요?
사과껍질이 미끌거리는것은 물세척으로 잘 제거되지않는다면 채소용수세미를 사용해보시면 좋습니다 : )
베이킹 소다를 사용해 닦아보세요^^
@@선영의음악여행
노란색 사과가 많이 미끌거려요~
감사합니다 ㅎㅎ
사과는 언제 먹는게 좋은지요?
사과를 아침에 먹으면 포도당이 공급되어 두뇌 활동에 도움이 되므로 아침에 드시는 것을 권장드립니다^^
독일에서 유기농 BIO 사과는 하나같이 작아요. 작지만 단단하고 단맛이 정말 깊죠. 한국의 큰 사과를 먹었을때 처음 단맛이 무슨 꼭 그냥 설탕 맛 같더라고요.
유기농 BIO 사과래서 작은게 아니고 우리같이 굳이 큰사과를 선호하지 않기 때문에 과일솎음을 덜해서 그럴겁니다
수확기에 색깔 좋게 할려고 잎도 안따고 반사필름도 안깔고 성장촉진제도 안줘서 단단하고 맛있는걸로 알고 있습니다
우리는 소비자들이 맛도 크기도 색깔도 좋은걸 원하기 때문에 엄청난 인건비가 들어가 비싸질수 밖에 없습니다
@@나르샤-r2z 일리있네요. 제 입에는 한국사과의 단맛이 깊지가 안더라고요.
홍옥 먹고파여
홍옥이 쌔콤 ㆍ 달콤한데 요즘 홍옥이 안보이네요
@@김들꽃-e7u 홍옥은 옛날 그옛날 품종이라 거의 교체된듯요.홍옥은 저장성이 덜해요. 글고 사과는 약 15~20년까지 수확할수 있어요 나무가 나이들면 열매가 작아저는걸로 알고 있어요.
@@김들꽃-e7u 홍옥은 9월중순에서 10월초에 수확및 판매가 끝난다고 보면 됩니다 꼭 드시고 싶다면 그때쯤 안동공판장쪽으로 알아보시는게 좋을겁니다
감자와 같이 넣어두면 감자 싹이 안남.
사과꼭지 부분이 까끌 거리는 것이 닮.
손으로 쪼개지는 사과가 시원하고 맛있음.
사과는 식전과 식후중 언제 먹어야 하나여?
사과는 구연산 성분도 포함하고 있습니다. 구연산 성분은 피로해소에도 도움이 많이 되는 성분이지만, 구연산도 산이기 때문에 위염, 위궤양 등 평소 위가 약한 사람은 빈속에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 이 부분 주의하시면서 본인의 건강 상태에 맞춰 섭취해주시면 되겠습니다. (위가 튼튼한 사람의 경우에는 식전에 사과를 섭취하셔도 큰 불편함을 못느낀다고 합니다)
사과 포면에 왁스가 칠해 져 있지 않나요? 먹을 때 마다 칼로 왁스를 벗겨내는데, 잘 하고 있는건지 궁금하네요.
사과 보관이 길어지면 사과 스스로 신선도 유지를 위해 스스로 보호막을 생성하는것으로 자연스러운 노화과정에 일종입니다.
찝찝하시다면 깨끗하게 세척 하셔서 드셔도 되지만 그냥 먹더라도 문제 없습니다 : )
좋은 정보 감사합니다.
정보도 좋은데 영상만드시는데
고급기술을 많이 사용하셨네요?
멋져요...
아침에 사과를 꼭 먹고 있는데 좋은 말씀 도움이 되었어요.
궁금한 것이 있습니다.
사과를 하루에 어느 정도 먹는 것이 좋을까요?
사과는 1~2개정도 먹어주는것이 좋습니다 : )
넘 좋은 정보 고맙습니다.🎁🎁🎁
👆과 👍를 누를 수밖에 없네요.🎯🎯
중요한정보 ㆍ고마워요
두두리면 과일가게주인들이 싫어하실듯 수박처럼 두두리면 사과에 멍이들어 사과가 상할수있으니 눈으로 잘 보고 고르는것이 좋을듯하내요. 그래도 좋은정보감사해요.
사과를 아침 식전에 먹는것이
좋다고 하는데 사실인가요?
건강한 사람한테는 과일이 공복에 먹어도 되지만
당수치가 높으면, 공복에 먹으면 혈당이 더 올라간다고,
차라리 식후2시간 後가 좋다고 하네요.
위 질환 있는 사람들은 공복에 섭취는 안좋을 듯.
위기능이 약한 사람은 아침공복 사과는 너무안좋으니 꼭 먹어야겠으면 식후 섭취가 좋다네요
과수농사를 짓고 있는 농가입장에서 한마디 드릴게요.
고르는법 파트에서 손으로 두드리고 손가락으로 너도나도 치게되면
껍질안쪽 과육부분에 멍이 들수가 있어요.
멍이 들면 갈색으로 변하면서 사과가 쉽게 썩을 수가 있습니다.
그리고 누군가는 그렇게 된 사과를 구매하게 되겠죠...
우연히 껍질깐 먹다남은 사과랑 깻잎을 함께 두었었는데요 따로 두었을때보다 둘다 정말 오랫동안 싱싱싱 햇어요 이게 무슨현상 일까요 ㅋㅋㅋ
이 부분에있어서는 어떻게 싱싱하게 되었는지는 알지못합니다 ㅠㅠ 이 부분에 대해서 자료를 조금 더 찾아보고 확인 해보도록하겠습니다!
껍질 깐 사과가 깻잎에 수분을 제공해서 시들지 않은 게 아닐까요? 추측입니다^^
세척을 했는데도 움푹 들어간 꼭지부분이 흰색?인데 왜 그런걸까요. 농약일까요??
정확한 확인이 어려워 어떤 원인에 의해 하얀색을 띠는지 말씀드리기 어려울 것 같습니다. 하지만 하얀색을 띠는 것은 농약에 의한 것이기 보다는 자체적인 왁스 성분이나 인위적으로 뿌려진 왁스 성분에 의한 것일 수 있으니 참고해 주세요. :D
껍질이 미끈거리고 광택이 나는건 포장 과정에서 시들지말고, 예뻐보이라고 왁스칠하는걸로 아는데요.
그리고 사과는 아침저녁 아무때나 먹어도 상관없고, 하루 사과 하나 먹는게 좋다고 한 기사 있었어요.
천연왁스가 사과에서 나오는 거에요. 왁스칠같은 걸 따로 하지 않습니다
@@jiyoungwonderful 저도 여기에 한표요
겨울에 먹는사과는(부사) 왁스가 나오지 않고 대체적으로 조생종사과에서(추석쯤에 먹는사과) 왁스가 많이 나오는데 수확해서 오래 될수록 발생하는 현상입니다
일부러 돈들여 왁스를 바르진 않습니다
부사사과가 반질반질한거는 소매하시는 분들이 맛있게 보일려고 면이나 장갑으로 닦아서 그런겁니다 ㅎ
사과는 위나 대장이 약한사람의경우.생으로먹는것과 쪄서먹는것과 어느쪽이 더 바람직한지요???
위나 대장이 약하시다면 빈속에 드시는건 권장드리지 않으며 익혀드시는게되면 식이섬유의 일종인 펙틴성분을 더욱 많이 흡수 할 수 있어 좋아요!
@@100bs 네에ㅎ 익히면 금상첨화였군요!!
감사합니다!!
당뇨가있는사람도 공복에 사과먹어도 되나요?
당뇨 같은경우 의사선생님과 상담해보시는것이 좋을것같습니다 ㅜ.ㅜ 명쾌한 답변드리지 못해 죄송합니다
당도가 높지 않은 사과는 괜찮다고 해요.
그러니 이 영상에서 당도 높은 사과 고르기는 건너 뛰십시오.
독일 의사들 말로는 당뇨에 그나마 먹을 수 있는 과일이 사과래요.
사과는 그냥 향으로 고르지여
두드리면 큰일나여
먹어보지도. 못하자나여 (시식)
아침은 금 ~~잘 안먹게되죠
저녁엔 독~0저녁에 더 잘 땡기는이유는
사과벌레가 있는 사과가 더 맛있나요?
벌레먹은 과일이 맛있다는것에대한 정확한 자료를 찾지 못해 답변드리기 어려운 부분 양해부탁드리겠습니다.
하지만 속설로는 벌레들이 감각기관이 뛰어나 더욱 맛이 좋은 과일을 먹는다 라는 속설이 있으며
벌레먹은 과일은 약을 치지않아 그만큼 신선하고 맛이 좋다고 하는 말도 있습니다 : )
@@100bs 😍 백년밥상님 댓글 감사합니다~
상한사과 잘라내고 먹어도 괜찮나요
살짝 무른 정도라면 도려내고 드셔도 괜찮습니다. 하지만 곰팡이가 생긴 상태라면 드시지 않는 것이 좋으니 참고해주세요 :D
아침사과가 좋다는데 당뇨 전단계는 식전인가요 식후인가요ㅡ 식사와의 시간 차이는 ? 자세히 부탁드립니다
당뇨에 관한부분은 의사선생님과 상담드린 후 답변을 듣는것을 권장드립니다 ㅜ.ㅜ
아침 식전에 제일 좋아요
감사합니다 이렇게 중요한 정보를 주시다니.
아주 좋아요
사과 검게 썩은 부분과 물러진부분은 칼로 오려내고 먹어도 되나요???
선물로 한상자받았는데 좀상태가 안좋아서 거의 흠집이 있는 사과네요
버리기도 그렇고 먹자니 찝찝하고 어찌해야될지???
우선 상태가 좋지 않은 사과를 골라내시는 것이 좋습니다. 함께 두실 경우 상태가 좋은 사과까지 썩게 만들 수 있어요. 또한 썩은 사과는 섭취하지 않는 것이 좋지만 그 범위가 작은 것은 도려내고 드시거나 사과쨈이나 청으로 담가 드시는 것을 추천해드립니다!! :D
@@100bs 감사합니다~♡
좋은 정보 감사합니다^^
사과씨앗부분에 해로운성분이 있어서 씨앗부분 살은 많이 도려내는게 좋다던데 맞나여?
사과 씨에는 아미그달린이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 몸속에서 분해될때 독성물질인 청산이 생성되기때문에 과다섭취할 경우 구토나 현기증과 같은 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 하지만 사과씨앗은 사과 심지안에 들어있어 과육을 섭취하시는 데에는 문제가 없다고합니다 :D